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| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 5 |
17,95 €
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23,93 € / 1 Liter |
| Bis 11 |
17,45 €
17,95 €
(2.79% gespart)
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23,27 € / 1 Liter |
| Ab 12 |
16,95 €
17,95 €
(5.57% gespart)
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22,60 € / 1 Liter |
Inhalt:
0.75 Liter
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Informationen zu Allergenen:
Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Eiern enthalten.
Produktnummer:
1227620
Produktinformationen "Springfontein Chenin Blanc Terroir Selection 2020"
Springfontein Chenin Blanc Terroir Selection 2020
In Sichtweite der berühmten Walker Bay, südöstlich von
Kapstadt, befindet sich das Weingut Springfontein Estate. Die
ausgesprochen kargen Böden, das warme, trockene Klima und die kühlenden Winde
vom nahen Meer sorgen für ein einzigartiges Mikroklima, in dem die Weinreben
ihr Bestes geben! Der deutsche Besitzer Dr. Johst Weber und der afrikanische
Kellermeister und Önologe Tariro Masayiti gewinnen aus diesem natürlichen
Schatz beeindrucken Weine wie dieser wunderbar frische und saftige Chenin
Blanc. Die ursprünglich von der Loire in Frankreich stammende Rebsorte blüht in
diesem paradiesischen Terroir so richtig auf und zeigt ihre ganze
Komplexität. Neben der vielschichtigen Frucht, lassen sich Aromen von getrockneten
gelben und weißen Früchten entdecken, die von einer knackigen Mineralität
unterlegt ist.
Das Weingut wurde erst 1995 von dem deutschen Ingenieur Dr. Johst Weber gegründet,
der schon sehr früh das enorme Potenzial der kalksteinreichen Böden in unmittelbarer
Nähe zur berühmten Walker Bay entdeckte. Der Name „Springfontein“
geht übrigens auf eine eigene Wasserquelle zurück, die aus einem
unterirdischen Wasserreservoir gespeist wird. Gerade in diesem trocken-heißen
Klima ein wahrer Bodenschatz!
Vinifizierung: Handlese in mehreren Durchgängen, Temperatur kontrollierte
Gärung mit den weinbergseigenen Hefen über 17 Tage, Reifung in Barrique-Fässern
aus französischer, ungarischer Eiche (2. Belegung) und in Betontanks
Passt zu: Gillardeau Austern, Sashimi vom Gelbflossenthunfisch, Thai Curry mit Hühnchen, Reblochon.
Empfohlene Trinktemperatur: 7 bis 11° C
Lagerpotential: 7 bis 9 Jahre
| Alkoholgehalt: | 13% |
|---|---|
| Jahrgang: | 2020 |
| Ausbauart: | Barrique (225 Ltr.) |
| Besonderheiten: | TOP-Erzeuger, Vegan, unfiltriert |
| Geschmacksangabe Restzucker: | trocken |
| Geschmacksstufe: | Ausdrucksstark + fein |
| Land: | Südafrika |
| Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Weinart: | Weißwein |
Hersteller "WeinGalerie GmbH"
Die WeinGalerie in Essen bietet eine große Auswahl an Feinkost, Spirituosen und Weinen aus aller Welt, die auch im Online-Shop bestellt werden kann.
Adresse:
WeinGalerie GmbH
45134 Essen
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