Der Cirò Bianco DOC 2025 aus der traditionsreichen Tenuta Iuzzolini ist ein reiner, frischer Weißwein aus Kalabrien. Aus der autochthonen Greco Bianco‑Rebsorte gekeltert, beeindruckt er durch seine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen, ein fruchtig‑blumiges Bouquet und eine lebendige, harmonische Struktur – ein mediterraner Weißwein, der mit Leichtigkeit und Frische begeistert.

• Rebsorte: 100 % Greco Bianco – eine der ältesten weißen Rebsorten Italiens, die hier besonders aromatisch zur Geltung kommt.

• Farbe: Strohgelb mit zarten grünlichen Nuancen – frisch und einladend im Glas.

• Nase: Fruchtig‑florale Aromen mit Anklängen von Passionsblume, weißen Früchten wie Pfirsich und zarten blumigen Noten.

• Geschmack: Mild, frisch und harmonisch, mit ausgeprägter Fruchtigkeit, angenehmer Säure und jugendlicher Leichtigkeit.

• Abgang: Angenehm saftig und ausgewogen, mit fruchtigem Nachhall.

• Serviertemperatur: 8 – 10 °C – optimal, um die frische Aromatik zur Geltung zu bringen.

• Gastronomische Begleitung: Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Antipasti, Salaten und Pasta mit hellen Saucen – ein perfekter Begleiter mediterraner Küche.

Über das Weingut – Tenuta Iuzzolini

Die Tenuta Iuzzolini liegt in der sonnigen Weinbauregion Cirò Marina in Kalabrien (Provinz Crotone) auf Böden aus weißer Lehm‑ und Tonmischung in der Zone Timpa Bianca. Hier verbindet das Weingut traditionelle kalabrische Weinbautradition mit moderner Kellertechnik. Die Reben gedeihen im mediterranen Klima mit milden Wintern und warmen, trockenen Sommern, was den Trauben eine konzentrierte Aromatik und Frische verleiht. Die Weinbereitung erfolgt mit sanfter Pressung und temperaturkontrollierter Gärung in Edelstahltanks, um die typischen Aromen des Greco Bianco klar herauszuarbeiten.

Besonderheiten

• DOC‑Appellation: Die Bezeichnung Denominazione di Origine Controllata garantiert kontrollierte Qualitäts‑ und Herkunftsstandards aus dem klassischen Weinbaugebiet von Cirò.

• Terroir: Die besondere Boden‑ und Klimakombination aus Kalk‑ und Tonböden mit mediterraner Sonne verleiht diesem Weißwein eine charaktervolle Frische und mineralische Note.

Der Cirò Bianco DOC 2025 von Tenuta Iuzzolini ist ein frischer, aromatischer Weißwein, der die sonnige Leichtigkeit Kalabriens in jedem Glas zum Ausdruck bringt – ein charmanter Begleiter zu mediterranen Gerichten und geselligen Momenten. 

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