Klare Brände / Liköre

Klare Brände und Liköre der Brennerei Scheibel, Distillerie Hepp Elsass und Brennerei Penth finden Sie hier bei uns im Shop.

Agnes Green Dry Gin bio 0.35l Saar Brennerei Penth Spirits

Der neue Gin von der Saar... Agnes Green Dry Gin mit 48% Vol. 0,35l. "Inspiration aus Oma Agnes Garten, im Herzen des Saarlandes, von Meisterhand destilliert!" von der Brennerei Penth Spirits GmbH "Unser Gin entsteht mittels eines mehrstufigen Destillationsverfahrens in kleinen Füllungen von ca. 100 Litern. In einem ersten Schritt wird Wacholder gemeinsam mit einem Bouquet verschiedener Kräuter mazeriert und destilliert. Im Anschluß daran wird das gewonnene Destillat mittels Wasserdampfdestillation über einen Aromakorb mit weiteren Kräuter destilliert. Die Kräuter stammen zum Großteil aus dem hauseigenen Garten, aus Oma Agnes` Green, etwa Salbei, Rosmarin, Zitronenmellise und Lavendel. Diese Rezeptur und die langjährige Erfahrung des Destillateurmeisters Franz Penth verleihen dem Gin seinen einzigartigen Geschmack."

Inhalt: 0.35 Liter (55,71 €* / 1 Liter)

19,50 €*

Agnes Green Dry Gin bio 0.7l Brennerei Penth Spirits

Gin aus dem Saarland Agnes Green Dry Gin mit 48% Vol. 0,7l. "Inspiration aus Oma Agnes Garten, im Herzen des Saarlandes, von Meisterhand destilliert!" von der Brennerei Penth Spirits GmbH"Unser Gin entsteht mittels eines mehrstufigen Destillationsverfahrens in kleinen Füllungen von ca. 100 Litern. In einem ersten Schritt wird Wacholder gemeinsam mit einem Bouquet verschiedener Kräuter mazeriert und destilliert. Im Anschluß daran wird das gewonnene Destillat mittels Wasserdampfdestillation über einen Aromakorb mit weiteren Kräuter destilliert. Die Kräuter stammen zum Großteil aus dem hauseigenen Garten, aus Oma Agnes` Green, etwa Salbei, Rosmarin, Zitronenmellise und Lavendel. Diese Rezeptur und die langjährige Erfahrung des Destillateurmeisters Franz Penth verleihen dem Gin seinen einzigartigen Geschmack."

Inhalt: 0.7 Liter (46,43 €* / 1 Liter)

32,50 €*

Birkenhof Brennerei ALTE QUETSCH 0,5 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.

Birkenhof Brennerei ALTE QUETSCH 0,5 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.Neue Bezeichnung - gleicher Geschmack! Feinste Pflaumen-Spirituose von höchster Qualität im Cognacfass in unserem Warehouse gereift. Die Pflaume verbindet sich hervorragend mit den Cognacfass-Noten - diese werden unterstützt durch Dörrpflaumen, die mit ins Cognacfass eingebracht werden. Dadurch erhält man eine feine Süße und eine dezente und harmonische Fruchtigkeit. Serviertipp: Passt gut zu Karamellisierten Walnüssen, und Karamell-Schokolade oder auch zu Enten-Pasteten.

Inhalt: 0.5 Liter (34,90 €* / 1 Liter)

17,45 €*

Birkenhof Brennerei ALTE HIMBEERE 0,5 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.

Birkenhof Brennerei ALTE HIMBEERE 0,5 L BÜGELFLASCHE 40% VOL. Feinste Himbeer-Spirituose von höchster Qualität im Cognacfass im Warehouse gereift. Leicht fruchtiger Geschmack nach frisch geernteten Himbeeren, die sich durch ihre gewagten 40% Vol und der kontrollierten dezenten Fasslagerung lange am Gaumen präsentieren und nachklingen. Eine fruchtige Offenbarung, von den Destillateurmeistern gekonnt in Szene gesetzt. Serviertipp: Ideal zum Kombinieren mit regionaler oder mediterraner Feinkost.

Inhalt: 0.5 Liter (34,90 €* / 1 Liter)

17,45 €*

Birkenhof Brennerei ALTE KIRSCHE 0,5 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.

Birkenhof Brennerei ALTE KIRSCHE 0,5 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.Feinste Kirsch-Spirituose von höchster Qualität im Cognacfass im Warehouse gereift. Während der Lagerung werden getrocknete Kirschen mit ins Cognacfass gegeben. Das reife Destillat wird von den Destillateurmeistern künstlerisch mit ein wenig Saft und einer dezenten Süße in Szene gesetzt. Genussvolle Verbindung aus fruchtigen, tiefroten Kirschnoten, elegant eingebunden in die harmonische und dezente Reifung im Cognacfass. Ein Genuss! Serviertipp: Ideal zum Kombinieren mit regionaler oder mediterraner Feinkost.

Inhalt: 0.5 Liter (34,90 €* / 1 Liter)

17,45 €*

Birkenhof Brennerei ALTE MARILLE 0,5 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.

Birkenhof Brennerei ALTE MARILLE 0,5 l BÜGELFLASCHE 40% VOL.Feinste Marillen-Spirituose von höchster Qualität im Cognacfass im Warehouse gereift. Dezente Marillen-Noten, umwoben von einer angenehmen Fruchtsüße und gut ausbalancierten Bittermandelkomponenten, die beim Hineinriechen ins Glas gut dargestellt wird – im Mund dann eine wahre Geschmacksexplosion ergibt: Vollreife Früchte präsentieren sich. Die Holznoten sind dezent und sehr gut eingebunden. Eine gelungene Marille! Serviertipp: Ideal zum Kombinieren mit regionaler oder mediterraner Feinkost Prämierung: 2019 Gold DLG

Inhalt: 0.5 Liter (34,90 €* / 1 Liter)

17,45 €*

Tipp

Birkenhof Brennerei ALTE MARILLE 1,0 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.

Birkenhof Brennerei ALTE MARILLE 1,0 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.Feinste Marillen-Spirituose von höchster Qualität im Cognacfass im Warehouse gereift. Dezente Marillen-Noten, umwoben von einer angenehmen Fruchtsüße und gut ausbalancierten Bittermandelkomponenten, die beim Hineinriechen ins Glas gut dargestellt wird – im Mund dann eine wahre Geschmacksexplosion ergibt: Vollreife Früchte präsentieren sich. Die Holznoten sind dezent und sehr gut eingebunden. Eine gelungene Marille! Serviertipp: Ideal zum Kombinieren mit regionaler oder mediterraner Feinkost Prämierung: 2019 Gold DLG

Inhalt: 1 Liter

28,95 €* 29,95 €*

Birkenhof Brennerei ALTE QUETSCH 1,0 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.

Birkenhof Brennerei ALTE QUETSCH 1,0 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.Neue Bezeichnung - gleicher Geschmack! Feinste Pflaumen-Spirituose von höchster Qualität im Cognacfass im Warehouse gereift. Die Pflaume verbindet sich hervorragend mit den Cognacfass-Noten - diese werden unterstützt durch Dörrpflaumen, die mit ins Cognacfass eingebracht werden. Dadurch erhält man eine feine Süße und eine dezente und harmonische Fruchtigkeit. Serviertipp: Passt gut zu Karamellisierten Walnüssen, und Karamell-Schokolade oder auch zu Enten-Pasteten.

Inhalt: 1 Liter

29,95 €*

Birkenhof Brennerei ALTE WILLIAMS-BIRNE 0,5 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.

Birkenhof Brennerei ALTE WILLIAMS-BIRNE 0,5 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.Feinste Williamsbirnen-Spirituose von höchster Qualität- im Cognacfass im Warehouse gereift und gekonnt von Destillateurmeistern mit einem köstlichen Birnensaft nach der Reifung versetzt. Dies ergibt eine feine ausgewogene Birnennote in der Nase und am Gaumen, die überzeugt. Verführerisch, vollreife Birnensüße - beinahe betörend :-) Ein Muss für Williams-Fans. Serviertipp: Ein klassischer Käsebegleiter!

Inhalt: 0.5 Liter (34,90 €* / 1 Liter)

17,45 €*

Birkenhof Brennerei ALTE WILLIAMS-BIRNE 1,0 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.

Birkenhof Brennerei ALTE WILLIAMS-BIRNE 1,0 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.Feinste Williamsbirnen-Spirituose von höchster Qualität- im Cognacfass im Warehouse gereift und gekonnt von Destillateurmeistern mit einem köstlichen Birnensaft nach der Reifung versetzt. Dies ergibt eine feine ausgewogene Birnennote in der Nase und am Gaumen, die überzeugt. Verführerisch, vollreife Birnensüße - beinahe betörend :-) Ein Muss für Williams-Fans. Serviertipp: Ein klassischer Käsebegleiter!

Inhalt: 1 Liter

29,95 €*

Birkenhof Brennerei HASELNUSS 0,5 L BÜGELFLASCHE 32% VOL.

Birkenhof Brennerei HASELNUSS 0,5 L BÜGELFLASCHE 32% VOL.Feinste Haselnuss-Spirituose von höchster Qualität und umwerfendem Geschmack. Feinste, vanillige Röstaromen - pures "Haselnuss-Eldorado", Nougat gelebt. Für diese Spirituose bräuchte man eigentlich einen Waffenschein :-) Allergenhinweis: Enthält Schalenfrüchte (Haselnüsse) Serviertipp: Ideal zum Kombinieren mit regionaler oder mediterraner Feinkost DLG prämierte Spitzenqualität – Goldener Preis 2016 und 2016 Silber der LWK Rheinland-Pfalz

Inhalt: 0.5 Liter (32,90 €* / 1 Liter)

16,45 €*

Birkenhof Brennerei WESTERWÄLDER BIERLIKÖR 0,5 L TONKRUG 25% VOL.

Birkenhof Brennerei WESTERWÄLDER BIERLIKÖR 0,5 L TONKRUG 25% VOL.Die feinwürzige Verbindung aus Bierdestillat, Malzkomponenten und mild destilliertem Kornalkohol begeistert auch Menschen, die eigentlich kein Bier mögen. Das liegt an der feinen und sehr ausgewogenen Süße vom Malzextrakt, die den Likör auf natürliche Weise leicht süßt und mit zarten bierigen Nuancen anreichert. Ein ausgereifter Likör mit getreidig-malzigen Komponenten und feinherben zarten Hopfennoten. Serviertipp: Erwärmen Sie den Bier-Likör (aber nicht kochen lassen) und geben sie ihn dann in einen Mini-Bierseidel. Platzieren Sie obendrauf eine feine Sahnehaube. Jetzt schlürfen Sie den warmen Bier-Likör genüsslich durch die Sahne.

Inhalt: 0.5 Liter (22,90 €* / 1 Liter)

11,45 €*

Brennerei Penth Agnes Green Dry Gin Fassgelagert 44% 0,50 l

Brennerei Penth Agnes Green Dry Gin "Fassgelagert"Agnes´ Green Dry Gin ausgebaut im Sauternes-Fass. Sauternes ist ein Süßwein aus dem Bordeaux und gehören zu den besten der Welt. Durch die Lagerung im Fass nimmt der Gin die Aromen des Sauternes auf. Es bilden sich Noten wie Honig, Zitrus und eine leichte Würze. Dazu kommen die Aromen die durch das Holz in den Gin übergehen, hier Vanille und natürlich typische Holzaromen. Die Aromen des Sauternes Fass passen hervorragend zu dem würzig komplexen Aroma des Agnes´Green Dry Gin.Es entsteht ein wunderbarer Gin mit einem würzigen, zitronigen Aroma mit typischen Holzaromen!Ein weitere Besonderheit des Gin ist das Etikett, dass aus naturgegerbten Leder besteht. Die Etiketten werden in mühevoller Handarbeit in einer kleinen Manufaktur angefertig.Die Menge ist auf 330 Flaschen limitiert und jede Flasche erhält ein eingeprägt Nummerierung.

Inhalt: 0.5 Liter (99,00 €* / 1 Liter)

49,50 €*

Brennerei Penth Bernard Pastis 47% 0,50 l BIO Saarland Edition

Brennerei Penth Bernard Pastis 47% 0,50 l BIO100 Jahre Saarland - Saarhundert!Die letzten hundert Jahre haben das Saarland und ihre Menschen zu dem gemacht, was das Saarland heute ist und ausmacht!Bernard Pastis steht für diese saarländische Seele und Mentalität. Wir sind stolz auf unser Saarland, die Geschichte, die Mentalität und die Gemeinschaft, daher haben wir diese Sonderedition ins Leben gerufen! Der Wandel war stets unser Begleiter und wenn wir an unseren Werten festhalten und uns an unsere Geschichte erinnern, dann werden wir auch in Zukunft alle Herausforderung meistern!Santé aus dem Herzen des Saarlandes im Herzen Europas! Auf weitere 100 Jahre !Bernard Pastis ist eine belebende Spirituose höchster Qualität, die französischen Stil und saarländische Seele gekonnt miteinander verbindeten.Aus dem Herzen des Saarlandes im Herzen EuropasSeit reichlich tausend Jahren brennt man allerorts in Europa geistige Getränke - Spirituosen - volkstümlich Schnaps genannt. Ob russischer Wodka, schottischer Whisky oder italienischer Grappa - Europas Essenzen und Destillate sind hochprozentiges Kulturerbe, in denen sich Landschaft, Geschichte und Lebensart einer Region widerspiegeln. Diese Tradition begründet auch das Selbstverständnis von Bernard, der den französischen Charme des Saarlandes zu einem köstlichen Pastis destilliert.Von diesem kulturellen Reichtum inspiriert war es Bernd Penth, Bruder des Brennmeisters Franz Penth, der bereits in den 1990er das Geheimnis eines perfekten Pastis zu ergründen suchte.Fast 30 Jahre später ist das Geheimnis des Bruders Bernd Vorbild und Muse bei der Kreation von Bernard Pastis.Bei der Herstellung des Pastis wird besonderer Wert auf die Qualität der Rohstoffe sowie Authentizität, Spass und Herzblut bei der Herstellung gelegt. Die ausgewählten und biozertifizierten frischen und getrockneten Kräuter werden über ein mehrstufiges Verfahren mazeriert und destilliert. Das Mazert und Destillat wird dann letztendlich in einem letzen Schritt zu Bernard Pastis vereint. So entsteht dieser interessante und gehaltvolle Pastis mit seinem erfrischendem und komplexem Aroma.

Inhalt: 0.5 Liter (51,90 €* / 1 Liter)

25,95 €*

Brennerei Penth Birnenbrand 42% 0,50 l

Alkoholgehalt: 42 Vol%Ob Doppelte Philippsbirne, Gute Graue, Gute Luise, Köstliche von Charneux, Wahlsche Schnapsbirne oder Gräfin von Paris – viele höchst aromatische Birnensorten sind auf den hiesigen Streuobstwiesen beheimatet. Dieser Birnenbrand spiegelt einfach die Obstvielfalt unserer Region wider.

Inhalt: 0.5 Liter (69,00 €* / 1 Liter)

34,50 €*

Brennerei Penth Gin Salabim Saar 45 % 0,50 l

Alkoholgehalt: 45 %Vol Der Ginsalabim ist ein Gin mit Effekt. Seine blaue Farbe erhält er durch mazeration mit einer speziellen Blüte ohne künstliche Zusätze. Mischt man ein säurehaltiges Getränke, wie Tonic hinzu, wechselt er seine Farbe von Blau in ein hellen Rosa. Als Grundlage dient unser Agnes´Green Dry Gin.Unser Gin entsteht mittels eines mehrstufigen Destillationsverfahrens in kleinen Füllungen von ca. 100 Litern. In einem ersten Schritt wird Wacholder gemeinsam mit einem Bouquet verschiedener Kräuter mazeriert und destilliert. Im Anschluß daran wird das gewonnene Destillat mittels Wasserdampfdestillation über einen Aromakorb mit weiteren Kräuter destilliert. Die Kräuter stammen zum Großteil aus dem hauseigenen Garten, aus Oma Agnes` Green, etwa Salbei, Rosmarin, Zitronenmellise und Lavendel. Diese Rezeptur und die langjährige Erfahrung des Destillateurmeisters Franz Penth verleihen dem Gin seinen einzigartigen Geschmack.

Inhalt: 0.5 Liter (67,90 €* / 1 Liter)

33,95 €*

Details

Brennerei Penth Hagebuttenbrand 42% 0,50 l

Alkoholgehalt: 42 Vol%Ein ganz besonderes Destillat ist unser Hagebuttenbrand. Die wildwachsenden Früchte werden mühsam von Hand geerntet, verlesen, sorgfältig gereinigt und aromaschonend vergoren. Eine langsame und sorgfältige Destillation sorgt dafür, dass sich die wunderbare Geschmacksintensität der Hagebutten im Destillat ausbreitet. Von recht herben Noten bis zu leicht fruchtigen, rosigen Aromen ist alles vertreten, so dass jeder Schluck zum Erlebnis wird. Von diesem herausragendem Destillat gibt es 50 Flaschen.

Inhalt: 0.5 Liter (170,00 €* / 1 Liter)

85,00 €*

Brennerei Penth Himbeerlikör 20% 0,50 l BIO

Brennerei Penth Himbeerlikör 20% 0,50 l BIOBasis dieses Likörs sind Himbeeren aus ökologischem Bioanbau. In mehreren Schritten wird aus Mazerat und Früchtegeist ein hochwertiger und aromatischer Likör. Das Säure-Zucker-Verhältnis ist perfekt abgestimmt, damit sich der Geschmack der Frucht frei am Gaumen entfalten kann.Den Himbeerlikör kann man leicht gekühlt oder auf Eis genießen. Aber auch in einem Cocktail oder Aperitif macht der Likör dem Gaumen Freude.

Inhalt: 0.5 Liter (47,00 €* / 1 Liter)

23,50 €*

Brennerei Penth Kaffeelikör 20% 0,50 l BIO

Brennerei Penth Kaffeelikör 20% 0,50 l BIODie Bohnen für unseren Kaffeelikör bekommen wir aus der naheliegenden Rösterei Pauli Michels. In Zusammenarbeit mit Röstermeister Michels, der sich schon über 20 Jahre mit Kaffee beschäftigt, haben wir die perfekte Bohne für unseren Likör ausgesucht. Die Peru Arabica TUNKI Bohne. Die Bohne stammt aus dem Anden-Dschungel, wo sie von den Volksstämmen der Quechua und Aymara angebaut wird.Inmitten der wilden Fauna des Tambopata-Tals auf 1.300 bis 1.800 Metern über dem Meeresspiegel wachsen die Arabica-Varianten für diese Rarität.Die Aromen wurden der Bohne mittels einer Perkulation, auch Cold-Brew-Verfahren genannt, entzogen. Hierbei wird über 48 Stunden vorsichtig Wasser durch den gemahlen Kaffee gepumpt, um so die Aromen schonend und ohne Hitze zu lösen. Das Ergebnis ist ein biozertifizierter Likör mit einem außergewöhnlich reinen Kaffeearoma. Der volle Körper und die schokoladigen, blumig-fruchtigen Aromen der Kaffeebohne kommen herrlich zur Geltung. Der Kafffeelikör passt wunderbar zu einem leckeren Dessert oder kann auch einfach kalt auf Eis genossen werden. Ebenso findet er in klassischen Cocktails seinen Platz."

Inhalt: 0.5 Liter (47,00 €* / 1 Liter)

23,50 €*

Brennerei Penth Mirabellenbrand 42% 0,50 l

Alkoholgehalt: 42 Vol%Direkt aus unserem nahegelegenen Frankreich, aus dem benachbarten Départment Lorraine stammen die Früchte für unseren Brand. Dabei ist die Nancy-Mirabelle die „Königin der Mirabellen“ und in dieser Region heimisch. Mit ihren 250.000 Bäumen liefert die Region ca. 70 % der weltweiten Produktion. Ein feines Aroma und das saftige, süße Fruchtfleisch zeichnen sie aus. Das daraus gewonnene Destillat besticht mit einem vollfruchtigen komplexen Aroma. Ein Hauch von Bittermandel und Marzipan am Gaumen und die lieblichen floralen Noten in der Nase unterstreichen das Geschmackserlebnis. Ob in einem guten Drink oder bei Zimmertemperatur – der Mirabellenbrand von Penth ist immer ein Genuss. Ein perfektes Destillat für jeden Anlass.

Inhalt: 0.5 Liter (69,00 €* / 1 Liter)

34,50 €*

Brennerei Penth Quittenbrand 42% 0,50 l

Alkoholgehalt: 42 Vol%Das Jahr 2018 war ein ausgezeichnetes Quittenjahr. Noch nie zuvor wurden derart viele goldgelbe, wundervoll nach honig-duftende Quitten von den umliegenden Streuobstwiesen zu uns gebracht. Eine langsame, schonende Vergärung und eine ebenso vorsichtige Destillation sorgen für eine spannendes Destillat. Der Quittenbrand besticht durch seine frischen Zitrusnoten, leichte Gewürznoten und ein kompaktes fruchtiges Aroma, das noch lange nachhält. Ein wundervolles und köstliches Destillat.

Inhalt: 0.5 Liter (69,00 €* / 1 Liter)

34,50 €*

Brennerei Penth Quittenlikör 20% 0,50 l

Brennerei Penth Quittenlikör 20% 0,50 lFür unseren Quittenlikör werden Quitten von den umliegenden Streuobstwiesen geerntet. Die Quitten werden entkernt und in Alkohol mazeriert. Wie auch bei unseren anderen Likören wird aus den abgeseihten Früchten ein Quittengeist hergestellt der dann dem Mazerat hinzugefügt wird. Zusätzlich wird ein Teil der Quitten gepresst und als Quittensaft dem Likör hinzugefügt. Das Resultat dieser aufwendigen Handarbeit ist ein hochwertiger Quittenlikör, der das Aroma der Quitten perfekt wirken lässt. Ein leichter, fruchtiger Likör mit Zitrusnoten.Einfach leicht gekühlt oder auf Eis genießen. Aber auch als Cocktailzutat oder in einem Aperitif findet der Quittenlikör seinen Platz"

Inhalt: 0.5 Liter (39,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

Brennerei Penth Rote Beete-Likör 20% 0,50 l BIO

Brennerei Penth Rote Beete-Likör 20% 0,50 l BIODie Roten Beten für unseren Likör bekommen wir von unserem Biobauern des Vertrauens Pauls-Frischekiste aus Piesbach.Der etwas ungewöhnliche Likör polarisiert, wie die Rote-Bete selbst. Man mag es oder man mag es nicht. Die feldfrischen Roten-Beten hinterlassen in dem Likör ein frisches rübiges Aroma. Die Rote-Bete ist eindeutig zu erkennen. Im Abgang kommt eine angenehme Süße sowie erdige Töne zum Vorschein.Alles zusammen bringt der Likör ein rundes komplexes Aroma ins Glas, dass es zu entdecken gibt.Der Likör ist wunderbar pur im Glas zu genießen oder man benutzt ihn für vielseitige Geschmackskombinationen in Longdrinks und Cocktails.

Inhalt: 0.5 Liter (47,00 €* / 1 Liter)

23,50 €*

Brennerei Penth Schlehenlikör 20% 0,50 l

Brennerei Penth Schlehenlikör 20% 0,50 lDie Früchte für unseren Schlehenlikör werden in aufwändiger Handarbeit von wilden Schlehensträuchern im Umland der Brennerei abgeerntet. Nach der Ernte wird aus den Früchten ein Mazerat und ein Fruchtgeist mit feinaromatischen Charakter hergestellt. Ist beides vereint, wird das Säure-Zucker-Verhältnis eingestellt. Das Resultat ist ein fruchtiger Likör, der das Aroma der Schlehen hervorhebt. Eine leicht herbe Note, mit leichter Säure und dem typischen Marzipan ähnlichen Schlehenaroma.Einfach pur, leicht gekühlt oder auf Eis genießen. Aber auch in einem Cocktail oder Aperitif verleiht der Likör jedem Getränk seine persönliche Note."

Inhalt: 0.5 Liter (39,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

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