Guimaro Joven Tinto 2013

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Artikelbeschreibung
Details
Geschmack:
Der rebsortenreine Mencía zeigt sich im Glas mit einem dunklen Kirschrot. Reichhaltige, feine und ausdrucksstarke Nase mit reifen Früchten (Kirsche, Pflaume, Brombeere) sowie angenehmen Pfeffer- und Paprikanoten. Gut strukturiert am Gaumen, fleischig; seidige, leicht süßliche Tannine, gut eingebunden; mittellang am nachhaltigen Abgang. Wunderbar zu Wildgeflügel oder einem auf den Punkt gebratenen Steak.
 
Trinkempfehlung:
14°-16° Celsius
 
Passt zu:
Fleisch: Steak
Wild: Fasan/Rebhuhn, Wildente
 
Auszeichnungen:
  • Hervorragend bewertet: 91/100 Punkten für ›Guímaro Joven Tinto 2013‹ von Adegas Guímaro (05.03.2015).
    Eine sehr schöne Verkostungsnotiz von Journalist Mario Scheuermann zum ›Guímaro Joven Tinto 2013‹ von Adegas Guímaro aus der D.O. Ribeira Sacra. Mit 91/100 Punkten bewertet, schreibt er nachfolgend im Original über den rebsortenreinen Mencía: „Relativ helles Rubinrot, leichte Farbe, Violettschimmer. In der Nase eine wunderschöne reife, süße Kirschfrucht. Feine Würze. Am Gaumen frisch, schöne Säure, feine Süße, eine sehr lebendiger, vibrierender Wein, mineralisch, filigran. Guter Abgang. Erinnert an die auf Granit gewachsenen Gamays in Frankreich. Echt hipp! Und ein super Preis-/Leistungsverhältnis.” 91/100 Punkten.
Expertise
Expertise
Weingut Bodega RIBEIRA SACRA Guímaro
Weinart Rotwein
Geschmacksangabe Restzucker trocken
Alk. Gehalt (% Vol.) 13.50
Rebsorte Mencia (100%)
Land Spanien
Region Spanien Ribeira Sacra (D.O.)
Jahrgang 2013
Restsüße /-zucker (g/l)
Trinkempfehlung
Säuregehalt (g/l)
Allergene & Zusatzstoffe
Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
enthält Sulfite (Schwefel)
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
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