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Domaine Chauveau Pouilly Fume blanc Croq Silex AOP 2023

Produktinformationen "Domaine Chauveau Pouilly Fume blanc Croq Silex AOP 2023"

Der Domaine Chauveau Pouilly Fumé "Croq Silex" Blanc AOP 2023 ist ein bemerkenswerter Weißwein aus der renommierten Pouilly-Fumé-Region im Loiretal, der durch seine mineralische Frische und elegante Struktur besticht.

Details:

  • Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
  • Farbe: Klares, glänzendes Gold mit grünen Reflexen
  • Nase: Einladende Aromen von Zitrusfrüchten, Cassis-Knospen und einer ausgeprägten Mineralität
  • Geschmack: Seidiger Auftakt, gefolgt von einer luftigen, großzügigen Textur mit knackigen und anhaltenden Aromen
  • Abgang: Langer, mineralischer Nachhall mit salzigen und feuersteinartigen Noten
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, insbesondere Austern, gegrilltem Fisch und weißem Fleisch

Das Weingut Domaine Chauveau, seit Generationen in Familienbesitz, erstreckt sich über etwa 15 Hektar in der Pouilly-Fumé-Region. Die Weinberge profitieren von vielfältigen Bodentypen wie Kimmeridge-Mergel, silikathaltigem Ton und Villiers-Kalkstein, die den Weinen ihre charakteristische Mineralität verleihen. Das Weingut legt großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und minimiert den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, um die Qualität und Authentizität ihrer Weine zu gewährleisten.

Der "Croq Silex" 2023 wurde mehrfach ausgezeichnet, darunter mit der Silbermedaille beim Concours Général Agricole de Paris 2024 und der Goldmedaille (91 Punkte) beim Challenge Gilbert & Gaillard 2024. Diese Anerkennungen unterstreichen die herausragende Qualität dieses Weins.

Mit seiner harmonischen Balance zwischen Frische, Mineralität und Frucht ist der Domaine Chauveau Pouilly Fumé "Croq Silex" 2023 ein exzellenter Vertreter seines Terroirs und ein Genuss für Liebhaber eleganter Sauvignon Blancs.


Alkoholgehalt: 13%
Jahrgang: 2023
Ausbauart: Edelstahl
Besonderheiten: TOP-Erzeuger
Geschmacksangabe Restzucker: trocken
Geschmacksstufe: Frisch + mineralisch
Land: Frankreich
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Region: Loire
Restsüße /-zucker (g/l): 1,00
Trinkempfehlung: jetzt oder bis 2030
Weinart: Weißwein
Hersteller "Domaine Chauveau "

Tradition und Terroir: Domaine Benoît Chauveau im Herzen des Loire-Tals

Die Domaine Benoît Chauveau ist ein renommiertes Familienweingut in Saint-Andelain, gelegen im malerischen Loire-Tal. Mit einer Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, wird das Weingut heute von Benoît Chauveau geführt, der es 1995 von seinen Eltern übernahm und 1997 um die Weinberge seiner Großeltern erweiterte. Seitdem widmet er sich mit Leidenschaft dem Weinbau und der Herstellung charaktervoller Weine, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln.

Philosophie und nachhaltiger Weinbau

Benoît Chauveau verfolgt eine Philosophie des nachhaltigen Weinbaus, bei der Qualität und Umweltschutz im Vordergrund stehen. Die Domaine ist seit 2020 mit dem HVE-Zertifikat (Haute Valeur Environnementale) ausgezeichnet, das für hohe Umweltstandards in Bereichen wie Biodiversität, Pflanzenschutz, Düngemanagement und Wassernutzung steht. Durch sorgfältige Handarbeit, wie dem Guyot-Schnitt, Entknospung und Anbinden der Reben, sowie einer minimalen Verwendung von Pflanzenschutzmitteln, entstehen Weine von außergewöhnlicher Reinheit und Ausdruckskraft.

Vielfalt der Appellationen und Rebsorten

Auf einer Fläche von etwa 17 Hektar produziert die Domaine Benoît Chauveau Weine in den Appellationen Pouilly-Fumé, Pouilly-sur-Loire, Coteaux du Giennois und Sancerre. Die Hauptrebsorte ist der Sauvignon Blanc, ergänzt durch Chasselas, Gamay und Pinot Noir. Die Weinberge erstrecken sich über verschiedene Bodentypen wie Feuersteinlehm, Kimmeridge-Mergel und Villiers-Kalkstein, die den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Komplexität verleihen.

Ausgezeichnete Weine mit Charakter

Die Weine der Domaine Benoît Chauveau sind bekannt für ihre Eleganz und Ausdrucksstärke. Besonders hervorzuheben ist der Pouilly-Fumé "Croq Silex", ein trockener Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten und einer ausgeprägten Mineralität, der auf Feuersteinböden gedeiht. Diese Cuvée wurde mehrfach ausgezeichnet, darunter mit der Goldmedaille von Gilbert & Gaillard 2023 und der Silbermedaille beim Concours Général Agricole de Paris 2024. Ein weiterer bemerkenswerter Wein ist der Pouilly-Fumé "La Charmette", der mit Noten von weißem Pfirsich und einer schönen Rundheit am Gaumen überzeugt.

Jetzt online entdecken und genießen

Erleben Sie die Vielfalt und Qualität der Weine von Domaine Benoît Chauveau bequem von zu Hause aus. Entdecken Sie die einzigartigen Aromen und die handwerkliche Kunst dieses traditionsreichen Weinguts und bestellen Sie Ihre Favoriten direkt online bei importweine.de. Tauchen Sie ein in die Welt des Loire-Weins und lassen Sie sich von der Exzellenz der Domaine Benoît Chauveau begeistern.



Adresse
Domaine Chauveau
11 Rue du Coin Chardon
58150 Saint-Andelain, Frankreich

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