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Produktinformationen "Vier Jahreszeiten Dürkheimer Schenkenböhl Rieslaner Trockenbeerenauslese QmP 2017"
Die Dürkheimer Schenkenböhl Rieslaner Trockenbeerenauslese 2017 der Vier Jahreszeiten Winzer eG ist ein edelsüßer Weißwein aus der Pfalz, der durch seine außergewöhnliche Konzentration und aromatische Tiefe besticht. Die Trockenbeerenauslese, gewonnen aus der Rebsorte Rieslaner, zeichnet sich durch ihre intensive Süße und Komplexität aus.
Weinprofil
Rebsorte: Rieslaner
Farbe: Tiefes Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen
Nase: Intensives Bouquet von getrockneten Aprikosen, Honig, kandierten Zitrusfrüchten und einem Hauch von Karamell
Geschmack: Opulente Süße, balanciert durch eine lebendige Säure; Aromen von Trockenfrüchten, Honig und exotischen Gewürzen
Abgang: Langanhaltend und vielschichtig mit einer eleganten Süße und feiner Würze
Trinktemperatur: 8–10 °C
Speiseempfehlung: Ideal zu Blauschimmelkäse, Foie Gras, fruchtigen Desserts oder als Meditationswein
Über die Vier Jahreszeiten Winzer eG
Die Vier Jahreszeiten Winzer eG, gegründet 1900 in Bad Dürkheim, ist eine der renommiertesten Winzergenossenschaften Deutschlands. Mit rund 250 Mitgliedern bewirtschaftet sie etwa 500 Hektar Rebfläche in der Pfalz. Die Genossenschaft legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit, was sich in zahlreichen Auszeichnungen widerspiegelt. Ihre Weine zeichnen sich durch Authentizität und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis aus.
Besonderheiten
Restzucker: hoch (typisch für Trockenbeerenauslesen)
Säure: ausbalanciert, unterstützt die Süße und verleiht Frische
Lagerpotenzial: über 20 Jahre
Vinifikation: Handlese von edelfaulen Beeren, schonende Pressung, langsame Gärung und Reifung im Edelstahltank
Die Dürkheimer Schenkenböhl Rieslaner Trockenbeerenauslese 2017 ist ein herausragendes Beispiel für die hohe Kunst der edelsüßen Weinbereitung in der Pfalz. Ein Muss für Liebhaber edelsüßer Weine und eine exzellente Wahl für besondere Anlässe.
Alkoholgehalt: | 8,5 % |
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Jahrgang: | 2017 |
Geschmacksangabe Restzucker: | süß |
Land: | Deutschland |
Region: | Pfalz |
Restsüße /-zucker (g/l): | 70,00 |
Säuregehalt (g/l): | 9,0 |
Weinart: | Edelsüßer Wein |
Vier Jahreszeiten Winzer eG
Land: Deutschland
Region: Pfalz (DE)
Das Weingut schreibt:
UNSERE GESCHICHTE – 120 JAHRE WEIN!
Um 1900 erhielt der Weinbau in der Pfalz mit der Gründung seiner ersten Genossenschaften einen entscheidenden Impuls. Viele Winzer erkannten damals die Vorteile, die im gemeinschaftlichen Verkauf landwirtschaftlicher Produkte lagen.
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