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Produkte von La Bastide de Saint Vincent
Gigondas_Bastide_Saint_Vincent

La Bastide de Saint Vincent

La Bastide Saint Vincent , seit Ende des 18. Jahrhunderts in Familienbesitz, ist ein Weingut in der Provence im Departement Vaucluse im Herzen des südlichen CÔTES DU RHÔNE.

Das 22 Hektar große Weingut ist in rund 30 Parzellen in 6 verschiedenen Gemeinden unterteilt: Es entsteht ein großer Reichtum an Terroirs. Die Aufteilung der Parzellen ermöglicht es uns auch, verschiedene Weine aus renommierten Appellationen zu produzieren, die ein attraktives Sortiment darstellen.

Ein einzelnes Grundstück, das als Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu klassifiziert ist: Es befindet sich auf einem Ton-Kalkstein-Plateau mit gerollten Kieselsteinen in der Stadt Violès und enthält zwei Drittel Grenache für ein Drittel von Syrah. Das Durchschnittsalter der Reben auf diesem Grundstück liegt bei 35 Jahren.

Die manuelle Ernte ermöglicht eine strenge Sortierung und sorgfältige Auswahl der Trauben. Die Produktion ist bewusst auf niedrige Erträge zugunsten der Qualität beschränkt (25 bis 37 hl pro Hektar je nach Jahr).

Die Ernte wird entstammt und dann leicht zerkleinert. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise in Betonbehältern mit Fermentationstemperaturregelung. Die Bottiche variieren je nach Jahrgang zwischen 10 Tagen und 2 Wochen.

Unser Côtes du Rhône-Dorfplan Plan de Dieu reift 12 bis 18 Monate in emaillierten Betonfässern. Unsere Weine werden in der Domaine abgefüllt und anschließend in klimatisierten Räumlichkeiten gelagert.

Die Größe, Produktion und der familiäre Charakter des Anwesens ist keine Massenproduktion. 

Lagen: 
AOC Gigondas
AOC Vacqueyras 
AOC Plan de Dieu
Côte du Rhone
Vaucluse

Land
Frankreich
Region
Rhone Süd
Gegründet
1850
Grösse
22 Hektar
Adresse
le Bourg la Bastide 
82300 Saint-Vincent
La Bastide Saint Vincent Gigondas AOP 2021
La Bastide Saint Vincent Gigondas AOP 2021
La Bastide Saint Vincent Gigondas AOP 2021Eleganter Gigondas von alten Rebstöcken (30-35 Jahre) aus Grenache, ergänzt mit Syrah und Mourvèdre. Anregend, klare Würze dabei dicht und charaktervoll. Feines Tannin.

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

17,95 €*
Gigondas_Costevielle
Gigondas Costevieille La Bastide de Saint Vincent 2019
Gigondas Costevieille La Bastide de Saint Vincent 2019Ein Spiel von Kraft und  Feinheit. Sehr schön balancierter Wein mit leichter Würze und pikanter Frucht gepaart mit den Aromen von Holz und Schoko durch den Ausbau in kleinen Eichenfässern. Der Spitzenwein der Domaine.Rebsorten: Grenache, Mourvèdre, Syrah

Inhalt: 0.75 Liter (31,93 €* / 1 Liter)

23,95 €*
Vacqueyras_Pavane
La Bastide Saint Vincent Vacqueyras PAVANE Rouge AC 2019
La Bastide Saint Vincent Vacqueyras PAVANE Rouge AC 2019Rebsorten: Grenache, Mourvèdre und SyrahWeinlese: manuell mit selektivem Sortieren der Trauben Weinherstellung: traditionelle Rebgutbehandlung mit Entstielen, gefolgt von einem leichten Walken, Einweichung von 12 bis 14 Tagen nach Rebsorten und Jahrgang. Kontrolle und Aufrechterhaltung der Temperaturen zwischen 28 und 30°C.Ausbau: Behälter aus emailliertem Beton. Servieren: wohltemperiert (ca. 17-18°C).Passt zu: Unser Vacqueyras harmoniert mit allen Fleischgerichten, insbesondere Geflügel und Wildgeflügel sowie alle Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (20,60 €* / 1 Liter)

15,45 €*
Cotes_du_Rhone_Rose
La Bastide Saint Vincent Côtes du Rhône Rosé AOP 2023
La Bastide Saint Vincent Côtes du Rhône Rosé AOP 2023Der La Bastide Saint Vincent Côtes du Rhône Rosé AOP 2023 ist ein eleganter Roséwein aus dem südlichen Rhône-Tal, der durch seine Frische und fruchtigen Aromen besticht.Rebsorten: Grenache, Syrah und CinsaultFarbe: Helles, brillantes RoséBouquet: Intensive Aromen von wilden Beeren, Erdbeeren und einem Hauch von SüßigkeitenGeschmack: Delikat, erfrischend und fruchtig mit einer ausgewogenen SäureAbgang: Harmonisch und belebendPassende Speisen: Vielseitig einsetzbar, ideal zu Pizza, asiatischen Gerichten, Pasta, als Aperitif oder zu BBQ Das Weingut La Bastide Saint Vincent ist ein traditionsreiches Familienweingut im südlichen Rhône-Tal mit einer Rebfläche von 23 Hektar, die sich auf zahlreiche kleine Parzellen verteilt. Das Weingut produziert eine Vielzahl von Weinen, darunter AOP Gigondas, AOP Vacqueyras, AOP Plan de Dieu und AOP Côtes du Rhône. Der La Bastide Saint Vincent Côtes du Rhône Rosé AOP 2023 spiegelt die Tradition und das Terroir der Region wider und bietet ein erfrischendes Geschmackserlebnis für Liebhaber feiner Roséweine.

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

Ab 8,45 €*
Details
Mademoiselle_Garance_rouge
La Bastide Saint Vincent Mademoiselle Garance rouge 2023
Cuvée Mademoiselle Garance Rouge 2023 von La Bastide Saint Vincent Die Cuvée Mademoiselle Garance Rouge 2023 vom Weingut La Bastide Saint Vincent ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem Vaucluse, benannt nach der Tochter des Winzers, Garance. Dieser Wein repräsentiert die fruchtigste und leichteste Variante der Weine von Laurent Daniel. Verkostungsnotizen Rebsorten: Eine harmonische Mischung aus Caladoc, Marselan, Carignan, Grenache und Syrah.  Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Nase: Aromen von roten Früchten mit Noten von Unterholz. Geschmack: Weich, rund und sehr fruchtig, reich an Tanninen mit langem Abgang. Abgang: Langanhaltend mit einer angenehmen Frische. Speisenempfehlungen: Salate Rohkost Helles Fleisch Gegrillte Speisen Über das Weingut La Bastide Saint Vincent La Bastide Saint Vincent ist seit Ende des 18. Jahrhunderts in Familienbesitz und liegt im Herzen des südlichen Rhônetals. Das 23 Hektar große Weingut verteilt sich auf sechs Gemeinden und zeichnet sich durch eine Vielzahl von Terroirs aus. Die manuelle Ernte ermöglicht eine strenge Sortierung und sorgfältige Auswahl der Trauben, wobei die Produktion bewusst auf niedrige Erträge zugunsten der Qualität beschränkt ist.  Die Cuvée Mademoiselle Garance Rouge 2023 von La Bastide Saint Vincent ist ein bemerkenswerter Rotwein, der die Tradition und das Terroir des Vaucluse widerspiegelt. Ein Genuss für Liebhaber fruchtiger und ausgewogener Weine. Trinktemperatur: Am besten zwischen 14 und 16°C

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

Ab 6,95 €*
Details
La_Bastide_Saint_Vincent_Florentin
La Bastide Saint Vincent Florentin Plan de Dieu AOP 2021
La Bastide Saint Vincent Florentin Plan de Dieu AOP 202180 % der Produktion dieses Guts, das einen ausgezeichneten Ruf genießt, gehen in den Norden von Europa und nach Amerika. Ein Mitglied der Jury definierte ihn als "muskulös"! Und man muß wirklich anerkennen, daß es ihm nicht an aromatischer Stärke oder Tannin-Reichtum mangelt. Im Geschmack ist er warm und stattlich, mit dichten Tanninen und einer sehr vielversprechenden Länge, die ihm die einstimmige Wahl zum Lieblingswein einbringt.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*
Côtes_du_Rhône_La_Bastide_Saint_Vincent_Frankreich
La Bastide Saint Vincent Côtes du Rhône rouge AOP 2023
La Bastide Saint Vincent Côtes du Rhône rouge AOP 2023Bukett nach kleinen roten Früchten, vollmundig, rund, mit feinen, weichen Tanninen im Ausklang. Erzeugung:  10.800 FlaschenErtrag:  22 Hektoliter / Hektar im 2022Boden: Ton-, schlamm- und kalkhaltiges Tal teilweise mit Steinen auf der Gemeinde Violès, Ton- und kalkhaltiger Hügel auf der Gemeinde Beaumes-de-Venise.Alter der Rebstöcke:  Über 30 JahreRebsorten:  Grenache, Syrah und MourvèdreWeinlese: Handgemacht für Grenache und Mourvèdre mit Sortieren der Trauben. Maschinell geerntet für Syrah nach strengen Ausschneiden und Ausdünnung.Weinbereitung:- traditionell- Abbeeren, dann leichtes Einmaischen- 10 Tage Maischegärung- Kontrolle und Erhaltung der Temperaturen zwischen 26 und 30°CWeinausbau:   In einem emaillierten BetontankKonservierung:  Frisch und köstlich auf seiner Jugend, der Côtes du Rhône rot kann 3 oder 4 Jahre nach der Ernte gelagert werden.Trinktemperatur: Am besten zwischen 16 und 18°C                     

Inhalt: 0.75 Liter (11,67 €* / 1 Liter)

8,75 €*
Vacqueyras_Pavane
La Bastide Saint Vincent Vacqueyras PAVANE Rouge AC 2021
La Bastide Saint Vincent Vacqueyras PAVANE Rouge AC 2021Rebsorten: Grenache, Mourvèdre und SyrahWeinlese: manuell mit selektivem Sortieren der TraubenWeinherstellung: traditionelle Rebgutbehandlung mit Entstielen, gefolgt von einem leichten Walken, Einweichung von 12 bis 14 Tagen nach Rebsorten und Jahrgang. Kontrolle und Aufrechterhaltung der Temperaturen zwischen 28 und 30°C.Ausbau: Behälter aus emailliertem Beton.Servieren: wohltemperiert (ca. 17-18°C).Passt zu: Unser Vacqueyras harmoniert mit allen Fleischgerichten, insbesondere Geflügel und Wildgeflügel sowie alle Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (20,60 €* / 1 Liter)

15,45 €*
La_Bastide_Saint_Vincent_Florentin
La Bastide Saint Vincent Florentin Plan de Dieu AOP 2020
La Bastide Saint Vincent Florentin Plan de Dieu AOP 202080 % der Produktion dieses Guts, das einen ausgezeichneten Ruf genießt, gehen in den Norden von Europa und nach Amerika. Ein Mitglied der Jury definierte ihn als "muskulös"! Und man muß wirklich anerkennen, daß es ihm nicht an aromatischer Stärke oder Tannin-Reichtum mangelt. Im Geschmack ist er warm und stattlich, mit dichten Tanninen und einer sehr vielversprechenden Länge, die ihm die einstimmige Wahl zum Lieblingswein einbringt.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*
La_Bastide_Saint_Vincent_Florentin
La Bastide Saint Vincent Florentin Plan de Dieu AOP 2022
Der La Bastide Saint Vincent Florentin Plan de Dieu AOP 2022 ist ein bemerkenswerter Rotwein aus dem südlichen Rhône-Tal, der die Essenz dieser renommierten Weinregion einfängt. Dieser Wein besticht durch seine harmonische Komposition und Tiefe, die sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistern wird.Rebsorten: Dieser Wein wird hauptsächlich aus Grenache (65%) und Syrah (35%) Trauben hergestellt. Farbe: Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Kirschrot, das seine Intensität und Konzentration widerspiegelt.Nase: Das Bouquet entfaltet erdige Noten, die an Barbecue-Fleisch, Rauch, Holzkohle und Leder erinnern, begleitet von mineralischen Anklängen. Fruchtige Aromen von reifen Pflaumen, Brombeeren, Himbeeren und Kirschen sowie Kräuternoten ergänzen das komplexe Duftspektrum. Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und ausgewogen mit einer angenehmen Tanninstruktur. Die fruchtigen und würzigen Noten setzen sich fort und führen zu einem harmonischen Gesamtbild.Abgang: Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Frucht und Würze.Passende Speisen: Dieser Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen und gereiftem Käse.Weingut: La Bastide Saint Vincent ist ein Familienweingut im südlichen Rhône-Tal mit einer Rebfläche von 22 Hektar, verteilt auf etwa 30 Parzellen in sechs verschiedenen Gemeinden. Diese Vielfalt an Terroirs ermöglicht es, Weine mit großer Komplexität und Charakter zu erzeugen. Der La Bastide Saint Vincent Florentin Plan de Dieu AOP 2022 vereint die typischen Eigenschaften der Region und des Jahrgangs zu einem beeindruckenden Wein, der sowohl in Qualität als auch im Genuss überzeugt.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*
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