Bodegas Caudalia Paal 01 2013

Bodegas Caudalia
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2016  "Silber"
D.O. Navarra

Inhalt: 0.75 L

Lieferzeit: 3-4 Tage

Verfügbarkeit: Auf Lager

10,95 €
Inkl. 19% MwSt.
entspricht 12,27 € pro 1 Liter (l)
Artikelbeschreibung
Details
Die Bodegas Caudalía entstand 2009 nach jahrelangen Erfahrung in La Rioja, Navarra und Chile der Önologin Raquel Grandival.  Zusammen mit Ihrem Lebensgefährten Ivan wählen sie die besten Weinberge aus, mit dem Ziel die besonderen Nuancen der Traubensorte Syrah hervorzuheben. Die beiden stellen ausgezeichnete Top-Qualitätsweine her und engagieren sich mit äußerster Sorgfalt in allen Herstellungsphasen, vom Weinberg bis zur Flasche. Ihr erster Wein Paal 01 ist ein reinsortiger Syrah, der von den Kritikern (Decanter World Wine Awards und Peñín Selection) wegen seiner Eleganz und Einzigartigkeit sehr gut angenommen ist. 
 
Der Jahrgang 2013 erhielt auf der INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2016 die Silbermedaille . 
 
Weinbereitung:
Kaltmaischung vor Gärungsbeginn. Anschließend alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur im Betontank. Malolaktische Gärung ebenfalls im Betontank.
 
Ausbau:
Ausbauzeit von insgesamt 18 Monaten. 
 
Verkostungsnotiz:
Attraktive kirschrote Farbe mit violetten Tönen. Die Nase getreu dem sortentypischen Charakter der Syrah, die ein kräftiges Aroma von roten Früchten und Veilchen mitbringt. Eine starke aromatische Komplexität, mit Gewürze, schwarzer Pfeffer und Kakao sowie schwarzen Früchten, Lakritze und feine mineralische Noten.Am Gaumen gut strukturiert, frisch, leckerer Wein, wo die Frucht im Rampenlicht steht. Er betont die Geschmeidigkeit der Tannine, die rund und elegant einen intensiven und langen Abgang ergeben.
 
Auszeichnungen der letzten Jahre:
  • Guia Penin
    • 92  points and 5 stars QRP (vintage 2011)
    • 89  points and 5 stars QRP (vintage 2010)
    • New Value of  Spanish Wine (vintage 2010)
  • Decanter
    • Decanter Bronze Medal "World Wine Awards 2012" (vintage 2010)
    • Decanter Bronze Medal "World Wine Awards 2013" (vintage 2011)

  • U.E.C. Spanish Wine Tasters Association
    • One of the 100 Best Spanish Wines up to 12 months ageing (vintage 2010)
 
Produktion
16.000 Flaschen.
 
Betriebstemperatur
15 ° C - 16 ° C

 

Expertise
Expertise
Weingut Bodegas Caudalia
Weinart Rotwein
Geschmacksangabe Restzucker trocken
Alk. Gehalt (% Vol.) 13.50
Rebsorte Syrah
Land Spanien
Region Spanien Navarra (D.O.)
Jahrgang 2013
Restsüße /-zucker (g/l)
Trinkempfehlung
Säuregehalt (g/l)
Allergene & Zusatzstoffe
Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
enthält Sulfite (Schwefel)
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Kundenmeinungen
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung
Sie bewerten den Artikel: Bodegas Caudalia Paal 01 2013
Schlagworte
Schlagworte
Andere Kunden haben diesen Artikel mit folgenden Schlagworten markiert:

Verwenden Sie Leerzeichen um Schlagworte zu trennen. Verwenden Sie das Hochkomma (') für zusammenhängende Textabschnitte.