Brennerei Scheibel Alte Zeit Orange-Brandy 0,70 l 35% SENSORIKNase: intensiv-fruchtige Orangennase mit würzig-herben AkzentenGeschmack: Fortsetzung der intensivfruchtigen Orangenaromen im GeschmackAbgang: langer, nachhallender und fruchtiger OrangenabgangFRUCHTAromatische Orangen aus der VesuvRegion bilden die Basis für diesen Brandy.Fruchtherkunft: Vesuv-Region, ItalienGENUSS-TIPPTrinken Sie diesen Brandy pur oder als Digestif zum Dessert - einfach ein Genuss! Vor dem Einschenken leicht schwenken, damit sich die Zitrusöle besser verteilen.Serviertemperatur: 16-18°CFarbe: orangegoldHerstellung: 2-fache Destillation über FeuerAlkoholgehalt: 35% Vol. - Likör, naturtrüb

Brennerei Scheibel Premium Plus Moor-Birne 0,70 l 40%ÜBER GOLD DESTILLIERT MIT DEM „PLUS“Modernen EdelSpirituosen. Brände und Geiste über Gold destilliert und anschließend mit dem Scheibel Fruchtplus verfeinert. Genießen Sie diese Premium-Spirituosen mit der besonderen FINESSE.SENSORIKNase: kraftvoll birnigGeschmack: würzige Frucht mit torfi g-rauchigem CharakterAbgang: leichte Holz & Raucharomen treffen auf süße Williams-Birne im AbgangFRUCHTBasis für dieses exquisite Produkt sind getrocknete Birnen. Diese werden in Birnenbrand eingelegt und ergeben den feinen Fruchtauszug.Fruchtherkunft: Ortenau (Schwarzwald), FrankreichGENUSS-TIPPPur genießen oder als "MoBi Sour" Cocktail.Serviertemperatur: 15-18°CGlas: Scheibel Aroma-GlasFarbe: dunkles rotgelbHerstellung: 2-fache Destillation über GoldLagerung: Finishing im Eichenholzfass 8-12 MonateAlkoholgehalt: 40% Vol. - Spirituose mit Fruchtplus verfeinert

Brennerei Scheibel Premium Plus Altes Pflümle 0,7LDas Geheimnis dieser Rarität sind die alten Pflaumensorten aus der Ortenau. Die Gewürznoten der Haferpflaume bieten wahre geschmackliche Vielfalt. Abgerundet mit feinem Pflaumenextrakt. Sensorik: Schönes Pflaumenaroma, untermalt und von der zarten Süße weißer Schokolade. Eine leichte Orangennote verleiht einen Hauch von Exotik. Frucht: Haferpflaumen aus der Ortenau. Auch hier wurde über Gold destilliert!

Brennerei Scheibel Alte Zeit Blackcurrant Rum Likör 0,70 l 35%  Das Produkt ist auf 3.000 Flacons limitiert.Der Neue in unserer Brandy-Familie, hergestellt aus schwarzen Johannisbeeren (Cassis). Sensorik Nase: dominante süßliche Cassis-Note und dunkle Fruchtnuancen, dunkle Schokolade, begleitet von Rum Geschmack:  cremiger bis moussierender Eindruck von süßem Johannisbeergelee, gelungenes Wechselspiel von Süße und Säure in perfekter Harmonie mit leicht würzigen Noten Abgang: langer und unverwechselbarer Abgang, wobei die würzige Cassis-Note bis zum Schluss präsent bleibt Frucht Basis bildet ein Geist aus schwarzen Johannisbeeren. Vollendet wird dieser mit karibischem Rum, einem Auszug aus echten Vanilleschoten und Cassis-Fruchtsaft. Ein wunderschönes Spiel von Süße und Säure begleitet von würzigen Noten. Genuss-Tipp Serviertemperatur: 16-18°C Alkoholgehalt: 35% Vol. – Likör  

Brennerei Scheibel PREMIUM PLUS EDLE HIMBEEREÜBER GOLD DESTILLIERT MIT DEM „PLUS“Unsere modernen EdelSpirituosen. Brände und Geiste über Gold destilliert und anschließend mit unserem Fruchtplus verfeinert.Genießen Sie diesePremium-Spirituosen mit der besonderen FINESSE.SENSORIKNase: Intensive HimbeernoteGeschmack: zartes Aroma von Kirsche und TraubenAbgang: geschmeidig, weich und elegant im AbgangFRUCHTDer Himbeergeist wird mit einem frischen Himbeersaft verfeinert.Fruchtherkunft: KarpatenGENUSS-TIPPKlassisch mit Vanilleeis.Serviertemperatur: 15-18°CGlas: Scheibel Finesse-GlasFarbe: roséfarbenHerstellung: 1-fache Destillation über GoldAlkoholgehalt: 40% Vol. - Spirituose

Brennerei Scheibel Premium Plus Feine Marille 0,70 l 40%ÜBER GOLD DESTILLIERT MIT DEM „PLUS“Moderne EdelSpirituosen. Brände und Geiste über Gold destilliert und anschließend mit dem Scheibel Fruchtplus verfeinert.Genießen Sie diese Premium-Spirituosen mit der besonderen FINESSE.SENSORIKNase: Düfte von reifen Orangen, Honig und Schokolade wetteifern mit der fruchtig süßen Frische von ZitronenmelisseGeschmack: moussige Aprikose mit kraftvoller, starker AusprägungAbgang: im Abgang mit leichter FruchtschalennoteFRUCHTDie Aprikose, in Österreich auch Marille genannt, ist eine kleine gelbe, süße Frucht, mehlig weich und mit pflaumiger Schale, die zur Gattung der Pflaumen (Prunus) gehört.Fruchtherkunft: SteiermarkGENUSS-TIPPSchöner Begleiter zu Curry-Gerichten.Serviertemperatur: 15-18°CGlas: Scheibel Finesse-GlasFarbe: goldbraunHerstellung: 2-fache Destillation über GoldAlkoholgehalt: 40% Vol. - Spirituosemit Fruchtplus verfeinert

Premium Plus Gold-Willi 0,70 l 40%ÜBER GOLD DESTILLIERT MIT DEM „PLUS“Modernen EdelSpirituosen. Brände und Geiste über Gold destilliert und anschließend mit dem Scheibel Fruchtplus verfeinert. Genießen Sie diese Premium-Spirituosen mit der besonderen FINESSE.SENSORIKNase: in der Nase knackiges Birnenbukett mit dezenten Anklängen von Quitte und HolunderblüteGeschmack: am Gaumen weich, mit Nuancen von Zitrus Abgang: lang anhaltende Frucht im AbgangFRUCHTHier wird ein Williamsbrand mit frischem Birnenfruchtsaft vermählt.Fruchtherkunft: Ortenau (Schwarzwald), FrankreichGENUSS-TIPPPasst wunderbar zu deftigen Speisen und zu reifem Käse wie Roquefort.Serviertemperatur: 15-18°CGlas: Scheibel Finesse-GlasFarbe: helles GoldgelbHerstellung: 2-fache Destillation über GoldAlkoholgehalt: 40% Vol. - Spirituosemit Fruchtplus verfeinert

Alte Zeit Apricot-Brandy 0,70 lALTE ZEIT DESTILLATION ÜBER FEUER Diese Holz-Feuer-Brände haben eines gemeinsam: sie sind ursprünglich und einzigartig. Um solche Charakterbrände zu brennen, bedarf es von Allem etwas mehr: mehr Frucht, mehr Brennzeit, mehr Reifezeit. Viele Handgriff e sind notwendig, damit jeder Scheibel-Flacon sein extravagantes Aussehen erhält. Gutes braucht Zeit.SENSORIKNase: dominierende frische Aprikose mit einem Hauch von MandelGeschmack: breites, fast schon moussiges FruchtaromaAbgang: samtig weicher FruchtnachhallFRUCHTAromatische und vollreife Aprikosen.Fruchtherkunft: SteiermarkBESONDERHEITEin altes Familienrezept aus der Brennerei Scheibel neu interpretiert. Das Ergebnis: ein echtes Geschmacksfeuerwerk, in dem jedes Element seinen Platz hat. Der Aprikosenbrand sowie Jamaica-Rum und Cognac, die für die perfekte Abrundung sorgen. Viel Vergnügen mit dieser durch handwerkliche Herstellung gewonnenen Edel-Spirituose mit der komplexen Aromafülle.Der Lieblingsbrandy von Michael Scheibel – und von Ihnen?GENUSS-TIPPEin passender Begleiter zu süßen Speisen und Desserts. Pur oder auf Eis genießen.Serviertemperatur: 16-18°CGlas: Scheibel GeisterschwenkerFarbe: dunkler BernsteinHerstellung: 2-fache Destillation über FeuerAlkoholgehalt: 35% Vol. - LikörFazit: Scheibels Kult-Brandy!Meer erleben: Die Alte Zeit Apricot-Brandy ist mit der Sea Cloud I+II auf Reisen.

Brennerei Scheibel Premium PlusMirabelline 40% 0.70 lSensorikNase: zarte florale Noten von Rosen und HyazinthenGeschmack: kristalliner Mirabellenton mit etwas Salbei und Bergamotte unterlegtAbgang: leicht pfeffrige Note im FinishFruchtMirabelle – dieses Wort könnte eine Kombination aus miracle (Wunder) und belle (schön) sein. Also die Wunderschöne. Die kleinen Früchtchen werden erst im August geerntet, charakteristisch ist ihr parfümartiger Duft.Fruchtherkunft: Frankreich, Ortenau (Schwarzwald)Genuss-TippPrima zu KäsefondueServiertemperatur: 15-18°CAlkoholgehalt: 40% Vol. – SpirituoseMirabellen-Destillat mit edlem Fruchtauszug

Brennerei Scheibel Premium PlusMoor-Birne 0,35 l 40%ÜBER GOLD DESTILLIERT MIT DEM „PLUS“Modernen EdelSpirituosen. Brände und Geiste über Gold destilliert und anschließend mit dem Scheibel Fruchtplus verfeinert. Genießen Sie diese Premium-Spirituosen mit der besonderen FINESSE.SENSORIKNase: kraftvoll birnigGeschmack: würzige Frucht mit torfi g-rauchigem CharakterAbgang: leichte Holz & Raucharomen treffen auf süße Williams-Birne im AbgangFRUCHTBasis für dieses exquisite Produkt sind getrocknete Birnen. Diese werden in Birnenbrand eingelegt und ergeben den feinen Fruchtauszug.Fruchtherkunft: Ortenau (Schwarzwald), FrankreichGENUSS-TIPPPur genießen oder als "MoBi Sour" Cocktail.Serviertemperatur: 15-18°CGlas: Scheibel Aroma-GlasFarbe: dunkles rotgelbHerstellung: 2-fache Destillation über GoldLagerung: Finishing im Eichenholzfass 8-12 MonateAlkoholgehalt: 40% Vol. - Spirituose mit Fruchtplus verfeinert

Brennerei Scheibel Alte Zeit Cherry-Brandy 0,70 l 35%Sensorik Nase: erinnert an frisch gepressten Kirschsaft mit feinen Gewürznoten Geschmack: der intensive Geruch nach Kirsche setzt sich im Geschmack fort mit einer leichten Steinnote Abgang: nicht endend wollende Kirschpräsenz Frucht Die Cuvée aus Süß- und Sauerkirschen, insbesondere die kräftig-würzigen Maraska-Kirschen verleihen diesem Brandy eine wunderschöne Geschmacksbasis. Verfeinert mit hochwertigen Zutaten präsentiert sich dieser Edel-Brandy fein, zart und vollmundig. Durch die schonende und langsame Kühlgärung, beim Brennen in der Brennerei ‚Alte Zeit’ über Holzfeuer und der anschließenden Ruhezeit entwickelt dieser Edelbrand seine einzigartige Geschmacksstruktur. Genuss-Tipp Ein passender Begleiter zu süßen Speisen und Desserts Serviertemperatur: 16-18°C Alkoholgehalt: 35% Vol. – Likör

Brennerei Scheibel Alte Zeit Prune-Brandy Likör 0,70 l 35% Prune-Brandy [Prune: englischer Begriff für Pflaume]SensorikNase: kompottartiger Duft nach PflaumenGeschmack: delikat akzentuierte Pflaumen-Aromen mit leichten Marzipan & Gewürznuancen, die intensiver werdenAbgang: langes, schönes FinishFruchtDie Besonderheit dieser Rezeptur liegt unter anderem in der Verwendung der Zibarten, einer wilden Pflaumensorte, die besonders charaktervolle und ausdrucksstarke Destillate mit wunderschöner Aromatik hervorbringt. Gebrannt auf unserer Brennerei Alte Zeit und abgerundet mit verschiedenen Zutaten, natürlich unter Wahrung des einzigartigen und unverwechselbaren Brandy-Charakters.Genuss-TippServiertemperatur: 16-18°C

Brennerei Scheibel Alte Zeit Lava-Mandarine 0.70 l 41% Basis für diese Spezialität sind vollreife, aromatische sizilianische Mandarinen, gewachsen auf den fruchtbaren Vulkan-Böden rund um den Ätna. Wir verwenden für diesen Geist die komplette Frucht mit der orangefarbigen Schale. Die Früchte werden in Alkohol eingelegt, das so gewonnene Mazerat wir dann nach einigen Wochen schonend über Holzfeuer in der Brennerei Alte Zeit destilliert. Durch das Zitrusöl erhält dieser Geist seine komplexe Aromatik. Sensorik Nase: ein Duft, der an frisch geschälte Mandarinen erinnert, geht über in eine saftige Mandarinen-Note Geschmack: Zitruszesten zunächst im Vordergrund, dann vollmundig breiter Fruchtgeschmack auf der Zunge Abgang: langer Abgang, bei dem die Frucht in den Vordergrund tritt und im Einklang mit einer leichten Zitrusbitternote in ein schönes Finale endet. Frucht Mandarinen, gewachsen auf den fruchtbaren vulkanischen Böden rund um den Ätna. Diese werden mazeriert und anschließend über Holzfeuer destilliert. Dabei kommt die ganze Frucht zum Einsatz, das Produkt ist unfiltriert und naturtrüb. Genuss-Tipp Serviertemperatur: 16-18°C Alkoholgehalt: 41% Vol. – Spirituose    

Brennerei Scheibel Alte Zeit Edel Williams 0,70l. 40%Frucht: Die Griechen bezeichneten Birnen als Gabe der Götter, in der Magie glaubte man, mit deren Kernen Krankheiten heilen zu können. Ob dies alles auch auf unseren Brand zutrifft, möchten wir nicht beurteilen. Wir wissen nur eins: Er schmeckt.   Sensorik: Einnehmendes Birnenaroma, das kaum Platz lässt für die leichten Vanille- und Honigtöne. Ein leichter Muskatton gesellt sich zu einer Spur Limette und einem Anklang von reifen Honigmelonen.   Unsere Empfehlung: Ein Brand für fast alle Fälle. Am besten zum Fall: Auszeit.   Fruchtherkunft: Kraichgau und Kurpfalz

Brennerei Scheibel Premium Plus Magma-Mandarine 0,70 l 40% FruchtDie aromatischen Mandarinen für die Magma-Mandarine kommen aus der Region rund um den Vesuv in Italien. Sie werden vollreif geerntet und leuchten in kräftigem Orange. Zunächst werden diese zerkleinert und in Alkohol mazeriert, das Mazerat wird dann in der Brennerei neue Zeit über Gold destilliert und mit dem Fruchtauszug der Mandarine abgerundet. Sensorik Nase: reifes Mandarinen-Fruchtfleisch mit würziger Limette, Cognac, weißer Schokolade, Blütenhonig und getrockneter OrangenschaleGeschmack: leicht prickelnd, weich mit einer zarten Süße, Mandarinen-Fruchtfleisch und Cognac-Nuancen deutlich präsent Abgang: fruchtiger langer Abgang mit leicht herber ZitrusnoteGENUSS-TIPPPasst hervorragend zu hellem Fleisch wie Hühnchen oder Schwein. Damit die feinen Fruchtaromen dieser Produkte lange erhalten bleiben, empfehlen wir Ihnen die Flaschen gekühlt und geschützt vor Licht zu lagern. Serviertemperatur: 15-18°CAlkoholgehalt: 40% Vol. - SpirituoseMandarinen-Destillat mit edlem Fruchtauszug 

Brennerei Scheibel Premium Plus Pina-Gold 0,70 l 40%PREMIUMplus Pina-Gold ist auf 7.000 Flaschen limitiert.  FruchtVollreife Ananas werden sorgfältig eingemaischt und zweifach destilliert. Der daraus gewonnene Ananasbrand wird mit einem Kokos-Rum-Auszug, der auf fassgelagertem Dark-Rum aus Barbados basiert, veredelt, um eine harmonische Spirituose zu kreieren. Sensorik Nase: intensives Aroma von reifer Ananas, harmonisch begleitet von exotischen Rum-Noten und cremigem SahnekaramellGeschmack: vollreife Ananas, die in eine Symphonie aus anregenden Karamellnoten übergeht, während die Präsenz von Rum das Geschmacksbild abrundet. Abgang: zunächst eine dezente Kokosnote, die allmählich in präsenteren Rum übergeht, bevor nochmals die fruchtige Ananas in Erscheinung tritt, lang und breit anhaltend. GENUSS-TIPPPasst hervorragend zu hellem Fleisch wie Hühnchen.Serviertemperatur: 15-18°CAlkoholgehalt: 40% Vol. - SpirituoseAnanas-Rum-Spirituose mit Kokosnuss-Auszug 

Brennerei Scheibel Woodka 50,5% 0,70 lTHE FUTURE OF TASTE Geistvolle Visionen.Das Ergebnis aus Spaß am Erfinden spannender Genusswelten.Innovation: erfrischende KreationenModernität: neuzeitlicher PioniergeistEinzigartigkeit: besondere VeredelungSENSORIKNase: intensiv, voller Aromen nach Vanille, Mandel, Honig und Kaffee; kraftvoll und maskulinGeschmack: komplex nach getrockneten Pflaumen, Vanille, Röstaromen und Nuancen von WeinsüßeAbgang: lang anhaltende KomplexitätFRUCHTNorddeutscher Weizen ultrarein destilliert.Fruchtherkunft: NorddeutschlandBESONDERHEITAuf 50,5 % Vol. mit Schwarzwälder Quellwasser eingestellt. Langanhaltendes, angenehmes Genusserlebnis - one touch more.GENUSS-TIPPEin wunderschöner Digestif, den Sie am besten pur oder auf Eis genießen.Serviertemperatur: 16-18°CGlas: Scheibel Vintage-TumblerFarbe: bernsteinfarbenLagerung: Finishing im Eichenholzfass 8-12 MonateAlkoholgehalt: 50,5% Vol.

Brennerei Scheibel Premium Marillen 0,70l. 40%(Aprikose)SENSORIK Nase: ausgeprägter Geruch von reifen Aprikosen wechselt mit Nuancen von Marzipan, Honig und Holunderblüten Geschmack: süßlich mit leicht herbem Fruchtkörper Abgang: mild und weich mit langem, fruchtigen und moussigem Aprikosenfinale Frucht: Orangefarbige Aprikosen-Marillen aus der Steiermark. Fruchtherkunft: Steiermark GENUSS-TIPP Lässt sich gut mit Wildgerichten kombinieren. Serviertemperatur: 15-18°C Glas: Scheibel Aroma-GlasFarbe: kristallklar Herstellung: 2-fache Destillation über Gold

Die „Premium Plus Beerenstark“ ist eine handwerklich gefertigte Premium-Spirituose aus dem Schwarzwald, Teil der limitierten Schatzkammer-Edition 2025. Sie kombiniert wilde Heidelbeeren, Himbeeren und Wald-Erdbeeren zu einer samtigen, facettenreichen Beeren-Cuvée und zeichnet sich durch einen intensiven, fruchtigen Charakter aus – perfekt für alle, die Spirituosen online kaufen möchten, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch beeindrucken.Basis: Cuvée aus wilden Heidelbeeren, Himbeeren und Wald-Erdbeeren, verfeinert mit Frucht-AuszugFarbe: leuchtendes beerenrotNase (Bouquet): raffinierter, parfümartiger Duft, mit süß-marmeladiger Fruchtigkeit – Wald-Erdbeere im Zentrum, begleitet von Himbeer-FrischeGeschmack: samtig-weich am Gaumen, Wald-Erdbeere bleibt präsent; Himbeere entfaltet sich schrittweise, ergibt eine runde, vielschichtige Cuvée.Abgang: mild-fruchtig mit einem echohaften Nachhall von HeidelbeereServiertemperatur: ideal bei 15–18 °C, am besten im „Scheibel Geisterschwenker“ GlasHerstellerHersteller: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH, Kappelrodeck, DeutschlandTraditionsreich: Die Brennerei bewahrt seit 1921 traditionelle Handwerkskunst, kombiniert mit kreativer Fruchtextraktion und hochwertigen Gold-Destillationen.BesonderheitenLimitierung: Auf nur 4.000 Flaschen weltweit begrenzt – ein begehrtes Sammler- und Genießerstück.Edition: Teil der exklusiven Schatzkammer-Edition 2025 – ein Statement für Raffinesse und ExklusivitätDie „Premium Plus Beerenstark“ ist eine genussvolle Hommage an beerige Eleganz – intensiv in Aroma, harmonisch im Geschmack und mit limitierter Auflage ein wertvolles Highlight für Liebhaber feinster Fruchtspirituosen.

Scheibel Alte Zeit Gelbe Bergpflaume - Rare Frucht aus der Ortenau - Frucht:  Die gelbfleischige Pflaume reift langsam und wird sehr spät geerntet. Durch ständiges, intensives Probieren haben wir herausgefunden, dass bei exakt 44% vol. die Aromen des Destillates am besten zur Geltung kommen. Die Lagerung in kleinen Eichenholzfässern verleiht dem Brand diese schöne, kräftige Farbe. Sensorik: Wunderschöne Mokka-, Vanille- und Karamelltöne, begleitet von einem Hauch Marzipan. Die leichte Süße verstärkt sich im Verlauf und führt zu einem Geschmacksreigen, der nicht enden will. Empfehlung:  Passt hervorragend zu gefüllter Ente, Gans oder Spanferkel. Fruchtherkunft:  Hochlagen der Ortenau.

Brennerei Scheibel Edles Fass Hasselnuss 40%Für diesen einmaligen Digestif werden feinwürzige Haselnüsse mild geröstet, zerkleinert und anschließend mit einem hochprozentigen Feindestillat angesetzt. Durch die behutsame Destillation über Gold in unserer Brennerei " neue Zeit" werden die feinen Nussaromen aktiviert. Den ganz besonderen Kick erhält unsere Haselnuss-Spezialität durch die Reifung im neuen Eichenholzfass. Das Aromaspektrum entfaltet sich optimal bei einer Trinktemperatur von 16-18 C. Fazit: Scheibel´s fassdicke Überraschung!

Scheibel Alte Zeit Wilder BergkirschFrucht: Im Gegensatz zu den Esskirschen sind die Gebirgskirschen klein, fast schwarz. Sie bleiben lange am Baum und speichern somit alle erdenklichen Aroma- und Mineralstoffe.   Sensorik: Ein zartes Wildkirscharoma empfängt uns, umspielt von einer dezenten Mandelnote. ganz weit weg glauben wir Rosen zu erkennen. Der Duft hat eine leicht süßliche Komponente, die sich im Geschmack weiter fortsetzt. Ein Quartett von Kirsch, Mandel, Zartbitterschokolade und Mineralien verzaubert uns.   Empfehlung: Eine Petit-Four Schachtel für die Dame, einen wilden Bergkirsch für den Herrn. Der Abend? Gelungen.   Fruchtherkunft: Hochlagen des Schwarzwalds.

Der Alte Zeit Schwarze Wild-Johannisbeer-Brand von der Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei ist ein tiefgründiger Edelbrand, der die rauchige Handwerkskunst über Holzfeuer mit der eleganten Kraft wilder Johannisbeeren vereint. In der limitierten Schatzkammer-Edition 2025 zeigt er sich mit samtigem Auftreten, intensiver Frucht und nachhaltiger Eleganz – ideal für Liebhaber einzigartiger Spirituosen mit tiefer Ausstrahlung.Basis: Pur-Destillat aus wilden schwarzen Johannisbeeren, traditionell gewonnen durch Holzfeuer-Brennverfahren in der Alte Zeit-Brennerei.Farbe: Leicht naturtrüb – ein Zeichen handwerklicher Herstellung und Authentizität.Nase: Ausdrucksstarke Johannisbeeren – von der herben Schale über saftiges Fruchtfleisch bis zur feinen Kernigkeit – mit hoher Aromafülle.Geschmack: Klar fokussiert auf schwarze Johannisbeere; fruchtige Süße und dezente Herbe verschmelzen harmonisch, ergänzt durch feinen Schmelz für eine samtige Textur.Abgang: Elegant und langanhaltend – die kernigen Beerenaromen klingen sanft aus, begleitet von einem leisen, fruchtigen Nachhall.Serviertemperatur & Empfehlung: Idealerweise bei 16–18 °C, pur im Scheibel-Geister­schwenker genießen, um die Vielschichtigkeit voll entfalten zu lassen.Über die BrennereiDie Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH, gegründet 1921 in Kappelrodeck, verbindet seit Generationen regionale Tradition mit innovativer Brennkunst. Die Alte Zeit-Linie steht dabei für das Revival historischer Verfahren wie die Destillation über offenem Holzfeuer – eine seltene Methode, die Charakter und Tiefe in jedem Brand verleiht.Limitierung: Auf lediglich 900 nummerierte Flacons limitiert – Teil der exklusiven Schatzkammer-Edition 2025Handwerklichkeit: Destillation über echtem Holzfeuer und traditionelle Herstellungsmethoden verleihen diesem Brand eine einzigartige Authentizität.Der Alte Zeit Schwarze Wild-Johannisbeer-Brand ist ein kunstvoll gefasstes Ausdruckswunder: kraftvoll, elegant und pur – ein wahrhaft erhabenes Destillat, das Geschichte, Handwerk und Natur in jedem Tropfen verbindet. 

Brennerei ScheibelEmill Engelswerk Whisky-Liqueur 40% 2-fach gebrannter Deutscher Whisky 0.7l DIE SCHEIBEL MÜHLE - WHISKY-BRENNEREIIm Grünen Winkel 7 in Kappelrodeck steht sie, die Scheibel Mühle. Hier nahm die Geschichte der Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei ihren Anfang. Während in diesem Gebäude früher noch Getreide gemahlen wurde, wird seit 2014 mit viel Leidenschaft und Zeit feinster Whisky gebrannt.EMILL WHISKY - Single Malt WhiskyEMILL Single Malt Whisky ist ein echtes Schwarzwälder Original, gebrannt und gelagert in der historischen Scheibel Mühle in Kappelrodeck im Achertal. EMILL ist ein echter Charakterkopf, der im Glas immer wieder neue Seiten von sich zeigt. Wenn man ihn nicht hetzt, belohnt und überrascht er immer wieder mit neuen Aromen. SENSORIK Der Scheibel Whisky-Likör EMILL ENGELSWERK hat eine wunderschöne helle Bernstein-Farbe. Eine angenehme Süße, die an Bienenwachs, dunkle Schokolade, Kaffee und Cognac erinnert, wird begleitet von sanftem Rauch. Im Geschmack präsentiert sich der hochprozentige Likör cremig und vollmundig. Die ersten Eindrücke werden intensiver und harmonieren mit Aromen nach Sherry, Bourbon, Mandeln und frischer Vanilleschote sowie einer leicht buttrigen Note. Ein angenehmer und milder Abgang, bei dem die Aromen dominant und lange im Mund verweilen und nur langsam verblassen. Die angenehme süße Rauchnote bleibt bis zum Schluss präsent. „ZWEI DINGE, DIE EIN GUTER WHISKY KÖNNEN MUSS: Eine Geschichte erzählen und ein Geheimnis für sich behalten.“ Michael Scheibel BESONDERHEIT EMILL Engelswerk wird nach einer puristischen Rezeptur mit Verzicht auf Aromen oder Zutaten (z.B. Honig, Fruchtaromen) zusammengestellt. Serviertemperatur: 15°C Herstellung in der Scheibel Mühle: Unser Whisky wird 2-fach gebrannt in den handgehämmerten Kupferbrennblasen der exklusiven Whisky-Destille mit typischem Schwanenhals.