Château Penin Natur 2017
Produktnummer:
1296517
EAN 3760038238222
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Produktinformationen "Château Penin Natur 2017"
Seit über 300 Jahren verwendet man Schwefel, um Wein haltbar zu machen. Patrick Carteyron ist es gelungen, diesen naturbelassenen Wein ohne Schwefel zu erzeugen. Man trinkt ihn frisch bei 15° und jung.
Allergene & Zusatzstoffe
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- enthält Sulfite (Schwefel)
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
| Jahrgang: | 2017 |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Merlot |
| Region: | Bordeaux |
| Weinart: | Rotwein |
Hersteller "Château Penin"
Château Penin / Bordeaux
Zwischen Garonne und Dordogne
Die Naturregion Entre-Deux-Mers erstreckt sich über ihre Hänge und Terrassen zwischen Garonne und Dordogne und ist reich an Weinbergen.
Das Weingut
Das Weingut befindet sich in Familienbesitz (Kauf von Louis CARTEYRON und seinem Sohn Jacques im Jahr 1855). Während vieler Jahre wird die Produktion zwischen Früchten, Nektar / Pfirsichen und Wein aufgeteilt.
Hubert CARTEYRON, der Vater von Patrick, dem derzeitigen Betreiber, begann mit der Vermarktung des Château Penin in Flaschen mit dem Jahrgang 1964.
Patrick Carteyron
Patrick repräsentiert die fünfte Generation. Er übernahm 1982 den Familienbesitz, nachdem er mehrere Jahre als Önologe und Weinbauberater gearbeitet hatte.
Er gab die Obstproduktion auf, um alle 15 Hektar Anbaufläche zu dieser Zeit der Weinproduktion mit einer entschlossenen qualitativen Ausrichtung zu widmen.
Die Eigenschaft
Das Grundstück ist im Laufe der Jahre im Rahmen einer rationalen Akquisitionsstrategie auf heute 50 Hektar gewachsen, mit dem doppelten Ziel: die bestehenden Grundstücke zum Zwecke der Optimierung der Praktiken zusammenzufassen und Erwerben Sie neue Terroirs und Expositionen : Deep Graves, Pebbles, Sableux-Limono-Argileux, Tone auf schwerem Boden und Ton-Kalkstein-Boden.
Viel Arbeit wurde sich gemacht, um für die Lagen die richtigen Böden und Rebsorten (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris) zuzuteilen. Die Jahrgänge werden auf den Parzellen produziert, entsprechend der für die Herstellung jedes Weins erforderlichen Reife geerntet, vinifiziert und separat gereift.
Produktion und Management
Die Produktion und Verwaltung des Anwesens erfolgt im Rahmen einer begründeten und leistungsfähigen Agrarökologie, die durch das HVE-Qualitätskriterium (High Environmental Value) anerkannt ist :
• Respekt für Boden, Wasser, Luft, Artenvielfalt und Pflanzen.
• Ständige Verbesserung der Arbeitsbedingungen unter Berücksichtigung der Mühsal, der Gesundheit und des Wohlbefindens der Männer, die sie pflegen.
Diese Werte des gesamten Château Penin-Teams ermöglichen es, eine ganze Reihe von entschlossen qualitativen Weinen mit unterschiedlichen Typiken zu produzieren und zum Verkauf anzubieten.
Dieses Know-how und diese Verpflichtungen werden von der nationalen und internationalen Fachpresse anerkannt.
La Fleur Penin
Das Anwesen in Saint Émilion Grand Cru
Seit 2011 hat Patrick CARTEYRON auch ein 2 1/2 Hektar großes Grundstück in der Appellation Saint Emilion Grand Cru, Château La FLEUR PENIN, erworben.
Land
Frankreich
Region
Bordeaux (FR)
Gegründet
1855
Größe
15 Hektar
Adresse
Vignobles Carteyron - CHATEAU PENIN
39 impasse couponne
33420 Génissac, France
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