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Tenuta Iuzzolini Belfresco Rosso IGT Calabria 2024

Produktinformationen "Tenuta Iuzzolini Belfresco Rosso IGT Calabria 2024"

Unser TIPP für den Sommer!!!

Der Belfresco Rosso IGT Calabria 2024 von der Tenuta Iuzzolini ist ein erfrischender und innovativer Rotwein, der das Potenzial der autochthonen Rebsorte Gaglioppo auf moderne Weise interpretiert. Mit seiner leichten Struktur und lebendigen Frucht eignet er sich hervorragend für den Genuss an warmen Tagen – am besten gut gekühlt.

Verkostungsnotizen

  • Rebsorte: 100 % Gaglioppo

  • Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen

  • Nase: Fruchtig und floral, mit Noten von roten Beeren, frischen Blüten und einem Hauch von Kräutern

  • Geschmack: Frisch, lebendig und weich, mit einer angenehmen Säure und gut eingebundenen Tanninen

  • Abgang: Harmonisch und erfrischend, ideal für den Sommergenuss

  • Empfohlene Speisen: Hervorragend zu Fischgerichten, weichen Käsesorten und exotischen Früchten; servieren Sie ihn gut gekühlt bei 8–10 °C

Über das Weingut

Die Tenuta Iuzzolini liegt in Carfizzi, in der Provinz Crotone, Kalabrien. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge auf weißen Tonböden in 200–300 m Höhe und setzt auf traditionelle Rebsorten wie Gaglioppo. Mit einem Fokus auf Qualität und Innovation verbindet die Familie Iuzzolini moderne Weinbereitungstechniken mit dem reichen Erbe der Region.

Besonderheiten

  • Vinifikation: Kombination aus 50 % Kohlensäuremazeration und 50 % Kryomazeration, gefolgt von sanfter Pressung und Reifung für drei Monate in Edelstahltanks; anschließende Flaschenreifung für einen Monat bei kontrollierter Temperatur

  • Trinktemperatur: 8–10 °C

  • Lagerfähigkeit: Optimaler Genuss in den ersten zwei Jahren nach der Ernte

Der Belfresco Rosso IGT Calabria 2024 ist ein leichter, frischer Rotwein, der die Tradition Kalabriens mit moderner Weinbereitung vereint – perfekt für Genießer, die einen unkomplizierten und erfrischenden Wein suchen.

Zutatenverzeichnis

Zutaten

Weintrauben 


Stabilisierungsmittel 

E 414/CAS 9000-01-5


Klärmittel

E 558/-

Konservierungsstoffe und Antioxidatien

E 224/CAS 16731-55-8


Aktivatoren der alkoho-

lischen und malolatktischen Gärung

E 517/CAS 7783-20-2


Packgase


Nährwertdeklaration je 100 ml

Brennwert

302 kj / 72 kcal

Fett

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

0,8 g

davon Zucker

0,8 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g



Alkoholgehalt: 12,5 %
Jahrgang: 2024
Ausbauart: Edelstahl
Land: Italien
Rebsorte: Gaglioppo
Region: Calabrien
Weinart: Rotwein
Hersteller "Tenuta Iuzzolini"

Tenuta Iuzzolini

Land Italien  
Region Kalabrien (ITA) 
Gegründet 2004  
Größe 100 Hektar 


Località Frassà
88811 Cirò Marina KR
Italien 







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