Tenuta Giustini – Familienweingut zwischen Ionischem Meer & Itria-Tal

Kurzfazit: Tenuta Giustini steht für fruchtbetonte, zugängliche Weine aus Apulien – geprägt von Sonne, Wind und kalkreichen Böden zwischen Ionischem Meer und Valle d’Itria. Wer wissen will, warum Primitivo so viel Freude macht, findet hier die passende Herkunft und Handschrift.

Herkunft & Stil

Salento ist die „Ferse“ Italiens: zwei Meere, viel Licht, stetige Brise. Diese Kombination bringt reife, dunkle Frucht und weiche Tannine ins Glas – genau der Stil, der Primitivo so beliebt macht. Tenuta Giustini setzt auf saubere Frucht, Klarheit und Trinkfluss: lieber präzise gearbeitet als überladen, lieber Herkunft im Fokus als Effekte. Das Ergebnis sind Weine, die solo Spaß machen und mit Essen noch besser funktionieren.

Familie, Handwerk, Moderne

Tenuta Giustini wird familiengeführt: kurze Wege, viel Handarbeit im Weinberg, kontrollierte Gärung im Keller. Der Ansatz ist modern-handwerklich: Temperaturkontrolle für reine Aromen, stahldominierter Ausbau dort, wo Frucht und Saftigkeit im Vordergrund stehen; Holz wird dosiert eingesetzt, wenn Struktur und Tiefe es verlangen. So entsteht eine Linie, die sowohl alltagsnah als auch ernsthaft ist – mit klarer Handschrift aus Apulien.

Beispiel aus dem Sortiment: Pàtu Primitivo di Salento IGT 2024

Der Pàtu zeigt die Philosophie des Hauses im besten Sinne: dunkle Kirsche, Brombeere, Pflaume, am Gaumen voll und rund, die Tannine weich, der Abgang warm und harmonisch. Perfekt zu Pizza & Pasta, BBQ oder Schmorgerichten – gerade in der kühleren Jahreszeit ein echter „People Pleaser“.

→ Direkt zum Wein: Tenuta Giustini Pàtu Primitivo di Salento IGT 2024