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Informationen zu Allergenen:
Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Eiern enthalten.
Die Appellation Sancerre liegt direkt gegenüber der Appellation Pouilly Fumé auf der anderen Seite der Loire und ist auch für die Qualität ihres Weißweins, 100% Sauvignon, bekannt.
Die zweite Rebsorte dieser Appellation ist der Pinot Noir, der die Weinbereitung von Rot- und Roséweinen ermöglicht. Die Sancerre-Rotweine unterstreichen die Qualitäten des Pinot Noir mit einer schönen Ausgewogenheit und bieten am Gaumen zarte Aromen von roten und schwarzen Früchten. Die Sancerre-Roséweine sind frisch und köstlich, mit blumigen Noten und frischen roten Früchten.
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
|---|---|
| Jahrgang: | 2022 |
| Ausbauart: | Edelstahl |
| Geschmacksangabe Restzucker: | trocken |
| Geschmacksstufe: | Aromatisch + frisch |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Region: | Loire |
| Trinkempfehlung: | Genießen bis 2025 |
| Weinart: | Rosé |
Die Domaine Benoît Chauveau ist ein renommiertes Familienweingut in Saint-Andelain, gelegen im malerischen Loire-Tal. Mit einer Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, wird das Weingut heute von Benoît Chauveau geführt, der es 1995 von seinen Eltern übernahm und 1997 um die Weinberge seiner Großeltern erweiterte. Seitdem widmet er sich mit Leidenschaft dem Weinbau und der Herstellung charaktervoller Weine, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln.
Benoît Chauveau verfolgt eine Philosophie des nachhaltigen Weinbaus, bei der Qualität und Umweltschutz im Vordergrund stehen. Die Domaine ist seit 2020 mit dem HVE-Zertifikat (Haute Valeur Environnementale) ausgezeichnet, das für hohe Umweltstandards in Bereichen wie Biodiversität, Pflanzenschutz, Düngemanagement und Wassernutzung steht. Durch sorgfältige Handarbeit, wie dem Guyot-Schnitt, Entknospung und Anbinden der Reben, sowie einer minimalen Verwendung von Pflanzenschutzmitteln, entstehen Weine von außergewöhnlicher Reinheit und Ausdruckskraft.
Auf einer Fläche von etwa 17 Hektar produziert die Domaine Benoît Chauveau Weine in den Appellationen Pouilly-Fumé, Pouilly-sur-Loire, Coteaux du Giennois und Sancerre. Die Hauptrebsorte ist der Sauvignon Blanc, ergänzt durch Chasselas, Gamay und Pinot Noir. Die Weinberge erstrecken sich über verschiedene Bodentypen wie Feuersteinlehm, Kimmeridge-Mergel und Villiers-Kalkstein, die den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Komplexität verleihen.
Die Weine der Domaine Benoît Chauveau sind bekannt für ihre Eleganz und Ausdrucksstärke. Besonders hervorzuheben ist der Pouilly-Fumé "Croq Silex", ein trockener Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten und einer ausgeprägten Mineralität, der auf Feuersteinböden gedeiht. Diese Cuvée wurde mehrfach ausgezeichnet, darunter mit der Goldmedaille von Gilbert & Gaillard 2023 und der Silbermedaille beim Concours Général Agricole de Paris 2024. Ein weiterer bemerkenswerter Wein ist der Pouilly-Fumé "La Charmette", der mit Noten von weißem Pfirsich und einer schönen Rundheit am Gaumen überzeugt.
Erleben Sie die Vielfalt und Qualität der Weine von Domaine Benoît Chauveau bequem von zu Hause aus. Entdecken Sie die einzigartigen Aromen und die handwerkliche Kunst dieses traditionsreichen Weinguts und bestellen Sie Ihre Favoriten direkt online bei importweine.de. Tauchen Sie ein in die Welt des Loire-Weins und lassen Sie sich von der Exzellenz der Domaine Benoît Chauveau begeistern.
