Klare Brände / Liköre

Klare Brände und Liköre der Brennerei Scheibel, Distillerie Hepp Elsass und Brennerei Penth finden Sie hier bei uns im Shop.

Agnes Green Dry Gin bio 0.35l Saar Brennerei Penth Spirits

Agnes Green Dry Gin BIO mit 48% Vol. 0,35l. Der neue Gin von der Saar... "Inspiration aus Oma Agnes Garten, im Herzen des Saarlandes, von Meisterhand destilliert!" von der Brennerei Penth Spirits GmbH "Unser Gin entsteht mittels eines mehrstufigen Destillationsverfahrens in kleinen Füllungen von ca. 100 Litern. In einem ersten Schritt wird Wacholder gemeinsam mit einem Bouquet verschiedener Kräuter mazeriert und destilliert. Im Anschluß daran wird das gewonnene Destillat mittels Wasserdampfdestillation über einem Aromakorb mit weiteren Kräuter destilliert. Die Kräuter stammen zum Großteil aus dem hauseigenen Garten, aus Oma Agnes` Green, etwa Salbei, Rosmarin, Zitronenmellise und Lavendel. Diese Rezeptur und die langjährige Erfahrung des Destillateurmeisters Franz Penth verleihen dem Gin seinen einzigartigen Geschmack."

Inhalt: 0.35 Liter (55,71 €* / 1 Liter)

19,50 €*

Tipp

Brennerei_Penth_Spirits_Agnes_Green_Dry_Gin_Bio

Agnes Green Dry Gin BIO 0.7l Brennerei Penth Spirits

Agnes Green Dry Gin BIO mit 48% Vol. 0,7l. Gin aus dem Saarland"Inspiration aus Oma Agnes Garten, im Herzen des Saarlandes, von Meisterhand destilliert!" von der Brennerei Penth Spirits GmbH"Unser Gin entsteht mittels eines mehrstufigen Destillationsverfahrens in kleinen Füllungen von ca. 100 Litern. In einem ersten Schritt wird Wacholder gemeinsam mit einem Bouquet verschiedener Kräuter mazeriert und destilliert. Im Anschluß daran wird das gewonnene Destillat mittels Wasserdampfdestillation über einem Aromakorb mit weiteren Kräuter destilliert. Die Kräuter stammen zum Großteil aus dem hauseigenen Garten, aus Oma Agnes` Green, etwa Salbei, Rosmarin, Zitronenmellise und Lavendel. Diese Rezeptur und die langjährige Erfahrung des Destillateurmeisters Franz Penth verleihen dem Gin seinen einzigartigen Geschmack."

Inhalt: 0.7 Liter (46,43 €* / 1 Liter)

32,50 €*

Birkenhof Brennerei ALTE QUETSCH 0.5 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.

Birkenhof Brennerei ALTE QUETSCH 0,5 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.Neue Bezeichnung - gleicher Geschmack! Feinste Pflaumen-Spirituose von höchster Qualität im Cognacfass in unserem Warehouse gereift. Die Pflaume verbindet sich hervorragend mit den Cognacfass-Noten - diese werden unterstützt durch Dörrpflaumen, die mit ins Cognacfass eingebracht werden. Dadurch erhält man eine feine Süße und eine dezente und harmonische Fruchtigkeit. Serviertipp: Passt gut zu Karamellisierten Walnüssen, und Karamell-Schokolade oder auch zu Enten-Pasteten.

Inhalt: 0.5 Liter (35,90 €* / 1 Liter)

17,95 €*

Birkenhof Brennerei ALTE HIMBEERE 0.5 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.

Birkenhof Brennerei ALTE HIMBEERE 0,5 L BÜGELFLASCHE 40% VOL. Feinste Himbeer-Spirituose von höchster Qualität im Cognacfass im Warehouse gereift. Leicht fruchtiger Geschmack nach frisch geernteten Himbeeren, die sich durch ihre gewagten 40% Vol und der kontrollierten dezenten Fasslagerung lange am Gaumen präsentieren und nachklingen. Eine fruchtige Offenbarung, von den Destillateurmeistern gekonnt in Szene gesetzt. Serviertipp: Ideal zum Kombinieren mit regionaler oder mediterraner Feinkost.

Inhalt: 0.5 Liter (35,90 €* / 1 Liter)

17,95 €*

Birkenhof Brennerei ALTE KIRSCHE 0.5 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.

Birkenhof Brennerei ALTE KIRSCHE 0,5 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.Feinste Kirsch-Spirituose von höchster Qualität im Cognacfass im Warehouse gereift. Während der Lagerung werden getrocknete Kirschen mit ins Cognacfass gegeben. Das reife Destillat wird von den Destillateurmeistern künstlerisch mit ein wenig Saft und einer dezenten Süße in Szene gesetzt. Genussvolle Verbindung aus fruchtigen, tiefroten Kirschnoten, elegant eingebunden in die harmonische und dezente Reifung im Cognacfass. Ein Genuss!Serviertipp: Ideal zum Kombinieren mit regionaler oder mediterraner Feinkost.

Inhalt: 0.5 Liter (35,90 €* / 1 Liter)

17,95 €*

Birkenhof Brennerei ALTE MARILLE 0.5 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.

Birkenhof Brennerei ALTE MARILLE 0,5 l BÜGELFLASCHE 40% VOL.Feinste Marillen-Spirituose von höchster Qualität im Cognacfass im Warehouse gereift.Dezente Marillen-Noten, umwoben von einer angenehmen Fruchtsüße und gut ausbalancierten Bittermandelkomponenten, die beim Hineinriechen ins Glas gut dargestellt wird – im Mund dann eine wahre Geschmacksexplosion ergibt: Vollreife Früchte präsentieren sich. Die Holznoten sind dezent und sehr gut eingebunden. Eine gelungene Marille! Serviertipp: Ideal zum Kombinieren mit regionaler oder mediterraner Feinkost Prämierung: 2019 Gold DLG

Inhalt: 0.5 Liter (35,90 €* / 1 Liter)

17,95 €*

Birkenhof Brennerei ALTE MARILLE 1.0 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.

Birkenhof Brennerei ALTE MARILLE 1,0 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.Feinste Marillen-Spirituose von höchster Qualität im Cognacfass im Warehouse gereift. Dezente Marillen-Noten, umwoben von einer angenehmen Fruchtsüße und gut ausbalancierten Bittermandelkomponenten, die beim Hineinriechen ins Glas gut dargestellt wird – im Mund dann eine wahre Geschmacksexplosion ergibt: Vollreife Früchte präsentieren sich. Die Holznoten sind dezent und sehr gut eingebunden. Eine gelungene Marille! Serviertipp: Ideal zum Kombinieren mit regionaler oder mediterraner Feinkost Prämierung: 2019 Gold DLG

29,95 €*

Birkenhof Brennerei ALTE QUETSCH 1.0 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.

Birkenhof Brennerei ALTE QUETSCH 1,0 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.Neue Bezeichnung - gleicher Geschmack! Feinste Pflaumen-Spirituose von höchster Qualität im Cognacfass im Warehouse gereift. Die Pflaume verbindet sich hervorragend mit den Cognacfass-Noten - diese werden unterstützt durch Dörrpflaumen, die mit ins Cognacfass eingebracht werden. Dadurch erhält man eine feine Süße und eine dezente und harmonische Fruchtigkeit. Serviertipp: Passt gut zu Karamellisierten Walnüssen, und Karamell-Schokolade oder auch zu Enten-Pasteten.

29,95 €*

Birkenhof Brennerei ALTE QUITTE 0.5 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.

Birkenhof Brennerei ALTE QUITTE 0.5 L BÜGELFLASCHE 40% VOL. Feine Spirituose im Cognacfass gereiftFeine Birnenquitten werden aromaschonend destilliert und reifen traditionell in Cognacfässern bester Qualität. Nach der Reife wird das Destillat von den Destillateurmeistern mit sehr viel Fingerspitzengefühl und dem Saft vollreifer Quitten abgesüßt. Lassen Sie sich verführen von den duftig-floralen Quittenkomponenten, die sich vollmundig im Mund sowie im Nachhall präsentieren. Ein fantastischer Begleiter zu edlem Käse – oder Pur im Edelbrandglas. Keynotes: feine Quitte – duftig – floral – lange im Nachhall Charakter: feine Süße, mild, ausdrucksstark Fassreife: im Cognacfass gereift Serviertipp: 16-18 Grad Celsius serviert im Edelbrandglas

Inhalt: 0.5 Liter (35,90 €* / 1 Liter)

17,95 €*

Birkenhof Brennerei ALTE WILLIAMS-BIRNE 0.5 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.

Birkenhof Brennerei ALTE WILLIAMS-BIRNE 0,5 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.Feinste Williamsbirnen-Spirituose von höchster Qualität- im Cognacfass im Warehouse gereift und gekonnt von Destillateurmeistern mit einem köstlichen Birnensaft nach der Reifung versetzt. Dies ergibt eine feine ausgewogene Birnennote in der Nase und am Gaumen, die überzeugt. Verführerisch, vollreife Birnensüße - beinahe betörend :-) Ein Muss für Williams-Fans. Serviertipp: Ein klassischer Käsebegleiter!

Inhalt: 0.5 Liter (35,90 €* / 1 Liter)

17,95 €*

Birkenhof Brennerei ALTE WILLIAMS-BIRNE 1.0 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.

Birkenhof Brennerei ALTE WILLIAMS-BIRNE 1,0 L BÜGELFLASCHE 40% VOL.Feinste Williamsbirnen-Spirituose von höchster Qualität- im Cognacfass im Warehouse gereift und gekonnt von Destillateurmeistern mit einem köstlichen Birnensaft nach der Reifung versetzt. Dies ergibt eine feine ausgewogene Birnennote in der Nase und am Gaumen, die überzeugt. Verführerisch, vollreife Birnensüße - beinahe betörend :-) Ein Muss für Williams-Fans. Serviertipp: Ein klassischer Käsebegleiter!

29,95 €*

Birkenhof Brennerei BIERLIKÖR 0.5 L 25% VOL.

Birkenhof Brennerei WESTERWÄLDER BIERLIKÖR 0,5 L 25% VOL.Die feinwürzige Verbindung aus Bierdestillat, Malzkomponenten und mild destilliertem Kornalkohol begeistert auch Menschen, die eigentlich kein Bier mögen. Das liegt an der feinen und sehr ausgewogenen Süße vom Malzextrakt, die den Likör auf natürliche Weise leicht süßt und mit zarten bierigen Nuancen anreichert. Ein ausgereifter Likör mit getreidig-malzigen Komponenten und feinherben zarten Hopfennoten. Serviertipp: Erwärmen Sie den Bier-Likör (aber nicht kochen lassen) und geben sie ihn dann in einen Mini-Bierseidel. Platzieren Sie obendrauf eine feine Sahnehaube. Jetzt schlürfen Sie den warmen Bier-Likör genüsslich durch die Sahne.

Inhalt: 0.5 Liter (23,90 €* / 1 Liter)

11,95 €*

Birkenhof Brennerei Eierliqueur 18% Vol

Birkenhof Brennerei Eierliqueur 18% VolSamtweich und cremig überzeugt dieser harmonisch komponierte EIER Liqueur mit sanften Noten von Vanille und einem Hauch Himbeer-Destillat aus unserer Edel-Destillerie. Dieses puristische, goldprämierte Destillat bringt die Himbeere dezent, doch herrlich authentisch an den Gaumen – mit einem besonders feinen Mundgefühl. Unser neuer, edler EIER Liqueur hat leckere 18% Vol. und ist ganz bewusst weniger süß.

Inhalt: 0.5 Liter (28,90 €* / 1 Liter)

14,45 €*

Birkenhof Brennerei HASELNUSS 0.5 L BÜGELFLASCHE 32% VOL.

Birkenhof Brennerei HASELNUSS 0,5 L BÜGELFLASCHE 32% VOL.Feinste Haselnuss-Spirituose von höchster Qualität und umwerfendem Geschmack. Feinste, vanillige Röstaromen - pures "Haselnuss-Eldorado", Nougat gelebt. Für diese Spirituose bräuchte man eigentlich einen Waffenschein :-) Allergenhinweis: Enthält Schalenfrüchte (Haselnüsse) Serviertipp: Ideal zum Kombinieren mit regionaler oder mediterraner Feinkost DLG prämierte Spitzenqualität – Goldener Preis 2016 und 2016 Silber der LWK Rheinland-Pfalz

Inhalt: 0.5 Liter (35,90 €* / 1 Liter)

17,95 €*

Birkenhof Brennerei Wildorangenbrand 40% 0.5l

Birkenhof Brennerei Wildorangenbrand 40% 0.5ldurch Mazeration und Destillation gewonnen. Südafrikanische Wildorangen, auch als Kumquat bekannt und in Cocktails beliebt, bilden das Fundament dieses außergewöhnlichen Edelbrandes. Sie werden handverlesen und sanft aufgebrochen, um die Aromen im Inneren der Frucht zu lösen. Anschließend werden die Wildorangen in Alkohol mazeriert und langsam und aromaschonend destilliert. Das finale Destillat bringt einen fulminanten, puren Fruchtgeschmack ins Glas – mit Bitter-Noten aus Orangenschalen-Aromen und feinen Zitrus-Tönen. Das Destillat ist selbstverständlich nicht gesüßt und verbindet so authentische Wildorangen-Aromen mit zarten süßlichen Komponenten. Bei der Destillation wird viel "Orangenöl freigesetzt. Dieses wird während der Reifezeit separiert und in einer fantastischen Ganache für unsere "Gefüllte Schokolade-Wildorange" verwendet. Ein köstlicher Begleiter zu einem Ziegenfrischkäse mit Papayafrüchten ummantelt, oder auch im Dessertbereich zu einem dunklen Schokoladen-Mousse. Keynotes: bitterorangig, mehr Schalenaromatic, cistral Charakter: puristisch, intensiv, geradlinig Prämierung: Gold 2023 | LWK RLP, Gold 2022 | LWK RLP, Gold 2020 | LWK RLP, Gold 2020 | DLG Serviertipp: 16-18 Grad Celsius serviert im Edelbrandglas

Inhalt: 0.5 Liter (65,90 €* / 1 Liter)

32,95 €*

Tipp

Brennerei Penth Bernard Pastis 47% 0.50 l BIO

Brennerei Penth Bernard Pastis BIO 47% 0,50 Bernard Pastis ist eine belebende Spirituose höchster Qualität, die französischen Stil und saarländische Seele gekonnt miteinander verbindeten.Aus dem Herzen des Saarlandes im Herzen Europas!Seit reichlich tausend Jahren brennt man allerorts in Europa geistige Getränke - Spirituosen - volkstümlich Schnaps genannt. Ob russischer Wodka, schottischer Whisky oder italienischer Grappa - Europas Essenzen und Destillate sind hochprozentiges Kulturerbe, in denen sich Landschaft, Geschichte und Lebensart einer Region widerspiegeln. Diese Tradition begründet auch das Selbstverständnis von Bernard, der den französischen Charme des Saarlandes zu einem köstlichen Pastis destilliert.Von diesem kulturellen Reichtum inspiriert war es Bernd Penth, Bruder des Brennmeisters Franz Penth, der bereits in den 1990er das Geheimnis eines perfekten Pastis zu ergründen suchte.Fast 30 Jahre später ist das Geheimnis des Bruders Bernd Vorbild und Muse bei der Kreation von Bernard Pastis.Bei der Herstellung des Pastis wird besonderer Wert auf die Qualität der Rohstoffe sowie Authentizität, Spass und Herzblut bei der Herstellung gelegt. Die ausgewählten und biozertifizierten frischen und getrockneten Kräuter werden über ein mehrstufiges Verfahren mazeriert und destilliert. Das Mazert und Destillat wird dann letztendlich in einem letzen Schritt zu Bernard Pastis vereint. So entsteht dieser interessante und gehaltvolle Pastis mit seinem erfrischenden und komplexen Aroma.

Inhalt: 0.5 Liter (53,90 €* / 1 Liter)

26,95 €*

Brennerei Penth Birnenbrand 42% 0.50 l

Brennerei Penth Birnenbrand 42% 0.50 lOb Doppelte Philippsbirne, Gute Graue, Gute Luise, Köstliche von Charneux, Wahlsche Schnapsbirne oder Gräfin von Paris – viele höchst aromatische Birnensorten sind auf den hiesigen Streuobstwiesen beheimatet. Dieser Birnenbrand spiegelt einfach die Obstvielfalt unserer Region wider.

Inhalt: 0.5 Liter (69,00 €* / 1 Liter)

34,50 €*

Brennerei Penth Gin Salabim Saar 45 % 0.50 l

Brennerei Penth Gin Salabim Saar 45 % 0,50 lDer Ginsalabim ist ein Gin mit Effekt. Seine blaue Farbe erhält er durch Mazeration mit einer speziellen Blüte ohne künstliche Zusätze. Mischt man säurehaltige Getränke, wie Tonic hinzu, wechselt er seine Farbe von Blau in ein hellen Rosa. Als Grundlage dient unser Agnes´Green Dry Gin.

Inhalt: 0.5 Liter (69,90 €* / 1 Liter)

34,95 €*

Brennerei Penth Himbeerlikör 20% 0.50 l BIO

Brennerei Penth Himbeerlikör 20% 0,50 l BIOBasis dieses Likörs sind Himbeeren aus ökologischem Bioanbau. In mehreren Schritten wird aus Mazerat und Früchtegeist ein hochwertiger und aromatischer Likör. Das Säure-Zucker-Verhältnis ist perfekt abgestimmt, damit sich der Geschmack der Frucht frei am Gaumen entfalten kann. Den Himbeerlikör kann man leicht gekühlt oder auf Eis genießen. Aber auch in einem Cocktail oder Aperitif macht der Likör dem Gaumen Freude.

Inhalt: 0.5 Liter (49,00 €* / 1 Liter)

24,50 €*

Brennerei Penth Kaffeelikör 20% 0.50 l BIO

Brennerei Penth Kaffeelikör 20% 0,50 l BIODie Bohnen für unseren Kaffeelikör bekommen wir aus der naheliegenden Rösterei Pauli Michels. In Zusammenarbeit mit Röstermeister Michels, der sich schon über 20 Jahre mit Kaffee beschäftigt, haben wir die perfekte Bohne für unseren Likör ausgesucht. Die Peru Arabica TUNKI Bohne. Die Bohne stammt aus dem Anden-Dschungel, wo sie von den Volksstämmen der Quechua und Aymara angebaut wird. Inmitten der wilden Fauna des Tambopata-Tals auf 1.300 bis 1.800 Metern über dem Meeresspiegel wachsen die Arabica-Varianten für diese Rarität. Die Aromen wurden der Bohne mittels einer Perkulation, auch Cold-Brew-Verfahren genannt, entzogen. Hierbei wird über 48 Stunden vorsichtig Wasser durch den gemahlenen Kaffee gepumpt, um so die Aromen schonend und ohne Hitze zu lösen. Das Ergebnis ist ein biozertifizierter Likör mit einem außergewöhnlich reinen Kaffeearoma. Der volle Körper und die schokoladigen, blumig-fruchtigen Aromen der Kaffeebohne kommen herrlich zur Geltung. Der Kaffeelikör passt wunderbar zu einem leckeren Dessert oder kann auch einfach kalt auf Eis genossen werden. Ebenso findet er in klassischen Cocktails seinen Platz.

Inhalt: 0.5 Liter (49,00 €* / 1 Liter)

24,50 €*

Brennerei Penth Kirschlikör 20% 0.50 l BIO

Inhalt: 0.5 Liter (49,00 €* / 1 Liter)

24,50 €*

Brennerei Penth Mirabellenbrand 42% 0.50 l

Brennerei Penth Mirabellenbrand 42% 0.50 lDirekt aus unserem nahegelegenen Frankreich, aus dem benachbarten Départment Lorraine stammen die Früchte für unseren Brand. Dabei ist die Nancy-Mirabelle die „Königin der Mirabellen“ und in dieser Region heimisch. Mit ihren 250.000 Bäumen liefert die Region ca. 70 % der weltweiten Produktion. Ein feines Aroma und das saftige, süße Fruchtfleisch zeichnen sie aus. Das daraus gewonnene Destillat besticht mit einem vollfruchtigen komplexen Aroma. Ein Hauch von Bittermandel und Marzipan am Gaumen und die lieblichen floralen Noten in der Nase unterstreichen das Geschmackserlebnis. Ob in einem guten Drink oder bei Zimmertemperatur – der Mirabellenbrand von Penth ist immer ein Genuss. Ein perfektes Destillat für jeden Anlass.

Inhalt: 0.5 Liter (69,00 €* / 1 Liter)

34,50 €*

Brennerei Penth Orangenlikör 40% 0.50 l BIO

Brennerei Penth Orangenlikör BIO 40% 0.50 lLikör aus BIO-Orangen aus dem Hause Penth.

Inhalt: 0.5 Liter (49,00 €* / 1 Liter)

24,50 €*

Tipp

Brennerei Penth Quittenbrand 42% 0.50 l

Brennerei Penth Quittenbrand 42% 0.50 lDas Jahr 2018 war ein ausgezeichnetes Quittenjahr. Noch nie zuvor wurden derart viele goldgelbe, wundervoll nach honig-duftende Quitten von den umliegenden Streuobstwiesen zu uns gebracht. Eine langsame, schonende Vergärung und eine ebenso vorsichtige Destillation sorgen für eine spannendes Destillat. Der Quittenbrand besticht durch seine frischen Zitrusnoten, leichte Gewürznoten und ein kompaktes fruchtiges Aroma, das noch lange nachhält. Ein wundervolles und köstliches Destillat.

Inhalt: 0.5 Liter (69,00 €* / 1 Liter)

34,50 €*