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Weingut Schönlaub Chardonnay ** vom Muschelkalk trocken 2024

Produktinformationen "Weingut Schönlaub Chardonnay ** vom Muschelkalk trocken 2024"

Der Weingut Schönlaub Chardonnay vom Muschelkalk trocken 2024 ist ein eleganter, mineralisch-frischer Weißwein, der mit seiner delikaten Cremigkeit und lebendigen Frische überzeugt – ideal für alle, die Wein online kaufen und Wert auf präzise Terroir-Ausdruck legen.

  • Rebsorte: 100 % Chardonnay vom tonig-kalkigen Muschelkalk-Boden der Südpfalz 

  • Farbe: Leichtes, kräftiges Gelb mit zarten Reflexen

  • Nase: Frische Noten von Birne, grünen Walnüssen und Brot, unterlegt mit feinen Vanille-Aromen

  • Geschmack: Saftig und cremig mit feiner Struktur, pikante Frische – ausgewogen zwischen Mineralität und Frucht

  • Ausbau: 50 % im Edelstahl, 50 % in neuen 500 l-Eichenholzfässern – harmonischer Mix aus Frische und zarter Holzwürze

  • Trinktemperatur: 10–12 °C

  • Enthält: Sulfite

  • Stil: Trocken, Qualitätswein

Passende Speisen

Perfekt zu sommerlichen Salaten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder leichter Geflügelküche – ein vielseitiger Begleiter mit feiner Struktur.

Weingut

Das Weingut H. Schönlaub GbR in Gleiszellen-Gleishorbach, mit über 250 Jahren Tradition, setzt auf naturnahen Anbau. Die Weinberge auf Muschelkalk-Böden liefern charaktervolle Weine mit klarem Sorten- und Lagencharakter. Handarbeit und moderne Kellertechnik vereinen sich hier zu feinen, mineralischen Burgundern.

Besonderheiten

  • Ausbau zur Hälfte im Holz – ohne opulenten Barriquestil

  • Drehverschluss für unkomplizierten Genuss

  • Qualitätswein mit feinem Terroir-Ausdruck

Ein eleganter, fein ausbalancierter Chardonnay 2024, der mit zarter Cremigkeit, mineralischer Spannung und sommerlicher Frische begeistert. Ein Muschelkalk-Wein voller Charakter – ein idealer Begleiter für Fisch, Salate und gesellige Stunden.

Zutatenverzeichnis

Zutaten

Trauben, Saccharose


Stabilisatoren

Metaweinsäure


Säureregulatoren

Weinsäure, Citronensäure, Milchsäure



Konservierungsstoffe und Antioxidatien

Sulfite, L-Ascorbinsäure 

Packgase

Kohlendioxid, unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Nährwertdeklaration je 100 ml

Brennwert

329 kj / 79 kcal

Fett

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

1,6 g

davon Zucker

0,6 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g


Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz

Alkoholgehalt: 13%
Jahrgang: 2024
Ausbauart: Edelstahl und Holz
Geschmacksangabe Restzucker: trocken
Geschmacksstufe: Ausdrucksstark + fein
Land: Deutschland
Rebsorte: Chardonnay
Region: Pfalz
Weinart: Weißwein
Hersteller "Weingut Schönlaub GbR"

Weingut Schönlaub - Pfalz

Geschichte

Die Wurzeln des Weinguts Schönlaub gehen bis ins 17. Jahrhundert zurück. Damals legte Nikolas Schönlaub den Grundstein für die weinbauliche Tradition der Familie.

Mittlerweile befinden wir uns in der 5. Generation. Der heutige Betriebsinhaber und Betreiber des Weingutes ist Familie Heinrich Schönlaub. Die ausgeprägte Leidenschaft für den Wein hat sich von Generation zu Generation immer weiter vertieft, während sich der Weinbau von einem soliden Handwerk zur hohen Kunst entwickelte. Vor 1949 wurde der Wein ausschließlich im Fass oder offenen Gebinde verkauft. Danach haben wir angefangen, unsere Weine auf Flaschen zu füllen. Dabei wurden parallel die Qualitätskriterien weiterentwickelt, sodass heute eine Qualitätskontrolle bis zur fertig abgefüllten Flasche gewährleistet ist.

Auch die Vermarktung der Weine wurde damit Sache der Gutsbetreiber. Eine weitere bedeutende Neuerung wurde 2007 mit dem gutseigenen Klassifizierungssystem eingeführt, das unsere in jahrelanger Erfahrung gewonnenen Qualitätskriterien zur Grundlage hat.


Philosophie

Seit über 250 Jahren hat der Weinbau in der Familie Schönlaub Tradition - eine Geschichte des steten Wandels. Jede Generation stellt sich neuen Herausforderungen und prägt den gewachsenen Charakter unseres Weinguts mit neuen Ideen.

Wir möchten konsequent und ohne Kompromisse Pfälzer Top-Qualität erzeugen und die charakteristischen Eigenheiten unterschiedlicher Terroirs herausarbeiten. Mit viel Engagement und Liebe zum Detail unterstützen wir den kraftvollen, gesunden Wuchs unserer Reben und Trauben. Das erreichen wir durch konsequente Ertragsreduktion, naturnahe Anbaubedingungen und sorgsame Selektion. In den geologisch und klimatisch abwechslungsreichen Lagen unseres Guts gewinnen wir damit vielschichtige Weine mit einer Fülle von Aromen, Kraft und Reife, Eleganz und Mineralität.

Unsere Philosophie ist die Ausschöpfung aller natürlichen Ressourcen in Kombination mit innovativen Elementen. Verbunden damit ist die Vision, herausragende Weine zu erzeugen , die unverwechselbare Persönlichkeit und Charakter aufweisen.

Aus diesen Gründen haben wir uns mit dem Jahrgang 2007 entschlossen, ein gutseigenes Klassifizierungssystem einzuführen.


Weinberg

Die besonders günstigen klimatischen Bedingungen der Südpfalz im Zusammenspiel mit einer natürlichen Vielfalt unserer Lagen und Böden sind die Grundlage für eine faszinierende Fülle der Aromen sowie Kraft und Reife, Eleganz und Mineralität unserer Weine. Die Landschaft der Umgebung reicht von sanften Wellen bis zu schroffen Hängen mit einer höchst seltenen geologischen Vielfalt von Böden aus Sand, Lehm, Löss, Buntsandstein, Muschelkalk und Kalkfels. Bei der Weinbergspflege betreiben wir einen sehr hohen manuellen Arbeitsaufwand. Dazu gehören: geringer Anschnitt , Flachbogenerziehung, Ausbrechen von Trieben, Entblättern, Ertragsreduzierung, Teilen von Trauben und mehrfaches Selektionieren der Trauben bei der Weinlese. Wir pflegen einen naturnahen Anbau durch Düngung mit Kompost und Grüneinsaaten. Nützlinge werden bewusst geschont und auf den Einsatz von Insektiziden sowie Herbiziden verzichten wir gänzlich.


Land: Deutschland
Region: Pfalz
Gegründet: 17. Jahrhundert
Größe: 30 Hektar
Adresse:
Bergstr. 14
76889 Gleiszellen

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