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Domaine Martin-Dufour Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Argillas Pinot Noir 2023
66,95 €
Inhalt:
0.75 Liter
(89,27 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Tage
Informationen zu Allergenen:
Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Eiern enthalten.
Produktnummer:
1282423
Produktinformationen "Domaine Martin-Dufour Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Argillas Pinot Noir 2023"
Der Domaine Martin‑Dufour Nuits‑Saint‑Georges 1er Cru «Aux Argillas» 2023 ist ein hochklassiger Pinot Noir aus der Côte de Nuits, der Charakter und Eleganz verbindet. In diesem Premier Cru zeigt sich das Terroir mit Tiefe, feiner Struktur und großem Reifepotenzial.
Rebsorte: 100 % Pinot Noir
Farbe: Erwartungsgemäß ein tiefes Rubinrot mit transparentem Glanz und leichten granatfarbenen Reflexen
Nase (Bouquet): Erdige Töne, Kirsche, rote Beeren, Kräuter, Gewürze und etwas holziger Einfluss
Geschmack: Mittel bis kräftig mit sauberer Säurestruktur, guter Frucht (rote Beeren, Kirsche) und feiner Mineralität, unterstützt von eleganten Tanninen.
Abgang: Erwartungsgemäß langanhaltend mit fruchtigen und würzigen Noten sowie mineralischem Nachhall
Empfohlene Speisenbegleitung:
• Gereiftes Rindfleisch oder Roastbeef
• Wild (z. B. Reh, Hirsch)
• Wildgeflügel
• Pilzgerichte
• Perfekt zu feinen burgundischen Speisen mit Finesse
Das Weingut & Lage
Das Weingut Domaine Martin‑Dufour führt seine Website und führt „Nuits‑Saint‑Georges 1er Cru Aux Argillas“ als Teil ihres Portfolios auf.
Die Lage „Aux Argillas / Aux Argillats“ zählt zu den Premiers Crus von Nuits‑Saint‑Georges.
Trinkfenster & Reifeeinschätzung
In den ersten Jahren (z. B. 2025–2028) wird sich der Wein von seiner fruchtigen Seite zeigen, mit offener Frucht und sanfter Zugänglichkeit
Ab etwa 2028–2032 dürfte er sein Reifezentrum erreichen, mit mehr Tiefe, tertiären Noten (unterholz, Pilze, Wald) und integrierten Tanninen
Bei idealer Lagerung (konstante Temperatur, dunkler Keller mit leichtem Feuchtegrad) ist eine Lagerung über 10–15 Jahre gut denkbar
Der Domaine Martin‑Dufour Nuits‑Saint‑Georges 1er Cru «Aux Argillas» 2023 repräsentiert in stilvoller Weise das Terroir von Nuits‑Saint‑Georges mit feiner Frucht, Tiefgang und gutem Entwicklungspotenzial. Für Liebhaber burgundischer Spitzenweine ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Alkoholgehalt: | 13% |
|---|---|
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmacksangabe Restzucker: | trocken |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Region: | Burgund |
| Weinart: | Rotwein |
Hersteller "Domaine Martin-Dufour"
Domaine Martin-Dufour
Das Weingut liegt in Chorey les Beaune an der Côte de Beaune. Es umfasst 9,5 Hektar. Es wurde seit Generationen von den Martins geführt. 1990 wurde das Unternehmen von Jean-Paul und Pascale übernommen. Heute führt ihr Sohn Valentin die Tradition fort.
Adresse:
Domaine Martin-Dufour
4 A Rue des Moutots
21200 Chorey Les Beaune
Domaine Martin-Dufour
4 A Rue des Moutots
21200 Chorey Les Beaune
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