Fermança Negre Mallorca 2017

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Produktnummer: 15148
EAN 8437007333039

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Produktinformationen "Fermança Negre Mallorca 2017"
Rebsorten:
Callet (78%), Syrah (22%)
 
Verkostung:
Farbe: Helles Granatrot mit Rubinreflexen.
Aroma: Komplexes Aroma vom Callet mit roten Früchten, mit mediterranen Kräuternoten.
Geschmack: Angenehm, samtige Tanine und ausgeglichen.
 
Passt zu
Arroz brut (Reis), Burballes (Bandnudeln).
 

Allergene & Zusatzstoffe

  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • enthält Sulfite (Schwefel)
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Alk. Gehalt (% Vol.): 11,5 %
Jahrgang: 2017
Ausbauart: Holz (Faß)
Geschmacksangabe Restzucker: trocken
Land: Spanien
Rebsorte: Syrah
Region: Mallorca PLA i LLEVANT (D.O.)
Restsüße /-zucker (g/l): < 0,2 g/L
Säuregehalt (g/l): 5,7
Weinart: Rotwein
Hersteller "Bodegas Bordoy"

Ein ehemaliger Steinbruch der "Terra de Marès“

Die Geschichte erzählt uns von der Existenz von Sa Torre um das Jahr 1369 herum, auf der Insel bekannt durch die einzigartige Kapelle im neugotischen Stil, die sich hier in der Nähe befand und die Ländereien zwischen Llucmajor und Cap Blanc dominiert.
Die Legende erzählt, dass der Besitzer ihre Erbauung in Auftrag gab, als sich sein Wunsch erfüllte, einen Sohn zu bekommen.
Heute segnet diese Kapelle die Weinberge von Bodegas Bordoy. Alles fing damit an, dass Miquel Sastre Bordoy im Jahr 1993 die Parzellen „Els Camps de Sa Vinya“ und „s´Aujub Vermell“ erstand, die der Finca „Sa Torre“ gehörten, mit der Hoffnung, dass diese Ländereien, die vor mehreren Jahrhunderten zum Weinanbau genutzt wurden, erneut diesem Zweck dienten. Sein Geschick, seine Konstanz und Zukunftsvision erledigten den Rest.

Adresse:
Camí de Muntanya s / n · Llucmajor 07620 · Spanien

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