Der Riesling feinherb Gutswein BIO 2024 vom Weingut Thörle in Rheinhessen steht für eine modern‑naturnahe Interpretation eines Rieslings mit leichter Süße und ausgeprägter Mineralität. Ideal für alle, die beim Wein online kaufen nicht nur Frische und Trinkfreude, sondern auch Nachhaltigkeit wünschen.

Detaillierte Aufzählung

• Rebsorte: 100 % Riesling.

• Farbe: Zartes Hellgelb mit grünen Reflexen – jugendlich und lebendig im Glas.

• Nase: Frische Aromen von Weinbergspfirsich, Apfel und Zitrusfrucht. Hinzu kommen kräuterige Noten wie Kümmel sowie eine feine Hefewürze (Spontangärung) und eine salzige Mineralität vom kalkreichen Boden.

• Geschmack: Feinherber Stil – d. h. eine ausgewogene Balance zwischen leicht spürbarer Süße und lebendiger Säure. Am Gaumen saftig, mit fruchtiger Fülle und prägnanter Mineralik im Hintergrund. Laut Hersteller weist der Jahrgang 2024 einen Restzucker von ca. 16,3 g /l auf.

• Abgang: Relativ lang, sauber geschnitten, mit knackiger Säure und einer salzig‑mineralischen Note, die dem Wein Frische und Ausdruck verleiht.

• Passende Speisen: Ideal zu asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe, gebratenem Fisch mit Zitrus‑Beilage, mediterranem Gemüse oder auch zu reifem Weichkäse, der den feinherben Stil gut ergänzt.

Über das Weingut

Das Weingut Thörle in Saulheim (Rheinhessen) wird von den Brüdern Christoph & Johannes Thörle geführt. Es steht für konsequenten biologischen Weinbau (Bio‑Zertifizierung seit ca. Jahrgang 2022) und kalksteinreiche Böden rund um Saulheim – die Böden mit Kalkstein‑Sedimenten und Löss‑Lehm Auflagen tragen zur ausgeprägten Mineralität der Weine bei.
Bei den Gutsweinen handelt es sich um die Basis‑Linie des Hauses: Handlese, selektive Trauben, naturnaher Keller‑ und Weinbergs‑Stil.

Besonderheiten

• Bio zertifiziert: Dieser Wein ist nach biologischen Verfahren erzeugt.

• Bewertung: Der Jahrgang 2024 erreichte bei der Fachzeitschrift Falstaff eine Bewertung von 91+ Punkten.

• Terroir‑Einfluss: Der kalkreiche Untergrund verleiht dem Wein eine feine salzige Note und deutlich erkennbares Mineralprofil – ein Charakteristikum der Thörle‑Weinberge.

Der Riesling feinherb Gutswein BIO 2024 von Weingut Thörle ist ein fein strukturierter, saftiger und mineralisch geprägter Weißwein – eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie einen biologisch erzeugten Riesling mit Stil suchen, den Sie online kaufen können und der sowohl Genuss heute als auch Freude in den nächsten Jahren bietet.