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Informationen zu Allergenen:
Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Eiern enthalten.
Geschmack
Körperreiche , vollmundige Cuvée . Zeigt im Glas ein dunkles Kirschrot mit granatfarbenen Nuancen am Rand. Reichhaltiges Bukett mit Aromen roter und schwarzer Früchte, ergänzt durch Anklänge an Marmelade, später folgen Noten von süßlichen und balsamischen Gewürzen. Ausgewogen am Gaumen mit gut eingebundenen Tanninen und einem lange präsenten Abgang . Der Katalane passt ausgezeichnet zu Lamm und gebratenem Tunfisch.
Fassreife
12 Monate französische Eiche
Passt zu ...
Fisch: Tunfisch
Fleisch: Lamm
Rebsorten: Garnacha, Carinena, Syrah
Gold-Medaille bei der renommierten Verkostung »Grenaches du Monde 2019«.
Alk. Gehalt (% Vol.): | 15 % |
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Jahrgang: | 2014 |
Ausbauart: | Holz (Faß) |
Besonderheiten: | TOP-Erzeuger |
Geschmacksangabe Restzucker: | trocken |
Geschmacksstufe: | Samtig + üppig |
Land: | Spanien |
Rebsorte: | Cariñena, Garnacha, Syrah |
Region: | Priorato (D.O.C.) |
Restsüße /-zucker (g/l): | 1,00 |
Säuregehalt (g/l): | 5,3 |
Trinkempfehlung: | großes Reifepotential |
Weinart: | Rotwein |