Château Grézan Heritage Rouge 2022Farbe: tiefes Dunkelrot Duft: komplexer Duft von Johannisbeere, Lakritze Gaumen: harmonisch und rund, vielschichtige Aromen, rote Früchte und SchokoladeRebsorten: Syrah, Mourvèdre, Carignan

Château Grézan Heritage Rouge 2023Farbe: tiefes Dunkelrot Duft: komplexer Duft von Johannisbeere, Lakritze Gaumen: harmonisch und rund, vielschichtige Aromen, rote Früchte und SchokoladeRebsorten: Syrah, Mourvèdre, Carignan

Der Monte Nero Rouge BIO 2022 von Domaine Boucabeille ist ein ausdrucksstarker biologisch erzeugter Rotwein aus der Appellation Côtes du Roussillon Villages. Er verbindet südfranzösisches Terroir – geprägt von Schieferböden – mit reifer Frucht, mediterranen Kräutern und eleganter Holznote. Wer Wein online kaufen will und Wert auf Bio‑Qualität, Struktur und Tiefe legt, findet hier eine überzeugende Wahl.Rebsorte: Vornehmlich Grenache (noir) und Mourvèdre – teils ergänzt durch Syrah in kleinen Anteilen.Farbe: Tiefes Granat‑ bzw. Rubinrot mit glänzendem Kern – typisch für einen kräftigen Rotwein aus dem Roussillon.Nase (Bouquet): Intensive Aromen von roten und dunklen Früchten (Kirsche, Pflaume, Brombeere), ergänzt durch Gewürznoten, Vanille und mediterrane Kräuter wie Rosmarin und Lorbeer. Eine dezente Kakao‑ oder Lakritznote rundet das Profil ab.Geschmack & Mundgefühl: Vollmundig, mit satter Frucht und guter Frische, getragen von kräftiger, aber gut eingebundener Tanninstruktur. Die Mineralität des Schieferbodens kommt spürbar durch. Der Ausbau im Eichenfass (u. a. 300‑Liter‑Fässer) verleiht Tiefe und Struktur.Abgang: Lang und harmonisch, mit würzigen Nachklängen und einer leichten salzigen Frische – die mediterrane Herkunft zeigt sich bis ins Finale.Passende Speisen: Ideal zu geschmortem Lamm, Wildgerichten, geschmorten Fleischstücken, würzigen Eintöpfen oder gereiftem Käse – kurz: Gerichte mit Tiefe und Würze, die der Wein gut begleitet.Das WeingutDomaine Boucabeille liegt im südfranzösischen Roussillon, auf den terrassierten Schieferhängen des Berges Força Réal (ca. 150–400 m Ü.NN) nahe Perpignan.Seit 2008 ist das Weingut biologisch zertifiziert. Sämtliche Weinberge werden von Hand bearbeitet, mit minimalem Eingriff im Keller – Beton‑ und Edelstahltanks sowie 300‑Liter‑Holzfässer kommen zum Einsatz.Das Terroir: karge, durchlässige Schieferböden, Höhenlage mit frischen Nord‑West‑Winden – ideal für charakterstarke, mineralische Weine.BesonderheitenBio‑Zertifizierung (AB) und ökologischer Weinbau.Laut dem französischen Guide Hachette des Vins wurde der Jahrgang 2022 der Monte Nero mit einem Stern („ein sehr erfolgreicher Wein“) ausgezeichnet.Ausbau im Holz (minimum 12 Monate) trägt zur Tiefe und Lagerfähigkeit bei.Der Monte Nero Rouge BIO 2022 ist ein biologisch erzeugter Rotwein mit beeindruckender Tiefe, Charakter und mediterraner Mineralität – eine hervorragende Wahl für alle, die Wein online kaufen möchten und Wert auf Qualität, Herkunft und Stil legen.