Bodegas Bordoy

Ein ehemaliger Steinbruch der "Terra de Marès“

Die Geschichte erzählt uns von der Existenz von Sa Torre um das Jahr 1369 herum, auf der Insel bekannt durch die einzigartige Kapelle im neugotischen Stil, die sich hier in der Nähe befand und die Ländereien zwischen Llucmajor und Cap Blanc dominiert.
Die Legende erzählt, dass der Besitzer ihre Erbauung in Auftrag gab, als sich sein Wunsch erfüllte, einen Sohn zu bekommen.
Heute segnet diese Kapelle die Weinberge von Bodegas Bordoy. Alles fing damit an, dass Miquel Sastre Bordoy im Jahr 1993 die Parzellen „Els Camps de Sa Vinya“ und „s´Aujub Vermell“ erstand, die der Finca „Sa Torre“ gehörten, mit der Hoffnung, dass diese Ländereien, die vor mehreren Jahrhunderten zum Weinanbau genutzt wurden, erneut diesem Zweck dienten. Sein Geschick, seine Konstanz und Zukunftsvision erledigten den Rest.

Adresse:
Bodegas Bordoy S.L.
Camí de Muntanya s / n · Llucmajor 07620 · Spanien
Produkte von Bodegas Bordoy
Fermança Negre Mallorca 2017
Rebsorten: Callet (78%), Syrah (22%)   Verkostung: Farbe: Helles Granatrot mit Rubinreflexen. Aroma: Komplexes Aroma vom Callet mit roten Früchten, mit mediterranen Kräuternoten. Geschmack: Angenehm, samtige Tanine und ausgeglichen.   Passt zu Arroz brut (Reis), Burballes (Bandnudeln).  

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

Sa Rota Blanco Mallorca 2018
Rebsorten: Chardonnay (81%), Giró Ros (13%), y Prensal (6%)   Verkostung: Farbe: Hellgelb, goldener Schimmer.  Aroma: Reife Frucht, weißes Fruchtfleisch (Birne, Melone), tropische Früchte, blumig.  Geschmack: Angenehm, fruchtig und vollmundig.    Passt zu Reis, Fischgerichte und Meerestiere.   

Inhalt: 0.75 Liter (17,00 €* / 1 Liter)

12,75 €*

Sa Rota Crianza Mallorca 2015 línea selección
Rebsorten: Merlot (46%), Cabernet Sauvignon (39%), Syrah (14%), Callet (1%)   Verkostung: Farbe: Kirschrot, Rubinrot.  Aroma: Komplexe Aromen von reifen Früchten, Mediterrane Kräuter, Röstnoten. Geschmack: Schön eingebundene und weiche Tannine.   Passt zu Eintopf, Spanferkel.  

Inhalt: 0.75 Liter (17,00 €* / 1 Liter)

12,75 €*

Sa Rota Negre Anada Mallorca 2017
Rebsorten: Cabernet Sauvignon (53%), Syrah (25%), Merlot (19%), y Callet (2%)   Verkostung: Farbe: Kirschrot mit violetten Reflexen. Aroma: Johannisbeeren, Himbeeren mit einer Note Grüner Pfeffer.   Geschmack: Frisch, intensiv fruchtig mit einer guten Struktur.   Passt zu: Wurst und Käse  

Inhalt: 0.75 Liter (12,60 €* / 1 Liter)

9,45 €*

Sa Rota Rosado Mallorca 2018
Rebsorten: Cabernet Sauvignon (54%), Merlot (31%), y Callet (15%)   Verkostung: Farbe: Intensives Himbeerrot. Aroma: Frische rote Früchte, Erdbeeren, Kirschen.  Geschmack: Frisch, reichhaltig und fruchtig.    Passt zu: Pasta, Pizza, Reisgerichte.   

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*