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Fosso Corno ORSUS Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.G. Riserva

15,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

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Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Eiern enthalten.

Produktnummer: 1217717

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Produktinformationen "Fosso Corno ORSUS Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.G. Riserva"

Fosso Corno 

ORSUS

Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.G. Riserva


Anbaugebiet:
Die Trauben kommen ausschließlich aus dem Weinberg des Weinguts Fosso Corno, zirka 30 ha groß, von den Hügeln der Montepulciano D.O.C.G.-Zone, in der Nähe der Ortschaft Roseto Degli Abruzzi – Contrada Cologna. Der Weinberg zeichnet sich durch seinen auserlesenen, sehr raren Hektar-Ertrag aus. 
Rebsorten: 100% Montepulciano-Trauben
 Weinbereitung: 
Nach der 14-tägigen Alkoholgärung unter Schalenkontakt, lagert der Most in Edelstahlbehältern. Nach der Rotweinbereitung folgt die Lagerung. 
Lagerung: 
Bevor dieser Riserva auf den Markt kommt, lagert dieser Wein 18-24 Monate lang in französischen Eichenholzfässern von 15 hl-Größe, und weitere 12 Monate im Edelstahl vor seiner Abfüllung. 
Weincharakteristiken: 
Er besitzt eine intensive rubinrote Farbe und ein weiches, volles, duftendes Bukett. Im Geschmack sind typische Noten nach reifen Pflaumen und Lakritze deutlich zu erkennen. Er besitzt eine sehr gute Struktur und ist lang anhaltend. 
Serviervorschlag: 
Dieser Wein passt ausgezeichnet zu Braten, Wildbret und reife Käsesorten. 
Serviertemperatur: 18° C.
Alk. Gehalt (% Vol.): 14,5 %
Jahrgang: 2017
Ausbauart: Edelstahl und Holz
Geschmacksangabe Restzucker: trocken
Geschmacksstufe: üppig + voluminös
Land: Italien
Rebsorte: Montepulciano
Region: Abruzzen
Trinkempfehlung: jetzt oder bis 2030
Weinart: Rotwein
Hersteller "Corno Fosso "

Azienda agricola Fosso Corno

Das Weingut Fosso Corno erstreckt sich über eine Fläche von 30 ha auf einem Hügel in der Gemeinde Roseto Degli Abruzzi, Provinz von Teramo.
An einer Seite des Weinbergs kann man den traumhaften Meeresblick der Adria See genießen und auf der West-Seite ist der imposante Berg “Gran Sasso” zu bestaunen. Dieses großzügige Land wird durch eine günstige natürliche Lage gekennzeichnet und ist für seine typischen Weine berühmt. Das wachsende Interesse an dem Montepulciano-Wein, der in dieser Region hergestellt wird, hat im Jahre 2001 unsere Familie dazu veranlasst, dieses Weingut zu erwerben.
Im Laufe des Jahres 2002 wurden die alten Weinstöcke entfernt und durch neue Montepulciano-Weinstöcke (R7 Klone und AP-MP1 Klone) im Spalieranbau mit einer Dichte von 4500 Weinstöcken pro Hektar ersetzt.
Weitere 11 Hektar wurden zwischen 2004 und Januar 2005 neu bepflanzt. Unsere Arbeit ist jedoch noch nicht beendet. Unser Engagement geht noch weit darüber hinaus. Wir streben nach einem Produkt von höchster Qualität, d. h. sorgfältige Arbeit im Bereich des agronomischen Experimentieren und in der Pflege der Weinberge.
Fosso Corno soll sich in der Zukunft als großer Protagonist des typischen Weines dieser Region, den Montepulciano D’Abruzzo, durchsetzen. Das ist unser Ziel.

Corno Fosso
Via A. Volta, 9
37010 Affi 

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