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Rioja
Spanische Weine aus der Rioja.
Benito Escudero Becquer Vermouth Gran Reserva Wermut Bodegas Escudero
Benito Escudero Becquer Vermouth Gran Reserva Wermut Bodegas Escudero
Benito Escudero Becquer Vermouth Gran Reserva Wermut Bodegas Escudero12 Jahre ist dieser „Gran Reserva Vermouth“ alt. Deutlich intensivere und würzige Aromatik als der einfache. Auch 2% an Alkohol sorgen hier für noch mehr an Fülle. Ein ausergewöhnlicher Vermouth mit stolzem Alter!

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
Bodegas Carlos Serres Marysol Rioja Blanco Semi dulce 2022
Bodegas Carlos Serres Marysol Rioja Blanco Semi dulce 2022
Bodegas Carlos Serres Marysol Rioja Blanco Semi dulce 2022Marysol ist ein halbtrockener Weißwein und stammt von der Bodega Carlos Serres in Haro (Rioja). Viura- und Sauvignon Blanc sind die verwendeten Rebsorten für den fruchtig, leicht Restsüßen Spanier. Bodegas Carlos SerresAvenida Santo Domingo 4026200 Haro/ Spanien

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

Ab 5,95 €*
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CS_Rioja_Tempranillo_Tinto
Bodegas Carlos Serres Tempranillo Rioja Tinto 2022
Bodegas Carlos Serres Tempranillo Rioja Tinto 2022Traditioneller "Joven" aus der Rioja... Jung und unkompliziert!Dies ist eine Hommage an den traditionellen Haro-Weine; frisch, fruchtig, angenehm am Gaumen, ein endloser Geschichtenerzähler um einen Stil, der die Zeit überdauert.Ausgewählte Tempranillo-Trauben aus lokalen Weinbergen. Ein Teil wird durch Kohlensäuremazeration vinifiziert und der andere mit Maischevergärung. Das Ergebnis ist einfach: Öffnen Sie die Flasche, gießen Sie den Wein ein und unterhalten Sie sich.Es ist der Wein, den wir immer gemacht haben. Keine Zwänge, keine Spielereien. Erntedatum: Erste OktoberwocheErnte: Manuell.Alterung: Der Wein wurde zwei Monate in Betontanks auf der Hefe aufbewahrt.Anlass: Ein Wein für tägliche Tapas, um sich über eine Vielzahl von Themen zu unterhalten. Bodegas Carlos SerresAvenida Santo Domingo 4026200 Haro/ Spanien

Inhalt: 0.75 Liter (6,60 €* / 1 Liter)

Ab 4,95 €*
Details
Bodegas Cornelio Dinastia Crianza Rioja D.O.Ca. 2016
Bodegas Cornelio Dinastia Crianza Rioja D.O.Ca. 2016
Bodegas Cornelio Dinastia Crianza Rioja D.O.Ca. 201640 Jahre alte Tempranillo Reben manuell geerntet aus den Lagen bei San Asensio im Rioja Alta 14 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche Sensorische Beschreibung: Intensive Kirsche mit Granat, sauber und hell. Reife rote und schwarze Früchte, Kompott, Schokoladennoten, Gewürze, kräuterige Noten und fein geröstetes Holz. Angenehme Erinnerung an rote und schwarze Früchte mit langer Haltbarkeit und perfekter Entwicklung. Rund im Mund, lecker und weich am Gaumen. Speisenbegleitung: Gegrilltes, gebratenes oder gedünstet zubereitetes würziges Fleisch. Auszeichnungen:Decanter 2020. 90 Punkte. Silber. Jahrgang 2016Mundus Vini 2019. Silber. Jahrgang 2016Mundial de Tempranillos 2020. Gold. Jahrgang 2016.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*
Bodegas_Cornelio_Imperial
Bodegas Cornelio Imperial Autor JM Rioja D.O.Ca. 2015
Bodegas Cornelio Imperial Autor JM Rioja D.O.Ca. 201550 Jahre alte Tempranillo Reben manuell geerntet aus den Lagen bei San Vicente de la Consierra im Rioja Alta.  14 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche Sensorische Beschreibung: Helle violette Rottöne mit subtilen rubinroten Reflexen.Schwarze und rote Früchte, die an Kokosnuss, Vanille und Gewürze erinnern. Reife Früchte mit feinem Toast aus kräftigen und reifen Tanninen. Komplexer, eleganter, geschmeidiger und gut strukturierter Wein.  Speisenbegleitung: Gerichte mit rotem Fleisch oder Wild. Auch als Dessertwein, zu Süßwaren oder Schokolade. Auszeichnungen:Mundus Vini 2019. Gold. Jahrgang 2015Mundial de Tempranillos 2020. Silver. Jahrgang 2015Berliner Wine Trophy 2019. Gold. Jahrgang 2015.

Inhalt: 0.75 Liter (38,60 €* / 1 Liter)

28,95 €*
Reserva_Rioja_Bodegas_Cornelio
Bodegas Cornelio Reserva Emperador Rioja D.O.Ca. 2014
Bodegas Cornelio Reserva Emperador Rioja D.O.Ca. 201445 Jahre alte Tempranillo Reben manuell geerntet aus den Lagen bei San Asensio im Rioja Alta.  24 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche Sensorische Beschreibung: Kirschrot mit rubinroten Reflexen und reichlich Tränen. Ein Korb aus reifen Früchten, Pflaumen und Kirschen; weicher Toast, Kakao und Vanille.  Komplexer, eleganter und cremiger Wein mit ausgewogener Struktur. Polierte Tannine und komplexe Gewürze sorgen für eine lange und breite Nachhaltigkeit.  Speisenbegleitung: Rotes Fleisch, sehr gekochte Gerichte, Wild und Geflügel.Auszeichnungen: Concurso Internacional de Brüssel 2019. Gold. Jahrgang 2014

Inhalt: 0.75 Liter (33,27 €* / 1 Liter)

24,95 €*
Bodegas Escudero Becquer Blanco Reserva Rioja D.O. 2019
Bodegas Escudero Becquer Blanco Reserva Rioja D.O. 2019
Bodegas Escudero Becquer Blanco Reserva Rioja D.O. 2019Rebsorten: 30 % Viura im Alter von 60 Jahren, 70 % Chardonnay im Alter von 40 JahrenLage: Weinberg in der Stadt Grávalos, einer Stadt in der Sierra Riojana, auf einer Höhe von 700 Metern. Seine Böden sind lehmig-kalkhaltig und lehmig-eisenhaltig. Das Klima ist extrem kontinental, sehr streng, mit reichlich Frost im Winter und heißen Sommern. Die Temperaturunterschiede im Sommer betragen bis zu 30°C zwischen Tag und Nacht.Ausbau: Die Gärung erfolgte zu 50 % in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche und zu 50 % in neuen Fässern aus französischer Eiche mit autochthonen Hefen, die von unserem Winzer Herrn Roberto Zárate Banzo ausgewählt wurden, und war 12 Monate lang in Kontakt mit der Hefe, wobei die Gärung jeden Tag durchgeführt wurde. Entfernungsoperation mit einem Stock. Auf diese Weise wird der Wein ein sehr langes Leben haben.Gelbliche Farbe mit grünlichen Reflexen. Sehr kräftiges Fruchtaroma und Holznoten. Am Gaumen ist er breit und nuancenreich mit guter Säure und ausgewogen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*
Bodegas_Escudero_Becquer_Bio
Bodegas Escudero Becquer Ecologico 2015 BIO
Bodegas Escudero Becquer Ecologico 2015 BIODie Reben für den Ecologico wachsen am Monte Yerga, ein 1101 Meter hoher Berg in der Gemeinde Alfaro, Provinz La Rioja. Seit über 20 Jahren ist der Weinbau hier absolut ökologisch ausgerichtet und an sehr traditionellen Methoden orientiert. Um den langfristigen Nährstoffhaushalt des Bodens zu gewährleisten, wird selten mit unbelasteten Humus gedüngt. Die Escuderos bezeichnen ihn als „virgen“, unberührt. Ausschließlich per Hand werden die Tempranillo und Garnacha-Reben gelesen. Die Pressung erfolgte nur mittels eigener Schwerkraft der Trauben, mechanische Pressmethoden sind bei den Escuderos verpönt. Anschließende Gärung in Edelstahltanks mit natürlichen Hefen eigener Weinberge bei kontrollierten 30 ° C. Am Ende der Gärung, nach 10 Tagen, erfolgte der Abstich und die Abfüllung in Fässern aus  amerikanischer und französischer Eiche. Dort reifte der Wein für 6 Monate. Der Becquer Ecologico Bio hat eine kirschrote Farbe. Im Bouquet Aromen von schwarzen Früchten. Im Mund reife Früchte, runde Tannine, würzig mit großer Struktur. 

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*
Bodegas Escudero Becquer Ecologico Rioja Crianza 2015 BIO
Bodegas Escudero Becquer Ecologico Rioja Crianza 2015 BIO
Bodegas Escudero Becquer Ecologico Rioja Crianza BIO 2015 Die Reben für den Ecologico wachsen am Monte Yerga, ein 1101 Meter hoher Berg in der Gemeinde Alfaro, Provinz La Rioja. Seit über 20 Jahren ist der Weinbau hier absolut ökologisch ausgerichtet und an sehr traditionellen Methoden orientiert. Um den langfristigen Nährstoffhaushalt des Bodens zu gewährleisten, wird selten mit unbelasteten Humus gedüngt. Die Escuderos bezeichnen ihn als „virgen“, unberührt. Ausschließlich per Hand werden die Tempranillo und Garnacha-Reben gelesen. Die Pressung erfolgte nur mittels eigener Schwerkraft der Trauben, mechanische Pressmethoden sind bei den Escuderos verpönt. Anschließende Gärung in Edelstahltanks mit natürlichen Hefen eigener Weinberge bei kontrollierten 30 ° C. Am Ende der Gärung, nach 10 Tagen, erfolgte der Abstich und die Abfüllung in Fässern aus  amerikanischer und französischer Eiche. Dort reifte der Wein für 6 Monate. Der Becquer Ecologico Bio hat eine kirschrote Farbe. Im Bouquet Aromen von schwarzen Früchten. Im Mund reife Früchte, runde Tannine, würzig mit großer Struktur.   Rebsorten: Tempranillo, Garnacha  

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*
Bodegas Escudero Becquer Rioja Tinto Autor 2019
Bodegas Escudero Becquer Rioja Tinto Autor 2019
Bodegas Escudero Becquer Rioja Tinto Autor 2019Weinberge und Weinlese: Das im Süden des Berges Monte Yerga gelegene Grundstück Finca Cuesta de la Reina ist ein Sonnenhang, der auf einer Höhe von 450 m beginnt und bis auf 800 m ansteigt. Die kalkhaltigen Tonböden mit viel Geröll sind äußerst karg. Der Weinberg breitet sich über 120 Hektar aus und ist seit vier Generationen in Familienbesitz. Das mittlere Alter der Weinstöcke beträgt mehr als 40 Jahre. Nach einer minuziösen Überwachung im Weinberg wurden die Trauben zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife gelesen. Die Weinlese wurde manuell durchgeführt, wobei bereits hier auf dem Weinberg eine erste Traubenauslese stattfand: nur die gesunden und reifen Trauben wurden schließlich zur Kellerei gebracht. Die Weinlese fand sowohl für die Sorte Tempranillo als auch für die Garnacha Mitte Oktober statt. Die Trauben wurden in Kisten geerntet, um sie so unversehrt wie möglich zu bewahren.   Weinbereitung: Im gesamten Verarbeitungsprozess kamen keinerlei mechanische Systeme zum Einsatz. Trauben und Wein wurden ausschließlich nach dem Prinzip der Schwerkraft transportiert, um die Frucht in keiner Weise zu beeinträchtigen. Die Gärung, bei der nur die Hefen aus dem eigenen Weinberg verwendet wurden, fand in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle (30° C) statt. Nach Abschluss der Gärung blieb der Wein noch 10 Tage im Kontakt mit der Maische. Nach dem Ablassen des Weins wurde er acht Monate in Fässern aus feiner amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut. Im Laufe der Fassreife wurde der Wein zweimal umgefüllt und vor seiner Flaschenabfüllung leicht gefiltert. Schließlich reifte der Wein weitere 12 Monate im Flaschenkeller, bevor er auf den Markt gelangte. Rebsorten: Tempranillo, Garnacha Verkostung: Dichte kirschrote Farbe. Intensive Aromen von schwarzer Frucht und Eiche in harmonischem Zusammenspiel. Geschmackvoll am Gaumen, mit runden Tanninen und reifer Frucht im Hintergrund; würzig im Geschmack und mit ausgezeichneter Struktur.   Passt zu: Der ideale Begleiter zu Schmorgerichten, gebratenem dunklem Fleisch und gereiftem Käse   

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*
Bodegas Escudero Becquer Vermouth de Garnacha Wermut
Bodegas Escudero Becquer Vermouth de Garnacha Wermut
Bodegas Escudero Becquer Vermouth de Garnacha WermutDer Vermouth hat ein deutlich fruchtiges und komplexes Aroma. Noten von Honig, Zimt, Thymian und Rosmarin sind zu erkennen. Am Gaumenist der Vermouth sehr elegant, frisch und weich. Wir finden hier das perfekte Gleichgewicht zwischen Bitternoten und Fruchtsüße. Der Vermouthendet mit einem harmonischen, ausgewogenen und schön nussigen Finish. (6 Jahre alt)

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*
Bodegas Escudero Benito Escudero Cava Seco
Bodegas Escudero Benito Escudero Cava Seco
Bodegas Escudero Benito Escudero Cava Seco Rebsorte: 100% Vi­ura. Alkoholgehalt: 11,5% Vol. Weinberge und Weinlese: Die Trau­ben stam­men aus den ei­ge­nen Wein­ber­gen, wel­che die Kel­le­rei in der Ort­schaft Gráva­los, im Sü­den des Ber­ges Mon­te Yer­ga, an den Aus­läu­fern der Ibe­ri­schen Ge­birgs­ket­te, auf ei­ner Hö­he zwi­schen 700 – 800 Me­tern über dem Mee­r­es­spie­gel be­sitzt. Es han­delt sich um ei­ne sehr ho­he Wein­la­ge, in der fri­sche Wei­ne mit ge­rin­gem Al­ko­hol­ge­halt aber sehr fei­nen und ele­gan­ten Aro­men ent­ste­hen. Die Trau­ben der Sor­te Vi­ura wer­den in den ers­ten zwei Ok­to­ber­wo­chen ge­le­sen. Die Wein­le­se wird von Hand durch­ge­führt, und die Trau­ben wer­den di­rekt im Wein­berg ei­ner ers­ten Aus­le­se un­ter­zo­gen, da­mit kei­ne Trau­ben in die Kel­le­rei ge­lan­gen, die be­schä­digt sind und da­her die Qua­li­täts­pa­ra­me­ter für un­se­re Cava­be­rei­tung nicht er­fül­len. Cavabereitung: Für die Her­stel­lung un­se­rer Ca­vas wird aus­schließ­lich der durch ei­ne ganz sanf­te Pres­sung er­hal­te­ne Vor­lauf ver­wen­det. Die­ser Trau­ben­most durch­läuft sei­ne ers­te Gä­rung in Edel­stahl­tanks bei kon­trol­lier­ter nied­ri­ger Tem­pe­ra­tur von 14º C. Zu Be­ginn des Früh­jah­res ge­langt der ge­rei­nig­te Wein in die Fla­sche, in der die zwei­te Gä­rung und ei­ne min­des­tens 24 Mo­na­te dau­ern­de Fla­schen­rei­fe statt­fin­den. Verkostung: Zi­tro­nen­gel­be Far­be mit stäh­ler­nen Re­fle­xen. Fei­ne Per­lung, wel­che ei­nen klei­nen Ro­sen­kranz mit lang­sa­mer Ent­wick­lung her­vor­bringt. Aro­men von Ap­fel, Bir­ne und Man­del mit gu­ter In­ten­si­tät. Ge­schmack­voll, rund und reif mit ele­gan­ter Säu­re, die ihm ei­ne an­ge­neh­me Fri­sche ver­leiht. Empfohlene Gerichte: Pas­te­ten und Schim­mel­kä­se, kal­te und war­me Vor­spei­sen, Fisch­ge­rich­te und Mee­res­früch­te.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Bodegas Escudero Solar de Becquer Crianza 2018
Bodegas Escudero Solar de Becquer Crianza 2018
Bodegas Escudero Solar de Becquer Crianza 2018Weinberge und WeinleseUnser Weinberg “Cuesta la Reina” liegt im Süden des Berges Monte Yerga. Es handelt sich um einen Sonnenhang, der auf einer Meereshöhe von 450 Metern beginnt und bis auf 800 Meter ansteigt. Seine kargen Böden bestehen aus kalkhaltiger Tonerde und weisen große Mengen an Geröll auf. Dieser Weinberg mit einer Fläche von mehr als 120 Hektar befindet sich seit vier Generationen in Familienbesitz und wird seit jeher mit Weinreben bepflanzt. Das mittlere Alter der für diesen Wein benutzten Lagen beträgt ca. 25 Jahre. Nach einer strengen Überwachung des Weinbergs werden die Trauben zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife gelesen. Die Trauben der Sorte Tempranillo wurden in der ersten Oktoberhälfte geerntet, während die Garnacha Mitte Oktober und die Mazuelo in der letzten Oktoberwoche und Anfang November gelesen wurden.  Die Weinlese wird von Hand durchgeführt, wobei nur die gesunden und reifen Trauben geerntet werden, während das unreife und ansonsten beschädigte Traubengut bereits auf dem Weinberg aussortiert wird.  WeinbereitungDie Gärung mit ausschließlich heimischer Hefe wird in Edelstahltanks durchgeführt. Nach Abschluss der Gärung bleibt der Wein noch weitere 10 Tage auf der Maische, bevor er ins durchschnittlich 5 Jahre alte Fass aus amerikanischer Eiche gelangt, in dem er 14 Monate ausgebaut wird. Während dieser Fassreife wird der Wein dreimal umgefüllt. Nach der Reinigung des Weins wird er in Flaschen abgefüllt und reift mindestens weitere 6 Monate im Flaschenkeller, bevor er auf den Markt gelangt. Rebsorten: Tempranillo, Mazuelo, GarnachaVerkostung Brilliantes Rubinrot. Saubere, komplexe Nase, harmonischer Fruchtgeruch mit zarten, gut spürbaren Eichenholztönen. Ausgewogener, harmonischer und gehaltvoller Geschmack. Charaktervoll mit langem Abgang. Komplexe und elegante Nachwirkung mit Edelholzaromen.Empfohlene Gerichte  Halbreifer Schafskäse, Rindfleisch, Braten- und Schmorgerichte sowie Hoch- und Niederwild.Decanter 91 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (12,60 €* / 1 Liter)

9,45 €*
Bodegas Escudero Solar de Becquer Gran Reserva 2011
Bodegas Escudero Solar de Becquer Gran Reserva 2011
Bodegas Escudero Solar de Becquer Gran Reserva 2011Rebsorten: 70 % Tempranillo, 15 % Mazuelo, 15 % Garnacha.Weinbereitung:Trauben vom Weinberg Cuesta la Reina, einem sonnigen Hang mit kargen Böden, wo die Familie den Weinberg seit vier Generationen bewirtschaftet. Ein Ort, an dem sehr feine und elegante Weine gewonnen werden, die den ganzen Charakter des Landes, in dem sie angebaut werden, zum Ausdruck bringen können. Nach einer sorgfältigen Überwachung des Weinbergs werden die Trauben zum optimalen Zeitpunkt der Reifung geerntet. Die Ernte erfolgt manuell, wobei die gesunden und reifen Trauben ausgewählt und die rohen und verdorbenen Trauben aussortiert werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und mit einheimischer Hefe. Nach Abschluss der Gärung erfolgt eine Mazeration für mindestens 10 Tage. Die Reifung erfolgt in Fässern aus amerikanischer Eiche mit einem Durchschnittsalter von 5 Jahren und verbleibt darin mindestens 24 Monate. In dieser Zeit werden sechs Abfüllungen vorgenommen. Sobald der Wein gereinigt ist, wird er in Flaschen abgefüllt und verbleibt im Flaschenregal, bevor er für mindestens 36 Monate auf den Markt kommt. Verkostung: Sauber, komplex und mit guter Intensität in der Nase, Aromen von roten Früchten, gut kombiniert mit denen der Reifung, Balsamico, Pfeffer, Tabak und Leder. Gute Struktur, schmackhaft, breit, weich, aber mit Charakter und einer guten Harmonie in den Aromen. Empfohlene Gerichte: Serrano- und iberischer Schinken. Gereifter Käse, rotes Fleisch, Wildeintöpfe und Braten. Großes und kleines Spiel.

Inhalt: 0.75 Liter (27,93 €* / 1 Liter)

20,95 €*
Bodegas Escudero Solar de Becquer Reserva 2015
Bodegas Escudero Solar de Becquer Reserva 2015
Bodegas Escudero Solar de Becquer Reserva 2015Weinlese und Weinberge Unser Weinberg “Cuesta la Reina” liegt im Süden des Berges Monte Yerga. Es handelt sich um einen Sonnenhang, der auf einer Meereshöhe von 450 Metern beginnt und bis auf 800 Meter ansteigt. Seine kargen Böden bestehen aus kalkhaltiger Tonerde und weisen große Mengen an Geröll auf. Dieser Weinberg mit einer Fläche von mehr als 120 Hektar befindet sich seit vier Generationen in Familienbesitz und wird seit jeher mit Weinreben bepflanzt. Das mittlere Alter der für diesen Wein benutzten Lagen beträgt 40 Jahre. Nach einer strengen Überwachung des Weinbergs werden die Trauben zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife gelesen. Die Trauben der Sorte Tempranillo wurden in der ersten Oktoberhälfte geerntet, während die Garnacha Mitte Oktober und die Mazuelo in der letzten Oktoberwoche und Anfang November gelesen wurden. Die Weinlese wird von Hand durchgeführt, wobei nur die gesunden und reifen Trauben geerntet werden, während das unreife und ansonsten beschädigte Traubengut bereits auf dem Weinberg aussortiert wird.   Weinbereitung Die Gärung mit ausschließlich heimischer Hefe wird in Edelstahltanks durchgeführt. Nach Abschluss der Gärung bleibt der Wein noch weitere 10 Tage auf der Maische, bevor er ins durchschnittlich 5 Jahre alte Fass aus amerikanischer Eiche gelangt, in dem er 18 Monate ausgebaut wird. Während dieser Fassreife wird der Wein dreimal umgefüllt. Nach der Reinigung des Weins wird er in Flaschen abgefüllt und reift mindestens weitere 28 Monate im Flaschenkeller, bevor er auf den Markt gelangt.   Verkostung Ziegelrote Farbe von guter Intensität. Reintönig, komplex und intensiv in der Nase, mit Aromen von roten Früchten in harmonischem Zusammenspiel mit den Balsam-, Gewürz- (Pfeffer), Tabak- und Ledernoten des Fassausbaus. Gute Struktur am Gaumen, schmackhaft, ausladend und mild, aber mit Charakterstärke und großer Harmonie im Geschmack. Komplex und rein im Rückgeruch.   Passt zu: Serrano- oder Ibérico-Schinken, reifer Käse, dunkles Fleisch, Schmor- und Bratengerichte vom Hoch- und Niederwild.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*
Bodegas Escudero Solar de Becquer Tempranillo Joven CVC
Bodegas Escudero Solar de Becquer Tempranillo Joven CVC
Bodegas Escudero Solar de Becquer Tempranillo Joven CVCWeinberge und WeinleseUnser Weinberg “Cuesta la Reina” liegt im Süden des Berges Monte Yerga. Es handelt sich um einen Sonnenhang, der auf einer Meereshöhe von 450 Metern beginnt und bis auf 800 Meter ansteigt. Seine kargen Böden bestehen aus kalkhaltiger Tonerde und weisen große Mengen an Geröll auf. Dieser Weinberg mit einer Fläche von mehr als 120 Hektar befindet sich seit vier Generationen in Familienbesitz und wird seit jeher mit Weinreben bepflanzt. Die Weinlese wurde Mitte Oktober durchgeführt, wobei das Traubengut in Kisten geerntet wird, um es bis zu seiner Verarbeitung möglichst unversehrt zu bewahren.  WeinbereitungDas gelesene Traubengut wird zur Kellerei gebracht und gelangt direkt in die Gärbehälter, wo die ganzen Trauben 12 Tage lang eine Maischgärung durchlaufen. Dann werden sie einer sanften Pressung unterzogen, wodurch der Most von den Traubenschalen und den Stielen getrennt wird. Dieser Most beendet schließlich seine Gärung ganz langsam bei tiefer Temperatur.VerkostungDunk­le kir­schro­te Far­be mit vio­let­tem Saum, der sei­ne Ju­gend zum Aus­druck bringt. Reintö­nig in der Na­se mit Aro­men von Wald­bee­ren, ro­ten Früch­ten und Anis­no­ten. Im Mund ist er ele­gant, rund und an­hal­tend. Sehr an­ge­nehm, frisch und fruch­tig im Ab­gang.Empfohlene GerichteCre­mi­ger Kä­se, Wurst­wa­ren oh­ne viel Pa­pri­ka so­wie hel­les Fleisch mit cre­mi­gen So­ßen

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
Bodegas Escudero Vinsacro Dioro Tinto 2010
Bodegas Escudero Vinsacro Dioro Tinto 2010
Bodegas Escudero Vinsacro Dioro Tinto 2010Traubensorten100% Vidau (Mischung aus Trauben der Sorten Tempranillo,Graciano, Mazuelo und mit besonders hohem Anteil an Garnacha, aus über 70 Jahre alten Weinstöcken).Weinberge und Weinlese Ausgewählte Trauben aus den ältesten Weinstöcken unseres Weinbergs “Cuesta la Reina” im Süden des Berges Monte Yerga. Es handelt sich um einen Sonnenhang, der auf einer Meereshöhe von 450 Metern beginnt und bis auf 800 Meter ansteigt. Seine kargen Böden bestehen aus kalkhaltiger Tonerde und sind sehr steinig. Dieser Weinberg mit einer Fläche von mehr als 120 Hektar befindet sich seit vier Generationen im Besitz der Familie Escudero und wird seit jeher mit Weinreben bepflanzt. Hier sind die Ertragsmengen pro Hektar äußerst gering. Die Trauben der Sorte Tempranillo werden in der ersten Oktoberwoche gelesen, während die Garnacha in der dritten Oktoberwoche geerntet wird, gefolgt von Graciano und schließlich von der Sorte Mazuelo, die in der ersten Novemberwoche die Weinlese abschließt. Die Trauben werden von Hand gelesen, direkt im Weinberg aussortiert und in Kisten zur Kellerei transportiert.Weinbereitung Gärung mit heimischer Hefe und Maischestandzeit von insgesamt 34 Tagen, wobei der Tresterhut täglich aufgebrochen wurde. Anschließend gelangte der Wein ins Fass, in dem er die malolaktische Gärung durchlief. Nach einem Fassausbau von 17 Monaten wurde der Wein nach einem sanften Filterprozess in Flaschen abgefüllt.Verkostung Dunkle, sehr intensive kirschrote Farbe. Sehr ausdrucksstark in der Nase, mit guter aromatischer Reife, in der Balsam- und Ledernoten wahrzunehmen sind sowie Mineralnoten mit sehr angenehm anklingender Vanille im Hintergrund. Geschmackvoll, mit viel Körper und guter Struktur am Gaumen, mit reifen und runden Tanninen, die nach einem zweiten Glas verlangen. Sehr anhaltend und ausladend. Das Motto unseres Önologen: „Der Wein ist zum Genießen da!"Empfohlene Gerichte Lamm oder Schweinebraten, Wild, Rinderkotelett, Schmorfleisch, gereifter Käse und Schimmelkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (46,60 €* / 1 Liter)

34,95 €*
Bodegas Escudero Vinsacro Rioja Tinto D.O. 2015
Bodegas Escudero Vinsacro Rioja Tinto D.O. 2015
Bodegas Escudero Vinsacro Rioja Tinto D.O. 2015Weinberge und Weinlese Ausgewählte Trauben aus den ältesten Weinstöcken unseres Weinbergs “Cuesta la Reina” im Süden des Berges Monte Yerga. Es handelt sich um einen Sonnenhang, der auf einer Meereshöhe von 450 Metern beginnt und bis auf 800 Meter ansteigt. Seine kargen Böden bestehen aus kalkhaltiger Tonerde und sind sehr steinig. Dieser Weinberg mit einer Fläche von mehr als 120 Hektar befindet sich seit vier Generationen im Besitz der Familie Escudero und wird seit jeher mit Weinreben bepflanzt. Hier sind die Ertragsmengen pro Hektar äußerst gering. Die Trauben der Sorte Tempranillo werden in der ersten Oktoberwoche gelesen, während die Garnacha in der dritten Oktoberwoche geerntet wird, gefolgt von Graciano und schließlich von der Sorte Mazuelo, die in der ersten Novemberwoche die Weinlese abschließt. Die Trauben werden von Hand gelesen, direkt im Weinberg aussortiert und in Kisten zur Kellerei transportiert. Rebsorten: Vidau, Tempranillo, MazueloWeinbereitung: Gärung mit heimischer Hefe und Maischestandzeit von insgesamt 34 Tagen, wobei der Tresterhut täglich aufgebrochen wurde. Anschließend gelangte der Wein ins Fass, in dem er die malolaktische Gärung durchlief. Nach einem Fassausbau von 17 Monaten wurde der Wein nach einem sanften Filterprozess in Flaschen abgefüllt.Verkostung: Dunkle, sehr intensive kirschrote Farbe. Sehr ausdrucksstark in der Nase, mit guter aromatischer Reife, in der Balsam- und Ledernoten wahrzunehmen sind sowie Mineralnoten mit sehr angenehm anklingender Vanille im Hintergrund. Geschmackvoll, mit viel Körper und guter Struktur am Gaumen, mit reifen und runden Tanninen, die nach einem zweiten Glas verlangen. Sehr anhaltend und ausladend. (Das Motto unseres Önologen: „Der Wein ist zum Genießen da“) Passt zu: Lamm oder Schweinebraten, Wild, Rinderkotelett, Schmorfleisch, gereifter Käse und Schimmelkäse. 

Inhalt: 0.75 Liter (31,93 €* / 1 Liter)

23,95 €*
Bodegas Escudero Vinsacro Tinto 2010
Bodegas Escudero Vinsacro Tinto 2010
Bodegas Escudero Vinsacro Tinto 2010Weinberge und Weinlese Ausgewählte Trauben aus den ältesten Weinstöcken unseres Weinbergs “Cuesta la Reina” im Süden des Berges Monte Yerga. Es handelt sich um einen Sonnenhang, der auf einer Meereshöhe von 450 Metern beginnt und bis auf 800 Meter ansteigt. Seine kargen Böden bestehen aus kalkhaltiger Tonerde und sind sehr steinig. Dieser Weinberg mit einer Fläche von mehr als 120 Hektar befindet sich seit vier Generationen im Besitz der Familie Escudero und wird seit jeher mit Weinreben bepflanzt. Hier sind die Ertragsmengen pro Hektar äußerst gering. Die Trauben der Sorte Tempranillo werden in der ersten Oktoberwoche gelesen, während die Garnacha in der dritten Oktoberwoche geerntet wird, gefolgt von Graciano und schließlich von der Sorte Mazuelo, die in der ersten Novemberwoche die Weinlese abschließt. Die Trauben werden von Hand gelesen, direkt im Weinberg aussortiert und in Kisten zur Kellerei transportiert. Rebsorten:Vidau, Tempranillo, Mazuelo Weinbereitung: Gärung mit heimischer Hefe und Maischestandzeit von insgesamt 34 Tagen, wobei der Tresterhut täglich aufgebrochen wurde. Anschließend gelangte der Wein ins Fass, in dem er die malolaktische Gärung durchlief. Nach einem Fassausbau von 17 Monaten wurde der Wein nach einem sanften Filterprozess in Flaschen abgefüllt. Verkostung: Dunkle, sehr intensive kirschrote Farbe. Sehr ausdrucksstark in der Nase, mit guter aromatischer Reife, in der Balsam- und Ledernoten wahrzunehmen sind sowie Mineralnoten mit sehr angenehm anklingender Vanille im Hintergrund. Geschmackvoll, mit viel Körper und guter Struktur am Gaumen, mit reifen und runden Tanninen, die nach einem zweiten Glas verlangen. Sehr anhaltend und ausladend. (Das Motto unseres Önologen: „Der Wein ist zum Genießen da“) Passt zu: Lamm oder Schweinebraten, Wild, Rinderkotelett, Schmorfleisch, gereifter Käse und Schimmelkäse. 

Inhalt: 0.75 Liter (31,93 €* / 1 Liter)

23,95 €*
Bodegas Tritium El Largo 4 Variedades 2009
Bodegas Tritium El Largo 4 Variedades 2009
Bodegas Tritium El Largo 4 Variedades 2009Region und Weinberge: Die Weinberge liegen in Cenicero (im Herzen von La Rioja Alta), eine der renommiertesten Städte der Region. Die Reben sind zwischen 90 und 112 Jahre alt. Der integrierte Anbau ist praktisch ökologischer Natur. Der Boden ist eher  tonkalkhaltig, umsäumt von Kieseln. Die Ernte dieser Reben beläuft sich auf weniger als 1kg pro Pflanze ( 2.800kg pro Hektar, bzw. 20 Hektoliter pro Hektar).   Reifeprozess: Für 23 Monate in neuen französischen Eichenfässern, mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern, gereift. Rebsorten: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo Verkostung: Intensives und sehr tiefes dunkelkirschrot, strahlend und rein, violetter Rand.   Geruch: Intensiv und doch elegant, stark, fruchtig, geschmeidig und komplex.   Geschmack: Fruchtig und fleischig, wohl strukturiert und sehr lang. 94 Wine Spectator Punkte.   Passt zu: Rotem Fleisch und Wild.

Inhalt: 0.75 Liter (75,93 €* / 1 Liter)

56,95 €*
Bodegas Tritium El Largo 4 Variedades Rioja 23 meses 2017
Bodegas Tritium El Largo 4 Variedades Rioja 23 meses 2017
Bodegas Tritium El Largo 4 Variedades Rioja 23 meses 2017Region und Weinberge: Die Weinberge liegen in Cenicero (im Herzen von La Rioja Alta), eine der renommiertesten Städte der Region. Die Reben sind zwischen 90 und 120 Jahre alt. Der integrierte Anbau ist praktisch ökologischer Natur. Der Boden ist eher  tonkalkhaltig, umsäumt von Kieseln. Die Ernte dieser Reben beläuft sich auf weniger als 1kg pro Pflanze ( 2.800kg pro Hektar, bzw. 20 Hektoliter pro Hektar).  Reifeprozess: Für 23 Monate in neuen französischen Eichenfässern, mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern, gereift.Rebsorten: 55% Tempranillo,  15% Garnacha, 15% Graciano, 15% MazueloVerkostung: Intensives und sehr tiefes dunkelkirschrot, strahlend und rein, violetter Rand. Geruch: Intensiv und doch elegant, stark, fruchtig, geschmeidig und komplex. Geschmack: Fruchtig und fleischig, wohl strukturiert und sehr lang. 94 Wine Spectator Punkte. Passt zu: Rotem Fleisch und Wild.

Inhalt: 0.75 Liter (75,93 €* / 1 Liter)

56,95 €*
Bodegas_Tritium_Garnacha_Alta_Rioja
Bodegas TRITIUM Garnacha 2014 (15 Meses)
Bodegas TRITIUM Garnacha 2014 (15 Meses)Region und Weinberge: Die Weinberge liegen in Cenicero (im Herzen von La Rioja Alta), eine der renommiertesten Städte der Region. Die Reben sind zwischen 90 und 120 Jahre alt. Der integrierte Anbau ist praktisch ökologischer Natur. Der Boden ist eher tonkalkhaltig, umsäumt von Kieseln. Die Ernte dieser Reben beläuft sich auf weniger als 1kg pro Pflanze ( 2.800 kg pro Hektar, bzw. 20 Hektoliter pro Hektar), natürlich und ohne Verdünnung.Ausbau: Für 15 Monate in neuen französischen Eichenfässern, mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern, gereift.Farbe: Schöne, dunkle kirschrote Farbe, mit strahlendem rubinrot-blauen Rand. Nase: Sehr fruchtig, Kirsche und Waldbeere, frisch und ausdrucksstark. Mund: Sehr fruchtig, süß und wohlstrukturiert. Frisch und ausgewogen.Passt zu: Hellem Fleisch, Eintöpfen und Käse Trinktemperatur: Zwischen 15Cº und 16Cº

Inhalt: 0.75 Liter (31,93 €* / 1 Liter)

23,95 €*
Bodegas_Tritium_Garnacha_Alta_Rioja
Bodegas TRITIUM Garnacha 2015 (15 Meses)
Bodegas TRITIUM Garnacha 2015 (15 Meses)Region und Weinberge: Die Weinberge liegen in Cenicero (im Herzen von La Rioja Alta), eine der renommiertesten Städte der Region. Die Reben sind zwischen 90 und 120 Jahre alt. Der integrierte Anbau ist praktisch ökologischer Natur. Der Boden ist eher tonkalkhaltig, umsäumt von Kieseln. Die Ernte dieser Reben beläuft sich auf weniger als 1kg pro Pflanze ( 2.800kg pro Hektar, bzw. 20 Hektoliter pro Hektar), natürlich und ohne Verdünnung.Ausbau: Für 15 Monate in neuen französischen Eichenfässern, mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern, gereift.Farbe: Schöne, dunkle kirschrote Farbe, mit strahlendem rubinrot-blauen Rand.Nase: Sehr fruchtig, Kirsche und Waldbeere, frisch und ausdrucksstark.Mund: Sehr fruchtig, süß und wohlstrukturiert. Frisch und ausgewogen. Passt zu: Hellem Fleisch, Eintöpfen und KäseTrinktemperatur: Zwischen 15Cº und 16Cº

Inhalt: 0.75 Liter (31,93 €* / 1 Liter)

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Bodegas_Tritium_Garnachas
Bodegas Tritium Las Garnachas Rioja Tinto 2019
Bodegas Tritium Las Garnachas Rioja Tinto 2019 Der neue Garnacha aus dem Hause Tritium in der Rioja Alta. Der Garnacha aus den jungen Rebanlagen der Bodega. Diese sind bereits über 30 Jahre alt! Generell gibt es in der Bodegas Tritium ein sehr hohes Durchschnittsalter der Reben. Die ältesten sind bereits über 120 Jahre.Ein kräftiger reinsortiger Garnacha, der von Hand in kleinen Kisten geerntet wurde. Ausbau: für 4 Monate im Barrique.Farbe: Niedrige Schicht, hell, rubinrot, lila Rand.Nase: Weiße Kirsche und LakritzeMund: Säure von roten Früchten, Kirsch-Lutscher und BitterorangePasst zu: Tapas, Oliven, Nüssen, Vorspeisen und einer guten Pizza

Inhalt: 0.75 Liter (19,27 €* / 1 Liter)

14,45 €*
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