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Zevenwacht Sauvignon Blanc 2025

Produktinformationen "Zevenwacht Sauvignon Blanc 2025"

Zevenwacht Sauvignon Blanc 2025 ist ein frischer, aromatischer Weißwein aus Südafrika, der mit lebendiger Frucht, knackiger Säure und eleganter Frische begeistert. Die Weinberge von Zevenwacht profitieren von den kühlen Meeresbrisen der False Bay, die diesem Sauvignon Blanc seine intensive Aromatik und klare Struktur verleihen – ideal für alle, die einen charaktervollen Sauvignon Blanc online kaufen möchten.

  • Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc
  • Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, brillant und klar im Glas
  • Nase: Intensiv und frisch mit Aromen von Stachelbeere, Limette, Grapefruit und tropischen Früchten, begleitet von frischen Kräutern und feinen floralen Noten
  • Geschmack: Trocken, lebendig und saftig mit animierender Säure und klarer Fruchtstruktur. Die exotischen und zitrischen Noten wirken frisch und präzise, ergänzt durch feine Mineralität
  • Abgang: Frisch, zitrusbetont und elegant mit anhaltender Frucht und feiner Würze
  • Passende Speisen: Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Sushi, Salaten, Ziegenkäse oder asiatischer Küche

Über das Weingut
Das Weingut Zevenwacht liegt in der renommierten Weinregion Stellenbosch und zählt zu den traditionsreichen Erzeugern Südafrikas. Die Nähe zum Atlantik sowie das Zusammenspiel aus warmen Tagen und kühlen Nächten schaffen ideale Bedingungen für aromatische Weißweine mit Frische und Ausdruckskraft. Das Weingut verbindet traditionelle Weinbaukunst mit moderner Kellertechnik und nachhaltiger Bewirtschaftung.

Besonderheiten
Der Sauvignon Blanc von Zevenwacht zeigt den typisch südafrikanischen Stil: aromatisch, frisch und lebendig mit exotischer Frucht und klarer Struktur. Die kühlen Einflüsse der False Bay sorgen für besondere Frische und Eleganz.

Fazit
Der Zevenwacht Sauvignon Blanc 2025 überzeugt mit intensiver Aromatik, lebendiger Frische und südafrikanischem Charakter – ein vielseitiger Weißwein für jeden Anlass und alle, die einen frischen Sauvignon Blanc online kaufen möchten.

Nährwertdeklaration je 100 ml

Brennwert

342 kj / 82 kcal

Fett

<0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

<0,1 g

Kohlenhydrate

1,4 g

davon Zucker

<0,5 g

Eiweiß

<0,5 g

Salz

<0,01 g



Alkoholgehalt: 13,5 %
Jahrgang: 2025
Geschmacksangabe Restzucker: trocken
Land: Südafrika
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Region: Stellenbosch
Restsüße /-zucker (g/l): 2,40
Säuregehalt (g/l): 5,9
Weinart: Weißwein
Hersteller "Zevenwacht Wine Estate Stellenbosch"

Zevenwacht Wine Estate Stellenbosch

Authentisches Südafrika
Im 17. Jahrhundert wurde in der südafrikanischen Weinregion Stellenbosch das Weingut LAngverwacht (=lange erwartet) gegründet, das einige Jahre später mit dem Nachbarweingut Zevenfontein (=Sieben Quellen) zum heutigen Weingut Zevenwacht zusammengeführt wurde.

Der Weinkeller

Die Weine des Zevenwacht Estate zeichnen sich durch fein gearbeitete Eleganz und klassischen Stil aus. Der Winzer, Hagen Viljoen, würdigt die jahrhundertealte Tradition der Weinherstellung, ist jedoch mutig innovativ und begrüßt den Beitrag, den moderne Technologie zur Weinbereitung erstklassiger Weine leistet.

Die Weinberge
Auf 100 Hektar des 500 Hektar großen Grundstücks sind die Weinberge von Zevenwacht ideal für den Anbau hochwertiger Trauben gelegen. Die nach Süden und Südwesten ausgerichteten Weinberge erstrecken sich die Hänge des Ribbokrant hinauf und werden durch die Bottelary Hills vor der intensiven Hitze der Sommernachmittage geschützt und durch die Meeresbrise gekühlt, die in der Nähe der Table Bay und der False Bay „weht“. Die Weinberge zeichnen sich durch hochwertige, abwechslungsreiche Böden aus und wurden selektiv mit roten und weißen Edelsorten bepflanzt.

Land: Südafrika
Region: Stellenbosch 
Gegründet: ca. 1720 
Größe: 100 Hektar 
Adresse
Zevenwacht Wine Estate
Langverwacht Road
Kuils River, 7579
South Africa 

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