Weinall Wermut - Mond - Der Riesling für diesen Wermut stammt vom Valwiger Herrenberg an der Mosel. Der Wein wurde im befreundeten Weingut Staffelter Hof in Kröv von Jan Matthias Klein ausgebaut. Aber das ist nicht die einzige Zutat für unseren galaktischen Wermut. Würzige Kräuter und Frucht in der Nase. Im Mund zuerst leichte Süße die später, durch die Bitterkeit des Wermut, immer weiter in den Hintergrund rückt. Langer würziger Abgang und die Lust auf den nächsten Schluck. 

Chirsa Georgian Vineyards 2000Dieser Wein kommt von den Hängen des Kaukasus aus der Kvareli-Region in der Nähe von Tiflis. Die Reben sind Saperavi (eine Rebsorte, die es außerhalb Russlands nicht gibt und die aussergewöhnlich kleine Reben hervorbringt) und die bekannte Cabernet-Sauvignon. Die Erde in der Region Chirsa ist vorwiegend Lehm mit Graphitgestein durchzogen. Das trockene Klima fördert die Bildung von sanften Tanninen. Man unterstützt dies, indem man den Cabernet-Sauvignon in Barrique ausbaut. Der Wein ist von tief rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Sein intensives fruchtiges Bouquet wird begleitet von Vollmundigkeit und Finesse. Man serviert ihn bei 20 ° C zu rotem Fleisch, reifem Käse oder würzigen Speisen.

Weingut Schönlaub Eiswein 2018WOW! Was für ein Süßwein… cremig weich und eine echte Aromen-Explosion! Ein unglaublicher Wein!!! Die gefrorenen Trauben wurden erst 2019 mit viel Aufwand gelesen. Ein Cuvée aus Riesling, Kerner und Silvaner!

Bodegas del Senorio Martinez Gutierrez Gran Paulet 1982Geschmack: Das Weingut Martinez Gutierrez in der spanischen D. O. Carineña ist spezialisiert auf Jahrgangsweine. Fast alle Jahrgänge des 20. Jahrhunderts sind noch verfügbar. Die Weine haben einen leichten Sherry-Touch und sind allesamt gut trinkbar. Verpackt in einer 0,50 l Formflasche und in einer Holzkiste mit Schiebedeckel ist der Gran Parlet das ideale Geschenk für den Weinliebhaber, der einen runden Geburtstag feiert. Trinktemperatur: 18°C Passt zu: als Aperitif, Gerichte: Saucen / Dips

Bodegas del Señorio Martinez Gutierrez Gran Parlet 1970Beschreibung: Eine in großen alten Holzfässern gereifte Jahrgangsrarität, die sich – stilvoll in Papier eingeschlagen und einer Holzkiste verpackt – wunderbar als Geschenk für ein (rundes) Jubiläum eignet.  Der Wein wurde mehrere Monate in französischer Limousin-Eiche gelagert. „Gran Parlet” ist eine Mischung aus den Wortteilen „Gran” aus Gran Reserva und „Paula” sowie „Leticia”, die Namen der Töchter des Kellereibesitzers Jesus Martinez. Ursprünglich entstand daraus ›Gran Paulet‹, der Wein wurde später aber in ›Gran Parlet‹ umbenannt, um einer Verwechslung mit dem französischen Brandy ›Paulet‹ aus dem Weg zu gehen.Rebsorten: Tempranillo, Cabernet Sauvignon Trinktemperatur: 18°C  Passt zu: als Aperitif, Gerichte: Saucen/Dips

Bodegas del Señorio Martinez Gutierrez Gran Paulet 1947Geschmack:Das Weingut Martinez Gutierrez in der spanischen D. O. Carineña ist spezialisiert auf Jahrgangsweine. Fast alle Jahrgänge des 20. Jahrhunderts sind noch verfügbar. Die Weine haben einen leichten Sherry-Touch und sind allesamt gut trinkbar. Verpackt in einer 0,50 l Formflasche und in einer Holzkiste mit Schiebedeckel ist der Gran Parlet das ideale Geschenk für den Weinliebhaber, der einen runden Geburtstag feiert.Trinktemperatur: 18°C Passt zu: als Aperitif, Gerichte: Saucen / Dips

Bodegas del Señorio Martinez Gutierrez Gran Parlet 1985Beschreibung: Eine in großen alten Holzfässern gereifte Jahrgangsrarität, die sich – stilvoll in Papier eingeschlagen und einer Holzkiste verpackt – wunderbar als Geschenk für ein rundes Jubiläum eignet.Der Likörwein wurde mehrere Monate in französischer Limousin-Eiche gelagert. „Gran Parlet” ist eine Mischung aus den Wortteilen „Gran” aus Gran Reserva und „Paula” sowie „Leticia”, die Namen der Töchter des Kellereibesitzers Jesus Martinez. Ursprünglich entstand daraus ›Gran Paulet‹, der Wein wurde später aber in ›Gran Parlet‹ umbenannt, um einer Verwechslung mit dem französischen Brandy ›Paulet‹ aus dem Weg zu gehen.Rebsorten: Tempranillo, Cabernet Sauvignon Trinktemperatur: 18°C  Passt zu: als Aperitif, Gerichte: Saucen/Dips

Bodegas del Señorio Martinez Gutierrez Gran Parlet 1957Beschreibung: Eine in großen alten Holzfässern gereifte Jahrgangsrarität, die sich – stilvoll in Papier eingeschlagen und einer Holzkiste verpackt – wunderbar als Geschenk für ein (rundes) Jubiläum eignet.  Der Wein wurde mehrere Monate in französischer Limousin-Eiche gelagert.  „Gran Parlet” ist eine Mischung aus den Wortteilen „Gran” aus Gran Reserva und „Paula” sowie „Leticia”, die Namen der Töchter des Kellereibesitzers Jesus Martinez. Ursprünglich entstand daraus ›Gran Paulet‹, der Wein wurde später aber in ›Gran Parlet‹ umbenannt, um einer Verwechslung mit dem französischen Brandy ›Paulet‹ aus dem Weg zu gehen.  Trinktemperatur: 18°C  Passt zu: als Aperitif, Gerichte: Saucen/Dips

Bodegas del Señorio Martinez Gutierrez Gran Paulet 1981Geschmack: Das Weingut Martinez Gutierrez in der spanischen D. O. Carineña ist spezialisiert auf Jahrgangsweine. Fast alle Jahrgänge des 20. Jahrhunderts sind noch verfügbar. Die Weine haben einen leichten Sherry-Touch und sind allesamt gut trinkbar. Verpackt in einer 0,50 l Formflasche und in einer Holzkiste mit Schiebedeckel ist der Gran Parlet das ideale Geschenk für den Weinliebhaber, der einen runden Geburtstag feiert. Trinktemperatur: 18°C Passt zu: als Aperitif, Gerichte: Saucen / Dips

Bodegas del Señorio Martinez Gutierrez Gran Parlet 1980Beschreibung: Eine in großen alten Holzfässern gereifte Jahrgangsrarität, die sich – stilvoll in Papier eingeschlagen und einer Holzkiste verpackt – wunderbar als Geschenk für ein (rundes) Jubiläum eignet.  Der Wein wurde mehrere Monate in französischer Limousin-Eiche gelagert.  „Gran Parlet” ist eine Mischung aus den Wortteilen „Gran” aus Gran Reserva und „Paula” sowie „Leticia”, die Namen der Töchter des Kellereibesitzers Jesus Martinez. Ursprünglich entstand daraus ›Gran Paulet‹, der Wein wurde später aber in ›Gran Parlet‹ umbenannt, um einer Verwechslung mit dem französischen Brandy ›Paulet‹ aus dem Weg zu gehen.  Trinktemperatur: 18°C  Passt zu: als Aperitif, Gerichte: Saucen/Dips

Bodegas del Señorio Martinez Gutierrez Gran Paulet 1959Geschmack:Das Weingut Martinez Gutierrez in der spanischen D. O. Carineña ist spezialisiert auf Jahrgangsweine. Fast alle Jahrgänge des 20. Jahrhunderts sind noch verfügbar. Die Weine haben einen leichten Sherry-Touch und sind allesamt gut trinkbar. Verpackt in einer 0,50 l Formflasche und in einer Holzkiste mit Schiebedeckel ist der Gran Parlet das ideale Geschenk für den Weinliebhaber, der einen runden Geburtstag feiert.Trinktemperatur: 18°C Passt zu: als Aperitif, Gerichte: Saucen / Dips

Bodegas del Señorio Martinez Gutierrez Gran Paulet 1969Geschmack:Das Weingut Martinez Gutierrez in der spanischen D. O. Carineña ist spezialisiert auf Jahrgangsweine. Fast alle Jahrgänge des 20. Jahrhunderts sind noch verfügbar. Die Weine haben einen leichten Sherry-Touch und sind allesamt gut trinkbar. Verpackt in einer 0,50 l Formflasche und in einer Holzkiste mit Schiebedeckel ist der Gran Parlet das ideale Geschenk für den Weinliebhaber, der einen runden Geburtstag feiert. Trinktemperatur: 18°C Passt zu: als Aperitif, Gerichte: Saucen / Dips