Weinall Riesling Sekt Extra Dry 2015 - Mond -

Produktinformationen "Weinall Riesling Sekt Extra Dry 2015 - Mond -"

Weinall Riesling Sekt Extra Dry 2015 - Mond -


Mit der Energie der Kohlensäure erreichen Alex und Lars den zweiten Mond des Planeten Riesling.  Eine brodelnde Atmosphäre mit der Aromatik des Rieslings. 
Im zweiten Jahrgang des Weinall -Sekt- vom Jahr 2015 ist die Lagerung auf der Hefe nochmals deutlich Länger ausgefallen. Ganze 8 1/2 Jahre lang dieser Riesling-Sekt auf der Feinhefe in der Flasche, bevor er degorgiert wurde. Mit einer Dosage von gerade mal 12g Restzucker, liegt er genau zwischen Brut und Extra Dry und ist perfekt auf die Säure des Rieslings abgestimmt. 
Lasst euch faszinieren von diesem hochwertigen deutschen Riesling-Sekt mit extra langem Hefelager!!!
Alkoholgehalt: 12,5 %
Jahrgang: 2015
Ausbauart: Flaschengärung
Geschmacksangabe Restzucker: extra trocken
Geschmacksstufe: Ausdrucksstark + fein
Land: Deutschland
Rebsorte: Riesling
Region: Mosel / Saar
Restsüße /-zucker (g/l): 12
Trinkempfehlung: bis 2028
Weinart: Schaumwein
Hersteller "Weinall"

Weinall - unendliche Weiten ... based in Hüttersdorf


Ab in die Rakete und zur ersten Mission… 

Das Projekt von Alexander Britz und Lars Leistenschneider nennt sich Weinall.
Weinall… das bedeutet „Entdeckung“, „Vielfalt“ und „Spaß“ an Genuss!
Im Jahre 2018 starteten Alex und Lars zu Ihrer ersten Mission. Zuvor war die Idee die 2 verschiedenen Welten in einem Produkt zu kombinieren.


Wermut

Alex bereitet in Lebach-Landsweiler mit Penth Spirits eine ganze Reihe von sehr hochwer t igen und überwiegend aus biologischem Anbau stammenden Brände und Spirituosen. Sein Hauptprodukt und auch der Grund warum die beiden aufeinander getroffen sind, ist ein BIO-Gin die „Agnes Green“. 
Lars ist als ausgebildeter Sommelier besonders den Weinen angetan, aber vor allem, wie Alex auch, ein Gourmet, der sich für alles genussbringende begeistert. Mit dem familiären Weinhandel in 4ter Generation existieren für die Missionen perfekte Kontakte. 


Kräuter, Alkohol und Wein… 

An einem langen Abend setzte man sich zusammen mit der Idee einen weißen Wermut zu kreieren. Begeistert vom Ergebnis war klar, … AUF ZUR TAT! 


2018 dann die Gelegenheit.. 

Aus dem Valwiger Herrenberg, bei Cochem an der Mosel, konnten Sie exzellente Riesling-Trauben am Stock kaufen. Die Lesemannschaft war schnell zusammen gestellt und Jan Matthias Klein vom Staffelter Hof in Kröv erklärte sich bereit den Saft in Wein zu verwandeln. 


Die Entstehung… 

Bis hierhin existierte noch kein Weinall. Der Start war ein weiterer langer, langer Abend mit sehr sehr viel Wein. Die Rakete startete und irgendwann war der… WEINALL


Planeten & Monde 

Der Riesling wurde zu Planeten Riesling und der erste Mond ging mit dem Wermut auf. 
Das Logo WEINALL steht wie die Sonne im Zentrum ihres Genussuniversums. Die Planeten stehen für Rebsorten und immer für erstklassige Qualitäten. Mehrere Monde kann ein Planet haben. Die Monde basieren ebenfalls auf der Rebsorte um die sie kreisen. 
Heute existieren bereits zwei Planeten und um den Planeten Riesling kreisen 3 Monde. 
Alex und Lars sind weiter auf Ihrer Mission im Weinall unterwegs und immer auf der Suche nach der nächsten Entdeckung für den perfekten Genuss! 

Land:
Deutschland
Region: Saarland
Gegründet: 2018
Hektar: nix
Adresse:
Weinall Basis
Düppenweilerstrasse 4
66839 Hüttersdorf

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