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24,60 € / 1 Liter |
| Ab 12 |
17,95 €
18,95 €
(5.28% gespart)
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23,93 € / 1 Liter |
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Informationen zu Allergenen:
Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Eiern enthalten.
Produktnummer:
1285123
Produktinformationen "Chablis Vieilles Vignes Jean Durup Chardonnay 2023"
Chablis Vieilles Vignes 2023 – Domaine Jean Durup
Der Chablis Vieilles Vignes 2023 von der Domaine Jean Durup ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Tiefe, die ein Chardonnay aus dem nördlichen Burgund erreichen kann. Gewonnen aus über 70 Jahre alten Rebstöcken, vereint dieser Wein mineralische Präzision mit fein nuancierter Frucht und beeindruckender Struktur.
Rebsorte & Herkunft
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Region: Chablis, Burgund, Frankreich
Terroir: Kimmeridge-Kalkböden mit südlicher Ausrichtung; Pflanzjahre der Reben: 1905, 1926 und 1943
Farbe & Nase
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Bouquet: Duft von reifen Äpfeln, tropischen Früchten, begleitet von mineralischen Noten, Kreide und Feuerstein
Geschmack & Abgang
Gaumen: Komplex, kraftvoll und rund mit Aromen von Honig und Gewürzen
Abgang: Lang anhaltend, fein und ausgewogen
Speiseempfehlung
Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Salaten. Auch gebratene Gänseleber ist ein Genuss mit diesem Wein.
Über das Weingut
Die Domaine Jean Durup Père & Fils in Maligny, Chablis, ist seit dem 16. Jahrhundert in Familienbesitz und wird heute von Jean-Paul Durup geführt. Mit 203 Hektar Rebfläche ist sie das größte privat geführte Weingut in Chablis. Die Weine werden ausschließlich in Edelstahltanks ausgebaut, um die Reinheit des Terroirs zu bewahren .
Besonderheiten
Trinktemperatur: 8–10 °C
Lagerfähigkeit: Bis 2027
Ein Chablis von außergewöhnlicher Klasse – kraftvoll, elegant und tiefgründig. Perfekt für Genießer, die einen authentischen Ausdruck des Chablis-Terroirs suchen.
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
|---|---|
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Region: | Burgund |
| Weinart: | Weißwein |
Hersteller "Jean Durup Père & Fils SA"
Eine grosse Auswahl von Burgunderweinen.
Die Familie Durup, Winzer vom Vater zum Sohn, bewirtschaftet seit mehreren Jahrhunderten Weinberge in Chablis.
Jean Durup hat das ursprüngliche Weingut des Château de Maligny wiederhergestellt, dessen Urgroßvater, Paul Gally, im letzten Jahrhundert (bzw. im 19. Jahrhundert) der letzte Gutsverwalter war.
Die Domänemarke Domaine de L´Eglantière ist das bekannteste Gut der Familie Durup in Frankreich.
Die verschiedenen Chablis-Weine, die unter diesen beiden og. und prestigevollen Etiketten verkauft werden, stammen alle aus der einzigen in Chablis verwendeten Rebsorte, dem Chardonnay. Der Chardonnay ist die Quelle für hervorragende Weine mit reichem und feinem Bouquet und einer grüngoldenen Farbe.
Jean Durup Père & Fils SA
2 Grande Rue Maligny
89800 Chablis
Frankreich
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