Caparzo Brunello di Montalcino DOCG 2021

Der Caparzo Brunello di Montalcino DOCG 2021 ist ein hochwertiger italienischer Rotwein aus 100 % Sangiovese Grosso, hergestellt vom renommierten Weingut Caparzo in Montalcino. Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen der Toskana und vereinen die besonderen Eigenschaften verschiedener Lagen innerhalb des berühmten Brunello-Anbaugebiets.

Kraftvoll, elegant und außergewöhnlich vielschichtig präsentiert sich der Caparzo Brunello di Montalcino 2021 als eindrucksvoller Vertreter einer der angesehensten Rotweinregionen Italiens. Saftige Schwarzkirschen, reife Waldbeeren und feine florale Noten verbinden sich mit Anklängen von mediterranen Kräutern, Tabak und einer eleganten Würze. Seine präsenten, reifen Tannine, die lebendige Säure und der lange, mineralisch geprägte Abgang verleihen ihm eine bemerkenswerte Tiefe. Ein charaktervoller Brunello für anspruchsvolle Genießer – ideal für alle, die einen hochwertigen Brunello di Montalcino online kaufen möchten.

• Rebsorte: 100 % Sangiovese Grosso

• Farbe: Strahlendes, intensives Rubinrot mit feinen granatroten Reflexen

• Nase: Vielschichtig und elegant mit Aromen von reifen Kirschen, Schwarzkirschen, Waldbeeren und Hagebutten. Florale Noten von Veilchen sowie feine Anklänge von Eisenkraut, Tabak und mediterranen Gewürzen ergänzen das ausdrucksstarke Bouquet.

• Geschmack: Trocken, kraftvoll und strukturiert mit saftiger Kirsch- und Beerenfrucht. Reife, präsente Tannine und eine lebendige Säure verleihen dem Wein Spannung und Eleganz. Dezente Kräuter- und Gewürznoten unterstreichen seinen charaktervollen Stil.

• Abgang: Lang, anhaltend und elegant mit reifer Frucht, feinen würzigen Akzenten und einem bemerkenswert salzig-mineralischen Nachhall

• Passende Speisen: Hervorragend zu Rinderbraten, geschmortem Rindfleisch, Lamm, Wild und kräftigen Fleischgerichten. Auch zu Steinpilzrisotto, Pasta mit Wildragout, Trüffelgerichten und gereiftem Pecorino ein ausgezeichneter Begleiter.

• Serviertemperatur: 16–18 °C

• Geschmacksrichtung: Trocken

• Alkoholgehalt: 14 % vol.

• Flaschengröße: 0,75 Liter

• Herkunft: Brunello di Montalcino DOCG, Toskana, Italien

Über das Weingut

Das renommierte Weingut Caparzo liegt in Montalcino, südlich von Siena, im Herzen der Toskana. Es wurde Ende der 1960er-Jahre gegründet und zählt zu den traditionsreichen Erzeugern des berühmten Brunello di Montalcino.

Besonders bekannt ist Caparzo für seine hochwertigen Brunello di Montalcino DOCG, die das außergewöhnliche Potenzial der Rebsorte Sangiovese zum Ausdruck bringen.

Eine Besonderheit des Weinguts ist der Besitz von Weinbergen in unterschiedlichen Bereichen des Montalcino-Gebiets. Die verschiedenen Höhenlagen, Bodentypen und klimatischen Bedingungen ermöglichen eine gezielte Verbindung unterschiedlicher Sangiovese-Charaktere.

Zu den wichtigen Weinbergslagen gehören Caparzo, La Caduta, Il Cassero und San Piero-Caselle. Während einige Parzellen eine besonders elegante Frucht und Frische hervorbringen, sorgen andere für Struktur, Konzentration und aromatische Tiefe.

Das Weingut verbindet traditionelle Weinbereitung mit moderner Kellertechnik und einer sorgfältigen, langfristigen Reifung seiner Weine.

Der Brunello di Montalcino gehört zu den wichtigsten Weinen des Hauses und verkörpert die klassische Verbindung aus Kraft, Eleganz und Herkunftscharakter.

Besonderheiten

Der Caparzo Brunello di Montalcino DOCG 2021 wird ausschließlich aus Sangiovese Grosso hergestellt, der traditionellen Rebsorte des Brunello di Montalcino.

Die Trauben stammen aus mehreren ausgewählten Weinbergen innerhalb des Anbaugebiets. Diese unterscheiden sich hinsichtlich ihrer Ausrichtung, Höhenlage und Bodenbeschaffenheit.

Gerade die Verbindung verschiedener Lagen verleiht dem Wein seine besondere Ausgewogenheit und Vielschichtigkeit.

Traditionelle Brunello-Herstellung

Nach der sorgfältigen Traubenlese erfolgt die alkoholische Gärung temperaturkontrolliert. Eine anschließende Maischestandzeit ermöglicht die gezielte Extraktion von Farbe, Fruchtaromen und Tanninen.

Darauf folgt die malolaktische Gärung, die zu einer harmonischen Entwicklung der Säurestruktur beiträgt.

Ein wesentliches Qualitätsmerkmal ist die lange Reifung des Weins:

• Rebsortentypische Vinifikation: Die sorgfältige Verarbeitung bewahrt die intensive Kirschfrucht und die charakteristische Struktur des Sangiovese.

• Lange Holzfassreife: Der Brunello reift rund 36 Monate in traditionellen Eichenfässern, wobei slawonische und französische Eiche zum Einsatz kommen.

• Weitere Flaschenreife: Eine zusätzliche Ruhephase in der Flasche unterstützt die harmonische Verbindung von Frucht, Säure und Tanninen.

• Lagerpotenzial: Seine kräftige Struktur und lebendige Säure bieten gute Voraussetzungen für eine weitere Entwicklung bei fachgerechter Lagerung.

Die lange Fassreifung verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, ohne seine typische Sangiovese-Frucht zu überdecken.

Auszeichnungen für den Jahrgang 2021

Der Caparzo Brunello di Montalcino DOCG 2021 wurde von internationalen Weinkritikern ausgezeichnet:

• 96 Punkte – James Suckling

• 95 Punkte – Wine Spectator

• 94 Punkte – Vinous

• 93 Punkte – Falstaff

• 92 Punkte – Wine Advocate

Besonders hervorzuheben ist die Bewertung von 93 Punkten durch Falstaff. Die Verkostungsnotiz beschreibt eine ausdrucksstarke Aromatik mit Hagebutten, Kirschen, Veilchen und Eisenkraut sowie einen saftigen, strukturierten Geschmack mit reifen Tanninen und einem anhaltenden, salzigen Finale.

Ein Brunello mit Reifepotenzial

Der Jahrgang 2021 verbindet intensive Frucht mit einer lebendigen Säure und einer klar definierten Tanninstruktur.

Dadurch eignet sich der Wein sowohl für den Genuss zu besonderen Anlässen als auch für eine weitere Flaschenlagerung.

Für ein optimales Geschmackserlebnis empfiehlt es sich, den Brunello etwa ein bis zwei Stunden vor dem Servieren zu öffnen oder zu dekantieren.

Fazit

Der Caparzo Brunello di Montalcino DOCG 2021 begeistert mit intensiven Kirsch- und Waldbeeraromen, feinen floralen Noten und einer eleganten, würzigen Struktur. Die lange Eichenfassreifung, die Verbindung verschiedener Montalcino-Lagen und die charakteristische Frische des Sangiovese verleihen ihm Tiefe, Harmonie und ein bemerkenswertes Reifepotenzial. Ein mehrfach ausgezeichneter Brunello aus der Toskana – perfekt für alle, die einen hochwertigen Brunello di Montalcino online kaufen möchten.