Umberto I Rosso Veneto IGT Tenuta Giusti 2011
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EAN 8055969010159
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Immer eine Ikone des Weingutes Giusti, elegant, reichhaltig und einhüllend, eine gekonnte Mischung aus Bordeaux mit einer starken Verbindung zu der
Region Veneto, wo die internationalen Rebsorten von Napoleon Bonaparte mitgebracht wurden. Hergestellt mit den besten Merlot- und Cabernet
Sauvignon-Trauben aus den Weinbergen in Venetien. Malolaktische Gärung und anschließende Alterung in Holz. Dies erfolgt in 225 Ltr. französischen
Eichenfässern für einen variablen Zeitraum von rund 24-30 Monaten. Es folgt eine kurze Verfeinerung in 2500 Ltr.-Fässern und eine angemessene
Flaschenreifung vor dem Verkauf.
Sensorische Beschreibung: Farbe: Sehr intensives Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen. Bouquet: Intensiv mit Noten von roten Früchten, Gewürzen,
Vanille und Pfeffer. Geschmack: Sehr vollmundig, rund, anhaltend mit weichen und eleganten Tanninen.
Speisenbegleitung: Passt hervorragend zu gegrilltem und Wildfleisch sowie zu sehr ausgereiftem Käse. Auch hervorragend am Ende einer Mahlzeit.
Allergene & Zusatzstoffe
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- enthält Sulfite (Schwefel)
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
| Alk. Gehalt (% Vol.): | 14,5 % |
|---|---|
| Jahrgang: | 2011 |
| Ausbauart: | Holz (Faß) |
| Geschmacksangabe Restzucker: | trocken |
| Geschmacksstufe: | Komplex + reif |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Region: | Venetien, Gardasee |
| Weinart: | Rotwein |
Tenuta Giusti
Mit einem Adelstitel aus dem Jahr 1600 belebte Ermenegildo Giusti, Adliger von Conegliano, 2004 eine alte Familientradition und stellte aus der Asche der Zeit sein kulturelles Erbe wieder her. Obwohl sein in Venissieux, Frankreich, geborener Vater Augusto Giusti Wein produzierte und eine lebende Leidenschaft für Wein hatte, begann Ermenegildo Giusti seine Reise später im Leben. Diese Reise begann mit dem Kauf eines zwei Hektar großen Grundstücks, auf dem Giusti Wine gegründet werden sollte. Die italienische Firma Giusti Wine wurde in der Tat aus dem ursprünglichen Weingut Dal Col der Familie seiner Frau aufgebaut, der bis ins Jahr 1945 zurückreicht. Obwohl es sich nur um ein kleines Weingut mit wenigen Hektar Land handelt, war es für seine traditionelle, hochwertige Prosecco-Produktion bekannt , Bianchetta und Verdiso Wein. In Italien heißt das Unternehmen vollständig Società Agricola Giusti-Dal Col srl. Giusti Wine entwickelte sich sehr schnell. Ab dem ersten Weinberg, der 2002 gepflanzt wurde, umfasst er heute eine Fläche von ca. 75 Hektar, auf der Weiß- und Rotweine produziert werden.
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