Logos Rosado Navarra D.O. 2025

Der Logos Rosado Navarra D.O. 2025 ist ein charaktervoller spanischer Rosé von Bodegas Logos / Familia Escudero, der die traditionelle Roséweinbereitung Navarras mit einem modernen, gehaltvollen Stil verbindet. Aus Garnacha erzeugt, präsentiert er sich mit reifer roter Frucht, cremiger Textur, feiner Würze und einer lebendigen Säure. Ein Rosado mit deutlich mehr Substanz als ein klassischer leichter Sommerrosé – ideal für alle, die einen ausdrucksstarken Roséwein aus Navarra online kaufen möchten.

• Rebsorte: 100 % Garnacha 
• Farbe: Heller Zwiebelschalen-Ton mit feinen kupferfarbenen Reflexen
• Nase: Intensiv und einladend mit reifen roten Früchten, insbesondere Anklängen von Kirsche, Erdbeere und Himbeere, dazu cremige und würzige Nuancen sowie ein feiner Hauch Vanille
• Geschmack: Trocken, vollmundig und fruchtbetont mit viel saftiger Garnacha-Frucht. Die cremige Textur verleiht dem Rosado Substanz, während eine gut eingebundene Säure für Balance und Frische sorgt.
• Abgang: Harmonisch und angenehm anhaltend mit reifer roter Frucht, feiner Würze und cremigem Nachhall
• Passende Speisen: Besonders schön zu Gemüsegerichten, Paella und anderen Reisgerichten sowie Gegrilltem. Auch zu Geflügel und mediterranen Vorspeisen ist er ein vielseitiger Begleiter.

Über das Weingut

Bodegas Logos – Hacienda Logos gehört zur Familia Escudero, einer traditionsreichen spanischen Winzerfamilie, die sowohl in Rioja als auch in Navarra tätig ist. Mit Hacienda Logos verfügt die Familie über ein eigenes Weingut in Navarra und nutzt dort die Möglichkeiten der D.O. Navarra, um charaktervolle Weine aus regionaltypischen und internationalen Rebsorten zu erzeugen.

Der Logos Rosado zeigt dabei besonders schön die Bedeutung der Garnacha für Navarra: intensive Frucht, Körper und mediterraner Charakter verbinden sich mit einer erfrischenden Säurestruktur.

Besonderheiten

Der Logos Rosado wird nach der traditionellen Navarra-Methode als sogenannter „Vino de Lágrima“ erzeugt. Nach aktueller Produzenteninformation bleiben die Trauben zunächst für drei Stunden bei niedrigen 11 °C in Kontakt mit den Beerenschalen. Anschließend werden 40 % des Mostes abgezogen. Nach einer 24-stündigen Klärungsphase erfolgt die weitere Vinifikation.

Eine wichtige Besonderheit ist der anschließende Ausbau: Nach der Gärung verbleibt der Wein laut aktueller technischer Beschreibung des Produzenten fünf Monate auf der Feinhefe. Dieser Ausbau trägt wesentlich zur runderen, cremigeren Textur des Logos Rosado bei.

Fazit

Der Logos Rosado Navarra D.O. 2025 ist ein kraftvoller und zugleich ausgewogener spanischer Rosé mit reifer roter Frucht, cremiger Struktur, feiner Würze und erfrischender Säure. Die traditionelle Navarra-Vinifikation und der Ausbau auf der Feinhefe verleihen ihm zusätzlichen Charakter – eine spannende Wahl für alle, die einen hochwertigen Garnacha Rosado aus Navarra online kaufen möchten.