Bodegas Estefanía

Bodegas Estefanía ist ein ganz besonderes spanisches Weingut bei der Herstellung von DO Bierzo-Weinen. Es wurde 1999 gegründet, als die Familie FRIAS beschloss, eine alte Molkerei im Weiler Dehesas in Ponferrada (León) zu restaurieren. 2014 wurde es Teil der MGWines Group . Die Hauptmarke Tilenus wurde aus dem Namen des primitiven Gottes "Teleno", dem keltischen Kriegsgott, geboren und entspricht auch dem römischen Gott Mars. Mit dem Namen des Tilenus- Weins sollte an das goldene Zeitalter der Römerzeit in El Bierzo erinnert werden , in dem die Goldlagerstätte von Las Médulas genutzt wurde.

Bis heute ist auf den Etiketten der Flaschen eine römische Münze eingraviert, die in einem der Weinberge gefunden wurde. 
Die Bodegas Estefanía verfügt über einen Produktionskeller, in dem Materialien wie Schiefer, Stein und Holz kombiniert wurden, um die traditionelle Architektur der Region widerzuspiegeln  . Jede Phase des Produktionsprozesses wurde auf eine bestimmte Art und Weise angeordnet, wobei Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Helligkeit berücksichtigt wurden .
Im Fall des Fassraums befinden sich rund tausend Bordeaux-Fässer, die von den renommiertesten Firmen von Küfer-Handwerkern, hauptsächlich aus französischer Eiche, hergestellt werden.
Önologe bei Bodegas Estefanía ist Raúl Pérez. 
Land
Spanien 
Region
Bierzo (ESP)
Gegründet
1999
Größe
unbekannt Hektar 
Adresse
CR DE DEHESAS A POSADA DEL BIERZO , S/N. 24390 - PONFERRADA (LEON) Spanien
Produkte von Bodegas Estefanía
Tilenus Envejecido en Roble Tinto 2010
Geschmack: Zeigt im Glas ein intensives Rot mit violetten Nuancen. In der Nase dominieren reife Früchte, dazu gesellen sich delikate Noten von fein getoastetem Holz; würzig und komplex durch seine Reifung im Barrique. Am Gaumen voll und gut strukturiert, balsamische Noten; reife süßlicheTannine verleihen ihm ein samtiges Mundgefühl und einen langen Abgang. Erzeugt aus 40-60 Jahre alten Rebstöcken von drei Einzellagen; er passt perfekt zu gegrilltem Geflügel, Steak und pikanten Würsten.   Allergene Stoffe: enthält Sulfite (Schwefel) : Ja  enhält Milch: Nein enthält: Ei: Nein

Inhalt: 0.75 Liter (17,00 €* / 1 Liter)

12,75 €*