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Die besten Weine aus italienischen Regionen wie den Abruzzen, Apulien, Marken, Piemont, Sizilien, Toscana  und  Venetien für Sie in unserem Shop.
Tenuta Giusti Amarone Valpolicella Wines
Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Tenuta Giusti 2015
Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Tenuta Giusti 2015Reichhaltig und opulent, ist er einer der symbolträchtigsten Weine Venetiens und Italiens. Es kommt von der Vereinigung zwischen der Berufung des Ursprungsgebiets und der weisen Technik des Menschen. Boden: kalkhaltiger, skelettreicher und gut durchlässiger Boden. Die vorhandenen Sorten sind Corvina Veronese und Corvinone 80% und Rondinella 20%. Das verwendete Trainingssystem ist die Pergola Veronese.Ernte und manuelle Auswahl der besten Trauben (Anfang Oktober), die in kleinen Kisten (4-5 kg) für einen Zeitraum von 3-4 Monaten in unseren Obsthäusern getrocknet werden. In diesen 3-4 Monaten kommt es zu einem Gewichtsverlust der Trauben in Höhe von 40-45% des Gewichts. Dannfolgte im Januar die Vinifikation in rot. Dauer der Gärung-Mazeration: ca. 30-40 Tage in Edelstahltanks.Alterung: 12 Monate in Eichenfässern von 500 Ltr (Barrel) für einen Zeitraum von 24-28 Monaten und Alterung in der Flasche. Sensorische Beschreibung: Farbe: Intensives Rubinrot, sehr granatrot. Bouquet: Intensiv mit Noten von getrockneten Früchten mit Noten von Pflaumen, Marasca-Kirschen und Kirschen. Klare Noten von Lakritz und Pfeffer. Geschmack: Sehr vollmundig, rund, warm mit weichen und eleganten Tanninen. Speisenbegleitung: Hervorragend zu Wild, Schmorbraten, sehr ausgereiftem Käse und süß-sauren Gerichten. Auch am Ende einer Mahlzeit vor einem Kamin groß. Es ist ratsam mindestens 1 Stunde vor dem Servieren zu entkorken. 

Inhalt: 0.75 Liter (69,27 €* / 1 Liter)

51,95 €*
Tenuta Giusti Antonio Rosso Wine
Antonio Rosso Veneto IGT Tenuta Giusti 2015
Antonio Rosso Veneto IGT Tenuta Giusti 2015Hergestellt mit den besten Cabernet Sauvignon-, Cabernet Franc-, Merlot- und Recantina-Trauben aus der Lage - Weingut Aria Valentina. Malolaktische Gärung und Alterung in Holz. Dies geschieht in Barriques der 3. und 4. Belegung (davor für die Reifung von Umberto I verwendet) für einen Zeitraum von 12 bis 14 Monaten.  Sensorische Beschreibung: Farbe: Intensives Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Bouquet: Intensiv mit Noten von roten Früchten und schwarzen Johannisbeeren. Dann folgen würzige Noten von Vanille und Pfeffer.  Geschmack: Dezent voll mit runden und eleganten Tanninen im Mund; im Nachgeschmack hervorragende Persistenz und Geschmack.  Speisenbegleitung: Wein für rotes Fleisch, aber auch perfekt zu geschmortem Kalbfleisch und Lamm. Passt auch hervorragend zu Käse mittleren Alters.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*
Borgo Maragliano Moscato Spumante süß 0.75l
Borgo Maragliano Moscato Spumante süß 0.75l
Borgo Maragliano Moscato Spumante süß 0,75lVino Spumante Aromatico di Qualità Dolce6% Vol. enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Lenotti_Bardolino_Classico
Cantine Lenotti Bardolino DOC Classico Rosso 2020
Cantine Lenotti Bardolino DOC Classico Rosso 2020Alkohol: 12% vol. Anbaugebiet: Region: Veneto. Typisches Hügelgebiet der östlichen Seite des Gardasees. Gemeinden: Bardolino, Lazise, Cavaion und Garda. Rebsorten: Corvina (65%), Rondinella (25%) und andere (10%). Der Anbau erfolgt in traditioneller Spaliererziehung. Boden: Steiniger Boden glazialem Ursprungs. Weinbereitung und Herstellung: Die geernteten Trauben werden sanft gepresst. Die Fermentation (5-6 Tage bei konstanter Temperatur bei 18-20°C) erfolgt in hochwertigen Stahltanks. Beschreibung: Leichter, frischer und trockener Rotwein, der sich zu vielen Gelegenheiten eignet. Farbe: Helles rubinrot. Duft: Frische, fruchtige Aromen. Geschmack: Angenehm trockener, frischer und harmonischer Rotwein. Trinktemperatur: 15-16°C. Lagerung: In einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Raum aufbewahren. Er sollte jung getrunken werden. Serviervorschlag: Dieser Wein eignet sich zu vielen Gelegenheiten und ist ein perfekter Begleiter zu Vorspeisen, weißem Fleisch und Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
Cantine_Lenotti_Capomastro_Veneto_Rosso_IGT
Cantine Lenotti Capomastro Veneto Rosso IGT 2020
Cantine Lenotti Capomastro Veneto Rosso IGT 2020Anbaugebiet: Veneto. Moränengelände des östlichen Gardaseeufers.Rebsorten: Rote Trauben: Corvina (50%) und Rebo (50%). Die Trauben werden ungefähr zwei Wochen später als die gewöhnliche Ernte gelesen.Anbausystem: Spalieranbau und Guyot-Weinstockschnitt.Boden: Lehmhaltiger Boden aus moränischer Herkunft.Weinbereitung und Herstellung: Leichte, sanfte Pressung der Trauben mit anschließender Gärung von 8-9 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 22-24° C.)Beschreibung: Fruchtiger, gut strukturierter Wein mit intensiver Farbe, trockenem Geschmack, körperreich und harmonisch, ohne Holzfassausbau.Farbe: Intensive, dunkelrote Farbe.Duft: Intensiver Duft von reifen, roten, saftigen Früchten.Geschmack: Trocken, von grosser Struktur und harmonisch ohne Holzfassausbau.Trinktemperatur: Bei einer Temperatur von 17° bis 18° C. servieren.Lagerung: Dieser Wein kann 2-3 Jahre lang gelagert und in einem kühlen, trockenen und dunklen Raum aufbewahrt werden.Serviervorschlag: Er eignet sich ausgezeichnet zu kräftigen Nudelgerichten, Fleisch und Käseplatten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
Cantine Lenotti Chiaretto di Bardolino DOC Classico Rosé 2021
Cantine Lenotti Chiaretto di Bardolino DOC Classico Rosé 2021
Cantine Lenotti Chiaretto di Bardolino DOC Classico Rosé 2021 Anbaugebiet: Region: Veneto. Typisches Hügelgebiet der östlichen Seite des Gardasees. Gemeinden: Bardolino, Lazise, Cavaion und Garda. Rebsorten: Corvina (40%), Rondinella (40%) und andere rote Trauben (20%). Der Anbau erfolgt nach traditioneller Spaliererziehung. Boden: Steiniger Boden aus moränischer Herkunft. Weinbereitung und Herstellung: Die geernteten Trauben werden sanft gepresst. Der Most hat nur einen kurzen Kontakt mit den Schalen (16-24 Stunden), um die Qualität in Geschmack und Farbe unseres Rose´zu gewährleisten. Die Fermentation erfolgt bei 15-16°C in klimatisierten Edelstahltanks. Beschreibung: Fruchtiger, trockener und leichter Roséwein, Er sollte kühl (8- 10°C) getrunken werden – ein idealer Wein für den Sommer. Farbe: Rosa. Duft: Fruchtig, an Pfirsichblumen erinnernd.  Geschmack: Frisch, trocken und lebhaft. Trinktemperatur: Kalt bei 8-10°C. servieren. Lagerung: Soll jung getrunken und in einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Raum aufbewahrt werden. Serviervorschlag: Der Wein eignet sich besonders gut zu Vorspeisen, leichten Speisen, gegrilltem Fisch und Pizza.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
Cantine Lenotti Bianco
Cantine Lenotti Colle dei Tigli Bianco Veneto IGT 2021
Cantine Lenotti Colle dei Tigli Bianco Veneto IGT 2021Anbaugebiet: Region: Veneto. Der antike Weinberg wird von „Linden“ (Ital. „Tiglio“) umgeben und befindet sich auf einer Höhe von 300m über NN. im Hügelgebiet moränischem Ursprungs am östlichen Ufer des Gardasees. Rebsorten: Aus weissen “Cortese” (50%) und “Garganega” (50%) Trauben. Der Weinberg ist in Spalier angebaut und wird nach der Guyot-Methode beschnitten.Boden: Trockener und steiniger Boden glazialem Ursprungs.Weinbereitung und Herstellung: Maischegärung unter kurzem Kontakt zu den Traubenschalen und Kernen bei einer kontrollierten Temperatur von 15- 16°C in thermoklimatisierten Edelstahltanks.Beschreibung: Trockener, gut strukturiert Weisswein, mit sehr fruchtigem Bouquet.Farbe: Leichtes strohgelb, mit grünen Reflexen.Duft: Fruchtig, mit Nuancen von Pfirsich und Apfel, begleitet von einem blumigen Duft.Geschmack: Körperreich, trocken und harmonisch. Trinktemperatur: 9-10°C. Lagerung: Soll jung getrunken werden. In einem trockenen, dunklen und gut gelüfteten Raum lagern.Serviervorschlag: Ein Wein für entspannte Stunden: als Aperitif, als Begleiter zu einem kleinen Snack, zu Sushi und Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
Cantine_Lenotti_Le_Crosare
Cantine Lenotti Le Crosare Valpolicella Ripasso DOC 2019
Cantine Lenotti Le Crosare Valpolicella Ripasso DOC 2019Anbaugebiet:Region: Veneto. Klassisches Anbaugebiet in der Valpolicellazone nördlich von Verona. In den Hügeln der Gemeinden von Negrar, Valgatara und Fumane.Rebsorten:Dieser Wein wird in begrenzter Menge aus roten Trauben: Corvina (70%), Rondinella (25%) und Molinara (5%) hergestellt. Anbau: nach traditioneller Spalier- und Dachlaubenerziehung.Boden: Kalk und Tonboden von glazialer und alluvialer Ursprung.Weinbereitung und Herstellung:Die ausgelesenen Trauben werden leicht gepresst. Anschliessend erfolgt eine 6-8 Tage lange Fermentation mit Schalenkontakt unter ständiger Temperaturkontrolle (24-25°C.). Für 3 Monate wird der Wein in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern aufbewahrt. Im Januar/Februar wird der Wein nach der „Ripasso“ methode auf den Amarone-Schalen nachgegärt. Der 1-Jährigen Alterung in Eichenholzfässern folgt eine sterile Kaltabfüllung.Beschreibung:Trockener, körperreicher, und intensiver Rotwein, der dank der Fassverfeinerung gemildert wird.Farbe: Rubinrot, die zum Granatrot neigt.Duft: Kräftig, fein, leicht wenig, an den Duft des Hochwertigen holzes, worin die Alterung erfolgt erinnert.Geschmack:Trocken, schmackhaft, körperreich und samtig.Trinktemperatur: 18-19°C.Lagerung: Er kann 4-5 Jahren lagern nach der Weinlese. Er soll in einem Raum aufbewahrt werden, der frisch, trocken und dunkel sein muss.Serviervorschlag: Braten, gegrilltes Fleisch, Wildbret und reifen Käsesorten

Inhalt: 0.75 Liter (16,60 €* / 1 Liter)

12,45 €*
Cantine Lenotti Le Folaghe Selezione Lugana DOC 2020
Cantine Lenotti Le Folaghe Selezione Lugana DOC 2020
Cantine Lenotti Le Folaghe Selezione Lugana DOC 2020 Anbaugebiet: Veneto. Moränische Hügel südlich des Gardasees.Rebsorten: Aus weissen Turbiano (100%) Trauben. Der Anbau erfolgt nach traditioneller Spaliererziehung.Boden: Tonboden, der aus der Glazialzeit stammt.Weinbereitung und Herstellung: Die Trauben werden leicht gepresst und die Schalen entfernt. Die Gärung erfolgt unter ständiger Temperaturkontrolle (15-16°C.) in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern.Beschreibung: Trockener Weisswein, rund, gut strukturiert, das Bouquet ist sehr fruchtig.Farbe: Leichtes strohgelb mit grünen Reflexen.Duft: Charakteristisch, duftend und fruchtig.Geschmack: Frisch, körperreich mit einer dezenten Mineralität und delikat fruchtig.Trinktemperatur: 8-10°C.Lagerung: Soll jung getrunken und in einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Raum aufbewahrt werden.Serviervorschlag: Als Aperitif, zu Sushi, Fisch und Meeresfrüchten, sowie zu Vorspeisen und zu leichten Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,67 €* / 1 Liter)

8,75 €*
Cantine Lenotti Le Folaghe Selezione Lugana DOC 2021
Cantine Lenotti Le Folaghe Selezione Lugana DOC 2021
Cantine Lenotti Le Folaghe Selezione Lugana DOC 2021 Anbaugebiet: Veneto. Moränische Hügel südlich des Gardasees.Rebsorten: Aus weissen Turbiano (100%) Trauben. Der Anbau erfolgt nach traditioneller Spaliererziehung.Boden: Tonboden, der aus der Glazialzeit stammt.Weinbereitung und Herstellung: Die Trauben werden leicht gepresst und die Schalen entfernt. Die Gärung erfolgt unter ständiger Temperaturkontrolle (15-16°C.) in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern.Beschreibung: Trockener Weisswein, rund, gut strukturiert, das Bouquet ist sehr fruchtig.Farbe: Leichtes strohgelb mit grünen Reflexen.Duft: Charakteristisch, duftend und fruchtig.Geschmack: Frisch, körperreich mit einer dezenten Mineralität und delikat fruchtig.Trinktemperatur: 8-10°C.Lagerung: Soll jung getrunken und in einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Raum aufbewahrt werden.Serviervorschlag: Als Aperitif, zu Sushi, Fisch und Meeresfrüchten, sowie zu Vorspeisen und zu leichten Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,67 €* / 1 Liter)

8,75 €*
Lenotti_Le_Olle
Cantine Lenotti Le Olle Bardolino Superiore DOCG Classico 2019
Cantine Lenotti Le Olle Bardolino Superiore DOCG Classico 2019 Anbaugebiet: Veneto. Der Weinberg “La Pra” liegt im typischen Hügelgebiet der östlichen Seite des Gardasees. Hier wurden antike Tonkrüge (italienisch “le olle”) aus der Römerzeit ausgegraben. Daher stammt der Name des Weins. Sie bezeugen, dass in unseren Weinbergen schon im Mittelalter Wein angebaut wurde. Heute sind diese Ausgrabungen im Museum von Venedig ausgestellt. Rebsorten: Der Wein wird in limitierter Menge aus roten Trauben hergestellt:Corvina (65%), Rondinella (25%) und Cabernet Sauvignon (10%). Am Weinberg “La Pra” mit 5000 Weinstöcken pro Hektar, wird ausschliesslich in Spalier angebaut und nach der Guyot-Methode beschnitten. Die Produktion  beträgt 7 Tonnen pro Hektar.Boden: Moränischer Boden mit den typischen Steinablagerungen.Weinbereitung und Herstellung: Ein Teil der Trauben aus dem Weinberg “La Pra’” (70%) wird nach der Ernte leicht gepresst während der andere Teil der Trauben (30%) für einige Tage getrocknet und anschliessend erst leicht gepresst wird. Fermentierung für 8-9 Tagen unter kontrollierter Temperatur (24°C.) bei täglicher “Delestage”, d.h. der gärende Most wird mit den Traubenschalen durchmischt. Ein Teil des Weins wird anschliessend in Holzfässern gelagert, ein Teil in thermoklimatisierten Edelstahltanks. Anschließend werden beide Partien wieder vereint.Beschreibung: Trockener, körperreicher und intensiver Rotwein, der aus der besten Traubenselektion unseres Weinberges ”La Pra” stammt.Farbe: Kräftiges rubinrot, zum granatrot neigend.Duft: Das intensive Bouquet verströmt die Aromen von dunklen, reifen Früchten und edlen Gewürzen.Geschmack: Trocken, kraftvoll und samtig.Trinktemperatur: Bei Zimmertemperatur (18° C.).Lagerung: Dieser Wein kann 3-4 Jahren nach der Weinlese lagern. In einem trockenen, dunklen und gut gelüfteten Raum lagern.Serviervorschlag: Wir empfehlen unseren “Le Olle” gerne zu kräftiger Pasta, Braten, gegrilltem Fleisch und reifen Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*
Lenotti_Le_Olle
Cantine Lenotti Le Olle Bardolino Superiore DOCG Classico 2020
Cantine Lenotti Le Olle Bardolino Superiore DOCG Classico 2020Anbaugebiet: Veneto. Der Weinberg “La Pra” liegt im typischen Hügelgebiet der östlichen Seite des Gardasees. Hier wurden antike Tonkrüge (italienisch “le olle”) aus der Römerzeit ausgegraben. Daher stammt der Name des Weins. Sie bezeugen, dass in unseren Weinbergen schon im Mittelalter Wein angebaut wurde. Heute sind diese Ausgrabungen im Museum von Venedig ausgestellt.Rebsorten: Der Wein wird in limitierter Menge aus roten Trauben hergestellt:Corvina (65%), Rondinella (25%) und Cabernet Sauvignon (10%). Am Weinberg “La Pra” mit 5000 Weinstöcken pro Hektar, wird ausschliesslich in Spalier angebaut und nach der Guyot-Methode beschnitten. Die Produktion  beträgt 7 Tonnen pro Hektar.Boden: Moränischer Boden mit den typischen Steinablagerungen.Weinbereitung und Herstellung: Ein Teil der Trauben aus dem Weinberg “La Pra’” (70%) wird nach der Ernte leicht gepresst während der andere Teil der Trauben (30%) für einige Tage getrocknet und anschliessend erst leicht gepresst wird. Fermentierung für 8-9 Tagen unter kontrollierter Temperatur (24°C.) bei täglicher “Delestage”, d.h. der gärende Most wird mit den Traubenschalen durchmischt. Ein Teil des Weins wird anschliessend in Holzfässern gelagert, ein Teil in thermoklimatisierten Edelstahltanks. Anschließend werden beide Partien wieder vereint.Beschreibung: Trockener, körperreicher und intensiver Rotwein, der aus der besten Traubenselektion unseres Weinberges ”La Pra” stammt.Farbe: Kräftiges rubinrot, zum granatrot neigend.Duft: Das intensive Bouquet verströmt die Aromen von dunklen, reifen Früchten und edlen Gewürzen.Geschmack: Trocken, kraftvoll und samtig.Trinktemperatur: Bei Zimmertemperatur (18° C.).Lagerung: Dieser Wein kann 3-4 Jahren nach der Weinlese lagern. In einem trockenen, dunklen und gut gelüfteten Raum lagern.Serviervorschlag: Wir empfehlen unseren “Le Olle” gerne zu kräftiger Pasta, Braten, gegrilltem Fleisch und reifen Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*
Cantine Lenotti Maffeo Veneto bianco IGT 2020 0.75l
Cantine Lenotti Maffeo Veneto bianco IGT 2020 0.75l
Cantine Lenotti Maffeo Veneto bianco IGT 2020Anbaugebiet: Region: Veneto. Moränengelände des südlichen Gardasees. Rebsorten: 90% Garganega-Trauben und 10% Fernanda-Trauben. Der Anbau erfolgt nach traditioneller Spaliermethode. Boden: Steiniger Boden glazialem Ursprungs. Weinbereitung und Herstellung: Kurze Maischestandzeit mit Schalenkontakt (24 Stunden lang bei niedriger Temperatur) und sofortiger Mosttrennung. Die Gärung findet unter ständiger Temperaturkontrolle (15-16°C.) statt. Der Ausbau erfolgt ganz schonend im Edelstahltank. Beschreibung: Der Name Maffeo wurde in Erinnerung an Maffeo Eberardo Lenotti gewählt – ein vornehmer Kaufmann der im 18. Jahrhundert lebte. Ein trockener, gut strukturierter Weisswein. Farbe: Leuchtendes strohgelb mit grünlichen Reflexen. Duft: Feines, intensives und fruchtiges Aroma. Geschmack: Erfrischend, fruchtig, angenehm trocken und voll. Trinktemperatur: 8-10°C. Lagerung: Soll jung getrunken und in einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Raum aufbewahrt werden. Serviervorschlag: Ein Wein für entspannte Stunden, als Aperitif, als Begleiter zu einem kleinen Snack, zu Sushi, Fisch und hellem Fleisch

Inhalt: 0.75 Liter (8,60 €* / 1 Liter)

6,45 €*
Cantine Lenotti Maffeo Veneto bianco IGT 2021 0.75l
Cantine Lenotti Maffeo Veneto bianco IGT 2021 0.75l
Cantine Lenotti Maffeo Veneto bianco IGT 2021Anbaugebiet: Region: Veneto. Moränengelände des südlichen Gardasees. Rebsorten: 90% Garganega-Trauben und 10% Fernanda-Trauben. Der Anbau erfolgt nach traditioneller Spaliermethode. Boden: Steiniger Boden glazialem Ursprungs. Weinbereitung und Herstellung: Kurze Maischestandzeit mit Schalenkontakt (24 Stunden lang bei niedriger Temperatur) und sofortiger Mosttrennung. Die Gärung findet unter ständiger Temperaturkontrolle (15-16°C.) statt. Der Ausbau erfolgt ganz schonend im Edelstahltank. Beschreibung: Der Name Maffeo wurde in Erinnerung an Maffeo Eberardo Lenotti gewählt – ein vornehmer Kaufmann der im 18. Jahrhundert lebte. Ein trockener, gut strukturierter Weisswein. Farbe: Leuchtendes strohgelb mit grünlichen Reflexen. Duft: Feines, intensives und fruchtiges Aroma. Geschmack: Erfrischend, fruchtig, angenehm trocken und voll. Trinktemperatur: 8-10°C. Lagerung: Soll jung getrunken und in einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Raum aufbewahrt werden. Serviervorschlag: Ein Wein für entspannte Stunden, als Aperitif, als Begleiter zu einem kleinen Snack, zu Sushi, Fisch und hellem Fleisch

Inhalt: 0.75 Liter (8,60 €* / 1 Liter)

6,45 €*
Cantine Lenotti Massimo Veneto IGT Rosso 2018
Cantine Lenotti Massimo Veneto IGT Rosso 2018
Cantine Lenotti Massimo Veneto IGT Rosso 2018Anbaugebiet: Region: Veneto. Hügel moränischen Ursprungs am östlichen Ufer des Gardasees. Rebsorten: Der Wein wird aus roten Trauben mit niedriger Produktion (ca. 7.500 kg pro Hektar) hergestellt, die von unserem Weinberg “La Pra” stammen: Corvina (50%), Sangiovese (20%) und 30% alter historischer Rebsorten, wie Pelara, Rebo, Dindarella und Oseleta. Anbau: Guyot – System. Boden: Tonboden, kalkhaltig, glazialem und alluvialem Ursprungs. Weinbereitung und Herstellung: Es handelt sich um einen Wein mit limitierter Produktion (ca. 24.000 Flaschen pro Jahrgang) aus einer hervorragenden Auslese unter der persönlichen Betreuung von unserem Enologen Giancarlo Massimo Lenotti. Nach der Auslese werden die Trauben angetrocknet um dem Wein mehr Kraft zu verleihen und seine Aromen zu konzentrieren. Im Anschluss an die Trocknung erfolgt eine sanfte Pressung und eine langsame Vergärung von 6-7 Tage unter ständiger Temperaturkontrolle (24-26°C.). Danach reift der Wein in Eichenholzfaessern und in französischem Barrique. Beschreibung: Trockener Wein, körperreich, intensiv und voll. Farbe: Dunkles granatrot, intensiv leuchtend. Duft: Ausdrucksstark, elegant und intensiv,. Das intensive Bouquet verströmt Aromen dunkler reifer Waldbeeren, edler Gewürze und Vanille. Geschmack: Komplex, kraftvoll und elegant. Trinktemperatur: Zimmertemperatur bei ca. 18- 19° C. Lagerung: Der Wein kann ca. 6-7 Jahre nach der Weinlese in einem trockenem, dunklen und gut gelüfteten Raum aufbewahrt werden. Serviervorschlag: Ein hervorragender Wein zu Braten, rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
Tipp
Cantine Lenotti Rosso Passo Collezione in Botte Veneto IGT Rosso 2019
Cantine Lenotti Rosso Passo Collezione in Botte Veneto IGT Rosso 2019
Cantine Lenotti Rosso Passo "Collezione in Botte" Veneto IGT Rosso 2019Beschreibung: Trockener Rotwein, reich, vollmundig und harmonisch. Die Fasslagerung lässt den Wein weicher wirken. Farbe: Kräftiges rubinrot. Duft: Intensives Bouquet nach Waldbeeren und edlen Gewürzen. Geschmack: Fruchtig, trocken und harmonisch. Körperreicher und samtiger Wein. Trinktemperatur: 18° C. Anbausystem: Spalieranbau und Guyot-Rebschnitt. Boden: Kalk- und Tonböden glazialem Ursprungs. Weinbereitung und Herstellung: Die Trauben werden leicht gepresst. Die anschließende Fermentierung erfolgt für 6-8 Tage unter ständiger Temperaturkontrolle (22-24)° C. Der Ausbau erfolgt ganz schonend in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern. Dann reift der Wein für kurze Zeit in Eichenholzfässern. Lagerung: Er kann 4-5 Jahren lagern. In einem trockenen, dunklen und gut gelüfteten Raum lagern. Serviervorschlag: Dieser Wein eignet sich hervorragend zu würzigen Speisen: Braten, Gegrilltem, Wild und reifem Käse.Rebsorten: Merlot, Sangiovese

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
Cantine Lenotti Rosso Passo Veneto IGT Rosso 2020
Cantine Lenotti Rosso Passo Veneto IGT Rosso 2020
Cantine Lenotti Rosso Passo Veneto IGT Rosso 2020Anbaugebiet: Region: Veneto. Hügel moränischen Ursprungs am östlichen Ufer des Gardasees.Rebsorten: Merlot, Sangiovese und, je nach Jahrgang,auch Corvina-Rebsorte in beschränkten Mengen.Anbausystem: Spalieranbau und Guyot-Rebschnitt.Boden: Kalk- und Tonböden glazialem Ursprungs.Weinbereitung und Herstellung: Die Trauben werden leicht gepresst. Die anschließende Fermentierung erfolgt für 6-8 Tage unter ständiger Temperaturkontrolle (22-24°C.). Der Ausbau erfolgt ganz schonend in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern.Beschreibung: Fruchtiger, trockener Rotwein mit einer samtigen Struktur.Farbe: Kräftiges rubinrot.Duft: Intensives Bouquet nach Waldbeeren.Geschmack: Fruchtig, trocken, samtig und harmonisch.Trinktemperatur: 16-18°C.Lagerung: Er kann 2-3 Jahren lagern. In einem trockenen, dunklen und gut gelüfteten Raum lagern.Serviervorschlag: Der “Rosso Passo” ist ein guter Rotwein “für jeden Tag” und erfahrungsgemäß für nahezu jeden Gaumen und passt zu vielen Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
Cantine Lenotti Rosso Passo Veneto IGT Rosso 2021
Cantine Lenotti Rosso Passo Veneto IGT Rosso 2021
Cantine Lenotti Rosso Passo Veneto IGT Rosso 2021Anbaugebiet: Region: Veneto. Hügel moränischen Ursprungs am östlichen Ufer des Gardasees.Rebsorten: Merlot, Sangiovese und, je nach Jahrgang,auch Corvina-Rebsorte in beschränkten Mengen.Anbausystem: Spalieranbau und Guyot-Rebschnitt.Boden: Kalk- und Tonböden glazialem Ursprungs.Weinbereitung und Herstellung: Die Trauben werden leicht gepresst. Die anschließende Fermentierung erfolgt für 6-8 Tage unter ständiger Temperaturkontrolle (22-24°C.). Der Ausbau erfolgt ganz schonend in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern.Beschreibung: Fruchtiger, trockener Rotwein mit einer samtigen Struktur.Farbe: Kräftiges rubinrot.Duft: Intensives Bouquet nach Waldbeeren.Geschmack: Fruchtig, trocken, samtig und harmonisch.Trinktemperatur: 16-18°C.Lagerung: Er kann 2-3 Jahren lagern. In einem trockenen, dunklen und gut gelüfteten Raum lagern.Serviervorschlag: Der “Rosso Passo” ist ein guter Rotwein “für jeden Tag” und erfahrungsgemäß für nahezu jeden Gaumen und passt zu vielen Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
Cantine Lenotti Soave DOC Classico Capocolle 2021
Cantine Lenotti Soave DOC Classico Capocolle 2021
Cantine Lenotti Soave DOC Classico Capocolle 2021 Alkohol: 12.5% vol.Anbaugebiet: Region: Veneto. Typisches Hügelgebiet der Gemeinde Soave östlich von Verona.Rebsorten: Der Wein wird in limitierter Menge aus einer Selektion von weissen Garganega-Trauben (100%) hergestellt. Der Anbau erfolgt nach traditioneller Dachlaubenerziehung.Boden: Die Garganega Trauben wachsen auf einem durch vulkanischem Gestein geprägten Erdboden, der aus einer besonderen Art von Tuffstein besteht.Weinbereitung und Herstellung: Fermentierung der selektierten Trauben, das Maischen erfolgt mit Schalenkontakt und sofortiger Mosttrennung. Die Gärung findet unter einer kontrollierten Temperatur (15-16° C.) in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern statt.Beschreibung: Capocolle ist der Name des Weinbergs. Der Wein ist saftig, weich und harmonisch mit einer dezente Bitternote und eignet sich daher hervorragend als Aperitif.Farbe: Klar leuchtendes Strohgelb mit bisweilen grünlichen Reflexen.Duft: Ausgeprägt, intensiv fruchtig, erinnert an Kirschblüten und Stachelbeeren.Geschmack: Erfrischend, körperreich, fruchtig mit einem Hauch Mandeln.Trinktemperatur: 8-10°CLagerung: In einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Raum aufbewahren. Er sollte jung getrunken werden.Serviervorschlag: Wir empfehlen unseren Soave Classico DOC zur leichten mediterrane Küche mit Fisch oder weißem Fleisch

Inhalt: 0.75 Liter (11,00 €* / 1 Liter)

8,25 €*
Cantine_Lenotti_Bio
Cantine Lenotti Vino Rosso Bio 2020
Cantine Lenotti Vino Rosso Bio 2020Rebsorten: Cuvée aus Sangiovese und weiter Bio-Trauben, Sangiovese ist der Hauptbestandteil Boden: Moränischer Boden mit den persönlichen Steinablagerungen.Weinbereitung und Herstellung: Die Trauben werden leicht gepresst. Die Fermentierung wird für 6-7 Tage unter kontrolliger Temperaturkontrolle (20-22 ° C) in thermoklimatischer Edelstahlbehältern durchgeführt. Der Ausbau ganz schonend im Edelstahltank.Beschreibung: Trockener, körperreicher und samtiger Wein.Farbe: Kräftiges rubinrot mit granatroten Nuancen.Duft: Intensiv, fein, duftend.Geschmack: Trocken, körperreich und samtig.Trinktemperatur: Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18 ° C.Lagerung: Der Wein kann 2-3 Jahre nach der Weinlese lagern und sollte in einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Raum aufbewahrt werden.Serviervorschlag: Wir empfehlen unseren Bio-Rosso zu Pasta, Fleisch und reifem Käse.  

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
Cascina Garitina 900 Cec Nizza D.O.C.G. 2017 0.75l
Cascina Garitina 900 Cec Nizza D.O.C.G. 2017 0.75l
Cascina Garitina 900 Nizza D.O.C.G. 2017Neuvsent ist ein Projekt, das vor langer Zeit begonnen hat, bevor die Nice DOCG geboren wurde. In drei unterschiedlichen Lagen wird in der D.O.C.G Nizza Barbera angebaut und gleich ausgebaut. Hier entstehen aufgrund der unterschiedlichen Lagen und alter der Rebstöcke, drei unterschiedliche Weine... die "Neuvsent" oder "900". Zwei dieser Weine haben wir im Programm.Vigna "Cec" hat seinen Namen von Francesco (im Dialekt Cec abgekürzt), der ihn 1947 gepflanzt hat.Ein fetter schlamm-lehmiger Boden verleiht diesem Nizza komplexe Aromen, die mit der Veredelung in der Flasche vollendet werden.Rubinroter, dunkler Wein mit leichten bläulichen Reflexen; der Nase bietet er sich dar mit einem leichten Duft von Vanille und Gewürzen, die typische Blume des Barberas umfassen: Pflaume, Brombeeren und Mandeln. Im Mund entfaltet er sich eindeutig und harmonisch, weich und schmeichelnd mit einer Komplexität, die sich im Laufe der Jahre vollendet. Gut alterungsfähig (15 Jahre). Bei einer Temperatur zwischen 18-20 Grad C in Schwenkgläsern ist er hervorragend geeignet zu kräftigen Hauptgerichten wie Sauerbraten, Braten und Gulasch; Wurstwaren und reifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*
Cascina_Garitina_Amis_Monferrato
Cascina Garitina Amis Monferrato Rosso 2007
Cascina Garitina Amis Monferrato Rosso 2007Rebsorte: 50% Barbera, 40% Pinot Nero, 10% Cabernet Sauvignon   Lage: Die Weinberge, aus denen Amis gewonnen wird, befinden sich in der Gemeinde Castelboglione, Piemont auf einer Höhe von 320 m. u. NN mit einer guten westlichen Lage. Die Weinberge sind mit tiefem Guyot-System angelegt, mit einer Dichte pro Anlage von etwa 5.000 Rebstöcken Hektar.   Produktionstechnik: Die in kleinen Körben gelesenen Trauben werden gepresst und der Maischegärung mit Senkboden bei ständiger Temperatur unterzogen. Nach dem Abstechen und Förderung der Apfelmilchsäuregärung, wird Amis in kleinen roten Früchten umfassen. Im Mund entfaltet er sich eindeutig und harmonisch, mit Eigenschaften die sich im Laufe entwickeln.   Bei Tisch: Bei einer Temperatur zwischen 18-20 C ist er hervorragend geeignet für Nudelgerichte mit Fleisch, Schweinebraten, gekochtes Rindfleisch und Wurstwaren.   Onologische Eigenschaft Grad Alkohol 14,20% Vol. Gesamtsäure: 5,8 g/l, SO2: 100 mg/l, PH: 3,5

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*
Cascina Garitina Bricco Garitta 2020
Cascina Garitina Bricco Garitta 2020
Cascina Garitina Bricco Garitta 2020Der Weinberg, aus dem dieser Barbera gewonnen wird, befindet sich in der Gemeinde von Castelboglione, Piemont, auf einer Höhe von 280 m ü. NN mit einer optimalen südwestlichen Lage. Der Weinberg ist angelegt mit einer Dichte pro Anlage von etwa 5.000 Rebstöcken pro Hektar. Er wird zu 10% 6 Monate lang in Barriques gelagert. Der Rest bleibt im Tank und wartet auf die Vermählung bei der Vorfüllung mit dem im Holz gelagerten Wein, die im Sommer erfolgt, wenn das Produkt in Flaschen gefüllt wird. Dann folgt eine 6-monatige Flaschenreifung. Organoleptische Eigenschaften: Intensive rubinrote Farbe, leuchtend, starke, feine und umfassende Blume. Langer, markanter Geschmack, harmonisch frisch. Sehr gute Lagerfähigkeiten. Dieser Barbera eignet sich hervorragend für Hauptgerichte, abgelagerte Käse-und Wurstsorten. Servieren bei 18-20 C. Rebsorte: 100% Barbera

Inhalt: 0.75 Liter (11,67 €* / 1 Liter)

8,75 €*
Cascina Garitina Caranti Barbera d`Asti Superiore DOCG 2020
Cascina Garitina Caranti Barbera d`Asti Superiore DOCG 2020
Cascina Garitina Caranti Barbera d`Asti Superiore DOCG 2020Der Weinberg, aus dem dieser Barbera gewonnen wird, befindet sich in der Gemeinde von Castelboglione, Piemont, auf einer Höhe von 280 m ü. NN mit einer optimalen südwestlichen Lage. Dann folgt eine 6-monatige Flaschenreifung. Intensive rubinrote Farbe, leuchtend, starke, feine und umfassende Blume. Langer, markanter Geschmack, harmonisch frisch. Sehr gute Lagerfähigkeiten. Dieser Barbera eignet sich hervorragend für Hauptgerichte, abgelagerte Käse-und Wurstsorten. Servieren bei 18-20 C. Rebsorte: 100% Barbera

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*
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