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36,95 €*
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Informationen zu Allergenen:
Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Eiern enthalten.
Destillerien:
Barbados: West Indies Rum Distillery
Mauritius: Saint Aubin Distillery
Fidschi: RUM Co. of Fiji Distillery
Rohstoff: Melasse und Zuckerrohrsaft
Fermentation: 3 Tage bis 3 Wochen
Dosage: 20 g/l
Lagerung im Ursprungsland: Mehrere Jahre in den 3 Ursprungsländern in Ex-Bourbon-Fässern (200l)
Finish bei MAISON FERRAND: 1 Jahr in FERRAND-Fässern (350 l)
Bouquet: Zunächst Aromen von Birnen, Quittengelée, gerösteten Fenchelsamen, gefolgt von Kokosblütensirup, gebrannten Mandeln und Marzipan mit dunklem Schokoladenüberzug, später kommen noch Holztöne hinzu.
Gaumen: Reicher, delikater und runder Gaumen mit Kokosmakronen, würziger Frucht sowie dezente Noten von gebrannten Mandeln, Honig und balancierten Holztönen. Das Finish ist würzig mit herber Süße und einem zarten Hauch von dunklen Früchten sowie leichte Aromen von Tonkabohnen und Bittermandelnoten.
Empfehlung: Ein äußerst geschmeidiger Rum, den man gerne schon als Aperitif genießen kann und natürlich als überzeugender Partner für den perfekten Abschluss eines schönen Abends brilliert.
| Alkoholgehalt: | 40 % |
|---|---|
| Land: | Barbados, Fidschi, Mauritius |
