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Weingut Schönlaub GbR

Weinhaus*  Premium ** Fingerprint ***

Land

Deutschland
Region
Pfalz
Gegründet
vor über 250 Jahren
Rebfläche
30 Hektar
Ertrag
Weinhaus * ein Stern; moderater Ertrag
Premium ** zwei Sterne; max. 65hl/ha
Fingerprint *** drei Sterne; max. 40hl/ha
Böden
Sand, Lehm, Löss, Buntsandstein, Muschelkalk, Kalkfels
Hauptrebsorten
Unsere Weißen (60%) Riesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner, Muskateller, Gewürztraminer
Unsere Roten (40%) Spätburgunder (Pinot Noir), Dornfelder, Regent, Sankt Laurent, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Cabernet Dorsa, Syrah
Das Weingut schreibt:
250 Jahre Leidenschaft - Weingut Heinrich Schönlaub
Die Wurzeln des Weinguts Schönlaub gehen bis ins 17. Jahrhundert zurück. Damals legte Nikolas Schönlaub den Grundstein für die weinbauliche Tradition der Familie.
Mittlerweile befinden wir uns in der 5. Generation. Der heutige Betriebsinhaber und Betreiber des Weingutes ist Familie Heinrich Schönlaub. 
Die ausgeprägte Leidenschaft für den Wein hat sich von Generation zu Generation immer weiter vertieft, während sich der Weinbau von einem soliden Handwerk zur hohen Kunst entwickelte. Vor 1949 wurde der Wein ausschließlich im Fass oder offenen Gebinde verkauft. Danach haben wir angefangen, unsere Weine auf Flaschen zu füllen. Dabei wurden parallel die Qualitätskriterien weiterentwickelt, sodass heute eine Qualitätskontrolle bis zur fertig abgefüllten Flasche gewährleistet ist.
Auch die Vermarktung der Weine wurde damit Sache der Gutsbetreiber. 
Eine weitere bedeutende Neuerung wurde 2007 mit dem gutseigenen Klassifizierungssystem eingeführt, das unsere in jahrelanger Erfahrung gewonnenen Qualitätskriterien zur Grundlage hat.
Philosophie
Erzeugung herausragender Premium Weine
Seit über 250 Jahren hat der Weinbau in der Familie Schönlaub Tradition - eine Geschichte des steten Wandels.
Jede Generation stellt sich neuen Herausforderungen und prägt den gewachsenen Charakter unseres Weinguts mit neuen Ideen.
Wir möchten konsequent und ohne Kompromisse Pfälzer Top-Qualität erzeugen und die charakteristischen Eigenheiten unterschiedlicher Terroirs herausarbeiten.
Mit viel Engagement und Liebe zum Detail unterstützen wir den kraftvollen, gesunden Wuchs unserer Reben und Trauben. Das erreichen wir durch konsequente Ertragsreduktion, naturnahe Anbaubedingungen und sorgsame Selektion. In den geologisch und klimatisch abwechslungsreichen Lagen unseres Guts gewinnen wir damit vielschichtige Weine mit einer Fülle von Aromen, Kraft und Reife, Eleganz und Mineralität. 
Unsere Philosophie ist die Ausschöpfung aller natürlichen Ressourcen in Kombination mit innovativen Elementen. Verbunden damit ist die Vision, herausragende Weine zu erzeugen, die unverwechselbare Persönlichkeit und Charakter aufweisen.
Aus diesen Gründen haben wir uns mit dem Jahrgang 2007 entschlossen, ein gutseigenes Klassifizierungssystem einzuführen.
Adresse
Weingut Heinrich Schönlaub GbR
Bergstr. 14
D - 76889 Gleiszellen
Produkte von Weingut Schönlaub GbR
Lucky Wines Sauvignon Blanc trocken 2018
Lucky Wines Sauvignon Blanc trocken 2018Passionsfrucht PUR. Opulent fruchtig in der Nase sowie im Mund. Aromen nach Maracuja, Stachelbeere, Grapefruit und Holunderblüte im Überfluss. Obwohl der Sauvignon unter 2g an Restzucker liegt, gefällt er aber auch denen, die sonst die süßeren Weine bevorzugen!

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

8,45 €*

Weingut Schönlaub Grauburgunder * trocken 2020
Weingut Schönlaub Grauburgunder * trockenDer frische Duft erinnert an gelben Apfel, Pfirsich und frische Nüsse, fein strukturiert mit samtig- weichem Mundgefühl und einer Honignote im Hintergrund, mit einer harmonischen Säurestruktur körperreich, beständig und anhaltend im Finale.  

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*

Weingut Schönlaub Bacchus 2016 vegan
Weingut Schönlaub Bacchus 2016 veganDer ausdrucksstarke, bukettbetonte Bacchus hat eine angenehme Säure und hat einen dezent würzigen Muskatgeschmack. Ein aromatischer Begleiter zu allerlei süßen Speisen, aber auch Solo ein Wein der Spaß macht. Vegan ausgebaut!

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Weingut Schönlaub Black Berry** Rotwein Cuvée 2015
Weingut Schönlaub Black Berry** Rotwein Cuvée 2015Unvergleichbar und ultimativ vom Charakter!!! Bestechendes und anregendes Bukett, würzig und pfeffrig mit Nelkenaroma, kräftiger Geschmack gerösteter Paprika und Kaffee im Abgang, sehr angenehm rund und geschmeidiges Mundgefühl . ProWein 2014 ausgezeichnet in der Kategorie „Premiumweine-beste Qualität, bester Preis“ Savoir -Vivre 2 Sonnen (exzellente Qualität)

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

Weingut Schönlaub Cattleya** Rosé Cuvée trocken 2019
Weingut Schönlaub Cattleya** Rosé Cuvée trocken 2019Cattleya - Diese Orchidee, die Königin der Blüten, wird schon immer von Menschen bewundert. Ihr farbenprächtiges und exotisches Aussehen und ihre erotische und sinnliche Ausstrahlung begeistern insbesondere Frauen. Unser Premium- Rosé Cattleya hat Eigenschaften, die mit der Orchidee vergleichbar sind. Die Cuvée, komponiert aus Syrah, Merlot, Sankt Laurent, und Dornfelder, vereinigt die Potentiale von gleich vier Rebsorten. Brilliante Rottöne mit zarten Reflexen. Saftig- beerige Frucht mit einem Touch nach Wildkräutern. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art - ein Fruchtkorb für alle Sinne! Cattleya – ein junger, fruchtig- frischer, exotischer Roséwein mit einer pfiffigen Zitrusnote . Sehr aromatisch und belebend, kurzum der perfekte Sommerbegleiter, um an warmen Tagen die Seele zu streicheln. Gut gekühlt bei 7 º C genießen!

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

8,45 €*

Weingut Schönlaub Chardonnay * trocken 2016
Weingut Schönlaub Chardonnay * trockenIn der Nase dezent nach grünen Walnüssen und frischem Brot. Am Gaumen cremig und feinnerfig. Perfekt zu Fisch–Gerichten und sommerlichen Salaten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Weingut Schönlaub Dornfelder * QW mild 2017
Weingut Schönlaub Dornfelder * QW mild 2017Ein runder, samtig weicher Dornfelder mit würziger Blume nach Brombeeren. Zart und mild mit passendem Süße-Effekt.

Inhalt: 0.75 Liter (7,27 €* / 1 Liter)

5,45 €*

Weingut Schönlaub Dornfelder Winzersekt 2004
Weingut Schönlaub Dornfelder Winzersekt 2004Dieser 100%ige Dornfelder Winzersekt ist tief dunkel im Glas. Traditionelle Flaschengärung und sagenhafte 16 Jahre auf der Feinhefe gelagert, bevor er 2021 degorgiert worden ist. Das Ergebnis ist ein wahres Erlebnis nicht nur für Kenner. Die Feinhefe hat den Sekt über die Jahre vor der Oxidation geschützt. Er präsentiert sich kräftig mit angenehmen Taninen und einem raffinierten Süßespiel.

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

8,45 €*

Weingut Schönlaub Eiswein 2018
Weingut Schönlaub Eiswein 2018WOW! Was für ein Süßwein… cremig weich und eine echte Aromen-Explosion! Ein unglaublicher Wein!!! Die gefrorenen Trauben wurden erst 2019 mit viel Aufwand gelesen. Ein Cuvée aus Riesling, Kerner und Silvaner! 

Inhalt: 375 Liter (0,10 €* / 1 Liter)

35,95 €*

Weingut Schönlaub Fingerprint *** Sankt Laurent 2012
Weingut Schönlaub Fingerprint *** Sankt Laurent 2012Die Nase nach Waldbeeren, würzige Waldluft und etwas frische Erde. Der Gaumen animalisch und explosiv. Das Tannin ist schön fest und gut durchstrukturiert. Kräftiges Holz mit Pfeifentabak und feingeröstete Nüsse im Nachklang. Am Gaumen entdeckt man die Mineralik. Selection 4 Sterne (ausgezeichnet) Das kann deutscher Rotwein!!!!

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

Weingut Schönlaub Grauburgunder* trocken 2019
Weingut Schönlaub Grauburgunder* trocken 2019Der frische Duft erinnert an gelben Apfel, Pfirsich und frische Nüsse, fein strukturiert mit samtig- weichem Mundgefühl und einer Honignote im Hintergrund, mit einer harmonischen Säurestruktur körperreich, beständig und anhaltend im Finale.  

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*

Weingut Schönlaub Grauburgunder** Vom Buntsandstein trocken 2019
Weingut Schönlaub Grauburgunder** Vom Buntsandstein trocken 2019Klare Frucht, reintöniger Geschmack und Frische: ein Gaumenschmeichler. Frisches Zitronengras, Limetten und Birne machen Lust auf mehr.  Ein köstlicher Speisebegleiter zu Pasta mit Sahnesoße, Muscheln, gegrilltem Fisch, Spargel oder hellem Geflügel. 

Inhalt: 0.75 Liter (12,60 €* / 1 Liter)

9,45 €*

Weingut Schönlaub Green - Grüner Veltliner 2020
Die bekannteste Weißweinsorte Österreichs -  Made in Germany!Weingut Schönlaub Green - Grüner Veltliner 2020 Die bekannteste Weißweinsorte Österreichs-  M a d e   i n   G e r m a n y ! Helles Gelb im Glas. In der Nase entfalten sich exotische Fruchtnoten, umhüllt von der typischen Würze des weißen Pfeffers. Leicht und frisch im Geschmack ist er ein idealer Begleiter zu Salaten oder einfach für zwischendurch. Speiseempfehlung: asiatische Gerichte, aber auch zum klassischen Wienerschnitzel.  Speiseempfehlung: asiatische Gerichte, aber auch zum klassischen Wienerschnitzel Trinktemperatur: 7 - 10°C

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Weingut Schönlaub Merlot * trocken 2015
Weingut Schönlaub Merlot * trocken 2015Weiche und runde Textur mit pflaumigem Aroma. Geschmacksnoten von mediteranen Kräutern und Trüffel. Reife 12 Monate im Eichenholzfass

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Weingut Schönlaub Muskateller Vom Muschelkalk ** 2018
Weingut Schönlaub Muskateller Vom Muschelkalk ** 2018Strahlendes Gelb mit leicht grünen Reflexen. Die Aromen beeindrucken mit feinfruchtigen Muskatnoten, Litschi, einem Hauch von Minze und Holunder, am Gaumen präsentieren sich Frische und Fruchtigkeit in Begleitung mit lebendiger Säure. Ein finessenreicher Muskateller zum Träumen!  

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Weingut Schönlaub Muskateller Vom Muschelkalk ** 2019
Weingut Schönlaub Muskateller Vom Muschelkalk ** 2019Strahlendes Gelb mit leicht grünen Reflexen. Die Aromen beeindrucken mit feinfruchtigen Muskatnoten, Litschi, einem Hauch von Minze und Holunder, am Gaumen präsentieren sich Frische und Fruchtigkeit in Begleitung mit lebendiger Säure. Ein finessenreicher Muskateller zum Träumen!  

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Weingut Schönlaub Pinot Gris Fingerprint Grauburgunder *** 2013
Weingut Schönlaub Pinot Gris Fingerprint Grauburgunder *** 2013Fingerprint - Pinot Gris 2013  Der Weißwein in der 3-Sterne Kategorie ist der „Fingerprint“ Pinot Gris. Ein stark ertragsreduzierter Grauburgunder der im Holzfass ausgebaut wurde. Hoch konzentriert und mit viel Charakter wird er jetzt mehr und mehr sein Potenzial in den nächten Monaten zeigen. Ein Wein der gerade beginnt richtig Spaß zu machen. Etwas ganz besonderes aus der  „Fingerprint-Serie“   Von diesem Wein existieren gerade mal 1000 Flaschen!  

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

Weingut Schönlaub Red Vision Sankt Laurent 2016 trocken
Weingut Schönlaub Red Vision Sankt Laurent 2016 trockenRED VISION ® ZWANZIGSECHZEHNein unverwechselbar fruchtiger Sankt Laurent. Ein rundes Duftaroma, viel Kirsche zwischen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, ein Hauch Minze und feines Holz mit etwas Lakritze im Nachgeschmack.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Weingut Schönlaub Riesling * 2020 trocken
Weingut Schönlaub Riesling * 2020 trockenLupenreiner Riesling, herrlich saftige Pfirsich– Aprikose Frucht mit Citrusfrüchten und einer anregenden Frische im Finale

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*

Weingut Schönlaub Rosé 1 Liter
Weingut Schönlaub Rosé 1 LiterLeckerer fruchtbetonter Rosé. Achtung Suchtpotenzial!

Inhalt: 1 Liter

6,75 €*