Niepoort Tawny Port 0,375l

Inhalt: 0.375 L

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Artikelbeschreibung
Details
Geschmack:
Dezente Süße, ca. 3,5 Jahre alt. Brillante Farbe; Nussaromen und Noten von Trockenfrüchten; ausdrucksstarker Abgang. Der Tawny lässt sich gut lagern, gewinnt dadurch jedoch nicht mehr an Qualität. Ohne Depot, muss er nicht dekantiert werden. Perfekt zur Foie Gras, zu Patés oder am Ende eines Menüs.
 
Trinkempfehlung: 12° - 14°C
 
Fassreife:
Dreieinhalb Jahre Lagerung in kleinen Eichenfässern (550l)
 
 
Passt zu:
als Aperitif
Dessert: Schokolade
Gerichte: Pasteten
 
 
Auszeichnungen:
 
  • Mit 88/100 Punkten bewertet: ›Tawny‹ von Niepoort (01.06.2012)
    Roger Voss bewertet in der Juni-Ausgabe der Zeitschrift »Wine Enthusiast« auch die Portweine der Kellerei Niepoort. Unter ihnen zu finden ist auch der ›Tawny‹ aus dem D.O.C. Douro, dem er 88/100 Punkten gibt. Im Original schreibt er zum Portwein: „In the hands of master blender Dirk Niepoort, even a straight tawny style has depth of flavor and intensity. The wine has red fruit, layered with concentrated acidity, a hint of wood aging, and remains fresh and fruity.”
  • Ein Paar für den Abend: ›Niepoort Tawny‹ und Stilton-Käse (11.11.2009)
    In der heute eingetroffenen Dezemberausgabe von »essen & trinken« befasst sich ein Artikel ausführlich mit den Kombinationsmöglichkeiten von Wein und Käse. Zu den dort unter dem Titel „Das Paar des Abends: Käse & Wein” empfohlenen Geschmackskombinationen gehört auch das Duett von Niepoorts ›Tawny‹ aus dem portugiesischen Douro („Ein relativ junger Portwein: frisch, elegant, mit einem Aroma von Nüssen und getrockneten Früchten.” mit Stilton-Käse, dem „König der Käse aus England”.
     
    Wen die Lektüre des Artikels auf den Geschmack gebracht hat, kann sich bei zwei im Beitrag genannten Versendern je ein Paket mit den Weinen und dem Käse bestellen: Eine tolle Idee für eine Käse- und Weinprobe mit Freunden!
 
Expertise
Expertise
Weingut NIEPOORT (VINHOS) S.A.
Weinart Portwein
Geschmacksangabe Restzucker süß
Alk. Gehalt (% Vol.) 20.00
Rebsorte Sousão Tinta Amarela Tinta Cão Tinta Francisca Tin
Land Portugal
Region Portugal Douro - Port (D.O.C.)
Restsüße /-zucker (g/l) 95.99
Trinkempfehlung
Säuregehalt (g/l) 3.99
Allergene & Zusatzstoffe
Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
enthält Sulfite (Schwefel)
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
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