Château Saransot-Dupré

Produkte von Château Saransot-Dupré

Château Saransot-Dupré - Bordeaux

Geschichte

1756 kaufte Guillaume Raymond, Fassmacher in Listrac, seine ersten Weinberge und initiierte damit unwissentlich eine lange Reihe von Winzern, die bis heute andauert. 1875 schaffte Ovide Raymond, sein Urenkel, den Durchbruch und kaufte zwei der besten Weingüter in Listrac. Er hatte jedoch nur wenige Jahre Erleichterung, bevor die Reblaus in den Weinberg eindrang und die Reben zerstörte. 1882 folgte dann der Mehltau, der das Médoc verwüstete und die Ernte vernichtete. Die Familie Raymond war pleite und die Witwe des Ovide musste die Weinberge von „Dupré“ schweren Herzens vor Gericht verkaufen. Glücklicherweise konnte ihr Vater die Weinberge von 'Saransot Dupré kaufen, die er seiner Tochter zurückgab. Es ist sein Urenkel Yves Raymond, ein diplomierter Önologe, der das Anwesen heute leitet.

Der Weinberg

Als altes Landgut von Listrac hat Saransot- Dupré das Glück, einen Weinberg in einem einzigen Block zu besitzen. „Le grand Enclos“ von Saransot umfasst 38 Hektar, von denen 17 mit Reben bepflanzt sind und der Rest aus natürlichen Wiesen und Gehölzen besteht. Die Böden von Saransot sind Lehm-Kalkstein. Die durchschnittliche Korngröße beträgt: Ton 30 %, Zwischenelemente: Schluffe und Feinsande 20 %, Grobsande 50 %. Es sind kühle, gut ausgewogene Böden, ideal für Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc.

Weinbereitung

Die Produktionsmengen des Weinbergs deutlich unter dem zulässigen Höchstwert. Die Auswahl der Fässer für den Saransot- Wein erfolgt ausschließlich nach qualitativen Kriterien. Der Weinstil ändert sich mit jedem Jahrgang und spiegelt seine klimatischen Eigenschaften wider. Im Jahr 2009 wurden beispielsweise alle Fässer selektiert, während 2018 nur 55% des Volumens verbraucht wurden. Nur 30% neue Fässer werden jedes Jahr eingesetzt. Die Aromen der verschiedenen Rebsorten im Wein sollen dominieren und nicht durch Eiche überlagert werden.

Lagerung

In einem normalen Keller bei 14/15°C kann Saransot problemlos etwa 20 Jahre gelagert werden und die großen Jahrgänge können mehr als 50 Jahre halten. Je wärmer der Keller, vor allem im Sommer, desto schneller altert der Wein.

Auszeichnungen

Château Saransot Dupré wurde 1932 zum Cru Bourgeois Supérieur ernannt und 2003 erneuert. 2017 erhielt es die Trophäe für den besten Cru Bourgeois (2014er Jahrgang), das erste Anwesen in Listrac, dem diese Ehre jemals zuteil wurde. Neben diesen wichtigen Daten wurde das Weingut im Laufe der Jahre mit vielen v e r s c h i e d e n e n A u s z e i c h n u n g e n ausgezeichnet.

Land :

Frankreich

Region:

Bordeaux

Gegründet:

1756

Größe:

17 Hektar

Adresse:

4 Grande Rue

33480 Listrac-Médoc

Château Saransot-Dupré Bordeaux blanc sec 2018 0.75l

Château Saransot-Dupré Bordeaux blanc sec 2018 A.O.C Bordeaux 80% dieses weißen Bordeaux - Weines werden in Barriquefässern vergoren, der Rest in Edelstahl. Nase: Aromen von Südländischen Früchten wie Melone, Zitrus, Ananas. Gaumen: Finden sich die Aromen der Nase wieder und die Prägung des Barrique. Passt zu: Fischgerichten, Schweinefleisch mit hellen Soßen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*

Château Saransot-Dupré Bordeaux blanc sec 2020 0.75l

Château Saransot-Dupré Bordeaux blanc sec 2020 0.75l A.O.C Bordeaux 80% dieses weißen Bordeaux - Weines werden in Barriquefässern vergoren, der Rest in Edelstahl. Nase: Aromen von Südländischen Früchten wie Melone, Zitrus, Ananas. Gaumen: Finden sich die Aromen der Nase wieder und die Prägung des Barrique. Passt zu: Fischgerichten, Schweinefleisch mit hellen Soßen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*

Château Saransot-Dupré Listrac-Medoc 2019 Rouge 0.375l

Château Saransot-Dupré Listrac-Medoc 2019 Rouge 0.375l Seine Qualitäten verdankt er vier Rebsorten: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Jeder ist essentiell und trägt dazu bei, seine eigenen Eigenschaften in die Mischung einzubringen. Das Ziel ist es, einen fertigen Wein zu erzeugen, der mehr ist als die Summe seiner Teile. Merlot bildet die Grundlage: Aromen von Schokolade, Kirsche, Pflaume und einem runden, weichen Körper. Der Petit Verdot bringt seine Kraft, die dem Merlot manchmal fehlt, und Aromen von roten Früchten. Der Cabernet Franc hebt alles mit seiner Frische und Eleganz hervor. Ein Hauch Cabernet Sauvignon kann insbesondere in reifen Jahrgängen etwas Struktur verleihen. Das Weingut baut auch ein wenig von der seltenen Carmenère an, um eine Rebsorte zu erhalten, die Teil der Geschichte von Bordeaux ist. Auf einer Rebfläche von 15 ha stehen hier durchschnittlich 20 Jahre alte Rebstöcke. Die Familie Raymond baut ihren Château Saransot-Dupré 15 bis 20 Monate im Faß aus (30% neues Holz).

Inhalt: 0.375 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

8,45 €*

Tipp

Château Saransot-Dupré Listrac-Medoc Cru Bourgeois 2016

Château Saransot-Dupré Listrac-Medoc Cru Bourgeois 2016 Seine Qualitäten verdankt er vier Rebsorten: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Jeder ist essentiell und trägt dazu bei, seine eigenen Eigenschaften in die Mischung einzubringen. Das Ziel ist es, einen fertigen Wein zu erzeugen, der mehr ist als die Summe seiner Teile. Merlot bildet die Grundlage: Aromen von Schokolade, Kirsche, Pflaume und einem runden, weichen Körper. Der Petit Verdot bringt seine Kraft, die dem Merlot manchmal fehlt, und Aromen von roten Früchten. Der Cabernet Franc hebt alles mit seiner Frische und Eleganz hervor. Ein Hauch Cabernet Sauvignon kann insbesondere in reifen Jahrgängen etwas Struktur verleihen. Das Weingut baut auch ein wenig von der seltenen Carmenère an, um eine Rebsorte zu erhalten, die Teil der Geschichte von Bordeaux ist. Auf einer Rebfläche von 15 ha stehen hier durchschnittlich 20 Jahre alte Rebstöcke. Die Familie Raymond baut ihren Château Saransot-Dupré 15 bis 20 Monate im Faß aus (30% neues Holz).Wetter 2016Mittlere Blütezeit am 8. Juni. Beginn der Lese am 15. August.Anfang Juli setzt eine heiße und trockene Periode ein, die bis zum Regen Mitte September andauert, dann wird das Wetter wieder trocken, aber kühl.RebsortenMerlot 60 %, Cabernet Sauvignon 16 %, Petit Verdot 11 %, Cabernet Franc 11 %, Carménère 2 %.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Château Saransot-Dupré Listrac-Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2018 0.75l

Château Saransot-Dupré Listrac-Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2018Seine Qualitäten verdankt er vier Rebsorten: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Jeder ist essentiell und trägt dazu bei, seine eigenen Eigenschaften in die Mischung einzubringen. Das Ziel ist es, einen fertigen Wein zu erzeugen, der mehr ist als die Summe seiner Teile. Merlot bildet die Grundlage: Aromen von Schokolade, Kirsche, Pflaume und einem runden, weichen Körper. Der Petit Verdot bringt seine Kraft, die dem Merlot manchmal fehlt, und Aromen von roten Früchten. Der Cabernet Franc hebt alles mit seiner Frische und Eleganz hervor. Ein Hauch Cabernet Sauvignon kann insbesondere in reifen Jahrgängen etwas Struktur verleihen. Das Weingut baut auch ein wenig von der seltenen Carmenère an, um eine Rebsorte zu erhalten, die Teil der Geschichte von Bordeaux ist.Wetter 2018Die Blüte erfolgte um den 2. Juni. Die mittlere Blüte fand am 5. August statt.Sehr heiße und trockene Bedingungen vom 8. August bis nach der Ernte, die am 25. September begann.Rebsorten Jahrgang 2018Merlot 65 %, Petit Verdot 20 %, Cabernet Franc 10 %, Cabernet Sauvignon 5 %.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Château Saransot-Dupré Listrac-Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2019 0.75l

Château Saransot-Dupré Listrac-Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2019Seine Qualitäten verdankt er vier Rebsorten: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Jeder ist essentiell und trägt dazu bei, seine eigenen Eigenschaften in die Mischung einzubringen. Das Ziel ist es, einen fertigen Wein zu erzeugen, der mehr ist als die Summe seiner Teile. Merlot bildet die Grundlage: Aromen von Schokolade, Kirsche, Pflaume und einem runden, weichen Körper. Der Petit Verdot bringt seine Kraft, die dem Merlot manchmal fehlt, und Aromen von roten Früchten. Der Cabernet Franc hebt alles mit seiner Frische und Eleganz hervor. Ein Hauch Cabernet Sauvignon kann insbesondere in reifen Jahrgängen etwas Struktur verleihen. Das Weingut baut auch ein wenig von der seltenen Carmenère an, um eine Rebsorte zu erhalten, die Teil der Geschichte von Bordeaux ist.Auf einer Rebfläche von 15 ha stehen hier durchschnittlich 20 Jahre alte Rebstöcke. Die Familie Raymond baut ihren Château Saransot- Dupré 15 bis 20 Monate im Faß aus (30% neues Holz).

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

Château Saransot-Dupré Listrac-Medoc Magnum 2019 1.5l

Château Saransot-Dupré Listrac-Medoc Magnum 2019 1.5l Seine Qualitäten verdankt er vier Rebsorten: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Jeder ist essentiell und trägt dazu bei, seine eigenen Eigenschaften in die Mischung einzubringen. Das Ziel ist es, einen fertigen Wein zu erzeugen, der mehr ist als die Summe seiner Teile. Merlot bildet die Grundlage: Aromen von Schokolade, Kirsche, Pflaume und einem runden, weichen Körper. Der Petit Verdot bringt seine Kraft, die dem Merlot manchmal fehlt, und Aromen von roten Früchten. Der Cabernet Franc hebt alles mit seiner Frische und Eleganz hervor. Ein Hauch Cabernet Sauvignon kann insbesondere in reifen Jahrgängen etwas Struktur verleihen. Das Weingut baut auch ein wenig von der seltenen Carmenère an, um eine Rebsorte zu erhalten, die Teil der Geschichte von Bordeaux ist. Auf einer Rebfläche von 15 ha stehen hier durchschnittlich 20 Jahre alte Rebstöcke. Die Familie Raymond baut ihren Château Saransot- Dupré 15 bis 20 Monate im Faß aus (30% neues Holz).

Inhalt: 1.5 Liter (23,30 €* / 1 Liter)

34,95 €*

Château Saransot-Dupré Listrac-Médoc rouge 2012 0.375l

Château Saransot-Dupré Listrac-Médoc rouge 2012 0.375lAuf einer Rebfläche von 15 ha stehen hier durchschnittlich 20 Jahre alte Rebstöcke. Die Familie Raymond baut ihren Château Saransot-Dupré 15 bis 20 Monate im Faß aus (30% neues Holz).Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Inhalt: 0.375 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

7,25 €*

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