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Fosso Corno Pecorino Abruzzo DOC 2024

Produktinformationen "Fosso Corno Pecorino Abruzzo DOC 2024"

Fosso Corno Pecorino Abruzzo DOC Bianco 2024

Der Fosso Corno Pecorino Abruzzo DOC Bianco 2024 ist ein eleganter Weißwein aus den Abruzzen, der durch seine frische Mineralität, feine Fruchtaromen und ausgewogene Struktur besticht. Hergestellt aus der autochthonen Pecorino-Rebsorte, spiegelt dieser Wein die charakteristischen Eigenschaften der Region wider.

Rebsorte & Herkunft

  • Rebsorte: 100 % Pecorino

  • Herkunft: Abruzzen, Italien

  • Qualitätsstufe: DOC (Denominazione di Origine Controllata)

Farbe, Nase & Geschmack

  • Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen

  • Bouquet: Fruchtige und florale Aromen mit angenehmen, anhaltenden mineralischen Noten

  • Geschmack: Frisch, fruchtig und von guter Struktur

  • Abgang: Weich und ausgewogen

Speiseempfehlung

Dieser Weißwein passt hervorragend zu:

  • Vorspeisen

  • Leichten Hauptgerichten

  • Fisch

  • Hellem Fleisch

  • Auch als Aperitif ist er hervorragend geeignet

Über das Weingut

Das Weingut Fosso Corno liegt in der Gemeinde Roseto degli Abruzzi und erstreckt sich über 30 Hektar. Die Weinberge profitieren von einer einzigartigen Lage zwischen der Adria und dem Gran Sasso, was ideale Bedingungen für den Anbau von Pecorino-Trauben schafft. Seit 2001 widmet sich die Familie Biscardo der Produktion hochwertiger Weine mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Qualität.

Besonderheiten

  • Trinktemperatur: 10–12 °C

  • Lagerfähigkeit: 2–3 Jahre

  • Allergene: Enthält Sulfite

Der Fosso Corno Pecorino Abruzzo DOC Bianco 2024 ist der ideale Wein für Liebhaber frischer und mineralischer Weißweine. Jetzt diesen Weißwein online kaufen und italienische Genussmomente erleben!

Zutatenverzeichnis

Zutaten

Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat 


Stabilisierungsmittel 

Carboxymethylcellulose, Kasein: Milchderivate 

Klärmittel


Konservierungsstoffe und Antioxidatien

Sulfite: Kaliummetabisulfite E224

Aktivatoren der alkoho-

lischen und malolatktischen Gärung



Packgase



Nährwertdeklaration je 100 ml

Brennwert

335 kj / 80 kcal

Fett

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

1,4 g

davon Zucker

0,7 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g



Alkoholgehalt: 13%
Jahrgang: 2024
Ausbauart: Edelstahl
Land: Italien
Rebsorte: Pecorino
Region: Abruzzen
Weinart: Weißwein
Hersteller "Fosso Corno"

Azienda agricola Fosso Corno

Das Weingut Fosso Corno erstreckt sich über eine Fläche von 30 ha auf einem Hügel in der Gemeinde Roseto Degli Abruzzi, Provinz von Teramo.
An einer Seite des Weinbergs kann man den traumhaften Meeresblick der Adria See genießen und auf der West-Seite ist der imposante Berg “Gran Sasso” zu bestaunen. Dieses großzügige Land wird durch eine günstige natürliche Lage gekennzeichnet und ist für seine typischen Weine berühmt. Das wachsende Interesse an dem Montepulciano-Wein, der in dieser Region hergestellt wird, hat im Jahre 2001 unsere Familie dazu veranlasst, dieses Weingut zu erwerben.
Im Laufe des Jahres 2002 wurden die alten Weinstöcke entfernt und durch neue Montepulciano-Weinstöcke (R7 Klone und AP-MP1 Klone) im Spalieranbau mit einer Dichte von 4500 Weinstöcken pro Hektar ersetzt.
Weitere 11 Hektar wurden zwischen 2004 und Januar 2005 neu bepflanzt. Unsere Arbeit ist jedoch noch nicht beendet. Unser Engagement geht noch weit darüber hinaus. Wir streben nach einem Produkt von höchster Qualität, d. h. sorgfältige Arbeit im Bereich des agronomischen Experimentieren und in der Pflege der Weinberge.
Fosso Corno soll sich in der Zukunft als großer Protagonist des typischen Weines dieser Region, den Montepulciano D’Abruzzo, durchsetzen. Das ist unser Ziel.

Azienda Agricola Fosso Corno
Via A. Volta, 9
37010 Affi 

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