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Tenuta Carretta Barolo Cascina Ferrero DOCG 2021

Produktinformationen "Tenuta Carretta Barolo Cascina Ferrero DOCG 2021"

Der Tenuta Carretta Barolo Cascina Ferrero DOCG 2021 ist ein klassischer, kraftvoller Barolo aus dem Piemont – vinifiziert nach traditioneller Methode aus 100 % Nebbiolo. Mit seinem tiefen Granatrot, reichen Aromen von Rosen, Unterholz, Lakritz und Kakao sowie eleganten, geschliffenen Tanninen präsentiert er sich warm, strukturiert und mit langem, nachhaltigem Abgang – ein Barolo, der bei Fans hochwertiger italienischer Weine sehr geschätzt wird.

  • Rebsorte: 100 % Nebbiolo aus Barolo und zugemieteten Lagen in La Morra – traditionell und sorgsam vinifiziert

  • Farbe: intensives Granatrot, tief und klar strukturiert

  • Nase: komplex mit Duft von Rosenblüten, Unterholz, Lakritz, Kakao und würzigen Nuancen

  • Geschmack: vollmundig, warm und komplex mit samtigen, eleganten Tanninen und guter Frische sowie solider Struktur

  • Abgang: langanhaltend, charaktervoll und harmonisch – nachhaltig und weich durchgezeichnet 

  • Passende Speisen: Rotes Fleisch, Wildgerichte, Schmorbraten, reifer Käse – serviert bei 18–20 °C 

Das Weingut

Tenuta Carretta liegt in Piobesi d'Alba (Roero/Langhe, Piemont) und bewirtschaftet rund 70 ha, darunter etwa 35 ha um das Hauptgut. Der Barolo Cascina Ferrero stammt aus verschiedenen Weinbergen, um eine gleichbleibende Qualität und präzise Stilistik zu gewährleisten. Das Weingut verbindet traditionelles Handwerk mit modernster Technik und legt großen Wert auf konsistente, terroirtypische Weine mit zeitgemäßer Eleganz .


Besonderheiten & Auszeichnungen

  • Ausbau: mindestens 36 Monate Reife, davon mindestens 24 Monate im Holzfass und mindestens 9 Monate Flaschenreife

  • Bewertungen:

    • 91 Punkte von James Suckling (JG 2019)

    • 93 Punkte James Suckling (JG 2020)

  • Lagerfähigkeit: sehr gut – dieser Barolo gewinnt über Jahre an Tiefe und Ausdruckskraft. Ideale Reife nach 5–10 Jahren Lagerung, einige Jahrgänge sogar länger. Generell gilt 2021 als herausragender Jahrgang, vergleichbar mit 2016, vor allem in Struktur und Eleganz .

Der Tenuta Carretta Barolo Cascina Ferrero DOCG 2021 beeindruckt durch klassische Barolo-Intensität, große Eleganz und reife Tanninstruktur – ein Ausdruck piemontesischer Noblesse, der mit seiner Aromenkomplexität und seinem langen Finish begeistert.



Alkoholgehalt: 14%
Jahrgang: 2021
Ausbauart: Holz (Faß)
Geschmacksangabe Restzucker: trocken
Land: Italien
Rebsorte: Nebbiolo
Region: Piemont
Weinart: Rotwein
Hersteller "Tenuta Carretta"

Tenuta Carretta - Piemont 

Seit 1467 eine Geschichte , die weitergeht... Tenuta Carretta liegt im Süden des Piemont in Piobesi d'Alba in Roero. Es ist ein Weingut mit einer reichen Geschichte, eines der historischsten italienischen Weingüter, in dem Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft bestmöglich integriert sind. Tenuta Carretta ist jedoch vor allem ein  Weingut aus Menschen, die zusammenarbeiten, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen: hochwertige und wichtige Weine zu produzieren, die angenehm und angenehm zu trinken sind. 

Alle Weinberge von Tenuta Carretta sind Teil des Weinbaugebiets Langhe-Roero und Monferrato, einem außergewöhnlichen Gebiet , das 2014 zum UNESCO- Weltkulturerbe ernannt wurde und sich heute auf etwa 70 Hektar erstreckt. Auf den 35 Hektar, die eine einzelne Parzelle bilden, die sich wie ein Amphitheater um das Weingut von Süden nach Nordwesten erstreckt, werden hauptsächlich Arneis (für Roero Arneis Cayega und Canorei ), dann Nebbiolo (für Roero Bric Paradiso ) angebaut . B a r b e r a (für  den berühmten Barbera d'Alba Bric Quercia ) und Favorita (der Name für Vermentino in Roero). Aber die Weinberge des Gutes erstrecken sich auch in der Nähe der Langhe, wie etwa 2,6 Hektar in Barolo auf dem prestigeträchtigen Cannubi-Hügel, von dem die Nebbiolo-Trauben stammen, die für die Herstellung des berühmten Barolo Cannubi und Barolo Cannubi Riserva bestimmt sind. Die Weinberge von Cascina Bordino , 6,5 Hektar Nebbiolo , wie die von Garassino (4,5 Hektar) befinden sich stattdessen in der Gemeinde Treiso und sind für die Produktion des entsprechenden Barbaresco bestimmt.

Während die Nebbiolo-Trauben aus dem Weinberg Tavoleto in der Gemeinde Alba (8 Hektar) ihren Namensvetter Nebbiolo d'Alba produzieren. Schließlich der Dolcetto, der in seinem besten Lebensraum in den Weinbergen des Bauernhauses Il Palazzo in Madonna Como ( A l b a ) zu finden ist , wo der namensgebende Dolcetto d'Alba hergestellt wird. Manuelle Ernte, langsames Pressen, ausgewogene Mazeration: Jede Arbeitsphase hat das Ziel, das Gleichgewicht und die Harmonie der im Weinberg gewonnenen Rohstoffe in die Flasche zu bringen, zu konservieren und bis zum Glas auszudrücken. 

Wein ist ein lebendiges Lebensmittel. Es erfordert die richtige Pflege und Aufmerksamkeit sowie technisches Knowhow für den besten Ausdruck der Frucht, der Struktur und der Aromen; um Emotionen und Vergnügen hervorzurufen. Um diese Ergebnisse zu erzielen, werden sowohl bei der Weinbereitung als auch bei der Reifung traditionelle Praktiken mit den Werkzeugen der modernsten Technologie angewendet. Die Verwendung von Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von Stockinger- Holzfässern, wird verwendet, und wenn erforderlich, werden Eichenfässer unterschiedlicher Kapazität und Herkunft verwendet. Der Keller wurde in den 90er Jahren komplett umgebaut. Die derzeitige unterirdische Struktur ist in zwei große Bereiche unterteilt: einer für die Weinbereitung und Abfüllung, der andere für die Reifung des Weins. Am Ende des Kellers wurde ein für die Verkostung vorgesehener Bereich geschaffen.

Land: Italien 
Region: Piemont (ITA)
Gegründet: 1467
Größe: 70 Hektar
Adresse:
Località Carretta 2
2, 12040 Piobesi d'Alba CN
Italien

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