Fosso Corno Mayro Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020

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Flasche
Produktnummer: 1217520

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Produktinformationen "Fosso Corno Mayro Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020"

Fosso Corno 

Mayro 

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020

Anbaugebiet:
Die Trauben stammen aus der Lage “Fosso Corno”, eine hügelige 30 ha große Weinanbauzone in der Nähe der Ortschaft Roseto Degli Abruzzi - Contrada Cologna, die sich in der typischen Montepulciano D.O.C. - Anbauzone befindet.
Rebsorten: 
100% Montepulciano - Trauben, die ausschließlich aus der Lage Fosso Corno stammen. 
Züchtungssystem: 
Traditioneller Spalier - Anbau 
Weinbereitung: 
Nach der 12-tägigen Gärung mit Schalenkontakt, lagert der Most in Edelstahlbehältern wo die zweite Gärung (Säureabbau) stattfindet. Danach kommt der Wein 6-8 Monate lang zur Verfeinerung in französische Eichenholzfässern von 15 hl-Größe.
Weincharakteristiken: 
Er präsentiert sich in einem intensiven rubinrot. Sein reiches Bukett ist weich, duftend und erinnert an Pflaumen und Lakritze. Der “Mayro” ist ein warmer, runder, samtiger Wein mit vollem Körper und Personalität. 
Serviervorschlag: der “Mayro” begleitet sehr gut Braten - und Wildbretgerichte, wie auch Käseplatten. 
Serviertemperatur: 18° C.
Alkoholgehalt: 13,5 %
Jahrgang: 2020
Ausbauart: Holz (Faß)
Geschmacksstufe: Samtig + fruchtig
Land: Italien
Rebsorte: Montepulciano
Region: Abruzzen
Trinkempfehlung: bis 2028
Weinart: Rotwein
Hersteller "Corno Fosso "

Azienda agricola Fosso Corno

Das Weingut Fosso Corno erstreckt sich über eine Fläche von 30 ha auf einem Hügel in der Gemeinde Roseto Degli Abruzzi, Provinz von Teramo.
An einer Seite des Weinbergs kann man den traumhaften Meeresblick der Adria See genießen und auf der West-Seite ist der imposante Berg “Gran Sasso” zu bestaunen. Dieses großzügige Land wird durch eine günstige natürliche Lage gekennzeichnet und ist für seine typischen Weine berühmt. Das wachsende Interesse an dem Montepulciano-Wein, der in dieser Region hergestellt wird, hat im Jahre 2001 unsere Familie dazu veranlasst, dieses Weingut zu erwerben.
Im Laufe des Jahres 2002 wurden die alten Weinstöcke entfernt und durch neue Montepulciano-Weinstöcke (R7 Klone und AP-MP1 Klone) im Spalieranbau mit einer Dichte von 4500 Weinstöcken pro Hektar ersetzt.
Weitere 11 Hektar wurden zwischen 2004 und Januar 2005 neu bepflanzt. Unsere Arbeit ist jedoch noch nicht beendet. Unser Engagement geht noch weit darüber hinaus. Wir streben nach einem Produkt von höchster Qualität, d. h. sorgfältige Arbeit im Bereich des agronomischen Experimentieren und in der Pflege der Weinberge.
Fosso Corno soll sich in der Zukunft als großer Protagonist des typischen Weines dieser Region, den Montepulciano D’Abruzzo, durchsetzen. Das ist unser Ziel.

Corno Fosso
Via A. Volta, 9
37010 Affi 

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