Der Niepoort Fabelhaft Tinto Douro DOC 2022 (auch „Fabulous Tinto“) ist ein eleganter, sortenreicher Rotwein aus dem Douro-Tal, der durch lebendige Frucht, feine Würze und ausgewogene Mineralität besticht – ein spannender Einstieg in die Welt der portugiesischen Top-Weine und ideal für alle, die Wein online kaufen möchten.Rebsorten: Traditionelle Douro-Cuvée mit Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela und ggf. weiteren autochthonen SortenFarbe: Lebhaft rubinrot mit violetten Reflexen, mittlere FarbdichteNase: Intensive Aromen von Wildbeeren (Brombeere, Sauerkirsche), florale Noten, Lakritze, balsamische und würzige Nuancen.Geschmack: Saftig und frisch mit eleganter Struktur, mineralischer Unterlegung, harmonischer Fruchtsäure und weichen, reifen Tanninen.Ausbau: 15–20 % in gebrauchten französischen Barriques (6–12 Monate), Rest in EdelstahltanksSpeiseempfehlungIdealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Lamm oder Wild, Pasta mit pikanten Saucen, Tapas, kräftigem Käse oder mediterranen Gerichten – serviert bei 15–18 °CWeingut & RegionNiepoort Vinhos S.A., gegründet 1842, in fünfter Generation geführt – ist eines der renommiertesten Weingüter des Douro, UNESCO-Weinregion. „Fabelhaft“ wurde exklusiv für den deutschsprachigen Markt geschaffen, mit charaktervoller Herkunft von steilen Schiefer-Terrassen – Handschrift von Dirk Niepoort.Charakter: Zuganglicher, dennoch vielschichtiger Einstieg – „einfach unkompliziert“, aber mit Tiefe und EleganzLabeldesign: Illustrationen aus Wilhelm Buschs Fabeln („Hans Huckebein“) – originell und wiedererkennbarAuszeichnungen: Falstaff 91 Punkte (2017 vintage)sowie regelmäßig Silber/Gold bei Mundus Vini und anderen Bewertungen.Lagerfähigkeit: 4–7 Jahre ab Abfüllung – gute Alterungsperspektive Der Fabelhaft Tinto 2022 ist ein charmanter, fruchtiger und zugleich konturierter Dorowein, der durch seine Klarheit, Mineralität und das originelle Design besticht – eine hervorragende Wahl, wenn Sie Wein online kaufen möchten, der Stil, Zugänglichkeit und Charakter vereint.Zum Abschluss: Niepoort’s Fabelhaft ist mehr als nur ein Einstiegswein – es ist ein rubinroter Botschafter für Douro-Qualität, ideal für den Alltag und gesellige Genussmomente mit Stil.

Justino´s Madeira D.O.C. Fine RichGeschmack Durchschnittlich 3 Jahre alter süßer Madeira. Präsentiert sich bernsteinfarben; fruchtige Nase mit dezenter Holznote; weich und ausgewogen am ausbalancierten Gaumen mit zurückhaltender Süße und gutem Säurespiel . Wunderbar zu Eis, Gebäck und Kuchen. Rebsorten: Complexa, Negra Mole,Triunfo Fassreife: Mehrere Monate französische EichePasst zu ... Dessert: Eis, Gebäck, Kuchen

​Der Niepoort Dócil Loureiro Branco Vinho Verde 2023 ist ein erfrischender Weißwein aus Portugal, der mit seinen lebendigen Aromen und seiner eleganten Struktur begeistert.​Rebsorte: 100% Loureiro von über 20 Jahre alten Rebstöcken auf granitreichen Böden im Lima-Tal. ​Farbe: Helles, leuchtendes Gelb.​Nase: Frische Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Verbene. ​Geschmack: Lebhaft und aromatisch mit einer ausgewogenen Balance zwischen floralen und fruchtigen Aromen. ​Abgang: Langer, präziser und mineralischer Nachhall, der die Frische des Weins unterstreicht. ​Speiseempfehlung: Ideal zu mediterranen Salaten, Pasta mit Venusmuscheln, Austern und gebratenem Flussfisch. ​Das Weingut Niepoort, seit 1842 in Familienbesitz, ist bekannt für seine präzisen Interpretationen portugiesischer Terroirs und hebt autochthone Rebsorten auf ein außergewöhnliches Niveau. ​Mit einem Alkoholgehalt von 11,5% und seiner erfrischenden Art ist dieser Vinho Verde der perfekte Begleiter für leichte Gerichte und gesellige Anlässe.

Niepoort Fabelhaft Tinto Douro 0.375 Ltr. 2021GeschmackDunkles Rot mit Purpur. Facettenreiche Nase mit balsamischen Noten und roten Beerenfrüchten. Im Mund gut strukturiert, frisch und lebendig, mineralisch . Am Gaumen körperreich , elegant, gute Tiefe, lebendige Säure , mittellanger Abgang . Samtige, gut integrierte Tannine , warm und weich im Geschmack.Rebsorten: Barroca, Roriz, Cao, Touriga FrancescaFassreife: 6 Monate Barriques und EdelstahltankSpeiseempfehlung:Aufläufe: GemüseauflaufFisch: Stockfisch (Bacalao/Bacalhau)Fleisch: Kaninchen, Lamm, Rind, Schinken, ZickleinGemüse: PilzeGerichte: TapasKäse: Hartkäse, Mittelalt, MittelreifPasta/Nudeln: mit dunklen SaucenPizza: Vegetarisch

Niepoort The Senior Tawny Reserve PortDer Niepoort The Senior Tawny Reserve Port ist ein klassischer Vertreter der Tawny Ports aus dem Douro-Tal, Portugal. Er kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit einer modernen Interpretation des Stils. Dieser Portwein wird aus einer Mischung alter und junger Weine komponiert und in kleinen Holzfässern gereift, wodurch er eine harmonische Balance zwischen Frische und Reife entwickelt.Eigenschaften:Rebsorten: Eine traditionelle Mischung aus Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão und weiteren Douro-Sorten.Farbe: Ziegelrot mit einem dezenten Bernstein-Schimmer.Nase: Komplexe Aromen von getrockneten Früchten, Nüssen und Feigen, ergänzt durch subtile oxidative Noten, die durch die Fassreifung entstehen.Gaumen: Eine samtige Textur mit einem reichen Geschmack von Karamell, Nüssen und roten Früchten. Frische und Würze sorgen für eine ausgewogene Struktur.Abgang: Lang und anhaltend, mit einer feinen Mischung aus Süße und nussigen Noten.Ausbau:Der Wein wird im traditionellen Lagares-Fußstampfverfahren vinifiziert und anschließend etwa 7 bis 8 Jahre in kleinen, alten Eichenfässern gelagert. Diese langsame Oxidation verleiht ihm Tiefe und Eleganz.Speiseempfehlung:Dieser Port passt hervorragend zu gereiftem Käse, Schokoladendesserts oder als Aperitif leicht gekühlt serviert. Er ergänzt auch wunderbar Desserts mit Karamell oder Trockenfrüchten.Besonderheiten:Alkoholgehalt: 20 % Vol.Herkunft: Cima Corgo, Douro-Tal, Portugal.Traditionelle „Potta“-Flasche, die die Geschichte des Ports unterstreicht.Dieser elegante Tawny Port von Niepoort ist ein Genuss für Liebhaber gehaltvoller und ausdrucksstarker Portweine. Seine harmonische Balance und die kunstvolle Vinifikation machen ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Momente. Ein Port, der Tradition und Innovation meisterhaft verbindet.

Niepoort Vintage Port 2005Geschmack: Sehr dichte Farbe, reife Nase von dunklen Früchten, erdigen Obernoten; noch ziemlich verschlossen. Am Gaumen sehr wuchtig, und extrem füllig mit strengen aber reifen und daher in agressiven Tanninen. Ein klassischer Vintage Port, der ganze Generationen brauchen wird, um zu seinem Höhepunkt zu gelangen.Trinktemperatur: 16° - 18°C Fassreife: 2 Jahre Holzfass gelagert. Passt zu: Käse: Blauschimmelkäse, Hartkäse, kräftig  Auszeichnungen: Mit 97/100 Punkten bewertet: ›Vintage 2005‹ von Niepoort (01.06.2012) Roger Voss bewertet in der Juni-Ausgabe der Zeitschrift »Wine Enthusiast« auch die Portweine der Kellerei Niepoort. Unter ihnen zu finden ist auch der ›Vintage 2005‹ aus dem D.O.C. Douro, dem er satte 97/100 Punkten gibt. Im Original schreibt er zum Portwein: „Powerful and dense, this wine exudes the darkest of tannins as well as intense black fruit. Layers of richness and structure show in this Port's considerable ageability, while its acidity lends freshness. This is a wine that should be aged for 15 years or more.”   Spitzenreiter: Niepoorts 2005er ›Vintage‹ mit 93/100 Punkten bewertet (14.01.2008) In der heute auf dem Schreibtisch der Redaktion gelandeten Ausgabe 2/2008 der »Weinwelt« widmet sich das Autorenduo Armin Diehl/Joel B. Payne dem Thema „Port auf dem Prüfstand: 2004 und 2005 Vintage Port”. Der auf einer Doppelseite untergebrachte Artikel umfasst neben einer kurzen Einführung in die Materie und einigen Daten auch die persönlichen Hitlisten der Verkoster für die Vintage-Jahrgänge 2000, 2003, 2004 und 2005. Spitzenreiter beim aktuellen 2005er-Jahrgang sind Niepoorts ›Vintage‹ und Taylors ›Terra Feita‹, beide mit 93/100 Punkten (= internationale Spitze)bewertet, gefolgt von Fonsecas ›Panascal‹ und Quinta do Passadouros ›Passadouro‹ mit 92/100 Punkten. Während Niepoort 2004 aufgrund schwieriger klimatischer Verhältnisse auf einen Vintage verzichtete, wurde der 2003er-Jahrgang und auch der 2000er von den Autoren mit 95/100 Punkten bewertet (= Ausnahmewein) bewertet. Damit gehört der von Dirk und Verena van der Niepoort geleitete Familienbetrieb in allen vorgestellten Jahrgängen zu den Top 3.   Ein Vintage Port mit Würze und feiner Süße: Niepoorts 2005er ›Vintage‹ (12.10.2007) In der derzeitig am Kiosk erhältlichen Ausgabe 5/2007 stellt die Redaktion des »Sommelier Magazin« seine Favoriten der Douro Boys aus u. a. dem frisch erschienenen Jahrgang 2005 vor. Über Niepoorts ›Vintage Port‹ist dort die nachfolgenden Verkostungsnotizen zu lesen: „Duft von Zedernholz und Nelken, am Gaumen kandierte Früchte, Würze und feine Süße in bester Kombination.” 89/100 Punkten   Mit Silber ausgezeichnet: Niepoorts ›Vintage 2005‹ aus dem Douro (01.09.2007) Beim Verkostungswettbewerb »Mundus Vini 2007‹ wurden mehr als 5.000 Weine aus 41 Ländern verkostet. Über 1.500 davon ragten heraus und wurden folglich mit einer der begehrten Medaille ausgezeichnet. Seit dem Jahr 2002 steht der Weinpreis unter dem Patronage der internationalen Weininstanzen O.I.V. (Organisation International de la Vigne et du Vin, Paris) und der Union Internationale des Oenologues (U.I.O.E., Paris). Darüber hinaus ist Mundus Vini Mitglied der Féderation Mondiale des Grands Concours de Vins et de Spiritueux in Kanada (VinoFed). 2003 folgte die amtliche Anerkennung durch das Land Rheinland-Pfalz und des Bundesministeriums für Verbraucherschutz. Dadurch ist es erlaubt, die Flaschen mit der erzielten Prämierung auszustatten (Quelle für alle Angaben: »Mundus Vini«). Zu den ausgezeichneten Weinen aus Portugal gehört auch der ›Vintage 2005‹ von Niepoort. Der Portwein aus dem Douro erhielt im 2007er-Wettbewerb eine Silbermedaille.   Ab September erhältlich und jetzt schon hoch bewertet: Niepoort ›Vintage 2005‹ mit 19 und 19,5/20 Punkten ausgezeichnet (19.07.2007) Während sich die internationale Fachpresse mit der Bewertung des 2005er Vintage-Jahrgangs meist noch bedeckt hält, tauchen in den Wein-Blogs engagierter Händler und Port-Enthusiasten erste Bewertungen auf. Große Begeisterung ruft dort Niepoorts ›Vintage 2005‹ hervor, der innerhalb weniger Tage auf Vinho da Casa 19/20 Punkten zugesprochen bekam und auf Copo de 3 sogar mit 19,5/20 Punkten äußerst euphorisch bewertet wurde. Nun heißt es abwarten, was Wines Spectator, Decanter & Co. dazu sagen. Verfügbar ist der ›Vintage 2005‹, über den der Erzeuger hier mehr verrät, auf dem deutschen Markt voraussichtlich ab September 2007.

Niepoort White 10 Years OldGeschmackHalbtrockener weißer Port ; eine Cuvée aus 7-15 Jahre im Fass gereiften Weinen. Ein großartiger Aperitif , goldene Farbe, reichhaltiges Bukett trockener Früchte  Orangenschale, getrocknete Feigen, Nüsse, geröstete Mandeln) und dezenter Blumennoten. Am Gaumen fein und ausgewogen, lebendige Säurestruktur.Rebsorten: Arinto, Códega, Gouveio, Rabigato, ViosinhoFassreife: 7 bis 15 Jahre EichenfassPasst zu ... als AperitifDessert: Gebäck, Kuchen, Schokolade / als DigestifSonstiges: Solo (zu) trinken

Niepoort - Chá Camélia Kombu Viva Lemongrass BIODie Kombu Viva Lemongrass Kombucha ist eine erfrischende, koffeinfreie Bio-Kombucha, die in einer Zusammenarbeit zwischen Homelab, Chá Camélia und Niepoort entstand. Diese innovative Partnerschaft kombiniert hochwertige japanische Sencha-Grüntees mit portugiesischem Lemongrass und bietet ein ausgewogenes Getränk, das sowohl gesund als auch geschmacklich ansprechend ist.Eigenschaften:Aromen: Zitrusnoten des Lemongrass harmonieren perfekt mit den reichhaltigen, umami-betonten Aromen des Sencha-Tees. Ein leicht prickelnder Charakter unterstreicht die Frische.Geschmack: Lebendig und zitrisch mit einem feinen Gleichgewicht zwischen süßen und sauren Noten. Ideal als Alternative zu klassischen Softdrinks oder als Begleitung zu leichten Speisen.Alkoholgehalt: 0,0 %, alkoholfrei.Nährwerte: Enthält pro 100 ml nur 7,4 kcal und geringe Mengen Zucker (1,14 g).Herkunft: Portugal, hergestellt aus biologischen Zutaten.Herstellung:Der Kombucha wird nach einem natürlichen Fermentationsprozess aus biologischem grünem Sencha-Tee, Lemongrass, Rohrzucker und lebenden Kombucha-Kulturen hergestellt. Das Getränk zeichnet sich durch eine sorgfältige Handwerkskunst und den Verzicht auf künstliche Zusätze aus.Verwendung:Serviert wird die Kombu Viva Lemongrass am besten gut gekühlt, ideal als Aperitif oder Begleiter zu leichten Mahlzeiten wie Salaten, Fisch oder vegetarischen Gerichten.Besonderheiten:Nachhaltigkeit: Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau.Kooperation: Homelab, Chá Camélia und Niepoort, bekannt für ihre hochwertigen Produkte, haben hier ein einzigartiges Getränk geschaffen, das Teetradition und Innovation verbindet.Diese Kombucha bietet nicht nur Erfrischung, sondern ist auch ein Beispiel für die gelungene Verbindung von Qualität, Nachhaltigkeit und moderner Genusskultur. Zutatenverzeichnis Zutaten Gefiltertes Wasser, Bio Rohrzucker, Japanischer Bio Grüner Tee, Portugiesisches Bio Zitronengras, Lebendige Kombucha Kulturen Stabilisatoren Säureregulatoren Konservierungsstoffe und Antioxidatien Packgase Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 31 kj / 7,4 kcal Fett 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate2,81 1,51 g davon Zucker 1,14 g Eiweiß geringfügige Mengen Salz geringfügige Mengen

Der Niepoort Tawny Port ist ein eleganter Einstieg in die Welt oxidativ gereifter Portweine – frisch, ausgewogen und angenehm süß. Gereift in kleinen Holzfässern, bietet er aromatische Tiefe bei beeindruckender Leichtigkeit – ideal sowohl als Aperitif als auch zum Dessert.Rebsorten: Eine traditionelle Douro-Cuvée aus Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão und Tinta Roriz.Farbe: Glänzendes ziegel- bis goldbraun – typisch für oxidationsgeprägte Tawnys.Nase: Feine Aromen von Nüssen und getrockneten Früchten, untermalt von einer verführerischen Süße.Geschmack: Sanft, süß und ausgewogen mit jugendlichem Fruchtcharakter – kombiniert mit Frische und Leichtigkeit.Alkoholgehalt: 19,5 % Vol.Restzucker & Säure: Restzucker im Bereich von knapp 93 bis 106 g/l, Säure bei moderate ca. 3,9–4 g/lAbgang: Lang anhaltend, samtig und angenehm fruchtig, ohne Depot – braucht kein DekantierenPassende Speisen: Perfekt zu Schokoladendesserts, gereiften Käsen oder auch als leicht gekühlter AperitifWeingut & ReifungHergestellt von Niepoort Vinhos S.A., einem traditionsreichen Familienweingut aus dem Douro (seit 1842), unter Führung von Dirk van der Niepoort. Dieser Tawny reift rund 3,5 Jahre in kleinen Eichenfässern in Vila Nova de Gaia, bevor er abgefüllt wird. Die Cuvée wird meisterhaft komponiert von José Nogueira.Lagerung & Haltbarkeit: Hält sich gut mehrere Jahre im Keller, gewinnt jedoch nicht deutlich an Qualität.Klassifikation: Ein „Tawny Port ohne Altersangabe“, gereift mindestens zwei bis drei Jahre in Holz – klassischer Einstieg in die Tawny-Stile.Der Niepoort Tawny Port verbindet zugängliche Süße mit eleganter Finesse – ein vielseitiger Port für genussvolle Momente, ob pur, in geselliger Runde oder zu feinen Desserts.

Niepoort Vertente Tinto 2013Geschmack Helles Rubinrot; Noten von schwarzem Pfeffer und Aromen roter Beeren, schwarzer Pflaumen, Kirschen, mineralische Noten. Am Gaumen elegant und fein, mit feiner Struktur und gut integrierten weichen Tanninen ; langer, nachhaltiger Abgang ; ein charaktervoller Wein mit großem Reifepotenzial. Ideal zu Roastbeef, Ente; Gans oder zu Weichkäsen (Camembert, Saint Albré, Bri). Fassreife: 20 Monate in Barriques französische Eiche Rebsorten: Tinta Amarela, Touriga Franca Passt zu Fleisch: Hase Geflügel: Ente, Gans Wild: Hirsch, Reh, Wildschwein  

Niepoort Tawny Port 0.375lGeschmack: Dezente Süße, ca. 3,5 Jahre alt. Brillante Farbe; Nussaromen und Noten von Trockenfrüchten; ausdrucksstarker Abgang. Der Tawny lässt sich gut lagern, gewinnt dadurch jedoch nicht mehr an Qualität. Ohne Depot, muss er nicht dekantiert werden. Perfekt zur Foie Gras, zu Patés oder am Ende eines Menüs.  Trinkempfehlung: 12° - 14°C  Fassreife: Dreieinhalb Jahre Lagerung in kleinen Eichenfässern (550l)   Passt zu: als Aperitif Dessert: Schokolade Gerichte: Pasteten    Auszeichnungen:   Mit 88/100 Punkten bewertet: ›Tawny‹ von Niepoort (01.06.2012) Roger Voss bewertet in der Juni-Ausgabe der Zeitschrift »Wine Enthusiast« auch die Portweine der Kellerei Niepoort. Unter ihnen zu finden ist auch der ›Tawny‹ aus dem D.O.C. Douro, dem er 88/100 Punkten gibt. Im Original schreibt er zum Portwein: „In the hands of master blender Dirk Niepoort, even a straight tawny style has depth of flavor and intensity. The wine has red fruit, layered with concentrated acidity, a hint of wood aging, and remains fresh and fruity.” Ein Paar für den Abend: ›Niepoort Tawny‹ und Stilton-Käse (11.11.2009) In der heute eingetroffenen Dezemberausgabe von »essen & trinken« befasst sich ein Artikel ausführlich mit den Kombinationsmöglichkeiten von Wein und Käse. Zu den dort unter dem Titel „Das Paar des Abends: Käse & Wein” empfohlenen Geschmackskombinationen gehört auch das Duett von Niepoorts ›Tawny‹ aus dem portugiesischen Douro („Ein relativ junger Portwein: frisch, elegant, mit einem Aroma von Nüssen und getrockneten Früchten.” mit Stilton-Käse, dem „König der Käse aus England”.   Wen die Lektüre des Artikels auf den Geschmack gebracht hat, kann sich bei zwei im Beitrag genannten Versendern je ein Paket mit den Weinen und dem Käse bestellen: Eine tolle Idee für eine Käse- und Weinprobe mit Freunden!  

Niepoort Fabelhaft Tinto Douro DOC 2021Geschmack: Dunkles Rot mit Purpur. Facettenreiche Nase mit balsamischen Noten und roten Beerenfrüchten. Im Mund gut strukturiert, frisch und lebendig, mineralisch . Am Gaumen körperreich , elegant, gute Tiefe, lebendige Säure , mittellanger Abgang . Samtige, gut integrierte Tannine , warm und weich im Geschmack.Rebsorten: Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga NacionalFassreife: 6 Monate in Barriques und EdelstahltankSpeiseempfehlungAufläufe: GemüseauflaufFisch: Stockfisch (Bacalao/Bacalhau)Fleisch: Kaninchen, Lamm, Rind, Schinken, ZickleinGemüse: PilzeGerichte: TapasKäse: Hartkäse, Mittelalt, MittelreifPasta/Nudeln: mit dunklen SaucenPizza: Vegetarisch

Niepoort Vintage Port 2003GeschmackSehr dichte Farbe, reife Nase von dunklen Früchten, erdigen Obernoten; noch ziemlich verschlossen. Am Gaumen sehr wuchtig, und extrem füllig mit strengen aber reifen und daher in agressiven Tanninen. Ein klassischer Vintage Port, der ganze Generationen brauchen wird, um zu seinem Höhepunkt zu gelangen. Rebsorten: Sousão Tinta Amarela Tinto Cão Tinta Francisca Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional Fassreife: 2-3 Jahre Holzfass AnalysedatenPasst zu ... Dessert: Kuchen, Pão de Ló (portugiesischer Biskuitkuchen) Käse: Blauschimmelkäse, Hartkäse, Kräftig, Schafskäse, Stilton

Der Niepoort 10 Years Old Tawny Port Demijohn (1,5 l) ist ein eindrucksvoll gereifter Portwein mit rund zehn Jahren Lagerung in kleinen Eichenfässern. Das Magnum-Format unterstützt seine langsame Weiterentwicklung und macht ihn zur idealen Wahl für besondere Anlässe oder gemütliche Genussmomente.Rebsorten: Vielschichtige Douro-Cuvée typischer Port-Sorten, darunter Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão und Tinta RorizFarbe: Elegantes Gold-Braun (gelbbraun gealtert) – typisch für mehrfach oxidierte Tawnys.Nase: Komplex, mit Aromen von getrockneten Aprikosen, kandierten Orangenschalen, Honigaromen, Karamell, Nüssen und Lakritze.Geschmack & Abgang: Vollmundig, süß mit dezenter Frische. Fruchtige Süße kombiniert mit Noten von Toffee, Kaffee, Zitrusschalen und einem langanhaltenden, leicht feurigen Finish.Alkoholgehalt: 19,5 % Vol.Restzucker & Säure: Restzucker etwa 106 g/L, Säure rund 3,8 g/L – ausgewogen süß mit feiner Säurestruktur.Passende Speisen: Hervorragend zu Trockenfrüchten, Nüssen, Desserts mit Vanille, Karamell und Kaffee, Pasteten, gereiften Käsesorten und auch solo als stilvoller Digestif bei leicht gekühlten 16–18 °C.Weingut & ReifungNiepoort Vinhos aus dem Dourotal, unter Leitung von Dirk van der Niepoort, stellt diesen Spitzen-Tawny her. Die Rebsorten stammen von alten Reben auf Schieferböden (über 60 Jahre alt), per Hand gelesen und Fußgetreten in traditionellen Lagares. Anschließend reifen die Weine über Jahre in 550 l-Fässern (Pipas) in Vila Nova de Gaia. Die Magnum-Abfüllung mit 1,5 l erlaubt eine besonders elegante Flaschenreifung. Zusammengestellt von Master Blender José Nogueira.Format: Das Magnum (1,5 l) – genannt „Demijohn“ – schafft ideale Bedingungen für langsame Entwicklung und ist rar: Nur 250 Stück der ersten Auflage wurden abgefüllt.Bewertungen (in kleiner Flaschengröße): – 91 Punkte von Robert Parker, 94 von James Suckling, 93 Wine Enthusiast.Der Niepoort 10 Years Old Tawny Port Magnum vereint die Essenz traditioneller Reifung mit seltener Größe und Tiefe. Mit seiner komplexen Aromatik, feinkörnigen Süße und majestätischen Form eignet er sich perfekt für festliche Genussmomente oder als anspruchsvoller Abschluss eines genussreichen Abends.

Niepoort Trudy Ruby Port Nat Cool 1,00 lNat‘ Cool & funky, erzeugt unter der Regie von Daniel Niepoort. Leichter, junger, sehr frisch daher kommender Port mit ausgezeichnetem Trinkfluss, erzeugt aus durchschnittlich 3 Jahre alten Portweinen. Rubinrot von mittlerer Dichte. Ausdrucksstarke Aromatik, Noten von Kirschen und Zwetschgen, die Frucht begeistert mit Reinheit und Frische. Auch am Gaumen treten Primärfrucht und Frische deutlich zutage und harmonieren bestens mit dem verführerischen, von Säure gestütztem Tannin-Rückgrat. Passt wunderbar ans Ende einer üppigen Mahlzeit, lässt sich aber auch leicht gekühlt solo genießen oder zusammen mit gutem Brot und weichen Käsen. Unfiltriert abgefüllt.Rebsorten: Sousão Tinta Amarela Tinta Cão Tinta Francisca Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional Fassreife: große alte Holzfuder (Holzfässer)

Poeirinho Garrafeira 2012Als Poeirinho 2012 erstmals auf den Markt kam, beschloss Dirk Niepoort, zwei Fässer für einen längeren Ausbau zur Seite zu legen – mit dem Ziel, auch in der Bairrada einen “Garrafeira”, also einen besonderen Reserve-Wein zu kreieren. Während seiner Reifezeit behielt der Wein stets eine enorme Frische und gewann an Komplexität und Struktur. Der Poeirinho Garrafeira 2012 stammt aus verschiedenen Parzellen mit sehr alten, teils mehr als hundert Jahre alten Reben.Vinifikation2012 war ein sehr trockener Jahrgang: im Winter und Frühling hatte es kaum geregnet. In der Folge trieben die Reben 15 Tage später als im Vorjahr aus und der gesamte Vegetationszyklus verzögerte sich. Der Sommer war nicht so heiß wie üblich und die Nächte in den letzten zwei Augustwochen recht kühl. Die Erträge waren aufgrund der Trockenheit und etwas Niederschlag während der Blüte niedriger und auch die Trauben und Beeren waren im Vergleich zum Vorjahr um circa 20 % bis 30 % kleiner.Die Lese begann Ende September. In Lagen mit alten Reben war der Reifeverlauf sehr ausgewogen, mit guten Zuckergradationen und relativ hohen Äpfelsäure-Werten, die im Wein für gute pH-Werte sorgten, obwohl die Gesamtsäure niedriger als im Vorjahr war. Ein Teil des Weins wurde im Lagar vinifiziert, ein anderer Teil in Edelstahltanks, wo er 4 Wochen lang auf der Maische vergoren wurde. Der biologische Säureabbau erfolgte in alten, 2500 Liter fassenden Holzfässern. In diesen reifte der Weine dreieinhalb Jahre lang und wurde schließlich ungefiltert abgefüllt.Degustationsnotizen Der Poeirinho Garrafeira 2012 zeigt violette Farbtöne. Die Aromen sind ungemein komplex und ausdrucksstark mit roten Beeren, Gewäurzanklängen, Tabakblatt und einer erfrischenden floralen Ader. Die Reinheit der Aromen und die enorme Frische begeistern von Beginn an. Man spürt das kalkhaltige Terroir, das die Aromen vibrieren lässt und die Finesse der Rebsorte Baga unterstreicht. Am Gaumen ist der Wein extrem fein, vielschichtig und von großer Präzision. Geschliffen und mit großartiger Säurestruktur zeigt er feinste Gerbstoffe. Dieser charaktervolle “Garrafeira” ist enorm ausgewogen und obwohl noch sehr jung, bereitet er schon großes Trinkvergnügen. Der Abgang zeigt Frische, Länge und Finesse, der Wein entwickelt sich immer weiter. Elegant und tiefgründig: dieser großartige Wein hat ein langes Leben vor sich.Region: Bairrada Bodenart: Kalkhaltiger Lehm Durchschnittliches Rebalter: Zwischen 80 und 150 Jahre Rebsorte: Baga Pflanzendichte der Rebstöcke/Ha:  1500-2500 Art der Reberziehung:  Guyot Meereshöhe: Auf Meeresniveau Lesezeitraum:  September Leseart: Manuell Malolaktische Gärung: Im Holzfass Gärung: Im Lagar mit 20 % Kämmen und im Edelstahltank mit 15 % Kämmen Abfüllung: Juni 2016 Reifung: 40 Monate im großen HolzfassProduktion: 5646 Passt zu:  Gebratenes Zicklein, Wurstplatte, gebackener Kabeljau oder vegetarische Gerichte mit Hülsenfrüchten.

Niepoort Lagar de Baixo Baga Bairrada D. O. C. 2016GeschmackEinhundertprozentiger Baga , erzeugt aus  handgelesenem Traubengut älterer und jüngerer Rebstöcke (20-40 Jahre). Helles Rubinrot im Glas. Ausdrucksvolles Bukett , frisches rotes Obst, Aromen von Kirschen und Brombeeren. Am Gaumen fein und mineralisch mit Waldnoten, präsente erdige Tannine . Baga-typisch ist die markante Säure , die wunderbar eingebunden ist und für Leichtigkeit und Frische sorgt. Ausgewogener, mittellanger Abgang.Rebsorten: Baga (100 %)Fassreife: 20 Monate Barriques aus französischer Eiche und  HolzfudernPasst zu: Wild (Rebhuhn, Wildschwein) und im ofen-gebackenem/gegrilltem Kabeljau. 

Niepoort Vertente Tinto Porto Douro 2020Mittleres Rot mit violettem Einschlag. Verhaltene Nase mit mineralischen Noten und einem blumigen Aroma, dezente Rauchnoten. Am Gaumen elegant und charaktervoll, vollmundig, gut integrierte weiche Tannine. Nachhaltig im Abgang, gut ausbalanciertes Säurespiel, viel Frucht. Rebsorten: Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional Passt zu Roastbeef, Ente und Gans sowie zu Weichkäsen wie einem Camembert oder Brie                                      Ausbau: 22 Monate in französischer Eiche    

Niepoort Batuta Tinto Douro 2022Der Niepoort Batuta Tinto 2022 ist ein Meisterwerk aus dem Douro-Tal, das die Essenz dieses außergewöhnlichen Weinbaugebiets auf eindrucksvolle Weise einfängt. Dieser Rotwein, der vom renommierten Winzer Dirk Niepoort stammt, verkörpert Eleganz, Präzision und Finesse und zählt zu den Spitzenweinen Portugals. Die 2022er-Jahrgang ist ein Paradebeispiel für die Verbindung traditioneller Techniken mit moderner Weinbaukunst.Details und Verkostungsnotizen:Rebsorten: Hauptsächlich Touriga Franca, Tinta Roriz und eine Auswahl alter Reben aus über 70 Jahre alten Weinbergen. Diese autochthonen Rebsorten bringen die Komplexität und Einzigartigkeit des Douro-Tals zum Ausdruck.Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, das die Jugend und die Konzentration des Weins betont.Nase: Fein und komplex, mit Aromen von dunklen Beerenfrüchten wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch florale Noten von Veilchen. Dezente mineralische Anklänge und eine Spur von Gewürzen sowie feiner Eichenholzaromatik runden das Bouquet ab.Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Batuta Tinto straff und präzise. Frische rote und schwarze Früchte, eine lebendige Säure und seidige Tannine sorgen für eine perfekte Balance. Eine dezente Würze, unterlegt von erdigen und mineralischen Nuancen, verleiht ihm Tiefe. Der Wein ist gleichzeitig kraftvoll und elegant, mit einem bemerkenswert klaren und puristischen Ausdruck.Abgang: Lang und harmonisch, mit einem Hauch von Graphit, frischer Frucht und subtiler Würze.Passt zu:Der Niepoort Batuta Tinto 2022 ist ein exzellenter Begleiter zu Gerichten wie Lammkarree, Wild, geschmortem Rindfleisch oder Pilzrisotto. Ebenso harmoniert er mit reifem Hartkäse oder mediterranen Gerichten, die nicht zu schwer sind, um die Eleganz des Weins nicht zu überdecken.Über Niepoort und den BatutaDas Weingut Niepoort gehört zu den angesehensten Erzeugern im Douro-Tal und ist weltweit bekannt für seine Portweine und Stillweine. Mit Dirk Niepoort an der Spitze hat das Weingut einen Ruf für Innovation und höchste Qualität erlangt. Der Batuta steht seit seiner Einführung im Jahr 2000 für Eleganz und Präzision. Die Trauben stammen von hochgelegenen, kargen Schiefer-Terrassen, die sorgfältig von Hand gelesen werden. Der Wein wird schonend verarbeitet, um den Charakter der alten Reben und die einzigartige Terroirprägung zu bewahren.BesonderheitenLimitierte Produktion mit Fokus auf Qualität und Terroir-Authentizität.Ausbau in gebrauchten französischen Eichenfässern, um die Aromen perfekt zu integrieren, ohne den Wein zu überlagern.Ein Wein mit großem Lagerpotenzial, der über die nächsten 10–15 Jahre weiter reifen und an Komplexität gewinnen wird.Fazit: Der Niepoort Batuta Tinto 2022 ist ein Wein für Genießer, die elegante und strukturierte Rotweine schätzen. Mit seinem filigranen Stil und seiner beeindruckenden Tiefe gehört er zu den besten Rotweinen Portugals. Ein Muss für alle, die das Douro-Tal entdecken möchten – ideal, um ihn jetzt zu genießen oder für besondere Anlässe im Keller reifen zu lassen.

Niepoort LBV Late Bottled Vintage 2020Geschmack:Dunkles Rubin. Noten von roten und schwarzen Früchten (vor allem Kirschen), ein Hauch von Pfeffer und bitterer Schokolade. Am Gaumen voluminös, kräftige Tannine, dennoch sanft und elegant. Frisch dank guter Säurestruktur; angenehmer Abgang . Rebsorten: Sousão, Tinta Amarela,Tinta Cão, Tinta Francisca,Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga NacionalFassreife: In gebrauchten großen HolzfässernPasst zu Weichkäsen, Schokoladendesserts oder einem Pfeffersteak!

Niepoort Colheita Port 200910 Jahre im Holzfass gereift. Zeigt im Glas ein mittleres Ziegelrot mit hell-orangenen Rändern. In der Aromatik rauchige Vanille-Noten von der Fasslagerung, begleitet von Aromen von Marmelade, Rosinen und getrockneten Aprikosen. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper, ausgewogen im langen Abgang. Leicht gekühlt als Aperitif oder als Begleiter zu einem Dessert mit getrockneten Früchten genießen - oder ganz klassisch zu einer Leberpastete. Ausbau: 10 Jahre im Holzfass

Niepoort & Chá Camélia Kombu Viva Green BIODie Kombu Viva Green Kombucha ist ein alkoholfreies, bio-zertifiziertes Getränk, das die Leidenschaft für Tee und Fermentation in Perfektion vereint. Diese Kreation entstand aus der Zusammenarbeit zwischen Homelab, Chá Camélia und dem renommierten Winzer Niepoort, bekannt für seine hochwertigen Weine. Der Fokus liegt auf biologischen Zutaten und traditionellen Herstellungsmethoden.Eigenschaften:Aromen: Natürliche Noten von hochwertigem japanischen grünem Tee mit einem Hauch von tropischen Früchten. Der Geschmack ist erfrischend und unverfälscht, ohne künstliche Zusätze.Herstellung: Die Kombucha wird aus gefiltertem Wasser, Bio-Rohrzucker, Bio-Grüntee und lebenden Kombucha-Kulturen hergestellt. Die Fermentation erfolgt natürlich und unpasteurisiert, um die probiotischen Eigenschaften zu erhalten.Herkunft: Portugal, in Zusammenarbeit mit kleinen Teeproduzenten und ohne künstliche Aromastoffe hergestellt.Besonderheiten:Philosophie: Das Motto „Weniger ist mehr“ prägt die Herstellung dieser Kombucha. Die Reinheit und Authentizität des Tees stehen im Vordergrund.Empfohlene Verwendung: Am besten gut gekühlt genießen, ideal für alle, die ein gesundes und schmackhaftes Getränk suchen.Die Kombu Viva Green ist ein erfrischendes und vielseitiges Getränk, das sowohl Teeliebhaber als auch gesundheitsbewusste Genießer begeistert. Es eignet sich hervorragend als Alternative zu klassischen Softdrinks und als Begleiter zu leichten Speisen oder entspannenden Momenten. Zutatenverzeichnis Zutaten Gefiltertes Wasser, Bio Rohrzucker, Japanischer Bio Grüner Tee, Lebendige Kombucha Kulturen Stabilisatoren Säureregulatoren Konservierungsstoffe und Antioxidatien Packgase Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 59 kj / 14 kcal Fett 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate2,81 3,16 g davon Zucker 2,1 g Eiweiß geringfügige Mengen Salz geringfügige Mengen

Der Niepoort Colheita Port 2010 ist ein charaktervoller, einzeljähriger Colheita-Port, der durch mehrjährige Reifung in alten Holzfässern eine harmonische Balance aus fruchtiger Süße und eleganter Oxidation erreicht – ideal zum Genießen als Dessertwein oder stimmungsvoller Abschluss eines genussvollen Abends.Rebsorten: Eine traditionsreiche Douro-Cuvée aus Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão und Tinta Roriz.Farbe: Ziegelrot mit mittlerer Farbtiefe und hellem orangem Rand.Nase: Fein rauchig-vanillige Noten, geprägt durch alte Fassreifung, ergänzt durch süße Aromen von Marmelade, Sultaninen und getrockneten Aprikosen.Geschmack: Mittlerer Körper mit weicher Textur und langem, sanft würzigem Finish, das eine subtile Spirituosennote mitbringt.Alkoholgehalt: 19,5%Abgang: Weich, langanhaltend und dennoch frisch durch eine dezent fruchtige Säureunterstützung.Passende Speisen: Hervorragend zu Desserts mit Trockenfrüchten, Maronencreme, Crème Brûlée, zu Käse (z. B. Leberpastete), oder leicht gekühlt als Aperitif.Weingut & ReifungNiepoort, ein traditionsreiches Weinhaus im Douro-Tal, lässt seine Colheita Ports – darunter den Jahrgang 2010 – traditionell lange (mindestens zehn Jahre) in kleinen, meist alten Eichenfässern (Pipas) in Vila Nova de Gaia reifen, bevor sie abgefüllt werden. Der Jahrgang 2010 wurde bis Oktober 2022 in über 50 Jahre alten Pipas gelagert.Kritische Bewertung: Heiner Lobenberg vergab für diese Abfüllung bemerkenswerte 97–98+ Punkte – ein hoher QualitätsindikatorLagerfähigkeit: Trinkreife von etwa 2025 bis ca. 2060 – der Port zeigt langfristiges Entwicklungspotenzial.Abschließender SatzDer Niepoort Colheita Port 2010 vereint klassische Raffinesse und tiefe Fruchtigkeit – ein reifer, finessenreicher Port mit vielschichtiger Aromatik, der in bestem Licht zu feinen Desserts oder als meditatives Glas zum Ausklang passt.

Der Dócil Loureiro Branco Vinho Verde 2024 von Niepoort ist ein belebender, eleganter Weißwein aus der berühmten Vinho Verde DOC in Nordportugal. Mit blumiger und zitrischer Frische, feiner Mineralität und balancierter Säure eignet er sich hervorragend, um Wein online kaufen – ideal als Sommerbegleiter oder zu leichter Küche.Rebsorte: 100 % Loureiro – handverlesen, gewachsen auf älteren Reben mit granitreichem Boden in der Region MinhoFarbe: Helles Strohgelb mit klaren, funkelnden ReflexenNase (Bouquet): Zarte Noten von weißen Blüten (z. B. Azalee, Akazie), Grapefruit, Zitrone, Mandarine und frischer KräuterwürzeGeschmack: Lebendig und frisch, mit knackiger Säure, grüner Apfel- und Limette-Frucht, sauberer mineralischer Textur und ausgewogenem KörperAbgang: Präzise, angenehm lang, leichte salzige Mineralität – sehr klar und erfrischend Passende Speisen: Ideal zu Meeresfrüchten, Sushi, leichten Salaten, asiatischer Küche oder als AperitifDas WeingutNiepoort Vinhos, gegründet 1842, ist heute weltweit bekannt für seine Vielfalt und Qualität portugiesischer Weine. Der Dócil Loureiro entsteht bei der Quinta do Soalheira im Lima-Tal (Subregion Minho) auf granitreichen Böden. Die sorgfältige Handlese, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank und die schonende Verarbeitung bewahren Frische und Aromavielfalt des LoureiroJahrgang 2024: In einem gemäßigten Jahrgang erzeugt mit kühleren Temperaturen, moderater Reife und ausgewogener Restsüße (~3 g/L), speziell für Balance und Frische konzipiert. Weiche Pressung ohne Mazeration garantiert Eleganz und VolumenDer Niepoort Dócil Loureiro Branco Vinho Verde 2024 verbindet leuchtende Zitrus- und Blütenaromen mit knackiger Frische und mineralischer Klarheit – ein lebendiger, harmonischer Sommerwein, der sowohl solo als auch zu leichten Gerichten begeistert.Wenn Sie weitere Jahrgänge oder Empfehlungen aus dem Sortiment von Niepoort entdecken möchten – beispielsweise den „Fabelhaft Tinto“ oder den „Redoma Branco“ –, helfe ich Ihnen gerne weiter! Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 269 kj / 65 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,2 g davon Zucker 0,2 g Eiweiß 0 g Salz 0 g