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Informationen zu Allergenen:
Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Eiern enthalten.
Der Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling Kabinett 2024 ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Finesse, die die Moselregion zu bieten hat. Dieser restsüße Riesling aus der VDP.Großen Lage Herrenberg vereint fruchtige Aromen mit einer lebendigen Säurestruktur und mineralischer Tiefe. Ein Wein, der sowohl in seiner Jugend begeistert als auch über Jahre hinweg sein volles Potenzial entfaltet.
Rebsorte & Herkunft
Rebsorte: 100 % Riesling
Lage: VDP.Große Lage Herrenberg, Mosel (Mertesdorf)
Boden: Roter Devonschiefer, geprägt von kühleren Mikroklimata im oberen Hangbereich
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Bouquet: Feine Aromen von Birne, Mirabelle, Zitronenzeste und einem Hauch Heuwürze; unterlegt von mineralischen Noten und einer dezenten Spontangärungsnote
Gaumen: Saftig und vielschichtig mit einer feingliedrigen Eleganz; die Extraktsüße wird harmonisch von der lebendigen Säure getragen
Abgang: Langanhaltend mit herben Zitrusnoten und einer ausgeprägten Mineralität
Ideal zu hellem Geflügel wie Huhn oder Pute, Fischgerichten sowie zu asiatischen Speisen mit leichter Schärfe.
Das Weingut Maximin Grünhaus, gelegen in Mertesdorf an der Ruwer, blickt auf eine lange Tradition zurück und ist bekannt für seine herausragenden Rieslinge aus den Lagen Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg. Die Familie von Schubert führt das Weingut mit großer Sorgfalt und einem tiefen Verständnis für das Terroir. Die Weine zeichnen sich durch ihre Langlebigkeit, Eleganz und die charakteristische Mineralität aus.
Alkoholgehalt: 7,5 % Vol.
Restzucker: 55,0 g/l
Ausbau: Spontangärung im Edelstahltank und großen Holzfässern
Trinkreife: Ab sofort bis mindestens 2039
Verschluss: Naturkork
Der Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling Kabinett 2024 ist ein Meisterwerk der Moselwinzerkunst – ein Wein, der mit seiner Balance aus Frucht, Säure und Mineralität sowohl Kenner als auch Genießer begeistert. Ein ideales Beispiel für die hohe Qualität deutscher Rieslinge, perfekt geeignet, um Wein online zu kaufen und zu genießen.
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Zutatenverzeichnis |
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Zutaten |
Trauben |
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Stabilisatoren |
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Säureregulatoren |
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Konservierungsstoffe und Antioxidatien |
Sulfite |
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Packgase |
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Nährwertdeklaration je 100 ml |
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Brennwert |
247 kj / 59 kcal |
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Fett |
0 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
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Kohlenhydrate |
4,5 g |
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davon Zucker |
3,98 g |
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Eiweiß |
0 g |
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Salz |
0 g |
| Alkoholgehalt: | 7% |
|---|---|
| Jahrgang: | 2024 |
| Besonderheiten: | TOP-Erzeuger |
| Geschmacksangabe Restzucker: | süß |
| Geschmacksstufe: | Frisch + mineralisch, Restsüß |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Riesling |
| Region: | Ruwer (Mosel) |
| Restsüße /-zucker (g/l): | 39,8 |
| Trinkempfehlung: | jetzt oder bis 2030 |
| Weinart: | Weißwein |
Das Weingut Maximin Grünhaus in Mertesdorf bei Trier zählt zu den renommiertesten Weingütern Deutschlands. Eingebettet in das idyllische Ruwertal, etwa zwei Kilometer vor der Mündung der Ruwer in die Mosel, bewirtschaftet die Familie von Schubert seit Generationen die drei Monopollagen Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg – ein einzigartiges Ensemble, das für feinste Rieslinge mit Herkunftscharakter steht.
Die Wurzeln des Weinbaus am Grüneberg reichen bis in die römische Zeit zurück. Im Jahr 633 schenkte König Dagobert I. das Gut dem Kloster St. Maximin in Trier. Über Jahrhunderte wurde es von Benediktinermönchen bewirtschaftet, bis es 1810 im Zuge der Säkularisation in weltlichen Besitz überging. Seit 1882 ist das Weingut im Besitz der Familie von Schubert. Heute führt Maximin von Schubert das traditionsreiche Haus in siebter Generation weiter.
Die drei Einzellagen des Weinguts liegen auf einem zusammenhängenden Südhang des Grünebergs und sind geprägt von Devonschieferverwitterungsböden:
Die Weine tragen die VDP.Klassifikationen VDP.GROSSE LAGE und VDP.GROSSES GEWÄCHS und spiegeln die Vielfalt des Terroirs eindrucksvoll wider.
Das Weingut setzt auf naturnahe Bewirtschaftung und organische Düngung, um die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten und die Reben optimal zu versorgen. Die Lese erfolgt selektiv von Hand, und die Weine werden schonend im traditionellen Fuderfass ausgebaut. Diese Philosophie verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Önologie und führt zu Weinen mit klarer Herkunft und großer Eleganz.
Maximin Grünhaus genießt hohes Ansehen in der Weinwelt und wurde vielfach ausgezeichnet:
Seit 2016 ist das Weingut Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und trägt damit zur Förderung deutscher Spitzenweine bei.
Erleben Sie die faszinierende Welt der Rieslinge von Maximin Grünhaus – von feinherben Kabinettweinen bis zu edelsüßen Auslesen. Bestellen Sie jetzt bequem online bei importweine und genießen Sie Weine mit Geschichte, Charakter und Herkunft.
