Brennerei Scheibel Edles Fass Williams

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Artikelbeschreibung
Details
Herstellung: 
Im Rhônetal wachsen die besonders aromatischen Williams-Birnen. Sie werden handverlesen, zerkleinert und entkernt. Durch das langsame, kühle Vergären bleiben die Aromen erhalten und spiegeln sich danach im Destillat wider.
 
Über Gold destilliert.
 
Sensorik: 
Schöne, süße Noten nach Karamell, Vanille und Limette. Im Verlauf gesellen sich zartbittere, quittige Noten dazu. Das Destillat besticht durch Transparenz, Frucht, Lebendigkeit und einen fulminanten Abgang.
 
Auszeichnugnen:
  • Goldmedaillen-Gewinner beim Internationalen Spirituosen-Wettbewerb ISW 2011 in der Kategorie "Obstbrände". Reifeprüfung bestanden
Expertise
Expertise
Weingut Schwarzwald-Brennerei GmbH
Alk. Gehalt (% Vol.) 40.00
Land Deutschland
Restsüße /-zucker (g/l)
Trinkempfehlung
Säuregehalt (g/l)
Allergene & Zusatzstoffe
Allergene
Frei
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