Die spontan vergorenen Weine des Öko-Weinbau Welter sind seit vielen Jahren ECOVIN-zertifiziert.  Zusammen mit Sommelier Lars Leistenschneider (Lucky Wines) ist dieser Auxerrois entstanden. Lucky Wines Auxerrois feinherb BIO 2025 – Bio Weißwein online kaufenDer Lucky Wines Auxerrois feinherb BIO 2025 ist ein frischer, harmonischer Bio-Weißwein, der mit seiner feinen Restsüße und eleganten Frucht begeistert. Die Rebsorte Auxerrois zeigt sich hier von ihrer besonders zugänglichen Seite: weich, ausgewogen und wunderbar aromatisch. Ideal für alle, die Bio Weißwein online kaufen und einen feinherben, unkomplizierten Genusswein suchen.      Rebsorte:  AuxerroisFarbe:  Helles Strohgelb mit goldenen ReflexenNase:  Fruchtige Aromen von reifem Apfel, Birne und gelben Früchten, begleitet von floralen Noten und einem Hauch Orange.Geschmack:  Feinherb, weich und ausgewogen, mit dezenter Süße, milderer Säure und saftiger FruchtAbgang:  Harmonisch, rund und angenehm fruchtigSpeiseempfehlung:  Perfekt zu asiatischen Gerichten, würziger Küche, Geflügel, mildem Käse oder einfach soloServiertemperatur:  8–10 °CÜber das WeingutÖko-Weinbau Welter  ist ein traditionelles Familienweingut an der Mosel, das konsequent auf biologischen Anbau (z. B. ECOVIN) setzt. Die Philosophie des Hauses konzentriert sich auf naturnahen Weinbau, schöne Verarbeitung und Terroir-betonte Weine, die frisch, lebendig und sortentypisch sind. Die Auxerrois-Weine spiegeln diese Werte wider: Sie sind klar strukturiert, aromatisch und von authentischer Frucht geprägt.  Besonderheiten Dieses Auxerrois stammt aus biologisch zertifiziertem Anbau und verbindet Nachhaltigkeit mit Trinkfreude. Der feinherbe Ausbau macht ihn besonders vielseitig und zugänglich – ideal für viele Gelegenheiten.  Der Lucky Wines Auxerrois feinherb BIO 2025 überzeugt mit fruchtiger Eleganz, feiner Restsüße und nachhaltigem Charakter – ein moderner Bio-Weißwein für entspannten Genuss.  Zutaten: Trauben, Sulfit Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 277 kJ / 66 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 2,3 g davon Zucker 1,5 g Eiweiß 0,0 g Salz 0,0 g

Bermont Mont Baudile Rouge Pays d’Hérault IGP 2024 ist ein kraftvoller und zugleich angenehm weicher Rotwein aus dem südfranzösischen Languedoc. Die klassische Cuvée aus Carignan, Grenache Noir und Syrah verbindet reife rote Beerenfrucht mit mediterraner Würze und einer harmonischen Fülle. Eine lange Maischegärung und die anschließende Reifung in bereits verwendeten Eichenbarriques verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe, ohne seine Fruchtigkeit zu überdecken. Ein unkomplizierter, charaktervoller Südfranzose für alle, die einen französischen Rotwein online kaufen möchten.  Rebsorten: Carignan, Grenache Noir und SyrahFarbe: Kräftiges Rubinrot mit dunklen, violetten ReflexenNase: Einladende Aromen von roten Beeren, reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von feiner mediterraner Würze und dezenten HolznotenGeschmack: Vollmundig, weich und harmonisch mit saftiger Frucht und geschmeidigen Tanninen. Die lange Maischegärung unterstützt die weiche Tanninstruktur, während die Reifung in gebrauchten Eichenbarriques dem Wein zusätzliche Komplexität und Ausdruck verleiht. Abgang: Schön anhaltend, weich und fruchtig-würzigPassende Speisen: Hervorragend zu Braten, Fleischgerichten mit kräftigen Saucen, Wild, frischer Pasta, Pizza und Käse. Serviertemperatur: Etwa 15 °CÜber das WeingutHinter dem Bermont Mont Baudile steht Fonjoya – Cave de Saint-Saturnin. Die Kellerei liegt am Fuß der Larzac-Berge im Languedoc und blickt auf mehr als 70 Jahre Erfahrung zurück. Mediterrane Wärme trifft hier auf kühlende Winde und die Frische des Hochplateaus – Bedingungen, die den Weinen der Region ihren charakteristischen südfranzösischen Ausdruck verleihen. Fonjoya engagiert sich zudem für eine nachhaltige Bewirtschaftung und den Erhalt des regionalen Terroirs. BesonderheitenFür den Bermont Rouge werden die Trauben parzellenweise selektiert. Nach der Weinbereitung folgt eine längere Maischegärung, die auf eine geschmeidige Tanninstruktur abzielt. Anschließend reift der Wein in bereits verwendeten Eichenbarriques. Dadurch erhält er zusätzliche Tiefe und feine würzige Nuancen, während die Frucht im Vordergrund bleibt. FazitDer Bermont Mont Baudile Rouge Pays d’Hérault IGP 2024 überzeugt mit reifer Frucht, weicher Fülle und mediterraner Würze. Ein zugänglicher und vielseitiger Rotwein aus dem Languedoc, der hervorragend zur herzhaften Küche passt und sich für alle empfiehlt, die einen charaktervollen französischen Rotwein online kaufen möchten. Zutatenverzeichnis Zutaten Trauben, konzentrierter Traubenmost  Stabilisatoren Gummi arabicum, Metatartarsäure  Säureregulatoren Weinsäure und/oder Apfelsäure Konservierungsstoffe und Antioxidatien Sulfite  Packgase Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 378 kj / 91 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 3,1 g davon Zucker 2,4 g Eiweiß 0 g Salz 0 g

​Der Bermont Mont Baudile Rosé Pays d'Hérault IGP 2024 ist ein ausdrucksstarker Roséwein aus dem südfranzösischen Languedoc, der mit seiner feinen Balance zwischen Fruchtigkeit, Frische und Eleganz begeistert. Diese Cuvée aus Grenache, Syrah und Carignan vereint mediterrane Leichtigkeit mit handwerklicher Präzision und ist ein idealer Begleiter für gesellige Momente oder kulinarische Entdeckungen.​WeinprofilRebsorten: Grenache, Syrah, CarignanFarbe: Zartes Lachsrosa mit brillanten ReflexenNase: Feine florale Aromen, ergänzt durch Nuancen roter Früchte wie Erdbeere und HimbeereGeschmack: Frisch und fruchtig mit einer seidigen Textur; ausgewogene Säure und dezente Restsüße verleihen ihm eine angenehme TrinkfreudeAbgang: Elegant und harmonisch mit anhaltenden fruchtigen NotenSpeiseempfehlung: Ideal zu asiatischen oder kreolischen Gerichten, leichten Sommersalaten oder als erfrischender Aperitif​Das WeingutHergestellt wird dieser Rosé von der Fonjoya - Cave de Saint-Saturnin, einer renommierten Winzergenossenschaft im Herzen des Languedoc. Fonjoya steht für nachhaltigen Weinbau und verbindet traditionelle Methoden mit moderner Kellertechnik, um authentische Weine mit regionalem Charakter zu erzeugen.​BesonderheitenAusbau: Edelstahltank, um Frische und Fruchtaromen zu bewahrenAlkoholgehalt: 12,5 % vol.Serviertemperatur: 8–11 °CAllergene: Enthält Sulfite​Der Bermont Mont Baudile Rosé Pays d'Hérault IGP 2024 überzeugt durch seine lebendige Frische, feine Fruchtaromen und elegante Struktur – ein vielseitiger Roséwein, der sowohl solo als auch zu vielfältigen Speisen begeistert.​Zutaten: Weintrauben, konzentrierter Traubenmost. Konservierungsstoffe: SulfiteSäureregulatoren: Apfelsäure, Weinsäure, ZitronensäureStabilisatoren: KaliumpolyaspartatAbfüllung unter Schutzatmosphäre Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 332 kj / 80 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 2,5 g davon Zucker 1,8 g Eiweiß 0 g Salz 0 g