​Der Pepe Nero Primitivo Salento IGT 2023 des Weinguts Cignomoro ist ein charaktervoller Rotwein aus Apulien, der die Essenz der Primitivo-Traube in beeindruckender Weise einfängt. Mit seinen intensiven Fruchtaromen und der samtigen Textur lädt dieser Wein dazu ein, die sonnenverwöhnte Region Salento in jedem Schluck zu erleben.​Details:Rebsorte: 100% Primitivo​Farbe: Intensives, leuchtendes Rubinrot​Nase: Aromen von kleinen roten und schwarzen Früchten wie Kirsche und Heidelbeere, unterstützt von Eichengewürz, Kerzenrauch und Zedernholz ​Geschmack: Frisch, ausgewogen und samtig mit weichen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang ​Abgang: Lang und angenehm, mit Noten von Schokolade und Vanille ​Passende Speisen: Ideal zu geschmorten Fleischgerichten, Pasta mit dunklen Saucen und mildem Käse ​Das Weingut Cignomoro, gelegen im Herzen Apuliens, verbindet traditionelle Weinbaukunst mit modernen Produktionsmethoden. Seit der Wiederbelebung des Familienbetriebs im Jahr 2001 legt Cignomoro besonderen Wert auf handwerkliche Prozesse und die Pflege alter Rebstöcke, die das mediterrane Terroir der Region widerspiegeln. ​Der Pepe Nero Primitivo Salento IGT 2023 reifte etwa vier Monate in mittelgerösteten Barriques aus amerikanischer Eiche, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.  Mit einem Alkoholgehalt von 14% präsentiert sich dieser Wein als kraftvoller, dennoch zugänglicher Begleiter für vielfältige kulinarische Erlebnisse.​Erleben Sie mit dem Pepe Nero Primitivo Salento IGT 2023 von Cignomoro einen authentischen Ausdruck apulischer Weintradition, der durch seine harmonische Balance von Frucht, Würze und Eleganz überzeugt.

Vecchie Vigne 80 Primitivo di Manduria DOC 2021CignoMoroVon über 80 Jahre alten Reben stammen die Trauben für diesen Primitivo di Manduria DOC.Mindestens 12 Monate liegt der Wein im Holzfass bevor er gefüllt wird. Konzentriert und opulent. Reife rote Früchte, Gewürze und seidig weiches Tannin in Konzentration.Auszeichnungen der letzten Jahre:Silbermedaille bei Concours Mondial de BruxellesMundus Vini (GoldConcours Mondial Brüssel (Gold)Gilbert & Gillard (Gold)90+ Gibert & GaillardInternational Wine Challenge (Silber)

Epicuro „Appassite“ Rosso Passito 2022Appassite ist die italienische Bezeichnung für das Trocknen von Weintrauben. Diese werden durch das Abknicken der Stängel am Rebstock getrocknet. Durch Wasserentzug schrumpft die Traube fast zur Rosine, gewinnt aber enorm an Aromen, Dichte und Struktur.Appassimento Rosso PassitoDer daraus gewonnene Wein präsentiert sich mit einem Bukett getrockneter Früchte, würzig, warm, vollmundig, mit kräftiger Struktur und langem Nachhall. Intensive, reife Beerenaromen, Brombeere, etwas Minze, voll und ausdrucksstark, seidig und geschmeidig im Abgang.Epikur war ein griechischer Philosoph (341 -271 v. Chr.), der u.a. die weltliche Sinneslust und den Genuss in den Mittelpunkt seiner Lehre rückte. Genussvoll präsentiert sich Epicuro Appassimento aus Apulien.

CignoMoro Anime 6 Puglia Rosso IGT 2021Dieser herausragende Rotwein ist ein recht neuer Ausdruck des weinbaulichen Potenzials Apuliens. Moderner, ausgewogener und vollmundiger Wein. Es hat eine tiefe, dunkelviolette Farbe mit einem Bouquet von reifen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren mit einem Hauch von gerösteter Eiche. Am Gaumen ist er weich, mit einer großen Konzentration an exzellenten Früchten, schön ausgewogen mit zarten, weichen Tanninen. Die Struktur und Komplexität im Mund sind hervorragend, gemildert durch hervorragende Tanninextrakte. Diese hochkarätige Mischung hat deutliche mediterrane Eigenschaften und einen sonnigen Charakter.

Otto Cento Primitivo Salento IGT 2023CignoMoroDer Wein von intensiver rubinroter Farbe präsentiert sich in der Nase mit einem frischen Bouquet, das an kleine Beeren erinnert. Am Gaumen voll und rund, behält es Struktur und Fruchtsüße bei, ohne an Frische und Rundheit zu verlieren.

Tenuta Giustini Calùra Appassimento Rosso IGP 2022 ist ein intensiver, vollmundiger Rotwein aus Apulien, der durch die Appassimento-Methode hergestellt wird. Für diesen Wein werden die Trauben Primitivo, Negroamaro und Susumaniello vor der Ernte am Rebstock getrocknet, indem der Stiel der Trauben leicht abgeknickt wird. Diese Technik ermöglicht eine natürliche Konzentration der Aromen und verleiht dem Wein seinen charakteristischen, tiefen Fruchtgeschmack.Weinprofil:Farbe: Tiefes Rubinrot.Aromen: Reife rote Früchte wie Erdbeerkonfitüre und Brombeeren, ergänzt durch Noten von Kakao und Tabak aus der kurzen Reifung in französischen Barriques für etwa drei Monate.Geschmack: Voll und harmonisch, mit einer weichen und langen Struktur. Der Abgang ist umhüllend und sanft, ideal für Liebhaber kräftiger, fruchtbetonter Weine.Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.Speiseempfehlung:Der Calùra Appassimento passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Serviert wird er am besten bei einer Temperatur von 18-20 °C und hat ein Alterungspotential von etwa fünf Jahren, sodass er bis 2027 seine volle Tiefe entfalten kann.

Tenuta Giustini Vecchio Sogno Negroamaro Salento IGT 2023Vecchio Sogno = "Alter Traum"Ein hervorragender Negroamaro mit viel roter Frucht und süßlichen Aromen. Mund: Im Mund zeigt er sich sehr gehaltvoll, weich und sehr gut ausbalanciert. Die Ernte erfolgt komplett von Hand.Serviervorschlag: Bei 16-18 ° C servierenPasst zu: Suppen, Gemüse und erste Gänge auf Gemüsebasis, gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild und Eintöpfe, Frischkäse und Pasta.

Entdecken Sie den Tenuta Giustini QVID Primitivo di Salento IGT 2023 Der Tenuta Giustini QVID Primitivo di Salento IGT 2023 ist ein herausragender Rotwein aus Apulien, der die Essenz der Primitivo-Traube einfängt. Mit seiner intensiven rubinroten Farbe und den verlockenden Aromen verkörpert dieser Wein die Leidenschaft und Tradition des Weinguts Tenuta Giustini. Verkostungsnotizen Dieser Primitivo beeindruckt mit folgenden Merkmalen: Rebsorte: 100% Primitivo Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen Nase: Aromen von roten Beerenfrüchten, insbesondere Brombeere und Pflaume Geschmack: Weich und harmonisch mit einer ausgewogenen Struktur Abgang: Lang anhaltend und angenehm Speiseempfehlungen: Passt hervorragend zu herzhaften Vorspeisen, rotem Fleisch und mittelgereiftem Käse. Über das Weingut Tenuta Giustini Die Tenuta Giustini wurde 2006 gegründet und liegt in San Giorgio Ionico, Apulien. Das familiengeführte Weingut legt großen Wert auf Qualität und Tradition. Die Weinberge profitieren von der Nähe zum Meer und den lehmigen Böden, die ideale Bedingungen für den Weinbau bieten. Die Familie Papadopoli, insbesondere Giuseppe und sein Sohn Salvatore, führen das Weingut mit Leidenschaft und Engagement.  Besonderheiten und Auszeichnungen Der QVID Primitivo di Salento IGP zeichnet sich durch seine sorgfältige Vinifikation aus. Die temperaturkontrollierte Mazeration und alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen über etwa 10 Tage sowie die Reifung in Edelstahltanks unterstreichen die Qualität dieses Weins.  Der Tenuta Giustini QVID Primitivo di Salento IGT 2023 vom Weingut Tenuta Giustini ist ein exzellenter Wein, der die typischen Merkmale der Primitivo-Traube und die Besonderheiten der Region Apulien widerspiegelt. Ein Muss für Liebhaber italienischer Rotweine. Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 349 kj / 83 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 2,2 g davon Zucker 1,1 g Eiweiß 0 g Salz 0,01 g

Tenuta Giustini Areale Primitivo Di Manduria DOP 2022Appellation: Primitivo di Manduria DOC Gebiet: San Giorgio Ionico (TA), Salento, Apulien Rebenerziehung: Guyot Durchschnittsalter der Reben: 25–30 Jahre Boden: Mittlere Struktur mit gutem Lehmanteil Ernte in den ersten 10 Tagen im September Weinbereitung Mazeration und alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen für 10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26°C. Reifung in französischen Eichenfässern für 3 Monate Geschmacksnoten: Rubinrote Farbe, angereichert mit violetten Reflexen. Er erinnert an reife, schwarze Kirsche und Pflaume. Dieser Wein hat einen samtigen Geschmack und eine große Ausdauer. Am besten serviert mit herzhaften ersten Gängen, Lamm und Wild mit kräftigen Saucen, Hartkäse. Serviertemperatur: 16-18° C

Der Patù Primitivo di Salento IGT 2024 von Tenuta Giustini ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem Herzen Apuliens, der die Kraft und Wärme des Südens Italiens in jeder Flasche einfängt. Mit seiner intensiven Frucht, samtigen Struktur und mediterranen Würze ist er ein Paradebeispiel für die Rebsorte Primitivo und ein idealer Begleiter für genussvolle Momente.VerkostungsnotizenRebsorte: 100 % Primitivo, sorgfältig selektiert aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der Salento-Region.Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen – ein visuelles Versprechen für die Intensität dieses Weins.Nase: Verführerische Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Erdbeermarmelade, ergänzt durch Noten von Pflaumen, Brombeeren, getrockneten Kräutern und einem Hauch von Balsamico.Gaumen: Vollmundig und samtig mit gut eingebundenen Tanninen. Die fruchtige Aromatik setzt sich fort und wird von einer angenehmen Frische begleitet, die dem Wein Balance verleiht.Abgang: Lang anhaltend mit harmonischem Nachhall und einer leichten Würze, die zum nächsten Schluck einlädt.Speiseempfehlung: Ideal zu gegrilltem roten Fleisch, Wildgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.Über das WeingutDie Tenuta Giustini wurde 2005 von Giuseppe Papadopoli gegründet und befindet sich in San Giorgio Ionico in der Region Apulien. Das familiengeführte Weingut wird heute von Giuseppe und seinen Söhnen Salvatore und Federico geleitet. Die 20 Hektar umfassenden Weinberge profitieren vom mediterranen Klima und den fruchtbaren Böden der Region. Der Fokus liegt auf autochthonen Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera, aus denen elegante und charaktervolle Weine entstehen.BesonderheitenWeinbereitung: Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um die fruchtigen Aromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein, um seine Struktur und Komplexität zu entwickeln.Der Patù Primitivo di Salento IGT 2024 ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Rotwein, der die typischen Eigenschaften der Primitivo-Traube meisterhaft zur Geltung bringt. Mit seiner intensiven Frucht, ausgewogenen Struktur und mediterranen Würze ist er der perfekte Begleiter für vielfältige kulinarische Erlebnisse. Entdecken Sie diesen herausragenden Wein und erleben Sie die Qualität Apuliens – jetzt Wein online kaufen und genießen. Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 363 kj / 87 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 2,4 g davon Zucker 1,1 g Eiweiß 0 g Salz 0,01 g

50 Vecchie Vigne Negroamaro Salento IGT 2019 CignoMoro 100% Negroamaro aus alten Reben (50 Jahre oder älter). Im Glas zeigt sich der Cignomoro 50 Old Vines Vecchie Vigne Negroamaro in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase komplexe Aromen von Sauerkirschen, reifen Brombeeren, Cassis und Untertönen von Zimt, Muskatnuss, Tabak, Leder, Kakao, Kaffee und frisch gemahlenem Pfeffer. Im Mund ist er kraftvoll und vollmundig mit reifen Tanninen.

Tenuta Giustini Arcano Primitivo Dolce Salento IGT 2023Die Farbe ist Rubin-Granat.Im Bouquet intensiv und anhaltend.Im Geschmack harmonisch, voll, warm mit einer ausgewogenen Süße.Wunderschönes Tannin-Süßespiel… 

Entdecken Sie den CignoMoro Pepe Nero Rosato Puglia IGP 2023 Der CignoMoro Pepe Nero Rosato Puglia IGP 2023 ist ein exquisiter Roséwein aus Apulien, Italien. Hergestellt vom renommierten Weingut CignoMoro, besticht dieser Wein durch seine harmonische Balance aus Tradition und Moderne. Verkostungsnotizen Dieser Rosé wird zu 100% aus der autochthonen Rebsorte Negroamaro gekeltert und präsentiert sich mit einer verführerischen rosa Farbe. Farbe: Strahlendes Rosé. Nase: Zarte florale Aromen von Rosenblättern, untermalt von reifen Pflaumen und schwarzen Kirschen. Geschmack: Am Gaumen entfalten sich intensive Noten von Erdbeeren und Granatapfelkernen, begleitet von frischen Rosen- und Geraniennuancen. Abgang: Eleganter und erfrischender Nachklang, der die Fruchtigkeit betont. Speisenempfehlung: Ideal als Aperitif oder in Kombination mit gegrilltem Geflügel, Meeresfrüchten in Tempura oder einer Auswahl an weichen Käsesorten wie Brie. Über das Weingut CignoMoro Das Weingut CignoMoro wurde 1921 von Ciro Matichecchias Großvater gegründet und erlebte 2001 eine Renaissance unter der Leitung des Enkels. In der sonnenverwöhnten Region Salento, Apulien, kultiviert CignoMoro traditionelle Rebsorten und kombiniert dabei handwerkliche Methoden mit modernen Techniken, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Besonderheiten Der CignoMoro Pepe Nero Rosato Puglia IGP 2023 zeichnet sich durch seine sorgfältige Herstellung aus handverlesenen Negroamaro-Trauben aus, die unter optimalen klimatischen Bedingungen reifen. Dies verleiht dem Wein seine charakteristische Frische und Aromatik. Der CignoMoro Pepe Nero Rosato Puglia IGP 2023 vom Weingut CignoMoro ist die perfekte Wahl für alle, die einen authentischen apulischen Roséwein online kaufen möchten.

CignoMoro Primitivo di Manduria DOC 2021Eine scharfe und intensive rubinrote Farbe manifestiert die dichte Komplexität dieses Weins, der in einer Vielzahl einzigartiger und intensiver Aromen explodiert, die von Brombeeren und feinen Arten bis hin zu eleganten Noten von Mineralien reichen. Im Mund ist die Sensation monumental und imposant, da sie Wärme und Dynamik in einem endlosen Finale vereint. Trinken: 16-18 °C Passt zu: Braten, geschmortes Fleisch, Wild und gereifter Käse.

Acinorè Primitivo di Manduria D.O.C.Tenuta GiustiniDie Ernte erfolgt vollständig von Hand, mit einer manuellen Handauswahl der Trauben. Die Gärung findet unter kontrollierter Temperatur von 24-26 ° C statt. Danach wird der Wein für 6 Monate in alten französisch Eichenfässern gelagert und anschließend für mindestens 3 Monate in Flaschen. Farbe: Intensives Rubin-Rot Geschmack: Hervorragende Begleitung zu kräftigen Gerichten und ist besonders auch als Meditationswein geeignet. Komplex, reich an fruchtigen und würzigen Noten. Dicht, weich, mit einem umwerfenden Tannin-Finish.

Tenuta Giustini Acinorè Limited Edition Primitivo di Manduria DOC 2022Die Ernte erfolgt vollständig von Hand, mit einer manuellen Handauswahl der Trauben. Die Gärung findet unter kontrollierter Temperatur von 24-26 ° C statt. Danach wird der Wein für 6 Monate in alten französisch Eichenfässern gelagert und anschließend für mindestens 3 Monate in Flaschen. Diese limitierte und exklusive Produktion des Acinørè ist jetzt verfügbar und bereit, die Grenzen des Primitivo di Manduria, wie wir ihn bisher kennen, neu zu definieren. Ein einzelner Weinberg, in dem der Boden große Tiefen erreicht, sodass die Rebe nicht unter Wasserstress leiden und die Traube nicht austrocknen. Einzigartige Bedingungen, gepaart mit dem Ehrgeiz, einen Wein mit unbestrittenem Charakter zu schaffen, haben einen innovativen Primitivo zum Leben erweckt, mit einem Restzuckergehalt nahe Ø und dem Geschmack eines Apuliens, das nicht aufhören will, zu überraschen.

Tenuta Giustini Arcano Primitivo Dolce Salento IGT 2022Die Farbe ist Rubin-Granat.Im Bouquet intensiv und anhaltend.Im Geschmack harmonisch, voll, warm mit einer ausgewogenen Süße.Wunderschönes Tannin-Süßespiel… 

Soluno Primitivo Salento IGP 2023Konzentriert, üppig, wie ein Korb reifer Früchte!Ein kräftiger Primitivo mit 17% Vol.Der Soluno Primitivo Salento IGP 2023 ist ein kraftvoller und ausgewogener Rotwein aus der Region Apulien in Italien, der die typischen Eigenschaften der Primitivo-Traube hervorragend zur Geltung bringt.Rebsorte: 100% Primitivo, bekannt für ihre intensiven Fruchtaromen und kräftigen Weine.Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, das die Jugend und Frische des Weins widerspiegelt.Nase: Komplexe Aromen von reifen Pflaumen und Sauerkirsche, ergänzt durch würzige Noten von Zimt, Vanille und Kakaobohne, die auf die Reifung im großen Holzfass zurückzuführen sind. Geschmack: Eleganter, halbtrockener Geschmack mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Würze. Der Wein zeigt eine samtige Textur und eine angenehme Restsüße von ca. 19,1 g/l, die durch eine moderate Säure von 5,7 g/l ausgeglichen wird. Abgang: Langer und geschmeidiger Abgang mit anhaltenden Noten von reifen Früchten und Gewürzen, die den Gaumen verwöhnen.Passende Speisen: Ideal zu würzigen Currys mit Lamm, Ossobuco oder mit Couscous und Aprikosen gefüllten roten Zwiebeln. Über das Weingut: Lorusso Michele ist ein renommiertes Weingut in Apulien, das für die Produktion hochwertiger Weine bekannt ist. Der Soluno Primitivo Salento IGP wird sorgfältig vinifiziert und reift in großen Eichenfässern, um seine Komplexität und Tiefe zu entwickeln. Dieser Primitivo Salento IGP 2023 verkörpert die Essenz der apulischen Weintradition und bietet ein intensives und zugleich ausgewogenes Geschmackserlebnis, das Liebhaber kräftiger Rotweine begeistern wird.

CignoMoro Susumaniello IGT Salento 2020 Helle Beerenaromen von Waldfrüchten, reifen Himbeeren, Kirschen und Cassis öffnen die Nase dieses rubinroten Susumaniello. Das Bouquet ist ausgefeilt und raffiniert, dieser Wein zeigt sich schön im Mund, wo er ein anhaltendes Gefühl von Frische vermittelt.

Entdecken Sie den Tenuta Giustini QVID Primitivo di Salento IGT 2024 Der Tenuta Giustini QVID Primitivo di Salento IGT 2024 ist ein herausragender Rotwein aus Apulien, der die Essenz der Primitivo-Traube einfängt. Mit seiner intensiven rubinroten Farbe und den verlockenden Aromen verkörpert dieser Wein die Leidenschaft und Tradition des Weinguts Tenuta Giustini. Verkostungsnotizen Dieser Primitivo beeindruckt mit folgenden Merkmalen: Rebsorte: 100% Primitivo Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen Nase: Aromen von roten Beerenfrüchten, insbesondere Brombeere und Pflaume Geschmack: Weich und harmonisch mit einer ausgewogenen Struktur Abgang: Lang anhaltend und angenehm Speiseempfehlungen: Passt hervorragend zu herzhaften Vorspeisen, rotem Fleisch und mittelgereiftem Käse. Über das Weingut Tenuta Giustini Die Tenuta Giustini wurde 2006 gegründet und liegt in San Giorgio Ionico, Apulien. Das familiengeführte Weingut legt großen Wert auf Qualität und Tradition. Die Weinberge profitieren von der Nähe zum Meer und den lehmigen Böden, die ideale Bedingungen für den Weinbau bieten. Die Familie Papadopoli, insbesondere Giuseppe und sein Sohn Salvatore, führen das Weingut mit Leidenschaft und Engagement.  Besonderheiten und Auszeichnungen Der QVID Primitivo di Salento IGP zeichnet sich durch seine sorgfältige Vinifikation aus. Die temperaturkontrollierte Mazeration und alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen über etwa 10 Tage sowie die Reifung in Edelstahltanks unterstreichen die Qualität dieses Weins.  Der Tenuta Giustini QVID Primitivo di Salento IGT 2024 vom Weingut Tenuta Giustini ist ein exzellenter Wein, der die typischen Merkmale der Primitivo-Traube und die Besonderheiten der Region Apulien widerspiegelt. Ein Muss für Liebhaber italienischer Rotweine. Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 349 kj / 83 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 2,2 g davon Zucker 1,1 g Eiweiß 0 g Salz 0,01 g

30 Vecchie Vigne Bianco di Alessano IGT 2017CignoMoroOpulenter Weißwein aus Bianco d´Alessano 100% intensiv strohgelb mit goldenen Akzenten. Das Bouquet ist intensiv und verfeinert mit zarten Noten von Jasmin, Blüten und anhaltenden Fruchtaromen von goldenem Apfel mit tropischen Nuancen, Vanille, Mandeln und Honig. Der Geschmack ist voll und rund, mit erfrischender Säure und leichtem Nachgeschmack. Köstlich zu Ziegenkäse und Geflügel.

CignoMoro Anime 6 Puglia Rosso IGT 2022Dieser herausragende Rotwein ist ein recht neuer Ausdruck des weinbaulichen Potenzials Apuliens. Moderner, ausgewogener und vollmundiger Wein. Es hat eine tiefe, dunkelviolette Farbe mit einem Bouquet von reifen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren mit einem Hauch von gerösteter Eiche. Am Gaumen ist er weich, mit einer großen Konzentration an exzellenten Früchten, schön ausgewogen mit zarten, weichen Tanninen. Die Struktur und Komplexität im Mund sind hervorragend, gemildert durch hervorragende Tanninextrakte. Diese hochkarätige Mischung hat deutliche mediterrane Eigenschaften und einen sonnigen Charakter.

Tenuta Giustini Frida Bianco Salento IGT 2023Ein Weißwein mit großem Charakter, intensiven und aromatischen Aromen leiten einen Geschmack ein, der durch seine Konsistenz, Länge und Eleganz besticht.Farbe: StrohgelbNase: Intensive Noten von Blumen und frischen Früchten erinnern an Pfirsich und AprikoseGeschmack: Weich und anhaltendTemperatur: bei 9 ° C servieren.Passt zu: ausgezeichnet als Aperitif und zu kalten Vorspeisen, geeignet zu allen Fisch- und Schalentiergerichten, Muschelsuppen und Suppen der italienischen Küche

Der Tenuta Giustini Arcano Primitivo Dolce Salento IGT 2024 ist ein verführerischer, lieblicher Rotwein aus Apulien, der die traditionelle Kunst der Spätlese mit der intensiven Frucht des Primitivo vereint. Dieser Wein besticht durch seine harmonische Süße und eignet sich hervorragend als Dessertwein oder für besondere Genussmomente.VerkostungsnotizenRebsorte: 100 % Primitivo, gewonnen aus über 50 Jahre alten Rebstöcken, die im traditionellen Alberello-System kultiviert werden.Farbe: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen – ein visuelles Versprechen für die Intensität dieses Weins.Nase: Intensive und anhaltende Aromen von reifen roten Früchten, eingelegten Steinfrüchten und Gewürznelken, die die Sinne betören.Gaumen: Harmonisch, vollmundig und warm mit einer ausgewogenen Süße. Die fruchtige Aromatik setzt sich fort und wird von einer angenehmen Frische begleitet, die dem Wein Balance verleiht.Abgang: Lang anhaltend mit harmonischem Nachhall und einer leichten Würze, die zum nächsten Schluck einlädt.Speiseempfehlung: Ideal zu Desserts wie Schokoladen- oder Marmeladentörtchen, reifem Hartkäse und Trockenfrüchten. Über das WeingutDie Tenuta Giustini wurde 2005 von Giuseppe Papadopoli gegründet und befindet sich in San Giorgio Ionico in der Region Apulien. Das familiengeführte Weingut wird heute von Giuseppe und seinen Söhnen Salvatore und Federico geleitet. Die Weinberge profitieren vom mediterranen Klima und den fruchtbaren Böden der Region. Der Fokus liegt auf autochthonen Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera, aus denen elegante und charaktervolle Weine entstehen.BesonderheitenWeinbereitung: Die Trauben werden von Hand gelesen und nach einer leichten Trocknung am Rebstock traditionell vinifiziert. Anschließend reift der Wein in Edelstahltanks, um seine Frische und Frucht zu bewahren.Restzucker: 86 g/l – verleiht dem Wein seine charakteristische Süße.Der Arcano Primitivo Dolce 2024 ist ein ausdrucksstarker und zugleich eleganter Rotwein, der die typischen Eigenschaften der Primitivo-Traube meisterhaft zur Geltung bringt. Mit seiner intensiven Frucht, ausgewogenen Struktur und mediterranen Würze ist er der perfekte Begleiter für vielfältige kulinarische Erlebnisse. Entdecken Sie diesen herausragenden Wein und erleben Sie die Qualität Apuliens – jetzt Wein online kaufen und genießen. Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 444 kj / 106 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 9,7 g davon Zucker 8,6 g Eiweiß 0 g Salz 0 g