Der Château la Roca Muscat Rivesaltes AOP 2023 ist ein typischer Muscat de Rivesaltes – ein natürlicher Süßwein (Vin Doux Naturel) aus der südlichen Roussillon‑Region. Er besticht durch seine expressive Muskat‑Aromatik, viel Frucht und eine angenehme Balance zwischen Süße und Frische. Ideal als Aperitif, zu Desserts oder kräftigem Käse.

• Rebsorten / Cuvée: Muscat d’Alexandrie und Muscat à Petits Grains (Muscat de Frontignan) 

• Farbe: Helles Gold mit feinen Reflexen

• Nase (Bouquet): ausgeprägte Muskatnoten, Blüten (z. B. Akazie oder weiße Blüten), exotische Früchte, Zitrusanklänge, teilweise Anklänge von Gewürzen oder getrockneten Früchten

• Geschmack (Gaumen): süß, rund und saftig mit intensiver Frucht, zugleich durch eine lebendige Säure getragen; die Süße bleibt elegant eingebunden.

• Abgang: anhaltend mit muskattypischer Würze und Fruchtnoten, gut ausbalanciert zwischen Süße und Frische.

• Alkoholgehalt: etwa 15,5 % Vol.

• Ausbau / Vinifikation: Ausbau in Edelstahltanks, um die Frucht zu bewahren

• Restzucker / Süßegrad: Süßwein (Vin Doux Naturel) – die Gärung wurde durch Alkoholsatz gestoppt, um natürliche Restsüße zu bewahren.

• Empfohlene Trinktemperatur: ca. 8–10 °C

• Trinkreife / Lagerfähigkeit: empfehlenswert in den Jahren 2024–2028

• Passende Speisen:
    • Fruchtige Desserts wie Tarte aux fruits, Ananas, Zitrus-Törtchen
    • Blauschimmelkäse oder cremige Käseplatten
    • Foie gras mit süßen Komponenten
    • Leichte Vorspeisen mit exotischem Fruchtbezug

Weingut & Herkunft / Terroir

Das Château La Roca gehört zur Genossenschaft Les Vignerons des Albères, mit Sitz in Saint‑Génis‑des‑Fontaines, im äußersten Süden Frankreichs, nahe der spanischen Grenze.

Die Weinberge des Château La Roca erstrecken sich auf 43 Hektar alter Rebflächen mit lehm‑kalkigen, trockenen und steinigen Böden.

In der Appellation Muscat de Rivesaltes AOC sind nur die beiden Muscat-Rebsorten zugelassen (Muscat d’Alexandrie und Muscat blanc à petits grains), und die Mindestvorgabe beim fertigen Wein sieht einen Alkoholgehalt von mindestens 15 % vor.

Optionale Besonderheiten / Auszeichnungen

• Der Jahrgang 2022 von Château La Roca wurde im Guide Hachette Vins mit einer Étoile (einem Stern) ausgezeichnet – eine Würdigung als „vin très réussi“ (sehr gelungen)

• Der Wein wird als unfiltriert bezeichnet (in manchen Quellen), was zur Erhaltung intensiver Aromen beiträgt.

• Die Genossenschaft Les Vignerons des Albères erzielt regelmäßig Auszeichnungen mit ihren Weinen, insbesondere im Roussillon‑Bereich.

Der Château la Roca Muscat Rivesaltes AOP 2023 präsentiert sich als eleganter, aromatischer und lebhafter Muscat de Rivesaltes, in dem Süße, Frische und Typizität harmonisch verschmelzen – ein Wein, der Dessertbegleitung, Käse und Aperitif gleichermaßen bereichert.