Vignoble Dauny Sancerre Clos du Roy bio 2016
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EAN 3760148133752
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Vignoble Dauny
Sancerre Clos du Roy bio 2016
Dieser weiße Sancerre stammt aus Kalksteinböden und profitiert von einer perfekten Südlage. Dieser runde Wein voller Finesse ist alterungsbeständig. Es passt sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten und weiß auch, wie man nach 2 oder 3 Jahren Alterung mit einer Foie Gras kombinieren kann.
Produzent: Vignoble Dauny
Produktionsregion: Das Loiretal
Name: AOC Sancerre
Rebsorte: Sauvignon 100%
Kategorie: Trocken Weiß
Bodenart: Kalkstein
Durchschnittsalter der Reben: 45 Jahre alt
Erntemethode: Mechanisch
Weinbereitung: Edelstahltanks
Fermentationstemperatur: Von 18 bis 25 °
Art der Presse: Pneumatisch
Filtration: Kieselguhr
Verschluss: Kork
Lagerung: Von 5 bis 8 Jahren ...
Begleiten: Meeresfrüchte, Foie Gras, Käse ...
Serviertemperatur : 10 - 12 ° C
Besonderheiten: Produkt des ökologischen Landbaus.
Allergene & Zusatzstoffe
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- enthält Sulfite (Schwefel)
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
| Alk. Gehalt (% Vol.): | 13% |
|---|---|
| Jahrgang: | 2016 |
| Ausbauart: | Edelstahl |
| Besonderheiten: | Bio-Zertifiziert |
| Geschmacksangabe Restzucker: | trocken |
| Geschmacksstufe: | Komplex + reif |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Region: | Loire |
| Restsüße /-zucker (g/l): | 2,00 |
| Säuregehalt (g/l): | 4,00 |
| Trinkempfehlung: | jetzt bis 2024 |
| Weinart: | Weißwein |
Vignoble Dauny
Bio- Sancerre seit 1964
Weinbau seit 1683
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