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Braunewell Teufelspfad Spätburgunder 2016 trocken Lagenwein
25,45 €
Inhalt:
0.75 Liter
(33,93 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Tage
Informationen zu Allergenen:
Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Eiern enthalten.
Produktnummer:
1202616
Produktinformationen "Braunewell Teufelspfad Spätburgunder 2016 trocken Lagenwein"
Der Braunewell Teufelspfad Spätburgunder 2016 trocken Lagenwein ist ein hochwertiger Spätburgunder aus der renommierten Lage Teufelspfad in Essenheim, Rheinhessen. Dieser Wein wird aus sorgfältig selektierten, handgelesenen Trauben von alten Reben hergestellt, die auf Kalkmergel- und Tonmergelböden gedeihen. Die spezielle Lage schützt die Reben vor Wind und bietet ideale Sonnenverhältnisse, die zur optimalen Reifung der Trauben beitragen.
Weinprofil und Ausbau:
- Aromen: Intensiv fruchtig mit Noten von Waldbeeren und Sauerkirsche, begleitet von einer feinen Würze und einem langen, komplexen Abgang.
- Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Wein kräftig und elegant, mit einer balancierten Säure und reifen Tanninen, die ihm Struktur und Finesse verleihen.
- Vinifikation: Der Teufelspfad Spätburgunder durchläuft eine dreiwöchige Maischegärung, bei der der Maischehut mehrmals täglich untergestoßen wird, gefolgt vom biologischen Säureabbau im Barrique, wobei 30 % neue und 70 % gebrauchte Fässer verwendet werden. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt.
- Alkoholgehalt: 13 % Vol., Säure: 5,6 g/l, Restzucker: 1,7 g/l.
Servierempfehlung und Speisebegleitung:
Der Teufelspfad Spätburgunder entfaltet seine Aromen ideal bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C und passt besonders gut zu dunklen Fleischgerichten wie Rinderfilet oder Wild. Dieser Lagenwein wurde von Weinkritikern hoch bewertet, etwa mit 91 Punkten im Eichelmann und 90 Punkten im Gault Millau.
Mit seinem Alterungspotenzial von mindestens 15 Jahren ist dieser Spätburgunder ein ausgezeichneter Vertreter für Liebhaber hochwertiger, deutscher Rotweine aus dem Rheinhessen.
| Jahrgang: | 2016 |
|---|---|
| Ausbauart: | Holz (Faß) |
| Besonderheiten: | Jungwinzer |
| Geschmacksangabe Restzucker: | trocken |
| Geschmacksstufe: | Samtig + fruchtig |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Region: | Rheinhessen |
| Restsüße /-zucker (g/l): | 0,00 |
| Säuregehalt (g/l): | 5,60 |
| Trinkempfehlung: | Wein kann bis ca. 2030 gelagert werden. |
| Weinart: | Rotwein |
Hersteller "Weingut Braunewell"
Weingut Braunewell GbR
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen (DE)
Gegründet
1655
Größe
27 Hektar
Spitzenlagen:
TEUFELSPFAD, KLOPP & BLUME
TEUFELSPFAD, KLOPP & BLUME
Böden:
Kalkstein, Kalkmergel, Löß und Lehm
Kalkstein, Kalkmergel, Löß und Lehm
Wichtigste Rebsorten:
Riesling, Grauer Burgunder, Sauvignon Blanc, Spätburgunder, St. Laurent
Riesling, Grauer Burgunder, Sauvignon Blanc, Spätburgunder, St. Laurent
Mitgliedschaft:
Maxime Herkunft Rheinhessen, Generation Riesling, Mainzer Weinsalon, Selection Rheinhessen
Maxime Herkunft Rheinhessen, Generation Riesling, Mainzer Weinsalon, Selection Rheinhessen
Gault Millau: 3 Trauben
Eichelmann: 4 Sterne
Falstaff: Top 12 – Sekterzeuger des Jahres
Das Weingut schreibt:
Geschichte
In den Wirren der Hugenottenverfolgung des 17. Jahrhunderts kam François Breiniville im Jahr 1655 von Villepot-Loraine nach Rheinhessen, um hier eine neue Heimat zu finden. Er heiratete in Essenheim und gründete mit seiner Frau Christina eine neue Existenz in Landwirtschaft und Weinbau.
Braunewell wird schon in der zweiten Generation als Name im Kirchenbuch eingetragen und hat bis heute bestand. Die Braunewells gingen von Essenheim aus ins nahe gelegene Rhein-Main Gebiet, andere wanderten nach New Orleans und San Francisco aus. Der Familiensitz ist immer in Essenheim geblieben.
Erst in den 60er Jahren des vorigen Jahrhunderts füllte Adam Braunewell den ersten Wein in Flaschen. Er pflanzte mit seiner Familie die Reben, in unseren Spitzenlagen Blume und Teufelspfad und siedelte aus dem beschaulichen Essenheim mit seinen engen Straßen, kleinen Winkeln und viel zu kleinen Kellern in die Weinberge hinaus.
Axel und Ursula Braunewell haben den Betrieb zu einem modernen Familienweingut weiter entwickelt, geprägt von Leidenschaft für Weinbau und Weine, mit viel Liebe zum Detail.
Die Söhne Christian und Stefan schreiben diese Geschichte weiter fort.
Adresse
Am Römerberg 34
55270 Essenheim
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