Beaujolais

Weine aus Beaujolais

Beaujolais ist geographisch ein Teil von Burgund, bildet aufgrund der deutlichen anderen Charakteristika der Weine, geschuldet durch den Boden. Es liegt nördlich von der Stadt Lyon.

Mont Joly Beaujolais La Croix Polage Rouge 2022

Beaujolais Blacé La Croix Polage Rouge 2022Domaine de Mont JolyBezeichnung: Beaujolais Villages Rebsorte: 100 % Gamay Noir Alter der Parzelle: 41 Jahre Boden: Sandiger, rosafarbener Granit Ausrichtung: Norden Dichte: 10.000 Pflanzen pro Hektar Kultur: Pflanzendecke, umweltbewusst, natürliches Gleichgewicht. Behandlungen: Minimum, kein Insektizid, kein Akarizid, kein Fäulnisschutz Ertrag: 50hl/ha Ernte: 100 % Handlese Mazeration: 50 % entrappt, 16 Tage, 2 Umpumpen pro Tag Inputs: Keine Hefe (Spontangärung) Reifung: 8 Monate in Betontanks VERKOSTUNG Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen Nase: rote Früchte, mineralisch Mund: Fruchtig, subtil, weich und leichte Tannine

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*

Mont Joly Beaujolais La Pointe Rouge 2020

Mont Joly La Pointe Rouge 2020Beaujolais villages Blacé Bezeichnung: Beaujolais Villages Rebsorte: 100 % Gamay Noir Alter der Rebe: 51 Jahre Boden: Sandig auf rosa Granit Ausrichtung: Nordosten Pflanzdichte: 10.000 Rebstöcke/ha Weinbewirtschaftung: Gobelet-Schnitt Kultur: Pflanzenbedeckung, ökologischer Ansatz, natürliches Gleichgewicht Behandlungen: Minimum, kein Insektizid, kein Akarizid, kein Fäulnisschutz Ertrag: 38hl/ha Ernte: 100 % Handlese Mazeration: Halbkohlensäurehaltige Mazeration, 12 Tage auf ganzen Trauben Inputs: Keine Hefe, kein Tannin, keine Säure, keine Saccharose Reifung: 21 Monate in Betontanks VERKOSTUNG Farbe: Lila, violette Akzente Nase: Walderdbeere, Pfingstrose, Veilchen Mund: Fruchtig, geschmeidige Tannine und gute Länge

Inhalt: 0.75 Liter (22,33 €* / 1 Liter)

16,75 €*

Mont Joly Beaujolais Les Blancs 2021

Beaujolais Blacé Les Blancs blanc 2021 Bezeichnung: Beaujolais Villages Rebsorte: 100 % Chardonnay Alter der Rebe: 35 Jahre Boden: Kalksteinmergel Ausrichtung: Osten Pflanzdichte: 8.300 Rebstöcke/ha Rebschnitt: Guyot Kultur: Pflanzenbedeckung, ökologischer Ansatz, natürliches Gleichgewicht Behandlungen: Minimum, kein Insektizid, kein Akarizid, kein Fäulnisschutz Ertrag: 55hl/ha Ernte: 100 % Handlese Mazeration: 12 Stunden in ganzen Trauben Inputs: Hefe, ohne Saccharose oder Säure SO2: Minimum erst nach FA Reifung: 21 Monate: 1/3 in Eichenfässern, 2/3 in Edelstahltanks VERKOSTUNG Farbe: Gelb, goldene Reflexe Nase: Exotisch, honigsüß, komplex Mund: Fruchtig, großzügig, lang

Inhalt: 0.75 Liter (30,60 €* / 1 Liter)

22,95 €*

Mont Joly Beaujolais Les Cerisiers blanc 2022

Beaujolais Blacé Cerisiers blanc 2022Domaine de Mont Joly Bezeichnung: Beaujolais Villages Rebsorte: 100 % Chardonnay Alter der Parzelle: 8 Jahre Boden: Sandiger, rosafarbener Granit Ausrichtung: Norden Dichte: 6.000 Pflanzen pro Hektar Rebschnitt: Guyot Kultur: Pflanzendecke, umweltbewusst, natürliches Gleichgewicht. Behandlungen: Minimum, kein Insektizid, kein Akarizid, kein Fäulnisschutz Ertrag: 30hl/ha Ernte: 100 % von Handlese Mazeration: Direktes Pressen, kein Absetzen Inputs: Keine Hefe (Spontangärung), keine Saccharose, keine Säure. SO2: Minimum, nach alkoholischer Gärung Reifung: 8 Monate in Edelstahltanks VERKOSTUNG Farbe: Hellgelb mit grünen Reflexen Nase: Frisch, Birne, mineralisch Mund: Fruchtig, elegant und frisch

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Mont Joly Beaujolais Villages La Pereuse Rosé 2022

Beaujolais Villages La Pereuse Rosé 2022Domaine de Mont Joly Bezeichnung: Beaujolais Villages Rebsorte: 100% Gamay Noir Alter der Parzelle: 37 Jahre Boden: Granit Ausrichtung: Nord West Dichte: 10.000 Pflanzen pro Hektar Rebschnitt: Gobelet Kultur: Pflanzendecke, umweltbewusst, natürliches Gleichgewicht. Behandlungen: Minimum, kein Insektizid, kein Akarizid, kein Fäulnisschutz Ertrag: 58hl/ha Ernte: 100 % Handlese Mazeration: Direktes Pressen, kein Absetzen Inputs: Keine Hefe (Spontangärung), keine Tannine, keine Saccharose, keine Säure. SO2: Minimum, nach alkoholischer Gärung Reifung: 6 Monate in Edelstahltanks VERKOSTUNG Farbe: blassrosa mit lachsfarbenen Reflexen Nase: blumig, frisch, ausdrucksvoll Mund: Fruchtig, leicht zu trinken

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*