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Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
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Bis 2 |
30,95 €*
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41,27 €* / 1 Liter |
Bis 5 |
29,95 €*
30,95 €*
(3.23% gespart)
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39,93 €* / 1 Liter |
Ab 6 |
28,95 €*
30,95 €*
(6.46% gespart)
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38,60 €* / 1 Liter |
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Informationen zu Allergenen:
Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Eiern enthalten.
Der FIO Wines CABIsehrNETT Riesling Mosel 2019 ist ein Kabinettwein, der die klassische Eleganz der Mosel mit moderner Finesse verbindet. Mit seiner lebendigen Frucht, filigranen Struktur und präzisen Mineralität bietet er ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Entdecker begeistert.
Rebsorte: 100 % Riesling
Anbaugebiet: Mosel, Deutschland
Lage & Boden: Steile Weinberge mit Schiefer- und Tonböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen
Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen
Bouquet: Intensive Aromen von Pfirsich, reifem Apfel, Mandelblüten und einem Hauch von Zitrus; florale Noten von Flieder und eine feine mineralische Note
Geschmack: Lieblich mit einer harmonischen Balance zwischen Süße und lebendiger Säure; Noten von kandierten Früchten, rauchigen Anklängen und einer leichten Salzigkeit
Abgang: Mittellang, frisch und mineralisch, mit einem anhaltenden Eindruck von Frucht und Eleganz
Ideal zu leichten Gerichten wie Wok-Gemüse mit Fisch, fruchtigem Endiviensalat oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne. Auch hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu geselligen Anlässen geeignet.
FIO Wines ist ein innovatives Projekt, das die Expertise von Philipp Kettern, Dirk Niepoort und dessen Söhne Daniel und Marco vereint. Gemeinsam verfolgen sie das Ziel, authentische Moselweine mit minimaler Intervention zu erzeugen, die das Terroir und die Tradition der Region widerspiegeln. Der CABIsehrNETT ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie: ein klassischer Kabinett mit modernem Twist.
Ausbau: Spontangärung in Edelstahltanks, anschließend mehrere Monate auf der Feinhefe gereift
Vegan: Ja
Auszeichnung: 90 Punkte bei Wein-Plus
Der FIO CABIsehrNETT Riesling 2019 ist ein lebendiger, fein ausbalancierter Kabinettwein, der die Moseltradition mit moderner Eleganz verbindet – ein Muss für Liebhaber filigraner Rieslinge.
Alkoholgehalt: | 9 % |
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Jahrgang: | 2019 |
Ausbauart: | Holz (Faß) |
Besonderheiten: | TOP-Erzeuger |
Geschmacksangabe Restzucker: | feinherb |
Geschmacksstufe: | Ausdrucksstark + fein |
Land: | Deutschland |
Rebsorte: | Riesling |
Region: | Mosel / Saar |
Restsüße /-zucker (g/l): | 39,20 |
Säuregehalt (g/l): | 10,20 |
Trinkempfehlung: | bis 2035 |
Weinart: | Weißwein |
1 Bewertung
7. Januar 2021 09:58
CABIsehrNETT
Ein fantastischer Kabinett, der trotz Restzucker filigran und trinkanimierend daher kommt. Muss man nicht sofort trinken, da er durchaus einige Jahre auf´s entkorken warten kann. Wer Riesling Kabinett mag, ist hier genau richtig!