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CignoMoro Vecchie Vigne 80 Primitivo di Manduria DOC 2021

Produktinformationen "CignoMoro Vecchie Vigne 80 Primitivo di Manduria DOC 2021"

Vecchie Vigne 80 Primitivo di Manduria DOC 2021

CignoMoro

Von über 80 Jahre alten Reben stammen die Trauben für diesen Primitivo di Manduria DOC.

Mindestens 12 Monate liegt der Wein im Holzfass bevor er gefüllt wird. Konzentriert und opulent. Reife rote Früchte, Gewürze und seidig weiches Tannin in Konzentration.

Auszeichnungen der letzten Jahre:

Silbermedaille bei Concours Mondial de Bruxelles
Mundus Vini (Gold
Concours Mondial Brüssel (Gold)
Gilbert & Gillard (Gold)
90+ Gibert & Gaillard
International Wine Challenge (Silber)
Alkoholgehalt: 14,5 %
Jahrgang: 2021
Ausbauart: Holz (Faß)
Geschmacksangabe Restzucker: trocken
Geschmacksstufe: üppig + voluminös
Land: Italien
Rebsorte: Primitivo
Region: Apulien
Trinkempfehlung: bis mindestens 2029
Weinart: Rotwein
Hersteller "CignoMoro"

CignoMoro

Apulien

Wir haben uns entschieden , ein Land zu lieben und unsere Reben hier zu kultivieren, wir haben Apulien gewählt und wir haben es getan, weil wir glauben, dass der Wein von dem Land erzählt, in dem er erzeugt wurde und dass in jeder Flasche die Kraft der Sonne, des Windes und des Meeres zu spüren ist, was ihn in jedem Schluck einzigartig macht.

Bei Cignomoro geht man sehr bewusst mit den Entscheidungen um, die man trifft und getroffen hat. Sie haben sich bewusst für Apulien entschieden, bewusst für die Weinberge und um dort ihre Reben anzubauen. Sie haben sich dafür entschieden, weil sie glauben, dass sie hier Wein machen können, der spricht. Die Kraft von Sonne, Wind und Meer sorgen dafür, dass jeder Schluck einzigartig ist. Sie wählten die „roten Länder“ zwischen Manduria und Carosino.

Da die Natur Zeiten festgelegt hat, die nicht überstürzt werden sollten, wählen diejenigen, die Cignomoro trinken, etwas, das klar sagt, wer sie sind. Sie haben sich entschieden, etwas anderes zu machen und in Apulien unverwechselbar zu sein und einen ganz anderen Geschmack als die historische Weintradition in Apulien anzubieten. Dem Wein wird bei Cignomoro Zeit gegeben und die Menschen folgen der Uhr der Natur, aber mit den neuesten Weinbereitungstechniken, ohne den Wert eines Familienweinguts zu vergessen, sorgen sie dafür, dass die Weine von Cignomoro zu den besten in Apulien gezählt werden können.

Land : Italien

Region : Apulien

Adresse: Contrada Ferrari km 7

74015 Martina Franca (TA)

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Der „The Chocolate Tube Primitivo Puglia IGT 2023“ präsentiert sich als kraftvoller, opulenter Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Apulien (Italien), der mit reicher Frucht, dunkler Schokolade und einem langen Nachhall begeistert. Wer einen zugänglichen, zugleich charaktervollen Wein online kaufen möchte, der Genuss und Herkunft verbindet, liegt hier genau richtig.Rebsorte: 100 % Primitivo – typisch für Apulien und bekannt für seine dichte Frucht und hohe Reife. Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, was auf Jugend, Konzentration und Reife schließen lässt. Nase: Kräftige Aromen von reifen dunklen Beeren (Brombeere, Kirsche, Pflaume), begleitet von Röstaromen, Kaffee und deutlichen Schokoladennoten – ganz dem Namen entsprechend „Chocolate Tube“.Geschmack: Vollmundig, mit angenehmer Struktur und konzentrierter Frucht, reifen Tanninen sowie einer harmonischen Kombination aus Frucht und Holznoten. Der Ausbau in Barriques (französisch und amerikanisch) bringt Feinaromen von Vanille, Lakritz und feiner Bitterschokolade mit sich.Abgang: Langer, nachhaltiger Nachhall mit schokoladiger und röstiger Signatur – ein Wein, der Eindruck macht.Passende Speisen: Optimal zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch (z. B. Rind, Lamm), kräftigen Wildgerichten, reifem Hartkäse oder auch als Solist. Die Kombination mit dunkler Schokolade als Dessert kann ein spannender Genuss sein.Über das Weingut / HerkunftDer Wein stammt aus der Region Apulien (Italien), wo Primitivo hervorragende Bedingungen vorfindet. Der Produzent ist Mare Magnum Srl, der mit Fokus auf Qualität, Rebsortentypizität und Ausbau im Holz arbeitet. Die Trauben wurden in später Lage geerntet, um maximale Reife und Konzentration zu erreichen. Der Ausbau erfolgte unter anderem im Barrique, was dem Wein seine röst‑ und schokoladigen Nuancen verleiht.Auffällig ist die deutliche Prägung durch Schokolade/Kakao‑Aromen, die dem Wein seinen Namen gegeben hat („Chocolate Tube“).Der Ausbau auf Holz (Barrique) ist für einen Wein dieser Preis‑Klasse bemerkenswert und zeigt Anspruch.Lagerfähigkeit: ca. 3‑5 Jahre. „The Chocolate Tube Primitivo Puglia IGT 2023“ ist ein intensiver, genussvoller Wein mit großer Frucht, maßvollem Holz und einer unverkennbaren Schokoladennote – eine hervorragende Wahl für alle, die einen Charakterwein online kaufen möchten, der sowohl Spaß macht als auch Herkunft und Stil zeigt.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 9,95 €
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Inhalt: 0.75 Liter (25,27 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 18,95 €
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Inhalt: 0.75 Liter (9,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 7,25 €
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Inhalt: 0.75 Liter (14,60 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 10,95 €
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San Marzano EDDA Bianco Salento IGP 2024 ist ein eleganter, vielschichtiger Weißwein aus Apulien, der mit seiner feinen Balance aus Frucht, Frische und Struktur begeistert. „Edda“ – was im lokalen Dialekt so viel wie „sie“ bedeutet – steht für eine feminine, harmonische Stilistik und vereint Kraft und Eleganz auf beeindruckende Weise. Ideal für alle, die einen hochwertigen italienischen Weißwein online kaufen möchten.Rebsorte: Cuvée aus Chardonnay, Fiano und MoscatoFarbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, brillant und einladendNase: Komplex und aromatisch mit Noten von reifer Birne, Pfirsich, Zitrusfrüchten, begleitet von weißen Blüten, Mandeln und einem Hauch VanilleGeschmack: Vollmundig und weich mit feiner Frische und eleganter Struktur. Die Frucht wirkt reif und harmonisch, ergänzt durch dezente Würze und eine leichte CremigkeitAbgang: Lang, ausgewogen und elegant mit anhaltender Frucht und feiner MineralitätPassende Speisen: Ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel, Pasta mit hellen Saucen oder gehobener mediterraner KücheÜber das WeingutSan Marzano ist eine der führenden Kellereien Apuliens und steht für moderne, qualitativ hochwertige Weine mit regionalem Charakter. Durch die Kombination aus traditionellen Rebsorten, internationalem Know-how und optimalen klimatischen Bedingungen entstehen ausdrucksstarke Weine mit mediterranem Profil.BesonderheitenDer „EDDA“ gehört zu den Premium-Weißweinen des Hauses und zeichnet sich durch seine besondere Cuvée-Komposition sowie eine teilweise Reifung auf der Feinhefe aus, die ihm zusätzliche Tiefe und Eleganz verleiht.FazitDer San Marzano EDDA Bianco Salento IGP 2024 überzeugt mit Eleganz, Fülle und aromatischer Komplexität – ein stilvoller Weißwein für besondere Momente und alle, die einen hochwertigen Bianco aus Apulien online kaufen möchten. Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 350 kJ / 83 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 0,6 g Eiweiß 0,0 g Salz 0,0 g

Inhalt: 0.75 Liter (16,60 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 12,45 €
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Inhalt: 0.75 Liter (9,93 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 7,45 €
San Marzano Talo Primitivo di Manduria DOP 2023
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San Marzano Talò Primitivo di Manduria DOP 2023 ist ein kraftvoller und zugleich geschmeidiger Rotwein aus Apulien, der mit intensiver Frucht, weicher Struktur und mediterraner Wärme begeistert. Als typischer Vertreter der renommierten Herkunft Manduria vereint er Fülle, Eleganz und Trinkfreude – ideal für alle, die einen hochwertigen Primitivo di Manduria online kaufen möchten.Rebsorte: 100 % PrimitivoFarbe: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen, dicht und intensiv im GlasNase: Ausdrucksstark mit Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, begleitet von Vanille, Kakao, süßen Gewürzen und feinen RöstaromenGeschmack: Vollmundig, weich und rund mit samtigen Tanninen. Die reife Frucht steht im Vordergrund, ergänzt durch würzige Nuancen und eine harmonische StrukturAbgang: Lang, warm und ausgewogen mit anhaltender Frucht und feiner WürzePassende Speisen: Ideal zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, Pizza, Schmorgerichten oder gereiftem KäseÜber das WeingutSan Marzano zählt zu den führenden Kellereien Apuliens und steht für moderne, qualitätsorientierte Weine mit starkem regionalem Charakter. Die Weinberge in Manduria profitieren von intensiver Sonneneinstrahlung, kargen Böden und maritimen Einflüssen, die den Primitivo-Weinen ihre typische Fülle und Reife verleihen.BesonderheitenDie „Talò“-Linie steht für sortentypische, zugängliche und zugleich hochwertige Weine. Der Ausbau erfolgt teilweise im Holzfass, was dem Wein zusätzliche Tiefe und eine feine Würze verleiht.FazitDer San Marzano Talò Primitivo di Manduria DOP 2023 überzeugt mit intensiver Frucht, weicher Struktur und mediterranem Charme – ein vielseitiger Primitivo für jeden Anlass und alle, die einen vollmundigen Rotwein online kaufen möchten. Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 362 kJ / 86 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0,0 g Salz 0,0 g

Inhalt: 0.75 Liter (12,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 9,25 €
San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2020
San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2020

San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2020 ist ein ikonischer Premium-Rotwein aus Apulien, der mit außergewöhnlicher Tiefe, Konzentration und Eleganz beeindruckt. Gewonnen aus alten Reben („Sessantanni“ = sechzig Jahre), steht dieser Primitivo für höchste Qualität, intensive Frucht und samtige Fülle – ideal für alle, die einen Spitzen-Primitivo di Manduria online kaufen möchten.Rebsorte: 100 % Primitivo (aus alten Reben)Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen, nahezu opak im GlasNase: Intensiv und komplex mit Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, begleitet von Schokolade, Tabak, Vanille, Zimt und süßen GewürzenGeschmack: Vollmundig, kraftvoll und opulent mit seidig-weichen, reifen Tanninen. Die konzentrierte Frucht wird von feiner Würze, dezenter Süße und harmonischer Struktur getragenAbgang: Sehr lang, warm und vielschichtig mit anhaltenden Noten von dunkler Frucht, Kakao und GewürzenPassende Speisen: Perfekt zu Rinderfilet, Wildgerichten, Lamm, Schmorgerichten, kräftigen Pastagerichten oder gereiftem KäseÜber das WeingutSan Marzano gehört zu den renommiertesten Erzeugern Apuliens und steht für hochwertige Weine mit starkem regionalem Charakter. Die alten Rebstöcke in der Region Manduria profitieren von intensiver Sonneneinstrahlung, kargen Böden und mediterranem Klima – ideale Bedingungen für konzentrierte, ausdrucksstarke Primitivo-Weine.Besonderheiten„Sessantanni“ verweist auf das hohe Alter der Reben, die besonders konzentrierte, aromatische Trauben liefern. Der Wein zählt zu den bekanntesten und meistprämierten Primitivo di Manduria und wird teilweise im Holz ausgebaut, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.FazitDer San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2020 überzeugt mit Intensität, Eleganz und außergewöhnlicher Fülle – ein Spitzenwein aus Apulien für besondere Anlässe und alle, die einen erstklassigen Primitivo online kaufen möchten. Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 382 kJ / 91 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0,0 g Salz 0,0 g

Inhalt: 0.75 Liter (26,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 19,75 €
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San Marzano Anniversario 62 Riserva Primitivo di Manduria DOP 2019 ist ein außergewöhnlicher Premium-Rotwein aus Apulien, der Kraft, Tiefe und Eleganz auf höchstem Niveau vereint. Als Riserva und Hommage an das Gründungsjahr der Cantine San Marzano steht dieser Primitivo für maximale Konzentration, komplexe Aromatik und beeindruckende Struktur – ideal für alle, die einen Spitzen-Primitivo di Manduria online kaufen möchten.Rebsorte: 100 % Primitivo (aus alten Reben)Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen, nahezu opak im GlasNase: Intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, begleitet von Kakao, Tabak, Vanille, Zimt und balsamischen NotenGeschmack: Kraftvoll, dicht und zugleich elegant mit reifen, samtigen Tanninen. Die konzentrierte Frucht wird von würzigen, leicht süßlichen und holzgeprägten Nuancen harmonisch getragenAbgang: Sehr lang, warm und komplex mit anhaltenden Noten von dunkler Frucht, Schokolade und GewürzenPassende Speisen: Perfekt zu Rinderfilet, Wild, Lamm, Schmorgerichten, Trüffelgerichten oder gereiftem KäseÜber das WeingutSan Marzano gehört zu den renommiertesten Weinerzeugern Apuliens und steht für hochwertige, charakterstarke Weine mit starkem regionalem Ausdruck. Die Weinberge in Manduria profitieren von intensiver Sonneneinstrahlung, kargen Böden und mediterranem Klima – ideale Voraussetzungen für kraftvolle und langlebige Primitivo-Weine.BesonderheitenDer „Anniversario 62 Riserva“ ist eine Hommage an das Jahr 1962, in dem die Cantine San Marzano gegründet wurde. Die Trauben stammen von alten Reben, und der Wein wird länger im Holzfass ausgebaut, was ihm zusätzliche Tiefe, Struktur und Lagerpotenzial verleiht. Er zählt zu den Top-Weinen des Hauses und wird regelmäßig hoch bewertet.FazitDer San Marzano Anniversario 62 Riserva Primitivo di Manduria DOP 2019 überzeugt mit opulenter Frucht, komplexer Würze und außergewöhnlicher Eleganz – ein ikonischer Primitivo für besondere Anlässe und alle, die einen erstklassigen Rotwein online kaufen möchten. Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 381 kJ / 90 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0,0 g Salz 0,0 g

Inhalt: 0.75 Liter (26,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 19,75 €
San Marzano Collezione Cinquanta Rosso
San Marzano Collezione Cinquanta Rosso

San Marzano Collezione Cinquanta Rosso ist ein ikonischer, kraftvoller Rotwein aus Apulien, der für seine außergewöhnliche Fülle, Tiefe und Eleganz bekannt ist. Diese besondere Cuvée vereint das Beste aus alten Rebanlagen und steht für Intensität, samtige Struktur und mediterranen Charakter – ideal für alle, die einen hochwertigen italienischen Rotwein online kaufen möchten.Rebsorte: Cuvée aus Primitivo und Negroamaro (teilweise aus alten Reben)Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen, dicht und intensiv im GlasNase: Opulent und komplex mit Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, begleitet von Schokolade, Vanille, Tabak und süßen GewürzenGeschmack: Vollmundig, weich und samtig mit reifer, dichter Tanninstruktur. Die konzentrierte Frucht wird von würzigen und leicht süßlichen Nuancen getragenAbgang: Sehr lang, warm und harmonisch mit anhaltenden Noten von dunkler Frucht, Kakao und GewürzenPassende Speisen: Perfekt zu Rinderfilet, Wildgerichten, Lamm, Schmorgerichten oder gereiftem KäseÜber das WeingutSan Marzano ist eine der führenden Kellereien Apuliens und steht für moderne Spitzenweine mit starkem regionalem Charakter. Die Kombination aus alten Rebstöcken, intensiver Sonneneinstrahlung und sorgfältiger Vinifikation sorgt für Weine mit außergewöhnlicher Konzentration und Ausdruck.Besonderheiten„Collezione Cinquanta“ wurde ursprünglich anlässlich des 50-jährigen Jubiläums der Cantine San Marzano kreiert. Die Trauben stammen von alten Reben, was dem Wein seine besondere Tiefe und Komplexität verleiht. Der Ausbau erfolgt teilweise im Holzfass und rundet den Wein mit feinen Röstaromen ab.FazitDer San Marzano Collezione Cinquanta Rosso überzeugt mit opulenter Frucht, samtiger Struktur und beeindruckender Länge – ein Premium-Rotwein aus Apulien für besondere Anlässe und alle, die einen intensiven Primitivo-Negroamaro online kaufen möchten. Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 380 kJ / 91 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0,0 g Salz 0,0 g

Inhalt: 0.75 Liter (22,33 € / 1 Liter)

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San Marzano „F“ Negroamaro Salento IGP 2021 ist ein kraftvoller, eleganter Rotwein aus Apulien, der die ganze Tiefe und Ausdrucksstärke der Rebsorte Negroamaro widerspiegelt. Als eine der Prestige-Cuvées des Hauses steht der „F“ für Intensität, Struktur und mediterrane Wärme – ideal für alle, die einen hochwertigen Negroamaro online kaufen möchten.Rebsorte: 100 % NegroamaroFarbe: Tiefes, dichtes Rubinrot mit granatroten ReflexenNase: Komplex und intensiv mit Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, ergänzt durch Kakao, Tabak, Vanille und feine GewürznotenGeschmack: Vollmundig, kraftvoll und zugleich samtig mit reifen, gut integrierten Tanninen. Die dunkle Frucht ist konzentriert und wird von würzigen und leicht balsamischen Noten begleitetAbgang: Lang, warm und vielschichtig mit anhaltender Frucht, Schokolade und feiner WürzePassende Speisen: Perfekt zu Rindersteak, Wildgerichten, Lamm, Schmorgerichten oder gereiftem KäseÜber das WeingutSan Marzano ist eine der führenden Kellereien Apuliens und bekannt für ihre hochwertigen, charakterstarken Weine. Durch die Kombination aus traditionellen Rebsorten, moderner Kellertechnik und optimalen klimatischen Bedingungen entstehen Weine mit intensiver Aromatik und mediterranem Profil.BesonderheitenDer „F“ Negroamaro gehört zu den Top-Weinen von San Marzano und steht für eine besonders selektive Traubenauswahl sowie einen teilweisen Ausbau im Holzfass, der dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.FazitDer San Marzano „F“ Negroamaro Salento IGP 2021 überzeugt mit Kraft, Eleganz und aromatischer Tiefe – ein ausdrucksstarker Premium-Rotwein für besondere Anlässe und alle, die einen intensiven Negroamaro online kaufen möchten. Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 383 kJ / 91 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0,0 g Salz 0,0 g

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 17,95 €
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CignoMoro Vecchie Vigne 80 Primitivo di Manduria DOC 2022
CignoMoro Vecchie Vigne 80 Primitivo di Manduria DOC 2022

Der CignoMoro 80 Vecchie Vigne Primitivo di Manduria DOC 2022 ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Süditalien, der das volle Potenzial alter Rebstöcke entfaltet. Mit konzentrierter Frucht, würziger Tiefe und samtiger Textur verkörpert er die typische Intensität eines gereiften Primitivos — ein Wein für Genießer kräftiger, eleganter Rotweine.CharakteristikRebsorte: 100 % PrimitivoFarbe: Tiefes Rubinrot, sehr dicht und einladend.Nase: Komplexe Aromen dunkler und reifer Früchte — etwa Schwarze Johannisbeere, Kirsche und Brombeere — flankiert von würzigen und balsamischen Nuancen, ergänzt durch subtilen Unterholz‑Charakter. Zusätzlich zeigen sich Noten von Schokolade, Kokosnuss und Kaffee.Geschmack: Am Gaumen kräftig und konzentriert, mit reicher Frucht, würzigen Komponenten und gut eingebundenen, samtigen Tanninen. Der Wein wirkt vollmundig, harmonisch und doch strukturiert — dabei mit einer gewissen Süße und Tiefe.Abgang: Lang und nachhaltig, mit würzig‑fruchtigem Finale und Noten von Schokolade und Vanille oder Kakao — ein würdiger Nachhall dieser opulenten Cuvée.Trinktemperatur: Empfehlenswert bei ca. 16–18 °C.Prädikat / Stil: Trocken, kräftig, körperreich und opulent — typisch für einen gehaltvollen Primitivo.Passende SpeisenDieser Wein harmoniert besonders gut mit kräftigen Gerichten wie:Gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch und LammWildgerichten oder SchmorbratenHerzhaften Pasta mit würzigen SaucenGereiftem KäseEr eignet sich auch hervorragend als „Meditationswein“ — pur genossen, um seine Komplexität und Tiefe zu schätzen.Das WeingutCignoMoro steht für authentische Weinkunst aus Apulien. Bei CignoMoro werden alte Rebstöcke bewusst gepflegt — darunter Weinberge, deren Reben über 80 Jahre alt sind (daher „Vecchie Vigne 80“). Die Handlese, eine sorgfältige vinologische Verarbeitung und die Reifung in französischen Eichenfässern unterstreichen den Anspruch auf Qualität und Ausdrucksstärke.Durch diese Kombination aus Tradition und handwerklicher Präzision gelingt es CignoMoro, das Terroir Apuliens ehrlich darzustellen — geprägt von Sonne, Meer und mediterraner Gelassenheit.Besonderheiten / AuszeichnungenDer Wein reift mindestens 12 Monate in Barriques, anschließend noch einige Monate in der Flasche.Aufgrund der alten Rebstöcke sind die Trauben sehr konzentriert und aromatisch — das Ergebnis ist ein extraktreicher, intensiver Wein mit großer Ausdruckskraft.Der Wein ist gut lagerfähig und kann mehrere Jahre — typischerweise bis mindestens 2029 und darüber hinaus — reifen.Der CignoMoro 80 Vecchie Vigne Primitivo di Manduria DOC 2022 überzeugt durch seine intensive Frucht, komplexe Würze und samtige Fülle — ein kräftiger, vielschichtiger Rotwein, der mit Charakter und Tiefe beeindruckt. Für Liebhaber kräftiger, mediterraner Rotweine ist dieser Primitivo ein Must‑Have für Keller und Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (28,73 € / 1 Liter)

Verkaufspreis: 21,55 € Regulärer Preis: 21,95 € (1.82% gespart)
Tenuta Giustini Acinorè Primitivo di Manduria DOC 2022
Tenuta Giustini Acinorè Primitivo di Manduria DOC 2022

Acinorè Primitivo di Manduria D.O.C.Tenuta GiustiniDie Ernte erfolgt vollständig von Hand, mit einer manuellen Handauswahl der Trauben. Die Gärung findet unter kontrollierter Temperatur von 24-26 ° C statt. Danach wird der Wein für 6 Monate in alten französisch Eichenfässern gelagert und anschließend für mindestens 3 Monate in Flaschen. Farbe: Intensives Rubin-Rot Geschmack: Hervorragende Begleitung zu kräftigen Gerichten und ist besonders auch als Meditationswein geeignet. Komplex, reich an fruchtigen und würzigen Noten. Dicht, weich, mit einem umwerfenden Tannin-Finish.

Inhalt: 0.75 Liter (27,93 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: Ab 20,95 €
Tenuta Giustini Acinorè Primitivo di Manduria DOC 2023
Tenuta Giustini Acinorè Primitivo di Manduria DOC 2023

Der Tenuta Giustini Acinorè Primitivo di Manduria DOC 2023 ist ein kraftvoller, klassisch süditalienischer Rotwein aus der renommierten Appellation Primitivo di Manduria (Apulien), der die volle Tiefe und würzige Fruchtigkeit der autochthonen Primitivo‑Rebsorte in ihrer schönsten Form zeigt. Mit seiner komplexen Aromatik, strukturierter Eleganz und gut integrierter Holzreife ist er ein idealer Begleiter zu gedeckten Speisen oder als meditativer Genusswein.🍇 Detaillierte PunkteRebsorte: 100 % Primitivo – eine charakterstarke, sonnenverwöhnte Rebsorte aus Apulien.Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, was auf volle Reife und Konzentration schließen lässt.Nase / Aromen: Kräftige Aromen von reifen dunklen Früchten wie Pflaume und Heidelbeere, begleitet von würzigen Noten von Vanille, Kakao, Tabak und feiner Eiche.Geschmack: Vollmundig und weich mit samtigen Tanninen, ausgewogener Struktur und anhaltendem, komplexem Abgang.Abgang: Lang, mit fruchtig‑würzigen Nachklängen und harmonischer Balance.🍽️ Empfohlene SpeisenDer Acinorè passt hervorragend zu:Gegrilltem oder geschmortem rotem FleischWildgerichten und kräftigen EintöpfenGereiftem HartkäseOder einfach solo als Meditiationswein nach dem Essen🍇 Über das Weingut – Tenuta GiustiniDie Tenuta Giustini ist ein familiengeführtes Weingut mit Sitz in San Giorgio Ionico (Provinz Tarent, Apulien). Das Weingut vereint traditionelle Weinbaukunst – etwa die klassische Alberello‑Erziehung alter Reben – mit moderner Önologie, um authentische Weine mit hohem Ausdruck des Terroirs zu kreieren. Die Weinberge liegen in einem mitteltexturierten Boden aus Ton und profitieren von mediterraner Sonne und Meeresbrisen.BesonderheitenDOC‑Qualitätswein mit typischer Primitivo‑Charakteristik.Ausbau über ca. 6 Monate in französischen Barriques und weitere Reife in der Flasche sorgt für Tiefe und Harmonie.Trauben werden von Hand gelesen und selektioniert.FazitDer Acinorè Primitivo di Manduria DOC 2023 von Tenuta Giustini ist ein ausdrucksstarker, strukturierter Rotwein mit reicher Frucht, elegantem Holzton und langem Abgang – ein must‑try für Liebhaber kräftiger, süditalienischer Rotweine.  Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 397 kJ / 95 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 3,2 g davon Zucker 1,6 g Eiweiß 0,0 g Salz 0,0 g

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 19,95 €