Zevenwacht Wine Estate Stellenbosch
AUTHENTISCHES SÜDAFRIKA
Im 17. Jahrhundert wurde in der südafrikanischen Weinregion Stellenbosch das Weingut LAngverwacht (=lange erwartet) gegründet, das einige Jahre später mit dem Nachbarweingut Zevenfontein (=Sieben Quellen) zum heutigen Weingut Zevenwacht zusammengeführt wurde.
Der Weinkeller
Die Weine des Zevenwacht Estate zeichnen sich durch fein gearbeitete Eleganz und klassischen Stil aus. Der Winzer, Hagen Viljoen, würdigt die jahrhundertealte Tradition der Weinherstellung, ist jedoch mutig innovativ und begrüßt den Beitrag, den moderne Technologie zur Weinbereitung erstklassiger Weine leistet.
Die Weinberge
Auf 100 Hektar des 500 Hektar großen Grundstücks sind die Weinberge von Zevenwacht ideal für den Anbau hochwertiger Trauben gelegen. Die nach Süden und Südwesten ausgerichteten Weinberge erstrecken sich die Hänge des Ribbokrant hinauf und werden durch die Bottelary Hills vor der intensiven Hitze der Sommernachmittage geschützt und durch die Meeresbrise gekühlt, die in der Nähe der Table Bay und der False Bay „weht“. Die Weinberge zeichnen sich durch hochwertige, abwechslungsreiche Böden aus und wurden selektiv mit roten und weißen Edelsorten bepflanzt.
Land
Südafrika
Region
Stellenbosch
Gegründet
ca. 1720
Größe
100 Hektar
Adresse
Zevenwacht Wine Estate
Langverwacht Road
Kuils River, 7579
South Africa
